સ્થાનિક ખેતરોને સપોર્ટ કરો
જો તમે ફાર્મ-તાજા ફળો અને શાકભાજીનો સ્વાદ તૃષ્ણા કરતા હો, તો લોંગ આઇલેન્ડ પર કમ્યુનિટી સપોર્ટેડ એગ્રીકલ્ચર (સીએસએ) શેરમાં જોડાઇને સ્થાનિક ખેડૂતોને ટેકો આપવો સરળ છે.
સીએસએના સભ્ય બનવું તમારા નજીકના ફાર્મને શોધવાનું સરળ છે અને મોસમી ફી ચૂકવવાનું છે. તમે મોટા ભાગનાં ખેતરોમાં સંપૂર્ણ અથવા અડધા શેર, સંપૂર્ણ સીઝન, અથવા મર્યાદિત સહિત વિવિધ વિકલ્પોમાંથી પસંદ કરી શકો છો અને પતન અને વસંત સભ્યપદ માટે પણ પસંદ કરી શકો છો.
CSAs ખેતરોના ખેતરોમાંથી ફર્સ્ટાઇમ પ્રોડક્ટની ઍક્સેસ આપે છે, અને તે ખેડૂતોને દર વર્ષે ખેતીના ખેડૂતોના તેમના ખર્ચને સહાય કરે છે. જો તમને ગમે તો તમે બધા કાર્બનિક ફાર્મ પસંદ કરી શકો છો, તેમજ પરંપરાગત ખેતરો કે જે સામાન્ય રીતે ઓછો ખર્ચાળ છે
CSAs, જેઓ સ્થાનિક, તાજા ફળો અને શાકભાજીનો આનંદ માગે છે અને જેઓ પર્યાવરણને મદદ કરવા માગે છે, માટે યોગ્ય પસંદગી છે કારણ કે આ પ્રકારના ફાર્મ-ટુ-ખરીદનાર યોજના માટે શિપિંગ પ્રોડક્ટ્સને લાંબા અંતરની જરૂર નથી.
જો તમે તમારા નજીકના CSAs પર સંશોધન કરવામાં રસ ધરાવતા હોવ તો, અહીં કેટલાક લોંગ આઇલેન્ડ ફાર્મની યાદી છે જે પ્રોગ્રામ્સ ઓફર કરે છે. દરેક ખર્ચ, શું સમાયેલું છે, અને જો તેઓ ડિલિવરી ઓફર કરે છે, અથવા તમારે સ્થાનિક ડ્રોપ-ડાઉન પોઈન્ટ પર તેને પસંદ કરવાનું છે તે શોધવા માટે તેમની વેબસાઇટ પર કૉલ કરો અથવા તેની મુલાકાત લો.
નાસાઉ કાઉન્ટી સીએસએ
- ઓલ્ડ બેથપાઉજ વિલેજ પુનઃસ્થાપનાના મેદાન પર સ્થિત, પુનઃસ્થાપના ફાર્મ નાની બાજુ પર છે પરંતુ તેના CSA દ્વારા તાજા શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ, ફૂલો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ઇંડા અને વધુની વિવિધતા દર્શાવે છે. ખેતરમાં નોર્થઇસ્ટ ઓર્ગેનીક ફાર્મિંગ એસોસિયેશન ઓફ ન્યૂ યોર્ક (એનઓએફએ) ના સભ્ય હોવાનો તફાવત છે.
સફોક કાઉન્ટી સીએસએ
- ફર્યાનો ફાર્મ એક વ્યવસ્થિત રીતે પ્રમાણિત ફાર્મ છે જે Amityville માં સ્થિત છે જે કેલ, ડુંગળી, રટબાગા, ગાજર, બીટ્સ, સલગમ, કોબી, મૂળાની, સ્પિનચ, ઉનાળો અને શિયાળાની સ્ક્વોશ, કોળા, તરબૂચ અને વધુ સહિત પેદા કરે છે. તેઓ સૂર્યમુખીના, કેલેંડુલા, નાસ્ટાર્ટિયમ, ઝિનીઆસ અને મેરીગોલ્ડ્સ પણ ઉગાડશે. દર અઠવાડિયે, તેમના સીએસએના સભ્યો પ્રમાણિત કાર્બનિક શાકભાજીઓના 10 થી 15 પાઉન્ડ જેટલા પ્રમાણમાં પ્રમાણિત કાર્બનિક ફૂલો અને રાંધણ ઔષધિઓના bouquets પણ પસંદ કરી શકે છે.
