જો તમે લાસ વેગાસની તમારી સફરની યોજના કરી રહ્યા હોવ, તો તમારે જાણવું પડશે કે શહેરમાં શ્રેષ્ઠ ખોરાક ક્યાંથી મેળવવો. સદનસીબે, મીશેલિન ગાઈડે વિશ્વની ટોચની ઉત્તમ રેસ્ટોરન્ટ્સની વાર્ષિક સમીક્ષા પ્રકાશિત કરી, જેને રેડ ગાઇડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે વર્ષોથી લાસ વેગાસ મથકો ધરાવે છે અને સ્ટ્રિપની મુલાકાત લેવા માટે તેણે એક ખાસ માર્ગદર્શિકા પણ પ્રકાશિત કરી છે.
ક્યાંતો 1-સ્ટાર, 2-તારો, અથવા 3-સ્ટાર તરીકે રેટ કરાયેલ, મીચેલિન રેટિંગ માર્ગદર્શિકામાં દર્શાવવામાં આવેલા રાંધણકળાની ક્રાફ્ટમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ અને મુલાકાતીઓના અનન્ય ભોજન અનુભવો ઓફર કરે છે; જોકે, એ નોંધવું જોઇએ કે લાસ વેગાસમાં આ સિસ્ટમની વાત આવે ત્યારે અતિ ખર્ચાળ મથકો અને ઉચ્ચ સ્ટાર રેટિંગ્સ વચ્ચે સહસંબંધ છે.
તે નોંધવું પણ અગત્યનું છે કે લાસ વેગાસમાં કેટલાક શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરેન્ટ્સ વારંવાર રિઝર્વેશન માટે અત્યંત લાંબી રાહ જોવાયાની સૂચિ સાથે આવે છે, જેમાં સૌથી વધુ તારાંકિત સંસ્થાઓ એક ટેબલ બુક કરવા માટે ત્રણ મહિનાથી લઈને સંપૂર્ણ વર્ષ સુધી લઈ જાય છે. જો તમે હમણાં હમણાં જ ક્યાંક ખાવાનું શોધી રહ્યાં છો, કંઈક સહેજ સસ્તું , સામાન્ય રીતે વધુ સસ્તું રેસ્ટોરેન્ટ , તમે આ સૂચિને અવગણી શકો છો.
3-સ્ટાર મીચેલિન રેસ્ટોરન્ટ
પ્રસિદ્ધ એમજીએમ ગ્રાન્ડ હોટેલ અને કેસિનોમાં સ્થિત, જોએલ રોચ્યુન લાસ વેગાસમાં એકમાત્ર રેસ્ટોરન્ટ છે જે મીચેલિનને ત્રણ તારાઓનું સૌથી વધુ રેટિંગ આપ્યું છે, જે વેગાસ માટે મીચેલિન સ્ટારડ વેબસાઇટની અનુસાર "અસાધારણ ભોજન, વિશિષ્ટ પ્રવાસ માટે લાયક" તરીકે ગણાય છે.
આ ફ્રેન્ચ રેસ્ટોરન્ટ આર્ટ ડેકો ટાઉનહાઉસીસ પછી રચવામાં આવે છે અને ખૂબસૂરત ગાર્ડન ટેરેસ, માર્બલ માળ, સ્ફટિક ઝુમ્મર, અને તેના ઘણા ઉચ્ચ-અંતવાળા સમર્થકો માટે શાંત વાતાવરણ વાતાવરણ સાથે આવે છે; મહેમાન કલાકારોની અભિન્નતા વધારવા માટે ઔપચારિક પોશાકમાં વસ્ત્ર પહેરવાની અપેક્ષા છે.
જોએલ રોચ્યુચને લાસ વેગાસ સ્પોટલાઈટમાં ટૂંકા સમય દરમિયાન ઘણી સફળતા પ્રાપ્ત કરી છે, જેમાં 2015 ટ્રાવેલર્સ ચોઇસ એવોર્ડ્સ ટ્રિપ એડીવીઝરથી ટોચના 25, 2015 ફોર્બ્સ ટ્રાવેલ ગાઇડની ફાઇવ સ્ટાર રેટિંગ અને એએએ તરફથી પાંચ ડાયમંડ રેટિંગનો સમાવેશ થાય છે.
એટલું જ સારું છે કે માલિકે, જોએલ રોચ્યુન નામ પણ આપ્યું છે, જે મીચેલિનની સૌથી વધુ સુશોભિત રસોઇયા છે, તેની કુલ કારકિર્દીમાં 30 થી વધુ મીચેલિન સ્ટાર્સ છે. પરિણામે, રોચૂચને 2016 માં મીચેલિન ગિફ્ટ દ્વારા "વર્લ્ડમાં સર્વોચ્ચ ક્રમાંકિત રસોઇયા" નામ આપવામાં આવ્યું હતું અને ગટ્ટ મિલુ દ્વારા "શૅફ ઓફ ધ સેન્ચ્યુરી" નામ આપ્યું હતું.
