એક પ્રમાણભૂત ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ ફાર્મ અનુભવ આ પતન શોધી રહ્યાં છો? ઉત્તર સેન્ટ્રલ મેસેચ્યુસેટ્સના શહેર ફિલિપસ્ટનમાં રેડ એપલ ફાર્મ તમારા પોતાના સફરજનને પસંદ કરવા માટે એક કલ્પિત સ્થળ છે - અને તેથી વધુ.
તમે આવો ત્યારે મૈત્રીપૂર્ણ, સારી રીતે તાલીમ પામેલા સ્ટાફ મેમ્બર દ્વારા સ્વાગત કરવામાં આવશે, અને સપ્ટેમ્બર અને ઓકટોબરમાં સપ્તાહના અંતે, તમારો વ્યવસાયનો પ્રથમ ક્રમ 67-એકર, ચોથી પેઢીના પ્રવાસ માટે હાયરાઇડ પર હોપ થવો જોઈએ , કુટુંબ માલિકીની અને પ્રેમથી સચવાય ફાર્મ. ખેતીના પ્રાણીઓને હાઇકિંગ ટ્રેલ્સ પર અન્વેષણ કરવા માટે ખેતરમાં ખોરાક આપવાથી - અને ઊર્જા માલિકો અને નૅન્સી રોઝ અને તેમના ચાર બાળકો માટે પ્રશંસા પ્રાપ્ત કરવાથી આ હિલસ્ટોપ ફળદ્રુપતાને ટકાવી રાખવામાં આવશે તે માટે તમારે આ કૃષિ ચોકી પર શું કરવું તે બધાનો અર્થ પડશે. અને ફાર્મ ઊર્જા બોલતા, તમે 15 કેએડબલ્યુ વિન્ડ ટર્બાઇન અને 10 કેડબલ્યુ સોલર પેનલ્સ પણ જોશો જે તમામ ફાર્મની વીજળી પૂરી પાડે છે. કારણ કે તે હવે ફક્ત પર્યાવરણને અનુકૂળ પવન અને સૌર શક્તિ પર આધાર રાખે છે, "અમે નામ બદલીને 'ગ્રીન એપલ ફાર્મ,'" અલ છતી કરે છે.
રેડ એપલ ફાર્મમાં પ્રવેશ મફત છે. 2013 ના અનુસાર, હાયરાઈડ્સ 4 વર્ષની વયના અને વ્યક્તિ દીઠ 3.75 છે.
મારા કુટુંબ અને હું 2011 માં સપ્ટેમ્બરના પ્રારંભિક રવિવારે રેડ એપલ ફાર્મની મુલાકાત લીધી હતી, અને આ ફોટો ટૂરમાં, હું ફાર્મ પર અમારા મનપસંદ કુટુંબ સાહસો વિશે તમને બતાવીશું અને તમને જણાવશે.
જુલાઇના અંતમાં એપલ ચૂંટવું રેડ એપલ ફાર્મમાં શરૂ થાય છે અને ખાસ કરીને ઑક્ટોબરના અંત સુધી તમામ માર્ગો ચલાવે છે, જ્યારે વિન્ટર બનાના સફરજન ચૂંટવું માટે તૈયાર છે.
ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડમાં 14 વર્ષ પૂરા થતાં, મારા કુટુંબ અને મેં સફરજન અને કોળા ખરીદવા માટે ઘણી તકલીફ કરી છે. પરંતુ આપણા પોતાના બટાકાની ઉત્ખનન? તે એવું કંઈક હતું કે જે અમે ક્યારેય ન જોઈ શકતા, અને મારા પતિ બટાટાના લણણીના અનુભવને પાર કરવા માટેની તકનો પ્રતિકાર ન કરી શકે. સ્ટાફ મેમ્બરએ કાર્યવાહી સમજાવતા તે અને મારી દીકરીએ ઉત્સુકતાથી સાંભળ્યું ત્યારબાદ, બટાટા રેકનો ઉપયોગ કરીને સુંદર લાલ બટાકાની ઉષ્ણપટ્ટીઓ ઉભી કરવામાં આવી હતી, જ્યારે અમે તેમને ઘરમાં ફ્રાઇડ કરી હતી.
એક વધારાનું બોનસ: મારી પુત્રી શીખી કે - જ્યારે ઘણા શહેરોમાં કચરો આવે છે ત્યારે તેઓ રેડ એપલ ફાર્મની મુલાકાત લે છે - તે બટાટા ભૂગર્ભમાં વૃદ્ધિ કરે છે. રેડ એપલ ફાર્મની મુલાકાત લેતા શાળા જૂથો માટે બટાકાની ઉત્ખનન એક લોકપ્રિય પ્રવૃત્તિ છે.
