01 ની 08
વિશ્વભરમાં 7 પરંપરાગત ક્રિસમસ ડીશ
જર્મન ક્રિસમસ સ્ટોલેન ગેટ્ટી છબીઓ ક્રિસમસ એકસાથે વિશ્વભરમાં પરિવારો માટે એક સાથે આવે છે અને, પ્રકૃતિ દ્વારા, આવા મેળાવડાઓમાં ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે જ્યારે અમેરિકીઓ નાતાલના હેમના ટુકડા માટે પહોંચી શકે છે, મેક્સિકન તમલ્સને ખોલવામાં આવશે, અને જર્મનો સ્ટોલન પર કૂદકો મારશે. આ યાદી માટે આ સ્લાઇડ શો મારફતે ક્લિક કરો 7 mouthwatering સમગ્ર વિશ્વમાં ક્રિસમસ વાનગીઓ.
08 થી 08
ટેમેલ્સ (મેક્સિકો)
તમલ્સ જોનલી વેવર / ફોટોોલબરી પૂર્વ-કોલંબિયાના સમયથી તમલે તહેવારની ઉજવણી કરી છે. મકાઈના મસા અને માંસની જગ્યા સૂકા મકાઈ કુશ્કીમાં લપેટી છે અને સમગ્ર મેક્સિકો અને દક્ષિણપશ્ચિમ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ક્રિસમસ સીઝન દરમિયાન ઉકાળવાય છે. આ સમય માંગી શકાય તેવો વાનગીઓ વિશાળ બૅચેસમાં બનાવવામાં આવે છે, પરંપરાગત રીતે સ્ત્રીઓના જૂથો દ્વારા, તમલાડા અથવા તોમેલ બનાવવાના એકમમાં . રેશેટ રશિંગ, ટેક્સાન કલ્ચર્સના સાન એન્ટોનિયો ઇન્સ્ટિટ્યૂટના લોકકલાર્સ્ટ, એનપીઆરને જણાવ્યું હતું કે, "દિવસનો સમય પૂરો થઈ ગયો હતો અને ટાઇલ્સ બનાવવામાં આવ્યાં હતાં, પરિવારને પકડી લેવામાં આવશે, દલીલો ઉકેલાશે, મતભેદો પ્રસારિત થશે ... તે ન હતો માત્ર માસા અને માંસ વિશે. તે પ્રેમ અને આંસુ હતા. "
03 થી 08
વિટેલ ટોન (અર્જેન્ટીના)
વિટોલો ટનટો વિકિપીડિયા ઇટાલિયન વસાહતીઓએ 19 મી સદીના અંતમાં અર્જેન્ટીનામાં વેટલો ટનટોટા લાવ્યા હતા અને વાનગી હિટ હતી. વાછરડાનું માંસ સ્લાઇસેસ ટુના ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે, કેપર્સ અને હાર્ડ બાફેલા ઇંડા સાથે ટોચ પર છે. ઠંડા પીરસવામાં આવે છે, વિન્ટેલ ટોન આર્જેન્ટિનાના નિર્દયતાથી ગરમ ક્રિસમસ માટે એક સંપૂર્ણ ઉનાળો અને પ્રકાશ સાથ છે
04 ના 08
ઇઝેરા (ઇથોપિયા) પર દોરો વાટ
ઇજા પર ડારો જુઓ જ્હોન એલ્ક / લોનલી પ્લેનેટ છબીઓ સંભવતઃ સૌથી પ્રસિદ્ધ આફ્રિકન વાની, ડ્રોરો વટ પરંપરાગત રીતે ઇથોપિયન તહેવારોની મોસમ માટે ઉજવણી દરમિયાન પ્રસ્તુત થાય છે. સુપર મસાલેદાર, મોં-કળતર ચિકન સ્ટયૂ, મધના વાઇન સાથે ડુંગળી અને બર્બર (એક ખૂબ મસાલેદાર મરચું મિશ્રણ) સાથે ચિકન હિસ્સાઓને રાંધવા અને રાંધવાના અંતે કઠણ બાફેલી ઇંડા ઉમેરીને, ન્યૂનતમ ચરબી સાથે બનાવવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા ઇરોપિયાના અજોડ સૉરેડ સ્પાજની ટોચ પર ડોરો વૅટ આપવામાં આવે છે જેને ઇજેરા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
05 ના 08
સ્ટોલેન (જર્મની)
સ્ટોલેન GMVOzd / E + સ્ટોલેન રોટલી જેવી ફ્રુટકેક છે, જે અદલાબદલી બદામ, સૂકા ફળો, અને લોટ અને પાણીના કણક માટે મીઠાઈની સાઇટ્રસ ઝાટકો ઉમેરીને બનાવેલ છે. મધ્ય યુગથી સ્ટોોલન ક્રિસમસ પ્રિય છે. દર વર્ષે, જર્મનીમાં ડ્રેસ્ડેન શહેરમાં એક કદાવર સ્ટોલન ઊભું થાય છે જે શહેરની આસપાસ ઘોડે ચડતું વાહન પર પેરેડ થાય છે. એક મુખ્ય બેકર પછી 12 મીટર લાંબું છરી ધરાવતું ફોલ્લો કાઢે છે જે 12 પાઉન્ડનું વજન ધરાવે છે.