2-સ્ટાર મીચેલિન રેસ્ટોરન્ટ્સ
જો કે મીચેલિનને સત્તાવાર રીતે લાસ વેગાસમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ માટે ત્રણ-બે-સ્ટાર રેટિંગ્સ આપવામાં આવી છે, જે સૌ પ્રથમ એવોર્ડ એનાયત કરાયો, એલેક્સ, 2011 માં બંધ રહ્યો હતો. તેમ છતાં, વેગાસ સ્ટ્રિપ નજીક બે રેસ્ટોરન્ટ્સ છે, જે બે-સ્ટાર રેટિંગ્સને જાળવી રાખે છે. "ઉત્તમ રસોઈ, ચકરાવોની કિંમત:" ગાય સેવોય અને પિકાસો
2015 માં થ્રિલિસ્ટ દ્વારા "લાસ વેગાસમાં સૌથી વધુ ભાવનાપ્રધાન રેસ્ટોરન્ટ્સ" પૈકીના એક તરીકે, અતિ-દંડ, ફ્રેન્ચ ડાઇનિંગના રોમેન્ટિક સાંજે, Caesars પેલેસ ખાતે ગાય સેવોયને સ્થાન આપવામાં આવ્યું છે. આ સ્થાન બે ફ્લેગશિપમાંનું એક છે જ્યાં ગાય સેવોય સમય વિતાવે છે. વડા રસોઇયા તરીકે, અને પોરિસમાં તેના નામની અન્ય રેસ્ટોરન્ટને 2016 માં લા લિટે દ્વારા "વર્લ્ડ બેસ્ટ રેસ્ટોરન્ટ" તરીકે ગણાવી હતી.
સહેજ વધુ કલાત્મક પ્રયત્નો માટે, બેલાગોયો હોટેલ અને કેસિનોની અંદર પિકાસો મહેમાનોને તેના નામના સિરામિક્સ અને પેઇન્ટિંગ્સના કેટલાક દેખાવને પ્રસ્તુત કરે છે, જે આ ફ્રેન્ચ અને સ્પેનિશ પ્રેરિત દંડ ડાઇનિંગ સ્થાપનાને શણગારે છે. એક્ઝિક્યુટિવ શૅફ જુલિયન સર્રાનો, બન્ને દેશો અને મહેમાનો દ્વારા પ્રેરિત અનન્ય વાનગીઓને ફ્યૂઝ કરે છે, જે તેની ખાનગી વાઇન ટેલરમાં 1500 થી વધુ વાઇનની પસંદગીમાંથી પસંદ કરી શકે છે.
1-સ્ટાર મીચેલિન રેસ્ટોરન્ટ્સ
લાસ વેગાસમાં, હાલમાં મીચેલિનનો 1-સ્ટાર રેટિંગ ધરાવતા નવ પ્રાપ્તિકર્તા છે, જો કે સ્ટ્રિપ નજીક કુલ 12 પુરસ્કાર આપવામાં આવ્યા છે, અને જો 1-સ્ટાર મીચેલિન રેટિંગ કદાચ એવું લાગે છે કે તે સિદ્ધિની ઘણી નથી, ખૂબ થોડા વિશ્વની રેસ્ટોરન્ટ્સને આ એલિવેટેડ સ્ટેટસ મળે છે જે તેમની ચોક્કસ શ્રેણીની રેસ્ટોરન્ટમાં "ખૂબ જ સારા" છે તેવી સંસ્થાઓના તફાવતને આધારે છે.
મૅંડેલે બાય હોટેલ અને કેસિનોમાં પામ કસિનો અને હોટેલમાં એરિસોલ, અને જોએલ રોબ્યુચનની ફ્લેગશિપ રેસ્ટોરન્ટ માટે લૅટ એલિઅર જોએલ રોચ્યુન નામના એમ.જી.એમ. ગ્રાન્ડ હોટેલ અને કેસિનો ખાતેનું એકલું લોસ વેગાસમાં ભલામણ કરેલ રેસ્ટોરેન્ટ્સની સૂચિ બનાવે છે. .
બેલાગોયો હોટેલ અને કસિનો ખાતે લી ડાર્ઝ, કાઝર્સ પેલેસ ખાતે મેસા ગ્રીલ, બેલાગોયો હોટેલ અને કસિનો ખાતે માઈકલ મિના, હાર્ડ રોક હોટલ અને કેસિનોમાં નોબુ, અને વેન લાસ વેગાસમાં વિંગ લેઇ એ અપૂર્ણાંકમાં ઉત્તમ ડાઇનિંગ અનુભવો છે. ઉપરની 2- અને 3-સ્ટાર મીચેલિન રેસ્ટોરન્ટ્સની કિંમતની કિંમત.