આ રાત્રિભોજનનું સાહસ કોલોરાડો છે
ઉડાવો, કારણ કે તમે મજાની લાલ sleigh માં ધાબળા નીચે snuggle, વિશાળ, કાળા ડ્રોપ ઘોડા દ્વારા ખેંચાય.
આ sleigh સવારી બરાબર નથી "બરફ દ્વારા હિંમત." તે કોલોરાડો પર્વતો દ્વારા એક જૂની લાકડાની કેબિન માર્ગ પર એક leisurely, મનોહર trot છે, જ્યાં એક સુંદર રાત્રિભોજન જોની કેશ ના ટ્યુન માટે સેવા આપવામાં આવે છે.
બેરકેટ સ્ટેબલ્સમાં આપનું સ્વાગત છે, વેલે વેલીમાં ટેકેલા કોલોરાડોના સૌથી વધુ ખજાનામાંના એક છે.
બેરકેટ કોલોરાડો પ્રવાસની બકેટની સૂચિ માટે આવશ્યક છે, પછી ભલે તમે નજીકના બીવર ક્રીક (માત્ર 15 મિનિટ દૂર) પર પસાર થતા હોવ (અથવા સ્કીઇંગ), અથવા કોર્ડિલરા ખાતે નજીકના વૈભવી લોજ અને સ્પામાં સ્થાયી થયા છો. ગેટેડ ગોલ્ફ સમુદાય
રીઅરકેટ પ્રોપર્ટીની ઘન પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે અને આ પ્રદેશમાં ટોચની જગ્યાઓ પૈકી એક ગણવામાં આવે છે. છેલ્લો માલિક, એલિસ "બેરકેટ" બેર્ડન (એટલે કે તેનું નામ), '90 ના દાયકામાં કોર્ડિલરાને પશુપાલન વેચ્યું. આજે, તે કાર્ય માટે નવીનીકરણ કરવામાં આવ્યું છે, પરંતુ તે બોલવામાં ફરી જનારું વશીકરણ એક ટન જાળવી રાખે છે. મુલાકાતીઓ બે મૂળ કેબિનમાં પ્રવાસ કરી શકે છે અને ફોટા લઈ શકે છે.
બેરકેટ પાસે રસપ્રદ ઇતિહાસ છે કે જે સદીના વળાંકની શરૂઆત કરે છે, અને મુલાકાતીઓ આખા શીતળામાં ચાલતા માર્ગદર્શક sleigh સવારી પર તે વિશે બધા શીખશે.
પેરશેરન્સ, જે મૈત્રીપૂર્ણ અને હળવા જાતિના છે તે (બેથ અને માને છે) મોટા અને મજબૂત, પાઉન્ડ દીઠ પાઉન્ડ, ક્લાઇડ્સડેલની સરખામણીએ બે નિયમિત વર્કશોર્સ તમને મળી શકે છે.
આ ઘોડાઓ 2,300 પાઉન્ડ ઉપર વજન ધરાવે છે અને, તેમના જાડા કોટ્સ સાથે, આઉટડોર શિયાળાની પ્રવૃત્તિઓ માટે ખુશીથી અનુકૂળ છે. તેઓ વૉઇસ આદેશો પણ સમજે છે અને અત્યંત બુદ્ધિશાળી છે.
પેર્ચરન્સ કોઈ પણ વયના મુલાકાતીઓ સાથે સ્વસ્થતાપૂર્વક ફોટાઓ માટે દંભ કરશે અને ફ્લેશની દૃષ્ટિએ દેખાશે નહીં.
બેરકેટ પ્રોપર્ટી, ભૂતકાળની ઐતિહાસિક ઇમારતો અને સ્ક્વે ક્રીક ખીણની ખુલ્લી જગ્યા અને રોલિંગ ટેકરીઓ દ્વારા સ્લાઈડ પવન.
પ્રાણીઓ, જેમ કે એલ્ક, હરણ અને હોક્સ, અહીં પુષ્કળ પ્રમાણમાં છે, શિયાળામાં પણ.
