શેડો પર જમવું, શેડ મ્યુઝિયમની મુલાકાત લો, શાડ ડર્બીમાં હાજરી, કૂક શેડ રેસિપીઝ!
કનેક્ટિકટ નદીમાં શૅડ ચાલી રહ્યું હોય ત્યારે વસંતની ખાતરીપૂર્વકની નિશાની છે
ધ અમેરિકન શાદ ( અલોસા સપિદિસિમા ) કનેક્ટિકટની સત્તાવાર રાજ્ય માછલી છે દર વર્ષે, આ માછલી કનેક્ટિકટ નદીથી મીઠાનું સમુદ્રમાંથી તાજા પાણીના ઝરણાંઓ સુધી તરી આવે છે. શેડ, જેમ કે સૅલ્મોન, એએડ્રોમોસ માછલી છે: તેઓ સંવર્ધન માટે સમુદ્રમાંથી નદીઓ ચઢાવે છે.
શાદનો જન્મ થાય છે અને તાજી પાણીમાં તેમનું જીવન શરૂ કરે છે, મોટાભાગના જીવન માટે ખારા પાણીમાં સ્થળાંતર કરે છે, અને પછી સાગરવાહક વસવાટના ત્રણથી છ વર્ષ પછી સાથી માટે તાજા પાણી પાછા ફરો.
ઐતિહાસિક રીતે, શેડને "ગરીબ માણસનું" ખોરાક ગણવામાં આવે છે, પરંતુ અન્ય વસ્તુઓ જેમ કે દુર્લભ બને છે, જેમ કે કનેક્ટિકટ નદીના વિકાસ અને ડેમમને કારણે વાર્ષિક કેચને ઘટાડવામાં આવે છે, તેથી એક સ્વાદિષ્ટ તરીકે શાડની પ્રતિષ્ઠા વધી છે.
કનેક્ટિકટ સીફ્રીટ કાઉન્સિલના જણાવ્યા મુજબ, "કેટલાક તાજા છાલ અને છાંયો રો શોધવાનો એક માર્ગ રૂટ 154 પર મિડલટાઉન અને હાડમ વચ્ચેના કનેક્ટીકટ નદીની નીચાણની નીચેની બાજુએ વાહન ચલાવવાનો છે. ફક્ત સંકેતો માટે જુઓ, અને તમે ક્યાં તો તાજા છાલ શોધી શકો છો ઘર અને કૂક અથવા એક રેસ્ટોરન્ટ જે આ માછલીને દર્શાવતા હોય. "
અને જો તમે ખરેખર છાયામાં છો, તો તમે હાડમ શાડ મ્યુઝિયમમાં રવિવારના દિવસે પટ્ટીની યોજના બનાવવાની ઇચ્છા રાખશો: તે ખુલ્લું રવિવાર 10 વાગ્યાથી બપોરે 3 વાગ્યાથી મધ્ય જૂનથી મધ્ય જૂન અને અન્ય સમયે નિમણૂક દ્વારા વર્ષ દરમિયાન ખુલ્લું છે. . મ્યુઝિયમ 212 સેબ્રુક રોડ, હિગ્ગનમ, કનેક્ટિકટ ખાતે છે. વધુ માહિતી માટે 860-267-0388 પર કૉલ કરો અને તમે જાઓ તે પહેલાં ઓપરેશનના કલાકોની ખાતરી કરો.
પ્રવેશ મફત છે.
અને તમે ચોક્કસપણે વિન્ડસર, કનેક્ટિકટની 64 મી વાર્ષિક શાડ ડર્બી ફેસ્ટિવલ ગ્રીન પર ચૂકી જશો નહીં. સત્તાવાર સૂત્ર: ધ શેડ હિસા રીટર્ન આ વર્ષનો તહેવાર શનિવાર, મે 19, 2018 ના રોજ 9 વાગ્યાથી સાંજના 4 વાગ્યા સુધી યોજાશે. ઇવેન્ટ્સનો દિવસ ખોરાક, હસ્તકલા, કૌટુંબિક પ્રવૃત્તિઓ, જીવંત મનોરંજન અને મફત પરેડ આપે છે જ્યાં તમે શાદ ડર્બી રાણી જોઈ શકો છો!
સવારે 11:30 વાગ્યે પરેડના પગલાઓ, વધુ પરેડ માહિતી માટે, વિન્ડસર જયસેસને પરેડ @ વિન્ડસોરજેયેસ.કોમ પર ઇમેઇલ દ્વારા સંપર્ક કરો.
