06 ના 01
ફાર્મ-ટુ-ટેબલ ડિનર ... ફાર્મ પર
બ્રેઇઝ બ્રેઇઝ વિસ્કોન્સિન સજીવ ખેતીમાં રાષ્ટ્રીય નેતા છે (ટકાઉ મનવાળા ખેડૂતોની સંખ્યામાં કેલિફોર્નિયામાં બીજું છે), અને જો તમે મિલવૌકીમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ભોજન કરો છો તો તમે ઝડપથી જોશો કે સ્થાનિક શેફ આ નાની કામગીરીમાંથી સ્ત્રોતને પ્રેમ કરે છે અનન્ય શોધે છે એકવાર લણણીની ગિયરમાં કિક પડે છે, ઘણા ખેતરો ખાદ્ય ભોજનને દારૂનું મલ્ટી-કોર્સ તહેવાર માટે પોતાની જમીન પર આમંત્રિત કરે છે જે મિલકત પર ઉગાડવામાં આવે છે તે ઉજવણી કરે છે. ખેતર-થી-ટેબલ ડાઇનિંગ પર નવા ટ્વિસ્ટ માટે, ખેતરમાં સીધું મથાળું કરો. ચેતવણીનો શબ્દ: આ ડિનર ઝડપી ભરાઈ જાય છે, તેથી નક્કી કરવા માટે ખૂબ લાંબો સમય ન લો અથવા તમારે 2017 સુધી રાહ જોવી પડશે.
06 થી 02
બ્રેઇસ ફાર્મ ડિનર
વિલોવે ફાર્મ ડિનર બ્રેઇઝ આ મિલવૌકી રેસ્ટોરન્ટ- વોકરના પોઇન્ટ પડોશીમાં- દરેક ઉનાળામાં ચાર-કોર્સ ફાર્મ ડિનરની સંપૂર્ણ સ્લેટ અને પતન થાય છે. વિગતો રેસ્ટોરન્ટની વેબસાઇટ પર આ લિંક પર છે. ડિનર બધા ($ 100 વ્યક્તિ દીઠ) 9 જુલાઈ અને 8 ઓક્ટોબર વચ્ચે પસંદ શનિવાર પર રાખવામાં આવે છે; 2016 સીઝનમાં, ફર્ડોનિયામાં વિલોવે ફાર્મ ખાતે પોટલાક / ડુક્કર ભઠ્ઠીમાં / બોનફાયરમાંથી, મિલવૌકીના પીટ કોમ્યુનિટી ફાર્મ ખાતે શહેરી ઘટનામાં, તેમજ બર્લિંગ્ટનમાં બ્રાઇટનવુડ્ઝ ઓર્કાર્ડમાં સફરજન-કેન્દ્રિત તહેવાર તરીકે, નવ ડિનર છે. મોટાભાગના યજમાન ખેતરો, રસોઇયાના માલિક દવે સ્વાનસનના હાથમાં છે, જે દેશના પ્રથમ આરએસએ (રેસ્ટોરન્ટ-સમર્થિત કૃષિ, ખેડૂતો સાથે જોડાયેલા શેફ) શરૂ કરવા માટે શ્રેય આપવામાં આવે છે.
06 ના 03
મીઉર ફાર્મ "ફાર્મ ફ્લેવર" ડિનર, ચિલ્ટોન
મીઉર ફાર્મ મીઉર ફાર્મ 150 ટકાથી ઉગાડવામાં આવેલી એકર જમીનમાં ફેની, આ ખેતર તળાવની પૂર્વ બાજુએ આવેલું છે. મેથી સપ્ટેમ્બર દરમિયાન, રસોઇયા ટ્રેસી ડાર્લિંગની સંભાળ હેઠળ, દરરોજ ત્રીજા ગુરુવારે રાત્રિમાં દારૂનું ચાર-રાત્રિ ડિનર ($ 60) પર સેવા અપાય છે, સાઇટ પર ઉગાડવામાં આવેલા મોટા ભાગના ખાદ્ય. આલ્કોહોલિક પીણાં માટે રોકડ બાર પણ છે. 2016 સીઝન માટે, માલિક ડેવિડ મેઉર, મોટાભાગના ફાર્મ ફ્લેવર ડિનર પર રસોઈ કરશે: "ફાર્મ ફ્રેશ" (જૂન 16: પોર્કેટા અને હાઉસ-સર્જિત ચિકન ફુલમો એર્જ્યુલા સાથે); "ગ્રિલિન અને ચિલિન '" (જુલાઈ 21: સ્ટ્રોબેરી-ટમેટા સાલસા અને મીઠી મકાઈ ખીર સાથે શેકેલા સફેદફિશ); "આખા હોગ જવું" (ઑગસ્ટ 18: સોસેઝ, ડુક્કર પેટ, પેર્કેટા અને મસાલાવાળી હેમ); અને "તે લણણી સમયનો છે!" (15 સપ્ટેમ્બર: સ્થાનિક ચિકનની પાક-વનસ્પતિ દ્વારા આપવામાં આવતી તકલીફ) મધમાખી ઉછેર જેવા વિષયોની ફરતી સૂચિ સાથે, દરેક ડિનર પણ ખેતી વિશે પ્રસ્તુતિ દર્શાવે છે.
