ડેનમાર્કમાં 7 ડીશની જરૂર છે

21 મી સદીની શરૂઆત સુધી, ડેનિશ ફૂડ મોટાભાગે બટાટા અને બેકન તરીકે ઓળખાય છે જ્યારે ડેન્સ હજુ પણ તેમના પરંપરાગત ખોરાકને પ્રેમ કરે છે, ત્યારે તાજેતરના વર્ષોમાં ડેનમાર્કની રાંધણકળા ઘણું વિકસિત થઈ છે, અને કોપનહેગન હવે ખોરાકની ખીણમાં એક પ્રિય પ્રવાસી સ્ટોપ છે. અહીં ટોચની સાત ખોરાક છે જે તમારે ડેનમાર્કની વાસ્તવિક સ્વાદ મેળવવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ.

• 01 ના 07

  સ્મોરબ્રોડ

  સ્મૉરેબ્રોડ એ રગબ્રોડ બ્રેડ પર ઓપન-આઉટ-સેન્ડવીચનો ક્લાસિક ડેનિશ ભોજન છે, જેમાં માંસ, ચીઝ અને વેગીઝ સાથે ઉચ્ચતમ થ્રેડેડ છે. આ સેન્ડવીચ પ્રિય ઝડપી બપોરના છે, અને ડેનમાર્કના મોટા ભાગનાં શહેરોમાં સ્મોરીબ્રોડ કેરી-પૉટ્સ મેળવવા માટેના સ્થળો છે.

• 07 થી 02

  ફ્લોડબોલ્લ

  ફ્લોડબોલલે એક લોકપ્રિય ડેનિશ મીઠાઈ છે જે ચોકલેટ શેલમાં આવરી લેવામાં માર્શમોલ્લો ક્રીમ સાથે વેફર બિસ્કિટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ક્યારેક તે મલાઈ જેવું કોફી-સ્વાદવાળી ભરણ અથવા નાળિયેર કોટિંગ સાથે આવે છે. તમે ડેન્માર્કની બધી ચોકલેટ દુકાનો અને બાકરીઓમાં આ મીઠી શોધી શકો છો, અને તે ઘણા સુપરમાર્કેટમાં પણ વ્યાવસાયિક રીતે ઉપલબ્ધ છે, જો કે તે તાજા સંસ્કરણ જેટલી જ સારી નથી.

• 03 થી 07

  વીનરબ્રોડ

  વીએનરબ્રોડ મીઠી નાસ્તો પેસ્ટ્રી છે જે નોર્થ અમેરિકનો ડેનિશ તરીકે સંદર્ભ આપે છે. તે સામાન્ય રીતે જામ અથવા કસ્ટાર્ડથી ભરપૂર મીઠાઈ છે અને હિમસ્તરની સાથે ટોચ પર છે. અને જ્યારે અમેરિકનો સામાન્ય રીતે નાસ્તા માટે આ મીઠી મીઠું ખાય છે, તે સામાન્ય રીતે માત્ર ડેનમાર્કમાં ખાસ પ્રસંગો કે સપ્તાહના અંતે ખાવામાં આવે છે. જો તમે ઘરે આને ચાહો છો, તો તમારે ચોક્કસ લેખનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ. તમને ડેનમાર્કમાં કોઈપણ કેફે અથવા બેકરીમાં અને કરિયાણાની દુકાનોમાં વાઇનબ્રોડ મળશે.

• 04 ના 07

  Æbleflæsk

  ડેન્સ ડુક્કરના ઘણાં ખાય છે, તેથી કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે આ પરંપરાગત ડુક્કરનું વાનગી ડેનમાર્કમાં લોકપ્રિય ડિનર ભોજન છે. Æbleflæsk બેકોન, સફરજન, ડુંગળી અને ખાંડમાંથી બને છે. આ બેકોન તળેલું છે અને પછી સફરજન કાતરી અને ડુંગળી સાથે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી નરમ અને પછી ખાંડ સાથે મિશ્ર. બધા ઘટકો પછી સંયુક્ત અને રગ્બ્રોડ પર પીરસવામાં આવે છે.

• 05 ના 07

  રગબ્રોડ

  રગબ્રોડ એક ડાર્ક રાઈ બ્રેડ છે જે મોટાભાગના ડેન્સ માટે મુખ્ય તરીકે ગણવામાં આવે છે. તે ચરબીમાં ખૂબ ઓછી છે અને તેમાં તેલ નથી. તે ફાયબર, અને આખા અનાજમાં ઊંચું છે અને સફેદ બ્રેડનું તંદુરસ્ત વિકલ્પ ગણાય છે. તે ડેનમાર્કમાં નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજનમાં પીરસવામાં આવે છે. રગબ્રોડ ડેનમાર્કમાં કોઈપણ બેકરી અથવા કરિયાણાની દુકાનમાં મળી શકે છે, અને ઘણાં ડેન્સ પોતાના ઘર બનાવતા રગબ્રોડ બનાવે છે કારણ કે તે એટલું બધું ખાય છે.

• 06 થી 07

  રૂલપોલ્સ

  આ પરંપરાગત ડેનિશ વાનગી એક મસાલેદાર માંસનો રોલ છે જેમાં ડુક્કરના પેટનો ભાગ છે, જે ફ્લેટન્ડ થઈ જાય છે અને અદલાબદલી ડુંગળી, સીઝનિંગ્સ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને પછી રોલ્ડ અપ અને રાંધવામાં આવે છે. એકવાર ઠંડુ થઈ ગયા પછી, રોલ ઠંડા કટ તરીકે કાપેલા છે અને સામાન્ય રીતે ઓપન-સેન્ડવીચ પર ખાય છે, ઘણી વખત ડુંગળી અને અન્ય veggies સાથે ટોચ પર છે. રાલ્લેપુલ્સ વારંવાર લંચ માટે ખાવામાં આવે છે અને તે ફૂડ સ્ટેન્ડ્સ અને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં સ્ટેન્ડબાય છે.

• 07 07

  રીસાલમંદે

  આ સામાન્ય ડેનિશ મીઠાઈનો વાનગી ચોખાના ખાંડનું મિશ્રણ છે, જે અદલાબદલી બદામ, ચાબૂક મારી ક્રીમ, અને વેનીલા સાથે મિશ્રિત છે, સામાન્ય રીતે ચેરી સોસ સાથે, ઠંડું પીરસવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે ક્રિસમસ ડેઝર્ટ છે, પરંતુ તે ડેન્માર્કમાં ઘણા રેસ્ટોરન્ટ્સમાં આખું વર્ષ શોધી શકાય છે.