એપ્રિલ અને મે 2018 માં વધારાના તારીખો માટે વિન્ડસરમાં અન્ય શાદ ડર્બી-સંબંધિત ઇવેન્ટ્સ સામેલ છે જેમાં શાડ ડર્બી ટ્રીવીયા નાઇટ (11 એપ્રિલ), ફેમિલી મત્સ્યનિધિ નાઇટ (11 મે), યુથ મત્સ્યઉદ્યોગ ડર્બી (12 મે), ગોલ્ફ ટુર્નામેન્ટ (12 મે) ) અને શડ ડર્બી આઉટડોર મૂવી નાઇટ શુક્રવારે, મે 4.
એસેક્સ રોટરી ક્લબની 60 મી વાર્ષિક શાદ ગરમીથી પકવવું પર છાલ આનંદ આનંદ યોજનાઓ, પણ બનાવો. 2018 ની તારીખ અને વિગતો હજુ સુધી જાહેર કરવામાં આવી ન હોવા છતાં, આ સ્વાદિષ્ટ પરંપરા સામાન્ય રીતે જૂન પ્રથમ શનિવાર માટે સુનિશ્ચિત થયેલ છે અને એસેક્સ, કનેક્ટિકટ માં કનેક્ટીકટ નદી મ્યુઝિયમના આધારે યોજાય છે. 2017 માં ટિકિટ પુખ્તો માટે $ 30, 10 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે $ 10 અને જ્યારે તેઓ 2018 માટે ઉપલબ્ધ થઈ જાય, ત્યારે તેઓ અગાઉથી ઑનલાઇન ખરીદી શકાય છે. ખોરાકને સામાન્ય રીતે 3 થી 6 વાગ્યા સુધી આપવામાં આવે છે. ત્યાં સામાન્ય રીતે જીવંત સંગીત અને કેશ બાર પણ હોય છે. આ ફોટામાં તમે આ જૂના જમાનાના કુકઆઉટ ખાતે ઓક પૉનકૅક્સ પર રાંધેલા અનુભવી છાલને તૃષ્ણા રાખશો.
ઘરે રસોઇ કરવા માટે શૅડ રેસિપિ
રસોઈ શેડ અને શેડ રો માટે ટીપ્સની જરૂર છે? કેમ કે કનેક્ટિકટની રાજ્યની માછલી તમે દરરોજ આવતાં નથી, આ વાનગીઓ તમને ઘરે શાદાની તૈયારી કરવા માટે પ્રેરણા આપશે.
- ગરમીમાં શેડ રેસીપી - આ વિન્ટેજ શેકાનો 1 9 14 ની તારીખો છે.
- ટામેટા સોસ સાથે બેકડ શેડ રો - આ ઐતિહાસિક રેસીપી છે બોસ્ટન કૂચ-સ્કૂલ કૂક બુક દ્વારા ફેની મેરિટ ફાર્મર, જે 1918 માં પ્રકાશિત થયેલ છે.
- જડીબુટ્ટીઓ અને ડુંગળી સાથે શેડો બાઉલ - આ શેડ રેસીપીમાં ડુંગળી, લીંબુ, પૅપ્રિકા અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ના સ્વાદો લક્ષણો છે.
- ફ્રાઇડ શેડ રો - આ ઐતિહાસિક રેસીપી, 1918 માં પ્રકાશિત ફેની મેરિટ ફાર્મર દ્વારા બોસ્ટન ક્યુક-સ્કૂલ કૂક બુકમાંથી છે .
- શેકેલા શેડ - ન્યૂ યોર્ક સીફર્ટ કાઉન્સિલમાંથી મૂળ રીતે આ રેસીપી સાથે જાળી પર શેડ તૈયાર કરવા માટે માત્ર 10-15 મિનિટ લાગે છે.
- Fava Beans સાથે મોરોકન શેડો - નિકોલ એમસેલમ દ્વારા સ્વીકારવામાં અને ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ દ્વારા પ્રકાશિત આ રેસીપી સાથે તમારા કનેક્ટિકટ નદી છાલ પર મધ્ય પૂર્વીય સ્વાદ ઉમેરો.
- મૂળભૂત બાફેલા શેડ માટે રેસીપી - shad fillets માટે સરળ તૈયાર રેસીપી.
- બેકોન સાથે શાદ રો - આ ક્લાસિક બેકોન અને સ્વાદિષ્ટ ઔષધો દર્શાવતી રેસીપી સાથે ઝાડવું દોર માટે ઝિંગ ઉમેરો.
- ડુંગળી અને બેકોન સાથે છ કલાક શેકવામાં શેડો - ધીમા કુકબુક લેખક અને પ્રકાશક જય હાર્લો દ્વારા આ રેસીપી સાથે તમારા shad રસોઇ.