એક ખાસ પ્રસંગ આયોજન? 15-વ્યક્તિની sleigh પણ ખાનગી રાઈડ માટે ભાડે કરી શકાય છે.
ઢીલું મૂકી દેવાથી આસાનીથી રાઈડ પછી, કોર્ડિલરા ખાતે ટીમ્બરહર્થ દ્વારા તૈયાર કરાયેલ રાત્રિભોજન માટેના કેબિનમાં પાછા આવો
ત્રણ-રાત્રિનો રાત્રિભોજન મૂળ બેર્ડન હોમસ્ટેડમાં આપવામાં આવે છે, જે 20 મી સદીના પ્રારંભમાં છે, અને કોર્ડિલરા પ્રિઝર્વેશન ફાઉન્ડેશન અને સ્ટેબેબલ દ્વારા સંપૂર્ણપણે પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવી છે.
તેમ છતાં ભોજન પોતે નૈસર્ગિક - થપ્પડ શૈલી છે, જે એક નાનકડા ડાઇનિંગ વિસ્તારમાં રાઉન્ડ લાકડાના કોષ્ટકો પર સેવા આપે છે જે ખૂબ જ હોમિયોગ લાગે છે - તમારી નિયમિત રીફ્રેડ બીજ અને BBQ કાગળની પ્લેટ પર સેવા આપતા નથી.
આ રાજ્ય રાજ્યમાં સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ છે. ટૂંકા પાંસળી (શેકેલા ચેબ્લીસ ડુંગળી સાથે કેબર્નેટ સૉઇવિનન રેડ વાઇન એયુ જ્યુસ સાથે પીરસવામાં આવે છે), વનસ્પતિ પોટ પાઇ (વટાણા, કચુંબરની વનસ્પતિ, ગાજર અને પાઇ પાઇપમાં વેગી વેલ્ટા સાથે ભરેલા) અને સૂપ્સ જેવા કુશળતાપૂર્વક તમારા મનપસંદ આરામદાયક ખોરાકની ચીજો છે. તૈયાર આશ્ચર્ય થવું તૈયાર
ભોજન સફેદ કાર્બનિક મિશ્ર લીલા કચુંબરથી શરુ થાય છે, જેમાં શ્વેત balsamic કચુંબર, શણગારેલું, feta, લાલ ડુંગળી, ટામેટાં, અને કાકડી. કાળા મરી પાન ગ્રેવી સાથે જડીબુટ્ટી-શેકેલા બોલ્ડર ચિકન સ્તન માટે પણ જુઓ.
બાજુ પર, હર્બ-શેકેલા ફિંગલીંગ બટાટા અને મોસમી veggies નો આનંદ માણો.
કિડ્સ ખાસ બાળકોની મેનૂથી ખુશ થશે, જેમાં કિડ્ડી ક્લાસિક્સ, જેમ કે મેક અને પનીર, ચિકન આંગળીઓ અને ફળો ટ્રેનો સમાવેશ થાય છે. (ઠીક છે, વયસ્કો આ તરફ પણ ગુરુત્વાકર્ષણ કરી શકે છે.)
ખાતરી કરો કે તમે મીઠાઈ માટે જગ્યા છોડો: તજ તજ અને ચૉકલેટ ગેન્કેશ ગ્લેઝ સાથે સેવા આપતી સુપર-સમૃદ્ધ બ્રેડ પુડિંગ
વાઇન, સ્થાનિક યોજવું, હોટ ચોકલેટ અથવા હોટ ટોડી સાથે હૂંફાળું; મિલકત સંપૂર્ણ બાર ધરાવે છે
આ ભોજન કર્યા પછી, મહેમાનોને 'ફાયર પિટે રાઉન્ડ' અને 'સેમોરિસ' બનાવવા માટે આમંત્રિત કર્યા છે, જે સ્ટેરી સ્કાય હેઠળ છે.
રીઅરકેટ માર્ગદર્શિત ઘોડાની સવારી, વાહન સવારી, વેઇલથી એસ્પેન અને ચાર બેકટન્ટ્રી અને કેમ્પિંગ પેકેજોની ચાર દિવસની ઝૂંપડું સફર પણ આપે છે.