ડેલ માર્માં તૈયારીનું એક સમીક્ષા

હું લાંબા સમયથી પ્રેસ્કીચિનમાં ખાવાની ઇચ્છા કરી રહ્યો છું, પરંતુ ક્યારેય જવાનો સારો સમય લાગતો ન હતો. તેથી જ્યારે હું તાજેતરમાં જ એક મિત્રને મળવા માટે એક સ્થળ પસંદ કરતો હતો, જે લંચ માટે નગરમાં હતા અને ડેલ માર્ અમને બંને માટે બિંદુ વચ્ચે સારો હતો, હું ઝડપથી અમને પ્રેક્ચનિનેશનમાં મળવાનું અને છેલ્લે તે અનુભવ કરો

પ્રેપસ્કિને રેસ્ટોરન્ટના વિસ્ંકલાડલ પરિવારનો એક ભાગ છે અને લંચ અને ડિનર બન્ને માટે આરામદાયક ખોરાકની વિગતો સાથે સમકાલીન વાનગીઓની સેવા આપે છે.

અગાઉ સૂચવ્યા મુજબ, હું લંચ માટે પ્રેપકિચિનમાં ખાધો અને મેનૂ દ્વારા આનંદપૂર્વક ખુશ થયો. સૅંડવિચ અને સલાડ જેવી વધુ પરંપરાગત બપોરના વસ્તુઓ અને વધુ સારગ્રાહી એન્ટ્રીસ બંનેમાં તેનો સારો મિશ્રણ હતો જો તમે વધુ આકર્ષક લંચ માટે જોઈ રહ્યા હોવ તો.

હું પણ પ્રિસ્કિચિનમાં બેકોનની આવરિત તારીખો વિશેની સારી વાતો સાંભળી હોત અને તેઓ કેટલાક શ્રેષ્ઠ હતા તેથી મેં મારા મિત્ર અને મારા માટે ઍપેટાઇઝર તરીકે પ્લેટને આદેશ આપ્યો. અમે નિરાશ ન હતા. બેકોન લપેટી તારીખો વાદળી પનીર સાથે બનાવવામાં આવી હતી અને બહાર વળે છે "બધું ચીઝ સાથે સારી છે" મંત્ર બેકોન આવરિત તારીખો તેમજ લાગુ પડે છે. મીઠી, મીઠાનું અને મલાઈ જેવું. સ્વાદિષ્ટ

મારા પ્રવેશદ્વાર માટે, મને ટ્યૂના ઓગળે છે. તે ઉત્તેજક ન હતી, પરંતુ તે બહાર થઈ રહ્યું હતું કે દુર્લભ વરસાદી સાન ડિએગો દિવસ માટે યોગ્ય ફિટ જેવા sounded. આ તમારી સરેરાશ ટ્યૂના ઓગળે ન હતી, છતાં. તે ટ્યૂના કચુંબરની ટોચ પર ઓગળેલું ગૌડા હતું જે તેને કારામેલાઇઝ કરેલ ડુંગળી અને કતલથી દૂર કરવા માટે કિક હતી.

મારા મિત્રને પનીર બર્ગર મળી અને તે એક પ્રભાવશાળી અવનતિને બૂજર શોધનાર બર્ગર હતી જે ગ્રેયરી, બેકોન, કારામેલાઇઝ કરેલ ડુંગળી અને ટોચ પર ઇંડા સાથે સારો ઢગલો હતો.

લંચ માટેના અન્ય વિકલ્પોમાં સ્પિનચ અને અથાણાંવાળી નાન સેન્ડવીચ, ફસિલિ બોલોગ્નીઝ અને ફ્રાઈસ સાથે સ્થાનિક મસલ જેવા સર્જનાત્મક વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.

સ્થાનિક મસલ રાત્રિભોજન મેનૂ પર પણ છે અને સીફૂડ વાનગી એ વાનસ્પતિમાંનું એક છે પ્રીપિકિચન સૌથી પ્રસિદ્ધ છે.

ડિનર મેનૂમાં દાળ, શતાવરી અને ગાજર સાથે મસ્ટર્ડ બ્રેઇઝ્ડ ડુક્કરના ગાલ જેવા અન્ય હ્રદયપૂર્વક અવાજનો વિકલ્પ પણ છે; અને બટાકાની કચુંબર, અથાણાંના બીટ્સ, ચટણી રેવિગટ, વોટરસી્રેસ અને એવોકાડો સાથે આલ્બકરનો સિલાઇ થયો. હાસિઆ ઝીંગા જેવા ફટા બીન અને કાલે સ્પ્રાઉટ્સ અથવા શેકેટા બીટ અને સ્પિનચ કચુંબર સત્સુમા, એવેકાડો, બકરી પનીર, બદામ અને બલ્સમિક કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે હળવા નાના પ્લેટ વિકલ્પો પણ છે.

અનન્ય ઘટકો સાથે સ્વાદિષ્ટ એન્ટ્રીસ હોવા છતાં, Prepkitchen મારા મનપસંદ ભાગ ambiance હતી. તે મને એક ટ્રેન્ડી પુસ્તકાલય યાદ અપાવે છે કે જે તમને 21 ^મી સદી માટે ફરીથી બનાવવામાં આવેલા કિલ્લામાં મળશે. ઇન્ડોર ડાઇનિંગ રૂમ નાના અને ઘનિષ્ઠ છે, પરંતુ પ્રકાશ ભરેલી અને હૂંફાળું છે. બુકશેલ્વ્સ દૂરની દિવાલને રેખા કરે છે અને પુસ્તકોનો સંગ્રહ તમારા ભોજન દરમિયાન વાંચવા માટે આનંદના ટાઇટલ્સ પ્રદાન કરે છે.

બહાર, તમે આવરી પેશિયો કે જે કેમિનો ડેલ માર્ચ, મુખ્ય બુલવર્ડ કે ડાઉનટાઉન ડેલ Mar ના હૃદયથી ચાલે છે તેના પર વધુ બેઠકો મળશે.

તૈયારી ઝડપી ક્વિક ટીપ્સ

સરનામું: 1201 કેમિનો ડેલ માર્, ડેલ માર્ (ડેલ માર્ સ્થાન ઉપરાંત, લા જોલા અને લીટલ ઇટાલીમાં પ્રેપકિચન રેસ્ટોરન્ટ્સ પણ છે.)

વેબસાઇટ: http://wnlhosp.com