મધ્યયુગીન સ્મારકો અને ટોચના ઉત્તમ રાંધણકળા
બોલોગ્ના એ ભવ્ય યુનિવર્સિટી છે, જેમાં પથરાયેલી પદયાત્રીઓ અને ચોરસ, સુંદર ઐતિહાસિક ઇમારતો અને એક રસપ્રદ મધ્યયુગીન કેન્દ્ર છે. શહેર તેની સુંદરતા માટે જાણીતું છે, ઉત્તમ રાંધણકળા અને ડાબી બાજુની રાજનીતિ - ભૂતપૂર્વ ઈટાલિયન કમ્યુનિસ્ટ પાર્ટી અને તેના અખબાર ઘર, લ 'યુનિતા .
બોલોગ્ના ઉત્તરી ઇટાલીમાં ઈમિલિઆ-રોમાગ્ના પ્રદેશની રાજધાની છે. પૂર્વીય દરિયાકિનારે એક કલાકથી ઓછી અને ફ્લોરેન્સ અને મિલાન વચ્ચેનો અડધો ભાગ છે.
બોલોગ્નાનો વર્ષનો કોઈ પણ સમયે મુલાકાત લઈ શકાય છે, જોકે શિયાળા દરમિયાન ઉનાળો અને ઠંડીમાં તે ઠંડું હોઈ શકે છે.
બોલોગ્નામાં જવું
બોલોગ્ના મિલાન, વેનિસ, ફ્લોરેન્સ, રોમ અને બન્ને દરિયાકાંઠાની સરળ ઍક્સેસ સાથે કેટલીક ટ્રેન લાઇન માટે પરિવહન કેન્દ્ર છે. ઐતિહાસિક કેન્દ્ર ટ્રેન સ્ટેશનથી ટૂંકો જ ચાલે છે પણ તમે બસ લઈ શકો છો. કોમ્પેક્ટ ઐતિહાસિક કેન્દ્ર મોટા ભાગના ટ્રાફિક માટે બંધ છે અને વૉકિંગ માટે મહાન છે. શહેરની અંદર સાર્વજનિક પરિવહન છે અને બોલોગ્નાથી એક નાનું એરપોર્ટ છે .
ફૂડ સ્પેશ્યાલિટીઝ
હાથ બનાવટનો ઈંડાનો પાસ્તા અને સ્ટફ્ડ પાસ્તા, ખાસ કરીને ટેટેલિનિ , બોલોગ્નાની વિશેષતા છે અને અલબત્ત, પ્રખ્યાત પાસ્તા બોલોગ્નીઝ , ટાગલીટેલી, રૅગૂ (લાંબા-રાંધેલા માંસની ચટણી) સાથે છે. બોલોગ્ના તેના સલામી અને હેમ માટે પણ જાણીતું છે. ઈમિલિઆ-રોમાગ્ના પ્રદેશની રાંધણકળા ઇટલીમાં શ્રેષ્ઠ છે. જો તમે રસોઈ વર્ગ લેવા માંગતા હો તો, પાસ્તા વિશેના પેશનેટમાં બજાર પ્રવાસ, પાસ્તા બનાવવા અને લંચનો સમાવેશ થાય છે.
શું જુઓ અને શું કરવું
- બોલોનેના કોમ્પેક્ટ મધ્યયુગીન કેન્દ્રમાં ઘણા સુંદર ચર્ચો, સ્મારકો અને નાગરિક ઇમારતો છે. તેના ઘણાં પૉર્ટિકોલ્ડ સાઈવૉક સુખદ વૉકિંગ અને વિન્ડો શોપિંગ માટે બનાવે છે.
- પિયાઝા મેગિઓર આર્કેડ સાથે જતી એક કેન્દ્રીય ચોરસમાંનું એક છે. આઉટડોર કેફેમાં બેસવાનો એક સારું સ્થળ છે સ્ક્વેરની આસપાસ સાન પેટ્રોનોઓ , પેલેઝો દેઇ નોટાઇ અને પુરાતત્વ સંગ્રહાલયનું ગોથિક બેસિલીકા છે .
- પિયાઝા ડેલ નેટ્ટુનો , પિયાઝા મેગીયોરની બાજુમાં, બોલોગ્નાના મુખ્ય ચોરસમાંના બીજામાં, મધ્યમાં 16 મી સદીના ફાઉન્ટેનની એક અલંકૃત શણગારેલી છે અને મધ્યયુગીન નાગરિક ઇમારતોથી ઘેરાયેલા છે. લાઇબ્રેરીની અંદર જાઓ અને તેના સુંદર આંતરિક પ્રશંસક કરો.
