એન્થોની બૉર્ડન વિશ્વભરમાં શ્રેષ્ઠ ખાય છે તે શોધવાના રાજા છે, તેથી અલબત્ત તેમણે શિકાગોમાં સીએનએનના હાલના નિષ્ણાંત શો ધ લેઓવર પર તેના કેટલાક પ્રિય કલાકારોને દર્શાવવા માટે બંધ કરી દીધા છે.
ભાગો અજાણ્યાના એક વસંતની 2016 આવૃત્તિમાં, જે સીએનએન પર પણ પ્રસારિત થાય છે, બૌર્ડેન શહેરની ટોચની હજી પણ વધુ દર્શાવવામાં આવી છે, હજી સુધી અન્ડરરેટેડ ઇટરીઓ પ્લસ, સમગ્ર તેમના મીડિયા કારકિર્દી દરમિયાન, તેમણે વિન્ડી સિટીને પુષ્કળ પ્રેમ આપ્યો છે, તેથી અમે ખૂબ જ શ્રેષ્ઠ, કેટલાક હાઇ-એન્ડ થી ડાઉન-સ્કેલેબલ ડાઇનિંગ સ્થળોએ પ્રકાશિત કર્યા છે.
બ્લેકબર્ડ
શૅફ / માલિક પૌલ કાહને વેસ્ટ લૂપ પાયોનિયર તરીકે શિકાગો રાંધણકળા બનાવ્યું, જેમાં તેના બદલાતા મેનુ અને કઠોર, હજુ સુધી શાંત ડાઇનિંગ રૂમ છે. બ્લેકબર્ડ કાહાંના રાંધણ સામ્રાજ્યમાં પણ પ્રથમ હતા, જેમાં આગામી બારણું અવેક , વત્તા બિગ સ્ટાર , નિકો , પબ્લિકન અને વાયોલેટ અવરનો પણ સમાવેશ થાય છે . તે જૂથમાં સૌથી જૂનું હોઈ શકે છે, પરંતુ સ્થાનિક અને મુલાકાતીઓ સાથે તે અત્યંત લોકપ્રિય છે. 619 ડબલ્યુ રેન્ડોલ્ફ સેંટ, 312-715-0708
ડોનટ વૉલ્ટ
બરડને આ નદીની ઉત્કૃષ્ટ ગાદીની દુકાન પર ઉભી કરે છે, જ્યાં ગ્રાહક ધીરજપૂર્વક ડોનટ્સ માટે એક કલાક સુધી લાઇનમાં રાહ જુએ છે. ડોનટ વૉલ્ટ સમકાલીન અમેરિકન રેસ્ટોરન્ટ ગિલ્ટ બારની નજીક છે, અને તેનો સૌથી મોટો ડ્રો એ કલાકાર વ્યવહાર છે જે દરરોજ ફેરફાર કરે છે અને શિકાગોમાં મીઠાઈની ઉન્મત્ત કિક મારવામાં મદદ કરે છે. લોકપ્રિય પસંદગીમાં ઓલ્ડ ફૅશન, એપલ ફ્રીટર અને પિસ્તા ત્યાં પણ ડોનટ વૉલ્ટ-બ્રાન્ડેડ ફૂડ ટ્રક છે જે સમગ્ર શહેરમાં લોકપ્રિય સ્થાનો અને ઇવેન્ટ્સની મુલાકાત લે છે.
401 એન ફ્રેન્કલીન સેન્ટ.
કુમાના કોર્નર
નોર્થવેસ્ટ સાઇડ સ્પોટ, જે રગ્લીવિલેવિલેથી માત્ર 10 મિનિટ દૂર છે, બર્ગરને ટોપિંગ સાથે ઉચ્ચ બનાવેલ છે અને લોકપ્રિય હેવી મેટલ બેન્ડ્સ પછી નામ આપવામાં આવ્યું છે. તેના નામસ્પદ સહી બર્ગર (બેકોન, એક પ્રકારનું પનીર, ફ્રાઇડ ઇંડા) અને લેડ ઝેપ્પેલીન (ડુક્કરના જેવા ડાઇનિંગ રૂમમાં ટેબલ મેળવવા માટે વિસ્તૃત રાહ સમય માટે વ્યક્તિગત રીતે જવાબદાર હોવું જોઈએ) .
