સ્મિત ભૂમિની મુલાકાત લેતા આ લોકપ્રિય શેરી ખોરાકનો પ્રયાસ કરો
સ્ટ્રીટ ફૂડ થાઇલેન્ડમાં દરેક સ્થળે છે. વિક્રેતાઓએ દુકાનોની સ્થાપના કરી જ્યાં તમે કંઈક જઇ શકો છો અથવા તમે નજીકના કોષ્ટકો અને ચેર પર ભોજનનો આનંદ માણવા માટે રોકી શકો છો. જો તમને ખબર ન હોય કે શેરી ખોરાક કઈ રીતે હુકમ કરે છે, તો તે થોડી જબરજસ્ત બની શકે છે. જોકે સાહસિક બનવા માટે ગભરાશો નહીં - તમે ઘરે પાછો લાવવા માટે એક નવી મનપસંદ વાનગી શોધી શકો છો. તમારી સફર દરમિયાન જોવા માટે અહીં કેટલીક લોકપ્રિય થાઈ શેરી ખાદ્ય વાનગીઓ છે.
01 ની 08
સોમ તમ
સોમટૅમ, થાઈલૅન્ડમાં ખારા લીલા પપૈયાં, ટમેટાં, લસણ, ઝીંગા, મગફળી અને મરચું મરીથી બનાવવામાં આવેલું મીઠું, ખાટા, મસાલેદાર, મીઠુંનું કચુંબર થાઇલેન્ડમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય શેરી ખોરાકમાંનું એક છે. તમે શેરી ખોરાક સાથે લગભગ કોઈ પણ ક્ષેત્રમાં શોધી શકો છો. સ્વાદ મિશ્રણ પરિચિત ન પણ હોઇ શકે, પરંતુ તે સ્વાદિષ્ટ, પ્રેરણાદાયક અને તંદુરસ્ત છે મોટાભાગની થાઇઝ જેમ તેમના મમ્મીની જેવી હોય છે, તેથી જ્યારે ઓર્ડર હોય, ત્યારે જો જરૂરી હોય તો હળવા સંસ્કાર માટે પૂછો.
08 થી 08
નુડલ સુપ
ગુય ટીવો, અથવા નૂડલ સૂપ, સૌથી વધુ લોકપ્રિય થાઈ સ્ટ્રીટ ફૂડ ડીશ છે. તે ચીનથી (એટલે કે ચાઇનીઝ નામ) આવે છે પરંતુ વર્ષોથી વિશિષ્ટ થાઈ બની છે. સૂપ ચિકન, ડુક્કર અથવા ગોમાંસના જથ્થામાંથી બનાવવામાં આવે છે, અને નૂડલ્સ કાં તો ચોખાના નૂડલ્સ અથવા ઇંડા નૂડલ્સ છે (તમે પસંદ કરો છો). મોટાભાગના વિક્રેતાઓ કેટલીક શાકભાજીમાં ફેંકી દે છે અને ક્યાં તો કાતરી માસ, મીટબોલ અથવા વાંસળીઓ. તો તે કેવી રીતે થાઈ છે? સૂકા મરચું મરી, ખાંડ, ચૂનો રસ અને માછલી ચટણી જેવા મસાલાઓ ઉમેરવામાં આવે છે.
03 થી 08
પૅડ થાઈ
બધા જાણે છે કે પૅડ થાઇ, દેશની પ્રખ્યાત ચટણી-તળેલી ઝીંગા, ટોફુ અને આમલીના સંકેત સાથેની વાનગી. પૅડ થાઈ થાઇલેન્ડમાં તે વિદેશમાં છે તેટલી લોકપ્રિય નથી, પરંતુ સૌથી વધુ શેરી વિક્રેતાઓ જે ફ્રાઈસને બનાવતા હોય તે પણ વાનગીની ઓફર કરે છે.
04 ના 08
પૅડ ઇયુ જુઓ
પેડ થાઈની જેમ, પૅડ ઇડ જોવાનું એક સલામત વિકલ્પ છે. તે પણ તે મસાલેદાર નથી અને વાસ્તવમાં તેને મીઠાશ એક બીટ છે. વાઈડ ચોઇસ નૂડલ્સ જગાડવો-તળેલી છે, અને પછી ઇંડા, ચિની બ્રોકોલી અથવા કોબી, અને ડાર્ક સોયા સોસ ઉમેરવામાં આવે છે. ઉપયોગમાં લેવાતા સામાન્ય માંસ માંસ, ડુક્કર અથવા ચીકન છે. ક્યારેક સૂકાયેલા મરચું ટુકડા, સરકો અથવા બંને ઉમેરવામાં આવે છે.
05 ના 08
કાઈ જૉ
કાઈ જૉવ થાઈ સ્ટ્રીટ ફૂડ વિક્રેતાઓમાં સૌથી સામાન્ય અને સસ્તી વસ્તુઓ પૈકી એક છે. તે અંદર એક રુંવાટીવાળું અને ચપળ સાથે ભાત પર પીરસવામાં આવે છે કે જે નાસ્તો માટે એક મહાન વિકલ્પ છે. માછલી સૉસ, મરચું ચટણી, અને મરચાં તેને ઉમેરવામાં આવે છે.
06 ના 08
શેકેલા માંસ
મૂ પિંગ, અથવા શેકેલા ડુક્કરના skewers, અન્ય ભારે લોકપ્રિય શેરી ખોરાક છે, પરંતુ તે માત્ર ડુક્કરના skewers તમે શેરી પર grilled રહી મળશે નથી. શેકેલા ચિકન અને ક્યારેક શેકેલા ભેંસ પણ છે. દરિયાકાંઠે વિક્રેતાને દરિયાઈ વાની માટે તેની પોતાની વાનગી હોય છે, પરંતુ તે સામાન્ય રીતે મીઠો અને કપટી છે.
07 ની 08
પોહ પિયા ટોડ
વસંત રોલ્સ, તમે ઘરે પાછા પ્રયાસ કર્યો હોઈ શકે છે એક ખોરાક વસંત રોલ્સ છે. વેચાણકર્તાઓ સામાન્ય રીતે તેમને નાના ટુકડાઓમાં કાપીને બનાવે છે, જ્યારે સફરમાં તેમને ખાવું સરળ બનાવે છે. વિક્રેતા પર આધાર રાખીને, વિવિધ કાચા ઉપયોગમાં માંસ, ચોખા નૂડલ્સ અથવા શાકભાજી સમાવેશ થાય છે. ફ્રેશ સ્પ્રિંગ રોલ્સ (પાઓ પિયા સોડ) પણ સ્વાદિષ્ટ પણ ખૂબ તંદુરસ્ત છે કારણ કે તે ઊંડા તળેલા નથી.
08 08
થાઈ મીઠાઈઓ
થાઈ શેરી ખોરાક અનુકૂળ છે, પણ તે માયાળુ બની શકે છે, પણ. તમે નૂડલ્સ અને શેકેલા માંસની સાથે પુષ્કળ મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓ વેચી શકો છો. કેરી સ્ટીકી ચોખા માત્ર વ્યસ્ત વિસ્તારોમાં જ ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તમે હંમેશા તાજા ફળો, તળેલું કેળા અને થાઈ મીઠાઇ શોધી શકો છો.