મેક-ઈ-મેસેચ્યુસેટ્સ વિશેષતા ફૂડ પ્રોડક્ટ્સની સૂચિમાં અમને રેડ એપલ ફાર્મ ખાતે નમૂનાની તક મળી છે, તમને ડેરોલ બનાવશે: સીડર ડોનટ્સ, સફરજનના ડમ્પ્લિંગ, હોમમેઇડ લુઝ, હોમમેઇડ લસણ, ફળોની ટોચની આઈસ્ક્રીમ, કારામેલ સફરજન, સફરજન સીડર, મેપલ કપાસ કેન્ડી . અને તે ઉત્તમ બરબેક્યુ લંચ પછીનું હતું!
એક ઘર જે અમે ઘર લાવ્યા હતા તે વિશે અમે બારીકાઈથી બંધ કરી શકતા નથી, તમને આશ્ચર્ય થઈ શકે છે. હની-શેકેલા, થોડું ઠીંગણું અને મજબૂત, તાજા ગ્રાઉન્ડ ક્ષુદ્ર માખણ આ જૂના જમાનાનું પીનટ બટર મશીનમાં ખેતરમાં બનાવેલ છે. અમારી મુલાકાતના એક અઠવાડિયા પછી, મારી દીકરી પહેલેથી જ આગ્રહ કરતો હતો: "આપણે વધુ પીનટ બટર ખરીદવા ખેતરમાં પાછા જવું પડશે ."
જ્યારે અમે રેડ એપલ ફાર્મ ખાતે જાયન્ટ કોળુ પેચ જોયું, મારી ઝટપટ પ્રતિક્રિયા લિનસ જોવાનું હતું. જો તમે પ્લોટને યાદ છે કે તે ગ્રેટ કોળુ, ચાર્લી બ્રાઉન છે , તો તમે જાણશો કે મને વિશ્વાસ છે કે હું બધી કોળાની પેચોના અતિપ્રાપ્તિ પર પછાડીશ.
રેડ એપલ ફાર્મમાં 8 એકર જમીન કોળાથી વાવવામાં આવી છે, અને કેટલાક ફાર્મમાં વિપરીત છે જ્યાં પમ્પકિન્સમાં પકડવામાં આવે છે અને પતનમાં એક ક્ષેત્ર પર વેરવિખેર થઈ જાય છે, લાલ એપલ ફાર્મની તંદુરસ્ત, નારંગી નમુનો હજુ પણ વેલો પર ઉગાડવામાં આવે છે, જેથી તમે સાચા કોળાના લણણીનો આનંદ લઈ શકો. અનુભવ. અમે પણ એક કોળા કે જે અંદાજે 300 પાઉન્ડ સુધી પહોંચી હતી જોયું - અને હજુ પણ વધતી જતી!
મેં પહેલેથી જ રેડ એપલ ફાર્મની દુકાનમાં વેચેલા તમામ સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનોનો ઉલ્લેખ કર્યો છે, પણ જો હું ખાસ કરીને સલાહ આપતો ન હતો કે તમે બેકરીના સફરજન ડુમ્પીંગ્સ અને ખાંડવાળી સીડર ડોનટ્સ ચૂકી જશો નહીં, જે ઘરે સારવાર છે પરંતુ જ્યારે તમે લાલ એપલ ફાર્મના મીઠાઈ ફ્રાયથી તાજા અને ગરમ ખાતા હો ત્યારે મૃત્યુ પામે છે અમને ખેતરના પોતાના તાજા સીડર સાથે બનાવવામાં આવેલા આ ટેન્ડર ડોનટ્સને ભાંગી નાંખતા કામ પર રસોડું ક્રૂ હાર્ડ જોવા માટે પડદા પાછળ જવાનો મોકો હતો.
જ્યારે રેડ એપલ ફાર્મના ફિલીપ્સસન, મેસ્સાચ્યુસેટ્સ, સ્થાનો શિયાળાના મહિનાઓમાં બંધ હોય છે, તમે હજી પણ ઢોળાવ પર છો ત્યારે વાચુસેટ માઉન્ટેનની બુલોક લોજ સીડર હાઉસ ખાતે તમારા સીડર મીઠાઈની લાલચને સંતોષી શકો છો.
10 ની 07
ફ્રેશ-સ્મોક કરેલા પોલાર્ડ ડુક્કર અને અન્ય બારબેક્વ ડિલ્સ પર ફિસ્ટ
મારા પતિ અને હું શેકેલા ચિકનને વિભાજીત કરવા અને ડુક્કરના સેન્ડવીચને ખેંચી લેવા માટે સંમત થયા. જ્યારે તે સ્વેપ બનાવવાનો સમય આવ્યો, ત્યારે તેણે ખેંચાયેલી ડુક્કરને છોડી દેવાનું અચકાર્યું. એકવાર હું ડંખનો પ્રયાસ કરતો હોઉં, છતાં, હું તેને પાછો આપી શકતો ન હતો!
