કાવા, ફિજીના રાષ્ટ્રીય ડ્રિન્કનો આનંદ માણી રહ્યાં છીએ

ફીજીમાં પીવાનું કાવા રીસોર્ટ્સ અને સ્થાનિક ગામોમાં લોકપ્રિય પ્રવૃત્તિ છે.

ફીજીમાંની તમારી પ્રથમ રાત્રિ, તમે ફિયાજીઓ કરતાં કવા નામના એકદમ આકર્ષક પીણું માટે એક વસ્તુ ધરાવવાની જરૂર નથી. તેઓ તેને તેમનો "રાષ્ટ્રીય પીણું" ગણે છે અને તેને ધાર્મિક અને તેના હળવા શામક (કેટલાક કહે છે કે પડતા પ્રભાવ) અસર માટે મહાન સમારોહ સાથે આનંદ માણો.

ફિઝીયાના મુલાકાતી તરીકે, તમારા રિસોર્ટમાં કેવા પીવાના નિદર્શન દરમિયાન અથવા સ્થાનિક ગામની મુલાકાત દરમિયાન તમે તેને જાતે અજમાવવા માટે આમંત્રિત થશો.

આ પ્રાચીન ઔપચારિક પરંપરા વિશે તમારે જાણવાની જરૂર છે તે અહીં છે:

કાવા શું છે?

કાવા, જે તેનું ફિજિયન નામ યાકોનાથી પણ ઓળખાય છે, એ એક સ્વદેશી છોડ છે જેનું પ્રશાંત ટાપુ સંસ્કૃતિઓ દ્વારા તેના સુખદ છૂટછાટ અસર માટે લાંબા સમયથી ઉપયોગમાં લેવાય છે. ભૂતકાળમાં તે ફિજીના વડાઓ દ્વારા સંપૂર્ણપણે ઉપયોગમાં લેવાતા હતા પરંતુ હવે દરેક વ્યક્તિ દ્વારા તેનો આનંદ છે તે હજુ પણ રૂઢિગત છે અને સારા શિષ્ટાચાર છે , જો કે, જો તમને સ્થાનિક ફિઝીયન ગામની મુલાકાત લેવા માટે આમંત્રણ આપવામાં આવે તો તે મુખ્યને આપવા માટે યાકોનાની એક નાની ભેટ ( સેવેસેવુ ) લાવી શકે છે.

કાવા એક મરી પ્લાન્ટ (પાઇપર મેથીસ્ટિકમ) માંથી બનાવવામાં આવે છે અને માત્ર રુટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તે સૌ પ્રથમ દંડ પાવડરમાં ઘસવામાં આવે છે અને પછી તાજા પાણીમાં મિશ્રિત થાય છે. પરિણામ થોડુંક કાદવવાળું વરસાદી પાણીની જેમ જુએ છે અને સહેજ કડવો સ્વાદ તે સુખદ કરતાં વધુ આક્રમક છે.

કાવા નશામાં કેવી રીતે?

કવા ઔપચારિક સેટિંગમાં વિગતવાર ધ્યાન પર દારૂના નશામાં છે જે Kava સમારોહ તરીકે ઓળખાય છે. નિરાંતે પરંતુ નમ્રતાપૂર્વક વસ્ત્ર (કોઈ ટૂંકા કપડાં પહેરે, ખુલ્લા ખભા અથવા ઓછી necklines અને કોઈ ટોપીઓ).

સહભાગીઓ ફ્લોર પર વર્તુળમાં ક્રોસ પગવાળું બેસે છે, સમારોહના વડા કે વડા તરીકે તે પાવડર કાવા રુટને પાણી સાથે મોટા લાકડાના બાઉલમાં તોડે છે જેને ટનો કહે છે (રુટને કાપવા માટે કાપડ દ્વારા તાણ આવે છે. ધૂળ).

જ્યારે કાવા તૈયાર છે, ત્યારે તેને એક બાયલો (જેને અડધા નાળિયેર શેલ બનાવવામાં આવે છે) માં બોલાવવામાં આવે છે અને પીવા માટે પ્રથમ મહેમાનને પસાર થાય છે.

કાવા એક વાટકી નીચે ફેરવીને ફિજીયનનો અપમાન માનવામાં આવે છે, તેથી થોડી પ્રયાસ કરો તમારા રિસોર્ટમાં અથવા બાગેલું અથવા શુદ્ધ પાણીવાળા એક સ્થાનિક ગામમાં સંગઠિત પ્રવાસમાં કાવાએ પીવા માટે સલામત છે.

જ્યારે તે પીવા માટે તમારો વારો હોય, ત્યારે તમારે એકવાર તાળી પાડવી જોઈએ, બાઉલને સ્વીકારી લેવું અને તેને એક જ ગલપમાં પીવું જોઈએ, અને પછી ફરીથી તાળી પાડવી અને કહેવું, "બુલા!" જેમ જેમ તમે બિલૉને પાછા આપો છો, તમે ત્રણ વખત ત્વરિત છો કારણ કે દરેક જણ તેમાં જોડાય છે.

તમને શું અસર થશે?

કાવાને સુખદ, મન-ક્લીયરિંગ અસર હોવાનું કહેવાય છે. એક કપ પછી તમે તમારા હોઠ અને જીભને થોડીક લાગણી અનુભવવાનું શરૂ કરી શકો છો જો તમારા દંત ચિકિત્સકએ પ્રસંગોચિત નોવોકેઇન પર પ્રક્રિયા કરી છે જો તમને અસર ગમે છે, તો થોડા કપનો આનંદ માણો- માનવામાં આવે છે કે કોઈ હેન્ગઓવર નથી!

જ્યાં ખરીદો માટે

તમે વિવિધ સ્રોતોથી કાવા ઑનલાઇન ખરીદી શકો છો. શ્રેષ્ઠમાંનું એક Kava.com કહેવાય છે અને તે વિટા, કેલિફોર્નિયામાં સ્થિત છે. તેઓ હવાઈ, ફીજી, વણુતુ, સોલોમન આઇલેન્ડ્સ અથવા અન્ય જગ્યાએ દક્ષિણ પેસિફિક સહિતના વિવિધ ટાપુઓમાંથી કાવા ઓફર કરે છે.

કાવા એમેઝોન.કોમ થી પણ ઉપલબ્ધ છે.

તેઓ કાવા સંબંધિત વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નોનો ઉત્તમ વિભાગ પણ આપે છે.

લેખક વિશે

ડોના હેઇડેસ્ટાડેટ્ટ ન્યુ યોર્ક સિટી-આધારિત ફ્રીલાન્સ ટ્રાવેલ લેખક અને એડિટર છે, જેમણે તેમના જીવનને તેમના બે મુખ્ય જુસ્સાઓનો ભોગ બનાવ્યો છે: વિશ્વનું લખાણ અને સંશોધન કરવું.

તેણીએ ટૉહીટી અને તેના ટાપુઓ, ફીજી અને હવાઈ માટેના અનેક લેખો લખ્યા છે.

ઑક્ટોબર 2016 માં યોહાન ફિશર દ્વારા આ લેખનું સંપાદન કરવામાં આવ્યું હતું