06 ના 08
ઇમ્બુજુતુ તાલ-કસ્તાન (માલ્ટા)
છંટકાવ chestnuts લિસા હબર્ડ / ટેક્સી આ નામ લાંબા અને અજાણ્યા હોઇ શકે છે પરંતુ આ પરંપરાગત માલ્ટિઝ પીણું કોકો અને ચેસ્ટનટ્સ કોઈપણને લલચાવી શકે છે ક્રિસમસ માસ પછી મધ્યરાત્રિમાં સેવા આપતા, ઇમબુજ્યુતા તાલ કુસ્તાને ચોકલેટ, સાઇટ્રસ રીંડ અને જમીન લવિંગ સાથે ઉકળતા ચેસ્ટનટ્સ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. તે હૂંફાળું અને મસાલેદાર, ઠંડું અને મલાઈ જેવું છે, શિયાળાના પિક-મે-અપ માટે સંપૂર્ણ છે.
07 ની 08
સાત માછલીઓની ઉજવણી (ઇટાલી)
સાત માછલીઓની ઉજવણી બૃહસ્પતિ / ફોટોોલબરી સાચા ઇટાલિયન ફેશનમાં, સાત માછલીઓનો ફિસ્ટ એ ઈટાલિયનોનો ઉપવાસ છે. પરંપરાગત રીતે, નાતાલના આગલા દિવસે (ઇટાલીમાં લા વિગિલિયા તરીકે ઓળખાતી), ખ્રિસ્તના જન્મની રાહ જોતી વખતે કોઈ માંસ પીરસવામાં આવતું નથી. ઈટાલિયનોએ આ આંશિક ફાસ્ટનો વૈભવી સીફૂડ તહેવારમાં અર્થઘટન કર્યું છે, જ્યાં દરિયામાંથી વાનગીઓના અભ્યાસક્રમ પછી કોર્સ કોષ્ટક પર આવે છે. ઘણા ઉપાયો છે કે શા માટે સાત વાનગીઓ આપવામાં આવે છે: કેટલાક કહે છે કે સાત ડીશ ઉત્પત્તિના સાત દિવસો અથવા રોમન કેથોલિક ચર્ચના સાત સંસ્કારો દર્શાવે છે. પ્રેષિતોની સંખ્યાના સંદર્ભમાં કેટલાક કુટુંબો 11 કે 13 વાનગીઓની સેવા આપે છે.
08 08
બુશે દ નોએલ (ફ્રાંસ)
બુચે દ નોએલ બ્રાયન હગિવરા / ફોટોોલબરી ઘણી સદીઓ સુધી, યુરોપીયનોએ ક્રિસમસ માટેના વિશાળ ઘાસમાં બર્ન કરવા માટે ઉપલબ્ધ સૌથી વધુ લોગ લાવ્યા, દુષ્ટતાને દૂર કરવા અને સમૃદ્ધિ દર્શાવવા. જેમ જેમ ફોલ્લેસિસ નાની થઈ ગયા તેમ, યુલ લોગ લાવવામાં પ્રથા અદ્રશ્ય થઇ ગઇ પરંતુ એક હોંશિયાર ફ્રેન્ચ પેસ્ટ્રી રસોઇસે ડેઝર્ટ ફોર્મમાં પ્રથાને માન આપવાના વિચાર પર ફટકાર્યા. બ્યુચે ડે નોએલ સામાન્ય રીતે ચોકલેટ બટરક્રેમ ભરવા અને એક ચોકલેટ બટરક્રેમ ફ્રૉસિંગ સાથે સફેદ કેક બનાવવામાં આવે છે, જે યુલ લોગની જેમ દેખાય છે. બોચે ડે નોએલને મોલીંગ મશરૂમ્સ અથવા બેરી સાથે હોલીવને મળતા આવે છે.