દિલ્હીના શાહપુર જાટ પડોશીમાં શું ખાવું? આ ઠંડી શહેરી ગામ અને ડિઝાઇનર હબ ઘણાં સ્વાસ્થ્ય સભાન હોપ્સ્ટર્સને આકર્ષે છે. તેથી, તંદુરસ્ત શાકાહારી ખોરાક, દારૂનું ચા અને કોફી સાથે લોકપ્રિય છે. વધુમાં, અમુક મચાવનાર રેસ્ટોરેન્ટ્સ માટે જોશો કે જે તમને પરિચિત ન હોય!
05 નું 01
બિહારી ભોજન: પોટેલલી છત કાફે
તે ઘણી વાર નથી કે તમે ભારતમાં બિહારથી પ્રમાણિક પ્રાદેશિક રાંધણકળા અજમાવવાની તક મેળવો, જેમ કે ફંકી પર્યાવરણમાં પોટબેલલી છત કાફે તરીકે એકલા રહો. તેથી, કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે આ કેફે દિલ્હીના ખાદ્યપદાર્થો માટે લોકપ્રિય હોટ સ્પોટ છે. રેસ્ટોરન્ટના વ્યવસાયમાં વૈવિધ્યકરણ કરવાનું નક્કી કરતા પહેલાં તેનો માલિક એક ફેશન ડિઝાઇનર હતો તેણે 2011 માં કાફે ખોલીને તેની માતાની વાનગીઓનો ઉપયોગ કર્યો હતો, જે પેઢીઓથી નીચે આપવામાં આવી છે - જેથી તમે જાણો છો કે આ વાનગી ઘરની અને સ્વાદિષ્ટ હશે.
બાગિયા બાસ્કેટનું ઓર્ડર (ચોખાના લોટની ખિસ્સા મસાલાવાળી ચણા ડાલ સાથે ચઢાવેલી છે અને ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે), લતી ચોખા (મસાલાવાળી લોટથી ભરપૂર ટીપ્પણી બિહારી વાનગી), માછલી ચોખા (મસાલેદાર માછલીની સલાડ) ચટણી ), મસ્ટર્ડ ફિશ કરી અથવા પ્રોન કરી
નોંધ કરો, ત્યાં કોઈ એલિવેટર નથી અને તમારે છત સુધી પહોંચવા માટે ચાર સીમાડાની ફ્લાઇટ્સ ચઢાવવી પડશે.
05 નો 02
ઉત્તર ભારતીય ભોજન: દક્ષિણ દિલ્હી કિચન
5 મા માળે દૂર અને જૂન 2017 માં નવા ખોલવામાં આવેલું, ધ સાઉથ દિલ્હી કિચન એ ભારતનું પ્રથમ કોમ્યુનિટી ખાદ્ય કેફે છે. લોકોને મળવાની આ એક સરસ રીત છે, કારણ કે ખ્યાલ અજાણ્યાને કોષ્ટક અને ખોરાકને શેર કરવા પ્રોત્સાહિત કરે છે. સેટ અપ કરો જેથી તમે ઘરે જમશે, કૅફે પાસે પુસ્તકો અને પલંગ છે. તમે ત્યાં પથારીમાં નાસ્તો પણ ખાઈ શકો છો! સ્પેશિયલ સન્ડે બ્રંચ 11 વાગ્યાથી બપોરે 3 વાગ્યા સુધી સેવા આપે છે. માખણ ચિકન, બિરયાની અને સર્જનાત્મક ઓરેઓ મોમોસને અજમાવી જુઓ.