- Amagansett માં અંબર વેવ્ઝ ફાર્મ ફળો અને શાકભાજીની 100 જાતોનું ઉત્પાદન કરે છે. તેમાં દારૂનું ભાત, વંશપરંપરાગત વસ્તુ ટમેટાં, ઊગવું, ગાજર, બીટ્સ, શક્કરીયા, લસણ અને વધુ શામેલ છે.
- હેમ્લેટ ઓર્ગેનિક ગાર્ડન બ્રુકહેવનમાં પ્રમાણિત કાર્બનિક ફાર્મ છે. સભ્યો ઑક્ટોબરથી મધ્ય મે મહિનામાં ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનોના સાપ્તાહિક હિસ્સા સાથે સાથે ફૂલો પણ પસંદ કરી શકે છે.
- ઓર્ગેનિક્સ ટુડે ફાર્મ તેમના ઇસ્ટ ઇસ્લિપ સ્થાન પર ઘંટડી મરી, શિકારી રીંગણા, બ્રોકોલીની, સલગમ, રેડિશિયો, કોનકોર્ડ દ્રાક્ષ, ડુંગળી, લાલ રાસબેરિઝ, અંજીર, ઝુચિિણી, બર્ટનટ સ્ક્વોશ અને વધુનું ઉત્પાદન કરે છે.
- હંટીંગ્ટનમાં લીલા થમ્બ ફાર્મ શેર રેમન્ડ હૅલેસી પરિવારમાં બાર પેઢી માટે 1644 ની સાલમાં છે. તેઓ 1989 થી યુએસડીએ પ્રમાણિત ઓર્ગેનિક અને એનઓએફએ-એનવાય સર્ટિફાઇડ છે. તમને ફૂલોની 100 જાતો અને 300 થી વધારે વિવિધ શાકભાજી મળશે. , ફળો અને શક્કરીયા, લેટીસ, લીક ગાજર, કાલે, બીટ્સ અને ઘણું બધું સહિત ઔષધો.
- બાયોફિલિયા ઓર્ગેનિક ફાર્મ મધ્ય જૂનથી મધ્ય ઓક્ટોબર સુધી ખુલ્લું છે. તેમના રિવરહેડ આધારિત ફાર્મ મરી, ટામેટાં, શક્કરીયા, કોળા, જાંબુડી, કાકડીઓ અને વધુનું ઉત્પાદન કરે છે.
- ગોલ્ડન અંડરવોર્મ ઓર્ગેનિક ફાર્મ અન્ય સર્ટિફાઇડ ઓર્ગેનિક સીએસએ ફાર્મ છે, જે લોંગ આઇલેન્ડ અને ક્વીન્સ બંનેમાં 1500 થી વધુ સભ્ય પરિવારોની સેવા આપે છે. જેમ્સપોર્ટ ફાર્મમાંથી તેમના શેરમાં સભ્યોએ arugula, spinach, rhubarb, સ્વિસ chard, રોમેન લેટીસ, સ્ટ્રોબેરી, ખાંડના ત્વરિત વટાણા, તુલસીનો છોડ, ઝુચિિની, કૅન્ટલોઉપ અને વધુ પ્રાપ્ત થાય છે.
- સેંગ લી ફાર્મ્સ પીકોનિક અને 100% પ્રમાણિત કાર્બનિક છે. તમારા કુટુંબના કદના આધારે તમે આંશિક અથવા સંપૂર્ણ સીએસએ વનસ્પતિ શેરમાંથી પસંદ કરી શકો છો.
- ગાર્ડન ઓફ ઇવ ઓર્ગેનિક ફાર્મ વિવિધ કાર્બનિક ફળો અને શાકભાજી, બ્રેડ અને ડેરી, તેમજ ફાર્મ-તાજા ઇંડા અને તેના રીવરહેડ સીએસએ કાર્યક્રમમાં ફૂલો કાપે છે.
- ઈન્વિન્સીબલ સમર ફાર્મ્સ એક ઓર્ગેનિક ફાર્મ છે, જે દુર્લભ વંશપરંપરાગત વસ્તુ શાકભાજી જેવા કે ટામેટાં અને મરી જેવા નિષ્ણાત છે. તેઓ સાઉથોલ્ડ ફાર્મ ખાતે 300 થી વધુ જાતોનું ઉત્પાદન કરે છે, સાચી પ્રીમિયમની પાક આપે છે.