દરેક ઓક્ટોબર, અલ્બુકર્કે બોટનિક ગાર્ડન્સ હેરિટેજ ફાર્મ ઉત્સવ સાથે લણણી ઉજવણી કરે છે. આ તહેવાર સંગીત, હસ્તકળા, કાર્યશાળાઓ, બાળકો માટે પ્રવૃત્તિઓ, ફાર્મ પ્રાણીઓ જોવા માટેની તક અને વેગન સવારીની સુવિધા આપે છે. એપલ સીડર ખરીદી શકાય છે, તેમજ ખોરાક તમામ ટ્રીમેંશન્સ સાથે બરબેકયુ બ્રિસ્કેટ અને ચિકનનો આનંદ માણો.
વાડીમાં મકાનોની આસપાસનો ભૂખરો રાંધવાનો અને મધમાખી ઉછેર પર અન્ય વસ્તુઓ વચ્ચે પ્રદર્શન છે. અને પછી ત્યાં સફરજન છે. તેઓ યોગ્ય જગ્યા પર ઉગાડવામાં આવે છે અને સાઇડર માં દબાવવામાં આવે છે જેથી મુલાકાતીઓ કેટલાક ઘર લઈ શકે.
રસોડાના બગીચો બતાવે છે કે ઘણા લાંબા સમય પહેલા નહીં, ઘણા પરિવારોએ પોતાનું ભોજન વિકસાવ્યું હતું. તેઓ તેને લણશે અને તેને તાજું ખાશે અને બાકીનાને સૂકવણી અને ડબ્બામાં રાખશે. 1 9 30 સુધીમાં, જ્યારે આ વાડીમાં મકાનોની આસપાસનો ગંજીફળનો તવાડાનો પોશાક આવે હોત, તો ઠંડું ખોરાક પણ એક વિકલ્પ હતો.
સફરજન સીડર ખરીદવા દર વર્ષે હાર્વેસ્ટ ફેસ્ટિવલ આવે છે. મોટાભાગની ઋતુઓ સારા છે, ઘણા દ્રાક્ષ અને સફરજનને જાદુઈ રીતે સીડર, સરકો અને રસમાં ચાલુ કરવા માટે ઉપલબ્ધ છે. કેટલાક સફરજન ઝૂ પ્રાણીઓમાં જાય છે. કેટલાક શાર્ક રીફ કાફે માટે બેકડ ગૂડીઝ માં ચાલુ છે.
એક સફરજન પ્રેસની મદદથી કોઠારમાં સીડર બનાવવામાં આવે છે. સીડરને જીવાણુરહિત નથી અને તેની પાસે કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી. તાજા સીડર જેવું કંઈ નથી! કામદારો અને સ્વયંસેવકો શૂઝ નીચે સફરજન ચલાવે છે જ્યાં તેઓ રસ (સાઇડર) માટે સંકોચાઈ જાય છે.
ફાર્મ લાલ રોમ, મેકઇન્ટોશ, ઇડારેડ અને ગોલ્ડન સ્વાદિષ્ટ સફરજન વધે છે. ગેલર દ્વારા સાઇડર ખરીદો. લણણીની તહેવાર એ મોસમના રંગોનો આનંદ માણવા માટે થોડો સમય પસાર કરવાનો સરસ માર્ગ છે. આ વિસ્તારમાં અન્ય પડો પ્રવૃત્તિઓ શોધો, જેમ કે કોળું પેચો અને લણણી ઉજવણી.