ફ્રાન્સ અને ચોકલેટ દુકાનોમાં ઇસ્ટર

ઇસ્ટર પરંપરાઓ, ખોરાક, ચોકલેટ અને ઇવેન્ટ્સ

ફ્રાન્સમાં ઇસ્ટર ખાસ કરીને આનંદપ્રદ તહેવાર છે કેટલાક માટે તે પ્રચંડ ધાર્મિક મહત્વ ધરાવે છે; ઘણા લોકો માટે તે શિયાળાને હલાવવા અને વસંતની શરૂઆતની લાગણીનો આનંદ લેવાનો સમય છે. ચોકલેટ વસ્તુઓ ખાવાની, સારા ખોરાક, રજાઓ અને ખાસ ઘટનાઓ ફ્રેન્ચ ઇસ્ટર ખાસ બનાવે છે.

પેકેઝ

પકક્યુસ (ઇસ્ટર માટેનું ફ્રેન્ચ) લેટિન શબ્દ પાસ્કેઆ પરથી આવે છે, જે હીબ્રુ શબ્દનો ગ્રીક લિવ્યંતર છે જે પાસ્ખાપર્વની તહેવાર દર્શાવે છે.

યહુદી પરંપરામાં, પાસ્ખાપર્વ ઇજિપ્તમાંથી બહાર નીકળે છે, જ્યારે ખ્રિસ્તી પરંપરા તીવ્ર દુ: ખ અને પુનરુત્થાન પહેલાં ખ્રિસ્તના લાસ્ટ સપર ઉજવણી કરે છે. પરંતુ અમારી ઘણી પરંપરાઓની જેમ, ઉત્પત્તિ મૂર્તિપૂજક સમયે પાછા જાય છે, જેનો અર્થ એ છે કે અમારા ઇસ્ટર હવે તેના શિયાળાની ઊંઘ અને પ્રજનન વિધિઓમાંથી પૃથ્વીના જાગૃતિ સાથે જોડાય છે.

કાર્નિવલ, મધ્ય જાન્યુઆરીથી ઇસ્ટર પહેલાં જ ચાલતું, પણ સમીકરણનો એક ભાગ બની ગયો છે. કાર્નિવલો મુખ્યત્વે કેથોલિક દેશોમાં ઉજવાય છે, ફ્રાંસમાં ખાસ કરીને મજબૂત પરંપરા સાથે

• ફ્રાન્સમાં કાર્નિવલ્સ

ઇસ્ટર સોમવાર ( લુન્ડી ડી પૅકેક્સ ) સાથે જાહેર રજા તરીકે જાહેર કરવામાં આવે છે. ઇસ્ટર સન્ડે ચર્ચની ઘંટડીઓ પર ત્યાં વહાણ આવે છે જ્યાં તે તેજસ્વી ઝીણવટભરી ઘંટડીઓથી ભરપૂર અને ટાવર્સ હોય છે. જૂના વિચાર (અને જે કોઈ ચોક્કસ વય સુધી બાળકોને પૂજતા હોય છે) એ છે કે ઇસ્ટર સવારે તેમના ઇંડાને વિતરિત કરવા માટે ઘંટ પાછા રોમમાંથી આવે છે.

જો તમે પૅરિસમાં છો, તો અમેરિકન ચર્ચ અથવા અમેરિકન કેથેડ્રલ તરફ જાઓ, જ્યાં તમે ઇસ્ટરની ઉજવણી કરવા માટે સાથી અમેરિકીઓને મળશે.

પ્રાદેશિક ઉજવણીઓ

એક સાર્વત્રિક પરંપરા ઇસ્ટર ઉજવાય છે જ્યાં દરેક જગ્યાએ જોવા મળે છે: ઇસ્ટર ઇંડા શિકાર પર બાળકો. પરંતુ ફ્રાન્સમાં મલ્ટી-સ્તરવાળી ઇતિહાસ છે, તેથી અલગ અલગ ફ્રેન્ચ પ્રદેશોમાં વિવિધ પરંપરાઓ છે.

જો તમે એક પ્રદેશમાં ઇસ્ટર ખર્ચ્યા છે, તો અન્ય ભાગોમાં સમાન ઉજવણીની અપેક્ષા રાખશો નહિ. બે વર્ષ કે જે આ વર્ષના ઉત્તરાર્ધમાં ખાસ કરીને ઉત્તેજક છે તે પૂર્વમાં અલ્સેસ છે અને દક્ષિણમાં લેંગ્ડોક-રૂઝિલન, જે વિસ્તાર સ્પેનની એટલી નજીક છે તે અનેક કેટેલાની પરંપરાઓ અનુસરે છે.