- ચોવારાઓની પૂર્વમાં ક્લેવતારા દ્વારા , સંખ્યાબંધ નાના, રસપ્રદ ખોરાકની દુકાનો છે.
- બોલોગ્નાના મહાન દૃષ્ટિકોણ માટે, તમે ટોરે ડેગ્લી અસિનેલીની ટોચ પર સીધી સીડી ચઢી શકો છો, જેમાંથી માત્ર થોડા જ અસ્તિત્વ ધરાવતી મધ્યકાલિન ટાવર છે. ટોરે ડેગ્લી એસેનીલી અને અન્ય પાતળું ટાવર પિયાઝા પોર્ટા રિવગાનનામાં છે જ્યાં સાત મધ્યયુગીન શેરીઓ એકઠા થાય છે.
- પિયાઝા સાન્ટો સ્ટિફાનોમાં તમે ચાર પરસ્પર રોમનેસ્કસ ચર્ચોના અસામાન્ય સમૂહને મળશે. સૌથી જૂની, એસ.એસ. ના ચર્ચ . વિટેલ ઈ એગ્રિકાલા , રોમન મંદિરો અને કૉલમના ભાગ ધરાવે છે. નાના ચેપલ્સના રસ્તા સાથે એક રસપ્રદ કોર્ટયાર્ડ પણ છે.
- પિનકોટેકા નાઝિઓનેલે કલાના ઘણાં મહત્વપૂર્ણ કાર્યો સાથે ઇટાલીની શ્રેષ્ઠ ગેલેરીઓમાંની એક છે.
- યુનિવર્સિટી, યુરોપનું સૌથી જૂનું, મુલાકાત મૂલ્યના છે પેલેઝો પૉગ્ગી પાસે બે રસપ્રદ મ્યુઝિયમ છે. ક્યારેક તમે વિદ્યાર્થી પ્રદર્શન અથવા જીવંત ગ્રેજ્યુએશન ઉજવણી જોશો.
- બોલોગ્નાના માર્ગદર્શક પ્રવાસ લો: બોલોગ્નાની શોધ, પસંદગીના ઇટાલી દ્વારા 3-કલાકનો ખાનગી માર્ગદર્શક પ્રવાસ છે.
નાઇટલાઇફ અને ઇવેન્ટ્સ
બોલોગ્ના જુલાઈ અને ઓગસ્ટમાં ઘણા ઉનાળામાં મનોરંજન વિકલ્પો ધરાવે છે શહેરની આસપાસના પાર્કો કાવાઓનિનીમાં એક દૈનિક ઓપન-એર ડિસ્કો અને શહેરની પ્રાયોજિત બોલોગ્ના સોગાની શ્રેણી છે, જેમાં શહેરની આસપાસ મ્યુઝિયમ અને ઇમારતોના કોન્સર્ટનો સમાવેશ થાય છે. બાકીના વર્ષ દરમિયાન, યુનિવર્સિટી વિસ્તારમાં યુવાન લોકો માટે નાઇટલાઇફ ઘણાં બધાં છે.
નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાને પરંપરાગત રીતે અસામાન્ય Fiera del Bue Grasso (ચરબી બૅબ્સ વાજબી) સાથે ઉજવવામાં આવે છે. આ બળદ શિંગડાથી ફૂલો અને ઘોડાં સાથે શણગારવામાં આવે છે અને ત્યાં એક સરઘસ છે જે પિયાઝા સેન પેટ્રોનિયોમાં મધ્યરાત્રિ પહેલાનો અંત આવે છે, ફટાકડા પછી આવે છે. પિયાઝા મેગ્ગીઓરેમાં, જીવંત સંગીત, પ્રદર્શન અને શેરી બજાર છે. મધ્યરાત્રિએ એક વૃદ્ધ માણસનું પૂતળું બોનફાયરમાં ફેંકવામાં આવે છે.
પ્રવાસી સુચના
બોલોગ્નાની મોટી ટૂરિસ્ટ ઈન્ફોર્મેશન ઑફિસ પિયાઝા મેગીયોરમાં છે , બૉગ્ના અને આ પ્રદેશ વિશે તેમની પાસે ઘણી નકશા અને માહિતી છે.
બે સંસ્થાઓ પ્રવાસી કચેરીથી અંગ્રેજીમાં 2-કલાકના માર્ગદર્શક ચાલે છે. ટ્રેન સ્ટેશન અને એરપોર્ટ પર નાની શાખાઓ પણ છે.