ઉત્તર કેરોલિનામાં ખરેખર બે અલગ અલગ માછલીઓ છે
ઉત્તર કેરોલિના રાજ્યની પ્રતિનિધિત્વ માટે બે જાતિઓ પસંદ કરવામાં આવી છે, જે 1971 માં અપનાવવામાં આવી હતી, જ્યારે 2005 માં અન્ય એક. નોર્થ કેરોલિનામાં એક માત્ર તાજા પાણીની માછલી છે, જ્યારે અન્ય વાસ્તવમાં વેચવા માટે ગેરકાયદેસર હોઈ શકે છે. આ બંને માછલી ઉત્તર કેરોલિના રાજ્યના મૂળ છે, એક પર્વતીય વિસ્તારોમાં મળી આવે છે, અને દરિયાકાંઠાના જળમાર્ગો સાથે એક વધુ. એક સ્થાનિક માછલાં પકડનાર માટે એકદમ સામાન્ય અને લોકપ્રિય માછલી છે, જ્યારે એક વાસ્તવમાં તેની ખરીદી / વેચાણ પર એકદમ સખત કાયદો છે (તેના સમવાયી રક્ષિત સ્થિતિને કારણે).
1971 માં, નોર્થ કેરોલિના જનરલ એસેમ્બલીએ રેડ ડ્રમ ચેનલ બાસને સત્તાવાર રાજ્ય ખારા પાણી તરીકે નિયુક્ત કર્યા. દરિયા કિનારાના પાણીમાં મોટા ભાગે જોવા મળે છે, બાઝ (Redfish, Spottail Bass અથવા ફક્ત Red તરીકે પણ ઓળખાય છે) 75 પાઉન્ડ સુધી વજન કરી શકે છે. 2007 માં, ઘટતી સંખ્યાને કારણે, પ્રમુખ જ્યોર્જ ડબ્લ્યુ. બુશે માછલીને ફેડરલ પ્રતિબંધિત જાતિઓ બનાવી હતી, એટલે કે ફેડરલ પાણીમાં પડેલા એકને વેચી શકાતો નથી. રાજ્યના પાણીમાં પડેલા લોકો, જોકે વેચવા માટે કાનૂની છે. તેથી જો તમે માંસ વેચવાના ઉદ્દેશથી આ માછીમારી કરી રહ્યાં છો (જે ઘણા લોકો કરે છે), તમે જે પાણી છો તે માલિકીથી જાણો છો! સ્થાનિકોને તે ચેનલ બાઝ, સ્પોટલ બાસ અને રેડફીશ તરીકે ઓળખે છે. એક પુખ્ત વયે, આ માછલી 100 પાઉન્ડ હોઈ શકે છે અને 5 ફૂટ લાંબા હોઈ શકે છે! નોર્થ કેરોલિનાની આઉટર બેંકો લાલ ડ્રમની સુપ્રસિદ્ધ વાર્તાઓનું ઘર છે, અને એ જ છે કે મોટાભાગના લોકો પાણીમાં ઝપાઝપી રહ્યા છે.
2005 માં, નોર્થ કેરોલિના જનરલ એસેમ્બલીએ દક્ષિણી એપલેચિયન બ્રુક ટ્રાઉટને રાજ્યના સત્તાવાર તાજા પાણીના ટ્રાઉટ તરીકે અપનાવ્યું હતું.
આ ટ્રાઉટ પસંદ કરવામાં આવ્યો હતો કારણ કે તે નોર્થ કેરોલિનાના તાજા પાણીની માછલીની એકમાત્ર પ્રજાતિ છે. કારણ કે તે ઠંડા પાણીમાં ખીલે છે, તે વારંવાર નોર્થ કેરોલિના પર્વતોમાં જોવા મળે છે. સ્થાનિકો આ માછલીને "સ્પેક," "કંટાળાજનક ટ્રાઉટ," અથવા "બ્રોકીઝ" કહે છે. તમે આ માછલીને તેમની વિશિષ્ટ રંગથી જાણશો: તેમની પીઠ અને પૂંછડીઓ પરના ઘેરા લીલા નિશાનો સાથે ઓલિવ ગ્રીન ઉપલા બાજુ જે પ્રકારના વોર્મ્સ જેવા દેખાય છે.
આ પ્રકારના માછીમારોને કારણે તેઓ ખાસ કરીને નાજુક માંસ અને ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે, વત્તા તેઓ સામાન્ય રીતે કૃત્રિમ અથવા કુદરતી બાઈટ લેવા માટે ખૂબ જ તૈયાર છે. મોટાભાગના ભાગમાં, તેઓ 6 ઇંચ કરતા મોટા ન વધતાં, અને અડધા કરતાં વધુ પાઉન્ડનું વજન કરતા નથી.
લાગે છે કે તે થોડી અસામાન્ય છે કે ઉત્તર કેરોલિનામાં સત્તાવાર રાજ્ય માછલી છે (અને તે સમયે બે!)? તે માત્ર શરૂઆત છે બાકીના ઉત્તર કેરોલિના રાજ્ય પ્રતીકો, સત્તાવાર પીણાં, સત્તાવાર નૃત્ય, નોર્થ કેરોલિના રાજ્ય પક્ષી, સરીસૃપ, કૂતરા અને વધુ સહિતની તપાસો. અહીં ઉત્તર કેરોલિનાના તમામ રાજ્ય પ્રતીકો પર એક નજર છે.