અલસિસ-લોરેન

કોલમાર

ઇસ્ટર બજારો ઇસ્ટર સપ્તાહમાં કોલ્લારના બે ઐતિહાસિક ચોરસમાં સ્થાન લે છેઃ પ્લેસ ડી એલ'ઍસિસેન-ડૌને અને પ્લેસ ડેસ ડોમિનિકન્સ, જે બંને મધ્ય યુગમાં મહત્વની મીટિંગ સ્થાનો હતા. ત્યાં દુકાનો અને શો, ખોરાક અને પીણા અને પ્રાણીઓ અને પક્ષીઓ સાથે બાળકો વિભાગ છે. સપ્તાહના અંતે તમે કાફેમાં સંગીત, બારમાં જાઝ અને કોન્સર્ટમાં સર્વત્ર મળશે. શનિવારે પેરિક ડુ ચેમ્પ ડી મંગળમાં બપોરે 2 થી સાંજે 5 વાગ્યા સુધી બાળકોની ઈંડું શિકાર (પ્રતિ વ્યક્તિ દીઠ 2.50 યુરો) હોય છે.

જ્યારે તમે અહીં છો, ત્યારે ખાતરી કરો કે તમે વિશિષ્ટ ઇસ્પેનહેમ અલ્લાર્પીસ જુઓ છો જે વિશ્વની મહાન ધાર્મિક કલા કાર્યોમાંનું એક છે.

લેંગ્વેડોક-રૌસિલોન

પેર્પેગ્નન
આ સંચરણની ચિકિત્સા તે સમારંભોમાંથી એક છે જે ખ્રિસ્તી ચર્ચ દ્વારા લેવામાં આવી હતી. પેર્પિગ્નનમાં ગુડ ફ્રાઈડે સ્થાન લેતા, આંકડાઓના લાંબા સરઘસ, તેમના ચહેરાને આવરી લેતા વિશિષ્ટ અશિષ્ટ હૂડ્સ સાથે લાંબી કાળા વસ્ત્રોમાં કપડા પહેરેલા અને લાલ રંગનો પટ્ટાઓ, ડરપોકની હારમાળા માટે શેરીઓમાં પવનને કારણે.

આ આંકડાઓ લા સં (આ લોહી) ના ભાઈચારોથી સંબંધિત છે, જે 15 મી સદીની શરૂઆતમાં વિસ્સેન્સેટ ફેરીસ દ્વારા સેન્ટ જૅકની પેરિપીનાન ચર્ચમાં સ્થાપના કરવામાં આવી હતી. નિંદા કરેલા કેદીઓને તેમના મૃત્યુદંડની સાથે રાખવાનો મૂળ હેતુ (તેમના ભોગ દ્વારા મૃત્યુ પામેલાને રોકવા માટે ઝભ્ભો દ્વારા છુપાવવામાં આવે છે), તેમના તીવ્ર દુઃખ માટે ખ્રિસ્તના શોભાયાત્રા સાથે મિશ્ર થયા હતા.

આજની સરઘસો, ખ્રિસ્તના પેશન એન્ડ એજોનીયાને યાદ રાખીને હવે ક્રોસ અને ધાર્મિક મૂર્તિઓ વડે પેરિન્ટ્ર્સ છે અને તે એક સુંદર પ્રભાવશાળી, બદલે સિમિત ઘટના બનાવે છે.

નાઇટ સરઘસો પણ કૉલિઅર ખાતે કલ્પિત કોટ વર્મીલે (એક ફ્રાન્સના સૌથી સુંદર ગામોમાંના ) અને અર્લ્સ-સુર-ટેક પર થાય છે .

ઇસ્ટર ફૂડ

લેમ્બ ઇસ્ટર સન્ડે પર એક પરંપરાગત મુખ્ય વાનગી છે, ક્યાં તો ગિગોટ ડી એગ્નેઉ (ઘેટાંના રેક), બ્રોશેટ્સ ડી એગ્નેઅ ( લેમ્બ્બ કબાબ) અથવા નવરિન ( કેસરોલેડ લેમ્બ).

ફ્રાન્સના કેટલાક ભાગોમાં, ખાસ કરીને દક્ષિણમાં, ઓમેલેટ પણ ઉજવણીનો એક ભાગ છે.

ચોકલેટ

ચોકલેટ એ ઇસ્ટરનો અભિન્ન ભાગ છે અને વિવિધ ચોકલેટ આકારો ફ્રાન્સમાં પેટીસરીઝની બારીઓ ભરે છે. સોનાનો વરખ અથવા સુંદર શણગારવામાં આવતો હતો, તમને ઈંડાં, વિસ્તૃત ઘંટ, મરઘી, સસલાં અને માછલીઓ મળશે, જેને ફ્રેઇચર (તળેલી સફેદબાટ ) કહેવાય છે અને પકાવવાની બાસ્કેટમાં અથવા બૉક્સમાં પેક કરવામાં આવે છે. જ્યારે મોટી સાંકળો સારી ચોકલેટ ઉત્પન્ન કરે છે, ત્યારે તમારે વાસ્તવિક અનુભવ માટે કલાના સાચા કસબીઓ શોધવાની જરૂર છે. ફ્રાંસમાં ઘણા બધા અહીં છે.

જો તમને સાહસિક લાગે, બર્ગન્ડીંડીમાં ફ્લાવીગિન-સુર-ઑઝરઅનની શોધ કરો જ્યાં ચૉલોટટને જુલિયટ બિનશેસ અને જોની ડેપને ચમકાવતી વખતે ફિલ્માંકન કરવામાં આવ્યું હતું.