આઈસ રેસ્ટોરેન્ટ: મોન્ટ્રીયલ ફાઇન ડાઇનિંગ એ લા સબઝરો એવલીન રીડ દ્વારા લખાયેલી - મોન્ટ્રીયલ સ્નો ગામ ખાતેના મુખ્ય આકર્ષણ, બાદમાં બરફની હોટેલ અને આઇસ બાર ઉપરાંત , મોન્ટ્રીયલની ખૂબ જ પોતાની આઇસ રેસ્ટોરન્ટ, પોમ્મેરી છે, ઉત્તર અમેરિકામાં તેનો એક માત્ર પ્રકાર છે અને બાકીનો ભાગ બરફના ગામ માટે શિયાળુ ઋતુમાં સમયાંતરે વાર્ષિક ધોરણે પુનઃબાંધકામની જરૂર છે, જે $ 2 મિલિયનની વાર્ષિક રોકાણનો ભાગ છે.
મોન્ટ્રીયલ આઇસ રેસ્ટોરન્ટમાં શું અપેક્ષિત છે તે ફોટા જુઓ.
Pommery આઇસ રેસ્ટોરન્ટ મેનુ 60 ની બેઠક ક્ષમતા સાથે, પૉમેરીની મીચેલિન સ્ટાર શેફ એરિક ગોન્ઝાલીઝે મોન્ટ્રીયલ ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ હોટેલના એક્ઝિક્યુટિવ શેફ મથિએઉ સોઉનીયરે 2013 માં સફળતા પ્રાપ્ત કરી હતી. 2012 માં મેનૂમાં વોડકા અને ચૂનો એટલાન્ટિક સૅલ્મોનને ગ્રેવ્લેક્સ શૈલી, ગોન્ઝાલીઝ સહી વાનગી, નોર્વેના વેનીલા અને રાસબેરી ઓમેલેટ તૈયાર કરવામાં આવી હતી. ટેબલ પર, અને "ચેન્ટીલી" બાજરીસ્ક સ્ક્વોશ સૂપને હેઝલનટ ટ્રાફલ અને કડક બેકોન સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે. પરંતુ Saunier 2013 માટે સહેજ અલગ મેનુ પ્રપોઝ કરે છે. ત્રણ કોર્સ ડિનર મેનૂ $ 69 (બાળક દીઠ $ 20) હતા. કિંમતો અને મેનુ વસ્તુઓ નોટિસ વિના બદલવામાં આવે છે. નોંધ કરો કે 2012 ની કિંમત ત્રણ અભ્યાસક્રમ ભોજન માટે $ 59, પાંચ અભ્યાસક્રમ ભોજન માટે $ 69 અને લંચ માટે 16 ડોલર હતા.
2013 પૉમ્બેરી આઈસ રેસ્ટોરન્ટ મેનૂથી સલાહ લો
ડ્રેસ કોડ? સિદ્ધાંતમાં, ના. બરફની રેસ્ટોરન્ટના આજુબાજુના તાપમાનને ધ્યાનમાં રાખીને -5 ° સે (23 ° ફૅ), કોટ ચેક જરૂરી નથી. મહેમાનોને વસ્ત્રની જેમ વસ્ત્રની જેમ જ પહેરવું જોઈએ જેથી બંડલ ઉપર શિયાળો હોય. પરંતુ તમારા backsides વિશે ખૂબ ચિંતા કરશો નહીં ઉષ્ણતા અને આરામ માટે બરફની ખુરશીઓ નકલી ફરથી આવરી લેવામાં આવે છે, જો કે હું બરફના પેન્ટ વગર મારું શરીરરચનાવિષયક ઠંડા ભાગ જોઉં છું, એક કોટ કે તે સંપૂર્ણપણે આવરી લે છે અથવા વધારાની પેડિંગ માટે ઓશીકું છે. ઠંડા હવામાનમાં રહેતા નથી તે માટે નીચે પ્રમાણે ડ્રેસિંગ પર વિચાર કરો અને ખાતરી કરો કે તમારી પાછળના ભાગને આવરી લેવાય છે:
જો એક ભરવાવાળા પાર્કા પહેરીને નોંધ રાખો કે પીછાઓ અવાહક પર અકલ્પનીય છે, તેથી -5 ° સેના આજુબાજુનું તાપમાન સાથે, તમે ટી-શર્ટની જેમ નીચે થોડું પહેરી શકો છો. મેં જાતે જાતે -5 ° સી સમયે અમુક સમયે પરસેવો મેળવ્યો છે. મોજાઓ, એક સ્કાર્ફ, શિયાળુ બૂટ અથવા જાડા ઊનની મોજાની સાથે વરસાદના બૂટ પણ મહત્વપૂર્ણ છે. બાળકો માટે જરૂરી હેટ, ટ્યૂક અથવા ઇમામફ્ટ્સ, પુખ્ત વયના લોકો માટે આગ્રહણીય પરંતુ તે જરૂરી નથી.
