ન્યુયોર્ક સિટીમાં કયા શ્રેષ્ઠ દહીં છે?
ન્યુયોર્ક સિટીના ફ્રોઝન દહીંની વાત આવે ત્યારે, યુદ્ધની રેખાઓ દોરવામાં આવી છે. શું તમે પિન્કબેરી પોઝ અથવા રેડ કેરી માફિયાના સભ્ય છો?
હું છેલ્લા અઠવાડિયે યુનિયન સ્ક્વેર રેડ કેરી સ્થાન પર લીટીમાં આવી હતી, હું સ્થિર દહીં યુદ્ધ બની ગયું છે કેવી રીતે ગંભીર વિશે મારી પ્રથમ ચાવી મળી મારી પાછળ એક યુવા (અથવા શ્રી પિંકબેરીએ તેને કૉલ કરવાનું નક્કી કર્યું) તેમના મિત્રને કબૂલ્યું હતું કે તેમને પિંકબેરી વફાદાર તરીકે ભયંકર લાગ્યું છે, આ સ્પર્ધાની વસ્તુઓ ખાવાની નમૂનો આપવા માટે રેડ મેનો સ્ટોર દાખલ કરવા વિશે.
તેના અવાજ ખરેખર લાગણીથી ધ્રુજતો હતો કારણ કે તેમના મિત્રએ તેમના ખભાને આરામથી પટ્ટો આપ્યો હતો અને તેમને ખાતરી આપી હતી કે તે કહે છે કે તે લાલ કેરીની અજમાયશ કરી શકે છે અને હજુ પણ પિંકબેરી પસંદ કરે તે વધુ સારું છે.
તે ક્ષણ સુધી, હું નિખાલસ રીતે માનતો હતો કે હું પિંકબેરી અને લાલ કેરી બંનેનો આનંદ લઈ શકું છું. બધા પછી, બંને સ્વાદિષ્ટ ટોપિંગ પસંદગીઓ (તાજા કેરી અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માંથી Cap'n કર્ન્ચ માટે ડાર્ક ચોકલેટ માટે) ઘણાં બધાં સાથે સ્વાદિષ્ટ, ઓછી કેલરી સ્થિર દહીં ઓફર કરે છે અને તે સહેજ tangy સ્વાદ કે જે તમને લાગે છે કે તમે તંદુરસ્ત કંઈક ખાવાથી કરી રહ્યાં છો પરંતુ શ્રી પિંકબેરી સાથેનો મારો સંબંધ ખૂબ જ સ્પષ્ટ છે કે મને બાજુઓ પસંદ કરવા પડશે.
મેં દહીં-પ્રેમાળ મિત્રોના અવૈજ્ઞાનિક સર્વેક્ષણ કરવાનો નિર્ણય લીધો અને પછી પિંકબેરી અને રેડ કેંકો બંનેની વસ્તુઓની ગંભીર સ્વાદ પરીક્ષણ કર્યું.
- પિંકબેરી - સેલિબ્રિટી પસંદગી અને કંપનીએ જે યુ.એસ.માં કુદરતી ફ્રોઝન દહીં ક્રેઝ શરૂ કરી
- રેડ કેરી - ટેન્ગી, ઓલ-નેચરલ ફ્રોઝન ડોટ રેસીપીની રચનાઓ દક્ષિણ કોરિયાથી શરૂ થઈ અને 2007 માં ન્યૂ યોર્ક પહોંચ્યા.
અંતે, મને રેડ કેંકો જીતવાની તક મળી. મારા માટે, સ્વાદ મીઠી અને ખાટું એક સારી સંતુલન સાથે થોડો ક્રીમ છે. 2002 માં દક્ષિણ કોરિયામાં દરવાજા ઉઘાડીને અને પિંકબેરીના સ્થાપકોને પ્રેરિત કરવા માટે મને પણ રેડ કેરીને કેટલાક વધારાના બિંદુઓ આપવાનું હતું.
હકીકતમાં, શ્રી પિંબેરે પણ જ્યારે મેં તેને છેલ્લી વાર જોયું ત્યારે રેડ કેરીની વાનગીનો સંપૂર્ણ આનંદ માણી રહ્યો હતો, જોકે મને ખાતરી છે કે તે તેના વિશે પછીથી વિરોધાભાસ અનુભવે છે.