મેનુ પર તમે મેગાડેથ (chorizo, લાલ બટાટા હેશ, પિકો દ ગેલો, કેયેન એવોકાડો ક્રીમ, લૅટેલા સ્ટ્રિપ્સ) અને મેટાલિકા (બફેલો સૉસ, બેકોન, બ્લ્યુ ચીઝ ડ્રેસિંગ) શોધી શકો છો. કુમા'ની કોઈ ફ્રેલ્સ પ્રકાર નથી, છતાં તે ક્યારેક લેડી ગાગા જેવી પ્રસંગોપાત સેલિબ્રિટીને આકર્ષે છે, જે 2010 માં લોલાપાલુઝાના શહેરમાં હતા ત્યારે શાંતિથી બારમાં બર્ગર અને બીયરનો આનંદ માણ્યો હતો. વીકેન્ડ્સ કારણ કે તે રાહ જુએ છે, તે ક્યારેક બે કલાક સુધી હોય છે (બીજા સ્થાને, કુમાની ટુ, ફેબ્રુઆરી 2013 માં 666 ડબલ્યુ ડિવરેસી પીકવીવાયમાં ખોલવામાં આવી હતી.) 2900 ડબલ્યુ. બેલમોન્ટ એવ્યુ, 773-604-8769
લોંગમેન અને ઇગલ
મીચેલિન સ્ટાર પ્રાપ્તકર્તા સળંગ કેટલાંક વર્ષો સુધી, એલ એન્ડ ઇ સૌપ્રથમ તેની ઉત્સાહી સંતોષકારક અને ક્ષમાશીલ જંગલી ડુક્કરની ઢાળવાળી સ્નાયુની ચરબી હાથથી કાપી ફ્રાઈસ સાથે જોડી બનાવી હતી. તે નગરમાં શ્રેષ્ઠ બ્રન્ચ કાર્યક્રમોમાંનું એક પણ ઓફર કરે છે . ડાઇનર્સ આ મેનુ પર પ્રવેશદ્વાર શોધશે કે જે તેના હિપસ્ટર ભારે પાડોશમાં અપીલ કરવાના છે: પીબીઆર બે ઇંડા, બેકોન અથવા ઘરેલુ બનાવટની ફુલમો, ઘરેલુ બટાકાની અને પી.આર.બી. લોંગમેન અને ઇગલ લોગાન સ્ક્વેરમાં સ્થિત છે. 2657 એન. કેડેઝી એવ્યુ., 773-276-7110
પીસ બ્રુઅરી અને પીઝેરિયા
"તેઓ અમારા પાઇને ચાહે છે, અને ઊંડા વાનગી પિઝા માટે સૌથી અણગમો વ્યક્ત કરે છે," માલિક બિલી જેકોબ્સ કહે છે, જે 2015 ની પાનખરમાં તેમના વિકર પાર્ક રેસ્ટોરન્ટમાં બૉર્ડડે સાથે શેર કરવાની ખુશી ધરાવે છે.
પીસની પીઝામાં પરમેસન પનીર, ઓરેગોનો અને ઓલિવ ઓઇલ સાથેના પરંપરાગત ન્યૂ હેવન-શૈલી ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે. પીસ લાઇવ બૅન્ડ કરૉક માટેનું એક લોકપ્રિય સ્થળ છે, જે દર શનિવારે 11 વાગ્યાથી 1927 ડબ્લ્યુ. નોર્થ એવ્યુ, 773-772-4422 પર થાય છે.
સ્વીટ મેપલ કાફે
નગરની આસપાસ ઘણા વિચિત્ર નાસ્તો-કેન્દ્રિત આહાર સાથે , બૌર્ડેઇન માટે માત્ર એક જ પસંદ કરવાનું મુશ્કેલ હતું. શિકાગોમાં તેમના પ્રવાસોમાંના એક દરમિયાન, તેમણે લિટલ ઇટાલીના લાંબા ઇતિહાસ સાથે આ પરિવારના નૅટૉક સ્પોટ પર ભોજન લીધું હતું. મીઠી મેપલ કાફે જાડા ઘર ફ્રાઈસ સાથે પીરસવામાં જૂના જમાનાનું પેનકેક અને omelets માટે એક કલાક અથવા લાંબા રાહ જોવી ચાલુ રહે છે. 1339 ડબલ્યુ. ટેલર સેંટ, 312-243-8908
ટેન્ક નૂડલ
આ લોકપ્રિય વિએતનામીઝ રેસ્ટોરન્ટ ચૂકી શકાય નહીં, અને બૌર્ડન મુજબ, દૂર ઉત્તર બાજુની સફરની ચોક્કસપણે મૂલ્યવાન છે. મનપસંદમાં જગાડવો-તળેલી ઇંડા નૂડલ્સ, જગાડવો-તળેલી ચોખા નૂડલ્સ, વિએતનામીઝ બેન્હ મેલ સેન્ડવીચ અને હોટ પોટ નૂડલ્સનો સમાવેશ થાય છે.
4953-55 એન. બ્રોડવે, 773-878-2253