06 થી 04
હોલી હિલ આર્ટ ફાર્મ "ડિનર ઓન ધી ફાર્મ" સિરીઝ, હુબર્ટસ
પવિત્ર હિલ કલા ફાર્મ પવિત્ર હિલ કલા ફાર્મ 2016 ના ઉનાળા દરમિયાન અનેક વખત યોજાય છે, 160 વર્ષીય પરિવારના ખેતરની ગામઠી 70 એકરની મિલકતને ભવ્ય ડાઇનિંગ સ્પેસમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે. બેઠક જૂના કોઠારમાં ફાર્મ કોષ્ટકોની આસપાસ છે અને 65 ડોલર પ્રતિ વ્યક્તિ ભોજનનો ખર્ચ કોફી, વાઇન, બિઅર, લિંબુનું શરબતની પસંદગીનો સમાવેશ કરે છે. આ વર્ષે ડિનર 23 જૂનના રોજ ("મીટ એન્ડ પોટેટો નાઇટ," બફેટ સ્ટાઇલનો પીછો કરેલો), 21 જુલાઈ ("સ્ટોન ફારે પિઝા નાઈટ," ફ્લાઇંગ ગાય પિઝા શેફ સાથે ભાગીદારીમાં ઈટાલિયન ઇંટ ઓવનમાં તૈયાર કરવામાં આવેલા વ્યક્તિગત પિઝા) અને ઑગસ્ટ 25 ("પિગ રોસ્ટ નાઇટ," સાર્વક્રાઉટ, બેકડ કઠોળ અને બટેકા કચુંબર જેવા ફિક્સિંગ સાથે પિગ ભઠ્ઠીમાં) મ્યુઝિકલ મનોરંજન પણ પૂરું પાડવામાં આવે છે અને દરેક રાત્રિભોજનમાં ફિડલર ફાર્મ્સના ફળ પાઈસનો સમાવેશ થાય છે. આ લિંક પર ટિકિટ અપ ચૂંટો.
05 ના 06
શેરોન લીન વિલ્સન સેન્ટર ફોર ધ આર્ટ્સ 'ફાર્મ ડિનર, બ્રુકફીલ્ડ
પાર્કસાઇડ 23. પાર્કસાઇડ 23 બ્રુકફીલ્ડમાં આ પર્ફોર્મિંગ-આર્ટ્સ સ્થળ (http://www.wilson-center.com) એક મિલવૌકી વિસ્તારના શ્રેષ્ઠ ફાર્મ-ટુ-ટેબલ ઇટિરિયલ્સ સાથે ભાગીદારી કરે છે - પાર્કસાઇડ 23- ઓગસ્ટના અંતમાં લણણીની ઉંચાઈ દરમિયાન . આ વર્ષે, ડિનર 31 ઓગસ્ટ છે અને વ્યક્તિ દીઠ 150 ડોલરનો ખર્ચ છે, જેમાં ખેતરમાં પ્રવાસ અને આલ્કોહોલિક પીણાંનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં સ્વાગત કોકટેલનો સમાવેશ થાય છે. પાર્કસાઇડ 23 ના ઑન-સાઇટ ફાર્મમાં હોસ્ટ કરેલ, આ ઇવેન્ટમાં પહોંચવા માટેની ઝુંબેશ ઝડપી છે, પરંતુ તમને હજુ પણ ફાર્મ લાઇફનો સ્વાદ મળી રહ્યો છે બિયર અથવા વાઇન સાથે દરેક કોર્સ જોડી દેવામાં આવે છે, અને ખેડૂતો બિઅર અને વાઇનના નિષ્ણાતો જેવા પ્રશ્નોના જવાબ આપવા માટે સાઇટ પર હોય છે, તમારે તમારા આગામી રાત્રિભોજન પક્ષ માટે જોડી બનાવવા માટે મદદની જરૂર છે. ભલે તમે લીલા થોમ્બ અથવા ખાદ્ય-ખાદ્ય પદાર્થો- અથવા બન્ને-આ એક વાર્ષિક ઇવેન્ટ છે જે ચૂકી ન જાય.
06 થી 06
ટેલીઝિન ફાર્મની "ફાર્મ ડિનર" શ્રેણી, વસંત ગ્રીન
તાલિસીન તાલિસીન આર્કિટેક્ટ ફ્રાન્ક લોઇડ રાઈટના ભૂતપૂર્વ ગૃહમાં યોજાયેલી એક રચના, જે તેમણે ડિઝાઇન કરી, ત્યાં 2016 માં ત્રણ ડિનર છે: જૂન 25 ("કૃષિ લેન્ડસ્કેપ", તાલીસેનની કૃષિ ભૂતકાળ, વર્તમાન અને ભવિષ્ય, $ 125), ઓગસ્ટ 21 (" નેચરલ લેન્ડસ્કેપ, "ફાર્મની તળાવના પુનઃસંગ્રહને નિશાની, $ 125) અને ઑક્ટો 2 (" કલ્ચરલ લેન્ડસ્કેપ ", મિલકતની સફરજનના ફળવાળો અને એપલ-દબાવીને, $ 85) પ્રકાશિત કરે છે. દરેક ભોજન વાઇન અને બિઅર પેરિંગ્સ દર્શાવતા ચાર-રાત્રિ ડિનર છે, જેમાં તલાઇઝન ફાર્મ અને પડોશી ખેડૂતોની અન્ય ચીજ વસ્તુઓમાંથી શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. માર્ગદર્શિત વધારો લેવાનો વિકલ્પ પણ છે.