05 થી 05
આધુનિક ઓસ્ટ્રેલિયન ભોજન: આઇવી અને બીન
આ ઉપરાંત દક્ષિણ દિલ્હી કિચનમાં પણ તે જ મકાનમાં, આ નીચા રેસ્ટોરન્ટમાં, આ હૂંફાળું રેસ્ટોરન્ટ અન્ય આશ્ચર્યજનક છે. તે આધુનિક ઓસ્ટ્રેલિયાની રાંધણકળાની સેવા આપે છે અને તેને ઓસ્ટ્રેલિયન બાળકોની લોકપ્રિય શ્રેણીના નામ પરથી નામ આપવામાં આવ્યું છે. યુરોપ અને એશિયન વાનગીઓ (જેમ કે ભઠ્ઠીમાં લસણના લેમ્બ ચોપ્સ, માખણ લસણ પ્રોન, સીઝર કચુંબર અને તિરમિસુ જેવા), સારગ્રાહી મેનૂની અપેક્ષા રાખે છે, જે દેશ માટે ઇમિગ્રન્ટ્સ દ્વારા પ્રભાવિત છે. આ રેસ્ટોરન્ટ માલિક પણ રસોઇયા છે, અને તેણે ઑસ્ટ્રેલિયામાં એક દાયકા વિખ્યાત સેલિબ્રિટી રસોઇયા મેથ્યુ પ્રિસ્ટન સાથે મળીને કામ કર્યું હતું. એક રેસ્ટોરન્ટની દિવાલોમાં એક વિશાળ બુકશેલ્ફ છે જે પ્રમાણિતતા પુસ્તકાલયમાં ફેરવાયું છે. એક પુસ્તક લો અને તેને પરત કરો, અથવા તેને તમારી પોતાની એક સાથે સ્વેપ કરો. ઇનડોર અથવા આઉટડોર બેઠકો, કોષ્ટકો અથવા સોફામાંથી પસંદ કરો, અને આરામદાયક મેળવો.
04 ના 05
દારૂનું શાકાહારી ભોજન: ગ્રીનરે કાફે
તંદુરસ્ત ખોરાક અને વસવાટ કરો છો માં રસ ધરાવો છો? તમે ગ્રીનર કાફેને પ્રેમ કરશો! તેના મેનૂ કેલિફોર્નિયામાં ગાળેલા માલિકના સમયથી પ્રેરિત હતો અને ઓર્ગેનિક, કડક શાકાહારી, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, અને ઉચ્ચ પ્રોટીન પ્લાન્ટ-આધારિત વિકલ્પોનો સમાવેશ કરે છે. શક્કરિયા ફ્રાઇસ, મસૂર બર્ગર, ટોફુ આવરણ અને શાકભાજી ફુલમો પીઝા વિચારો. કાફેનો ખ્યાલ સ્થિરતા અને સમુદાયની આસપાસ બનાવવામાં આવે છે. એક સહકારી જગ્યા, મફત વાયરલેસ ઇન્ટરનેટ, અને યોગ વર્ગો છે. કાર્બનિક અને કડક શાકાહારી ઉત્પાદનો પણ ખરીદી માટે ઉપલબ્ધ છે.
જેકફ્રૂટ કાર્નેટીસ, ફ્રેન્ચ મસૂર બર્ગર, બેંગકોક વાટકી અથવા બેરુત બાઉલનો પ્રયાસ કરો. તેને ઠંડા દબાવવામાં રસ, સુગંધી, અથવા કારીગર કોફી ધોવા.
05 05 ના
ચા અને કેક્સ: ધી મેડિંગ ચેર પર ધ મેડ ટેપટ
ધ વિશિંગ ચેર ખાતે બોલવામાં ફરી જનારું ઘર સરંજામ માટે શોપિંગમાંથી બ્રેક લો અને તેમના તરંગી મેડ ચાઇપ કાફેમાં રિચાર્જ કરો, જેમાં સ્ટોર આવેલી છે. સ્ટોર અને કૅફે બંને ઈદ બોલ્ટનના બાળકોના પુસ્તકો દ્વારા પ્રેરિત છે, અને આ મેનુ પરના નામોનાં નામ સુધી વિસ્તૃત છે. ચાના પોટ્સનો કેફેનો સંગ્રહ પણ ફિટિંગ છે. અને, અલબત્ત, બુટિક ચાની ભાત છે જે તેની સાથે ટી ટ્રંક, જુગમગથેલા, અને આણંદિની હિમાલયા ટી (તેઓ શાહપુર જાટમાં ચા રૂમ પણ ધરાવે છે) થી જાય છે. ડિસ્પ્લેમાંથી એક તાજી ગરમીમાં કેક, અથવા વધારે પ્રમાણમાં શાકાહારી કચુંબર, સેન્ડવીચ, પાસ્તા અથવા ફ્લેટબ્રેડ સાથે જોડી બનાવો. કોફી વફાદાર તરીકે તેમજ માટે પીરસવામાં આવે છે