માત્ર ડુક્કરનું માંસ નથી, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસનો ઓર્ડર વિશાળ છે, અને આ ચપળ, સોનેરી ફ્રાઈસ પાનખર દિવસે માલ્ટ સરકોથી ઝીણી દ્વિધામાં છે.
રેડ એપલ ફાર્મમાં પીરસવામાં આવેલા સિડ્રલ મુંડેટ એપલ સોડાસ ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડમાં બનાવવામાં આવ્યા નથી. તેઓ મેક્સિકોમાંથી આયાત કરી રહ્યાં છે, જ્યાં ફાર્મના માલિક, અલ રોઝ, ઉછેરવામાં આવ્યા હતા. હજુ પણ, તમે આ મીઠી-ટર્ટ પીણા ચૂકી નથી માગતા, જેનો અમે અન્ય જગ્યાએ નથી આવી અને જે સન્ની ન્યૂ ઈંગ્લેન્ડ પતન દિવસ પર આદર્શ રિફ્રેશમેન્ટ છે. લીલી સફરજનનો સ્વાદ ખાસ કરીને આકર્ષક છે.
10 માંથી 10
સૌથી જૂની વ્યાપારી રીતે પ્લાન્ટ મેક્નિટોશ ટ્રી જુઓ
લાલ ઍપલ ફાર્મના માલિક અલ રોઝના દાદાએ પોમોલોજીનો અભ્યાસ કર્યો - ફળનું વિજ્ઞાન વધ્યું - અને, 1 9 12 માં, તેમણે આ મેકિન્ટોશ વૃક્ષનું વાવેતર કર્યું, જે તમે જોશો તે અન્ય કોઇ વિપરીત નથી. ન્યૂ આઇઝેડમાં સર આઇઝેક ન્યૂટન ટ્રી એ સૌથી જૂની વ્યાપારી રીતે વાવેતર કરેલો મૅકિંટોશ સફરજન વૃક્ષ છે, રોઝ કહે છે, અને તે સંભવિત રીતે તે દેશમાં સૌથી જૂનું બનાવે છે. પ્રોપર્ટીમાં કામ કરતા ફાર્મના સ્થાપકના ફોટા ફાર્મ સ્ટોરમાં અટકી જાય છે. એક કર્મચારીને તેમને બહાર કાઢવા માટે કહો.
2012 માં, આ છુટાછવાયા, નિષ્ઠુર, ઐતિહાસિક વૃક્ષ 100 મા જન્મદિવસની પાર્ટીમાં ઉજવવામાં આવ્યું હતું.
જ્હોની એપ્લીસીડ ટ્રી પણ જોવા માટે રસપ્રદ છે. ગ્રાફ્ટ દ્વારા, લગભગ 60 જાતો આ એક વૃક્ષ પર વધતી જતી હોય છે.
રેડ એપલ ફાર્મમાં તમારા પોતાના પતનની યોજના તૈયાર કરવા તૈયાર છો? 455 હાઇલેન્ડ એવન્યુ, ફિલિપસ્ટન, મેસેચ્યુસેટ્સ માટે તમારા જીપીએસ સેટ કરો. તે બોબોન અથવા હાર્ટફોર્ડના 1-1 / 2 કલાક, અલ્બેનીથી 2-1 / 2 કલાક છે ફાર્મની સૌથી વ્યસ્ત સિઝનમાં પડતી વખતે, તમે જુલાઈમાં તમારી બ્લૂબૅરી પણ પસંદ કરી શકો છો, ઓગસ્ટમાં પીચ ચૂંટો, નવેમ્બરમાં વાર્ષિક થેંક્સગિવિંગ હાર્વેસ્ટ ફેસ્ટિવલમાં હાજરી આપી શકો છો અને ડિસેમ્બરમાં દેશ રસ્તાના ક્રિસમસ ટૂર દરમિયાન હોલિડે ભેટો માટે ખરીદી કરી શકો છો.
શું ચૂંટવું અને ફાર્મનું સંચાલન શેડ્યૂલ પર અદ્યતન માહિતી માટે, Red Apple Farm વેબ સાઇટની મુલાકાત લો અથવા 978-249-6763 અથવા ટોલ ફ્રી, 800-628-4851 પર ફોન કરો.
જેમ જેમ પ્રવાસ ઉદ્યોગમાં સામાન્ય છે, લેખકને આકર્ષણની તકોમાંનુ સમીક્ષા કરવાના હેતુ માટે સ્તુત્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનો આપવામાં આવે છે.જ્યારે આ સમીક્ષાને પ્રભાવિત કર્યો નથી, ત્યારે હ્યુસ્ટનના સંભવિત તકરારના સંપૂર્ણ જાહેરાતમાં માનવામાં આવે છે. એથિક્સ નીતિ