મકાડેમિયા નટ્સ અને હવાઈ

હવાઈ ​​મુસાફરી કરનાર પ્રવાસી એરપોર્ટ પરના આગમન પર નોંધાયેલી પ્રથમ વસ્તુઓ અથવા સૌ પ્રથમ સુવિધા સ્ટોરની મુલાકાત લે છે તે મેકાડેમિયા અખરોટ ઉત્પાદનોનું વિશાળ ડિસ્પ્લે છે, જેમ કે શુષ્ક શેકેલા બદામની ભેટ પેક, ચોકલેટ આવરી લેવાયેલ બદામ અને મકાડામીયા બરડ. આ પસંદગી લગભગ અનંત છે અને ભાવ આકર્ષક છે, તમે જેટલી વસ્તુઓ માટે જ મેઇનલેન્ડ પર ચૂકવણી કરશો તેના કરતાં અડધા કરતાં ઓછી છે.

વિશ્વની મકાડેમિયા નટ કેપિટલ

આ કેવી રીતે શક્ય છે?

ઠીક છે, જવાબ એકદમ સરળ છે. હવાઈ ​​હજી પણ વિશ્વની સૌથી મોટી ઉત્પાદક મકાડામીયા બદામમાંથી એક છે અને તેને વિશ્વની મેકેડેમિયા બદામમાંથી 90 ટકા જેટલી વધારીને એક વખત વિશ્વની મકાડામીયાના પાટનગર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

શું આ પણ વધુ આકર્ષક બનાવે છે એ હકીકત છે કે મેકૅડામિયા અખરોટનું વૃક્ષ હવાઈના મૂળ નથી. વાસ્તવમાં, તે 1882 સુધી ન હતું કે હવાના મોટા ટાપુ પર કપૂલેના નજીકના હવાઈમાં વૃક્ષનું પ્રથમ વાવેતર કરવામાં આવ્યું હતું.

ઑસ્ટ્રેલિયન ઇમિગ્રન્ટ

મેકાડિયમ અખરોટનું ઝાડ ઑસ્ટ્રેલિયામાં ઉદ્દભવ્યું છે. મેકૅડેમિયાનું વર્ગીકરણ અને બરોન સર ફર્ડિનાન્ડ જેકોબ હેઇનરિચ વોન મ્યુલર દ્વારા, મેલબોર્નમાં બોટનિકલ ગાર્ડન્સના ડિરેક્ટર અને બ્રિસ્બેનમાં બોટનિક ગાર્ડન્સના પ્રથમ સુપ્રિટેન્ડન્ટ વોલ્ટર હિલ દ્વારા સંયુક્ત રીતે નામ આપવામાં આવ્યું હતું.

આ વૃક્ષનું નામ મ્યુલરના મિત્ર, ડો. જ્હોન મેકાડમ, મેલબોર્ન યુનિવર્સિટીના પ્રાયોગિક અને સૈદ્ધાંતિક રસાયણશાસ્ત્રી અને સંસદના સભ્યના સન્માનમાં નામ આપવામાં આવ્યું હતું.

બિગ આઈલેન્ડ પર એક ખાંડ પ્લાન્ટેશન મેનેજર વિલીયમ એચ. પર્વિસ, ઓસ્ટ્રેલિયાની મુલાકાત લીધી હતી અને વૃક્ષની સુંદરતાથી પ્રભાવિત થયા હતા. તેમણે બીજ પાછા હવાઈમાં લાવ્યા જ્યાં તેમણે તેમને કપુલનામાં વાવેતર કર્યું. આગામી 40 વર્ષ સુધી, ઝાડ મુખ્યત્વે સજાવટી ઝાડ તરીકે ઉગાડવામાં આવ્યા હતા અને તેમના ફળ માટે નહીં.

હવાઈમાં પ્રથમ વાણિજ્ય ઉત્પાદન

1 9 21 માં અર્નેસ્ટ શેલ્ટન વેન ટેસેલ નામના મેસેચ્યુસેટ્સના માણસે હોનોલુલુની નજીકના પ્રથમ મેકાડેમિયા પ્લાન્ટેશનની સ્થાપના કરી હતી.

આ પ્રારંભિક પ્રયાસ, જોકે, નિષ્ફળતા સાથે મળ્યા, કારણ કે તે જ વૃક્ષના રોપાઓ વારંવાર ઉપજ અને ગુણવત્તાના બદામનું ઉત્પાદન કરશે. હવાઇ વિશ્વવિદ્યાલય ચિત્રમાં પ્રવેશી અને ઝાડની પાકને સુધારવા માટે 20 વર્ષ સુધી સંશોધન શરૂ કર્યું.

મોટા પાયે ઉત્પાદન પ્રારંભ થાય છે

તે 1 9 50 ના દાયકા સુધીમાં ન હતી, જ્યારે મોટા કોર્પોરેશનો ચિત્રમાં પ્રવેશ્યા, વાણિજ્યિક વેચાણ માટે મકાડામીયા બદામનું ઉત્પાદન નોંધપાત્ર બન્યું. પ્રથમ મુખ્ય રોકાણકાર કેસલ એન્ડ કૂક હતો, જે ડોલ આર્નપલ કંપનીના માલિકો હતા. ત્યારબાદ સી. બ્રુઅર અને કંપની લિ .એ મેકૅડેમિયા નટ્સમાં રોકાણ શરૂ કર્યું હતું.

આખરે, સી. બ્રેવરે કાસલ અને કૂકેની મકાડેમાઆ ઓપરેશન શરૂ કરી અને 1976 માં મૌના લો બ્રાન્ડ હેઠળ તેના નટ્સનું માર્કેટિંગ શરૂ કર્યું. ત્યારથી, મૌના લોના મેકૅડામિયા બદામ લોકપ્રિયતામાં આગળ વધ્યો છે. મૌના લોઆ દુનિયામાં મકાડેમિયા નટ્સનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક બન્યા છે અને તેમનું નામ મકાડામીયા અખરોટનું પર્યાય છે.

નાના ઓપરેશન્સ ખીલે છે

જોકે, સંખ્યાબંધ નાના ઉત્પાદકો છે જે બદામ ઉત્પાદન કરે છે. શ્રેષ્ઠ જાણીતા પૈકીનું એક તેલુકાઇ ટાપુના નાના ખેડૂત છે જે ટિડિ અને કમ્મી પાર્ડીની માલિકી ધરાવે છે. તે એક શ્રેષ્ઠ સ્થળ છે, જે મકાડામિયાના નકામા ખેતર વિશેના વ્યક્તિગત પાઠને મેળવવા માટે, અને તાજા અથવા શેકેલા બદામ તેમજ અન્ય મેકાડેમિયા અખરોટના ઉત્પાદનોને સ્વાદ અને ખરીદી કરવા માટે છે.