એક ઊન, કશ્મીર અથવા એક્રેલિક સ્વેટર નીચે ઊન કોટ તેમજ દંડ હોવો જોઈએ. મોજાઓ, એક સ્કાર્ફ, શિયાળુ બૂટ અથવા જાડા ઊન મોજાની સાથે વરસાદના બૂટને ભૂલશો નહીં. બાળકો માટે જરૂરી હેટ, ટ્યૂક અથવા ઇમામફ્ટ્સ, પુખ્ત વયના લોકો માટે આગ્રહણીય પરંતુ તે જરૂરી નથી.
એક સસ્તું પોલિએસ્ટર ભરેલું કોટ પણ કામ કરી શકે છે, જો કે તે તમને પ્રાધાન્ય રીતે જાડા ઊન, કેશમીર અથવા એક્રેલિક સ્વેટર અને ટી-શર્ટ / બ્લાઉઝ સાથે નીચેથી નીચે મૂકશે. પોલિએસ્ટર સાથેનું કીવર્ડ? સ્તર કોટના મુખ્ય રસ્તો (પોલિએસ્ટર સૌથી સસ્તું છે) સસ્તી છે, તમને વધુ સ્તરો સાથે વળતરની જરૂર પડશે. મોજાઓ, એક સ્કાર્ફ, શિયાળુ બૂટ અથવા જાડા ઊન મોજાની સાથે વરસાદનાં બૂટ પણ આવશ્યક છે. બાળકો માટે જરૂરી હેટ, ટ્યૂક અથવા ઇમામફ્ટ્સ, પુખ્ત વયના લોકો માટે આગ્રહણીય પરંતુ તે જરૂરી નથી.
ખુલવાનો સમય રાત્રિભોજન માટે સાંજે 5 વાગ્યાથી 11 વાગ્યા સુધી બપોરથી બપોરના અને બપોરના બપોરના બપોરે 3 વાગ્યા સુધી બરફ રેસ્ટોરન્ટ ખુલ્લું બુધવાર, ગુરુવાર, શુક્રવાર, શનિવાર, રવિવાર અને સોમવાર છે. 2013 ની મોસમ મોન્ટ્રીયલ સ્નો વિલેજની સાથે મળીને ચાલી હતી હવામાન પર આધાર રાખીને, સિઝન વિસ્તૃત અથવા ટૂંકા થઈ શકે છે
આરક્ષણ આરક્ષણો આવશ્યક છે: કૉલ (514) 788-2181 (ટોલ ફ્રી 1-855-788-2181), અઠવાડિયાના કોઈપણ સમયે ઇમેઇલ અથવા અનામત ઓનલાઇન ઇમેઇલ કરો. નોંધ કરો કે બરફ રેસ્ટોરન્ટ રિઝર્વેશન અને આઇસ હોટલના મહેમાનો ધરાવતા ગ્રાહકોને પિમરીની ઍક્સેસ માટે બરફ ગામની પ્રવેશ ફી ચૂકવવાની જરૂર નથી.
ડિસેમ્બર 6, 2013 અપડેટ: મોન્ટ્રીયલ વૅલ વિલેજના સ્થાપકોના કહેવા પ્રમાણે, સિટી હોલ, ટૂરિઝમ ક્વિબેક અને ટૂરિઝમ મોન્ટ્રિયલના ફંડિંગ સહાય અને સહાયની અછતનો પરિણામ છે, મોન્ટ્રીયલ સ્નો ગામ 2014 માં વેપાર માટે ખુલ્લું રહેશે નહીં. કોઈ શબ્દ નથી 2015 માટે ક્યાં તોફેસબુક પર મારી સમુદાયમાં જોડાઓ અને સાઇન ઇન કરવા માટે સાઇન ઇન કરો. મોન્ટ્રેલ ન્યૂઝલેટર લૂપમાં રહેવા માટે.અન્ય મોસમી પ્રવૃત્તિઓ માટે, મોન્ટ્રીયલમાં શિયાળા દરમિયાન બીજું શું કરવું તે છે .