સિલીકોન વેલીમાં બ્રુઅરીઝ અને ક્રાફ્ટ બિઅર

05 નું 01

દક્ષિણ ખાડી અને દ્વીપકલ્પમાં ક્રાફ્ટ બીઅર અને બ્રુઇંગ માટે માર્ગદર્શન

જ્યારે ઉત્તરીય કેલિફોર્નિયા શ્રેષ્ઠ અમારા વાઇન માટે જાણીતા છે, શિલ્પ બિઅર નિર્માણ મોટી અને નવી બ્રૂઅરીઝ સાન ફ્રાન્સીસ્કો બે એરિયામાં અહીં પૉપ અપ કરી રહ્યાં છે. નવી ક્રાફ્ટ બિઅર-કેન્દ્રિત રેસ્ટૉરન્ટ્સ, બિઅર બાર અને બિઅર સ્ટોર્સ પણ વિશ્વ સાથે આ સ્થાનિક બ્રોણોને શેર કરવા માટે કામ કરે છે.

05 નો 02

ક્રાફ્ટ બીઅર બ્રેવરીઝ

સેન જોસ અને સિલીકોન વેલીમાં બીયરને બનાવવાની તમામ બ્રૂઅરીઝની અહીં માર્ગદર્શિકા છે. આ બ્રુઅરીઝમાંના ઘણા ઘોંઘાટ કરનારને ભરે છે જેથી તમે ઘરે પીવા માટે થોડું પીટ લઇ શકો.

આલ્ફા એસિડ બ્રુઅરી

121 ઔદ્યોગિક આરડી., સેવા 11, બેલમોન્ટ, સીએ

આ દારૂ શુષ્ક, સુગંધિત આઈપીએ, ફ્રુટેડ સૉરે એલ્સ અને બેરલ-વૃદ્ધ જંગલી એલ્સ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. તેમના બેલમોન્ટ ટેસ્ટિંગ રૂમ ગુરુવાર, શુક્રવાર, શનિવાર અને રવિવારે ખુલ્લા છે.

ડેવિલ્સ કેન્યોન બ્રુઇંગ કંપની

935 વોશિંગ્ટન સેન્ટ, સાન કાર્લોસ, સીએ

ડેવિલ્સ કેન્યોન બ્રુઇંગ કંપની યુરોપીયન પરંપરાઓથી પ્રેરિત બિઅર સાથે પુરસ્કાર વિજેતા સ્થાનિક શરાબ છે. આ શરાબનું સ્થાનિક સ્તરે તેમના ટકાઉ શરાબ અને કામગીરી માટે માન્ય છે.

ટેપરૂમ માત્ર શુક્રવાર બપોરે ખુલ્લો છે. દરેક શુક્રવારે 5 થી 10 વાગ્યા સુધી, શરાબનું લોકપ્રિય સાપ્તાહિક ખોરાક ટ્રકની બેઠક, ગ્રીડ બંધ.

કેમ્પબેલ બ્ર્યુઇંગ કંપની

200 ઇ. કેમ્પબેલ એવ્યુ, કેમ્પબેલ, સીએ

જો તમે તમારી બિયર સાથે કેટલાક બરબેકયુ માંગો, તો કેમ્પબેલ બ્રેવિંગ કંપની, ડાઉનટાઉન કેમ્પબેલમાં સ્મોકાહાઉસ અને શરાબનું રેસ્ટોરન્ટ તપાસો. તેઓ હાલમાં છ કેલિફોર્નિયાના બ્રૂઅરીઝમાંથી છ બધાં અને મહેમાન નળાની પસંદગી આપે છે.

આ રેસ્ટોરન્ટ સપ્તાહમાં સાત દિવસ ખુલ્લું છે.

ફોલ્ટલાઈન બ્રુઇંગ કંપની

1235 ઓકમીડ પાર્કવે, સન્નીવાલે, સીએ

એક શરાબ અને રેસ્ટોરન્ટ પરંપરાગત યુરોપીય શૈલીના બિઅર અને સંપૂર્ણ મેનૂ, અને શુક્રવાર અને શનિવાર રાત પર જીવંત સંગીત આપે છે. આ રેસ્ટોરન્ટ શનિવારે સોમવારથી ખુલ્લું છે. હેપ્પી કલાક સોમવારથી શુક્રવાર, 3: 30-6 વાગ્યા

ફ્રીવહીલ બ્ર્યુઇંગ કંપની

3736 ફ્લોરેન્સ સેન્ટ, રેડવુડ સિટી, સીએ

ગ્રામ્ય બ્રુઅરી અને પબને હસ્તપ્રત અંગ્રેજી-શૈલીની એલીસ બનાવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું. બ્રુઅરી ટેસ્ટિંગ રૂમ અને રેસ્ટોરન્ટ અઠવાડિયાના સાત દિવસ ખુલ્લા છે.

ગોલ્ડન સ્ટેટ બ્રૂઅરી

1252 મેમોરેક્સ ડૉ., સાન્તા ક્લેરા, સીએ

સાંતા ક્લેરામાં એક કિકસ્ટાર્ટ-ફંડોડ ટેસ્ટિંગ રૂમ ધરાવતી એક નાની સ્થાનિક શરાબ. બ્રુઅરી ટેસ્ટિંગ રૂમ રવિવારે રવિવારે ખુલ્લું છે.

ગોર્ડન બિઈર્સ બ્રેવેરી અને રેસ્ટોરન્ટ

640 ઇમર્સન સેન્ટ, પાલો અલ્ટો, સીએ

33 ઇ. સેન ફર્નાન્ડો સેન્ટ, સેન જોસ, સીએ

સૉરી ફ્રાન્સિસ્કો બે એરિયામાં ગોર્ડન બેયર્સ સૌથી મોટો બ્રુઅરી છે.

ગોર્ડન બેયર્સ ટીમે 1988 માં પાછા પાલો અલ્ટોમાં જર્મન-શૈલી એલ્સ, પિલ્સર્સ અને લેજર્સનું ઉત્પાદન શરૂ કર્યું હતું. હવે, આંતરરાષ્ટ્રીય, કંપની હાલમાં યુએસમાં 35 રેસ્ટોરન્ટ્સ ધરાવે છે અને ચાર તાઇવાનમાં છે. તેમની શરાબ અને બોટલિંગ પ્લાન્ટ હજી પણ સિલીકોન વેલિમાં સ્થિત છે (ડાઉનટાઉન સેન જોસના જપ ટાટાનમાં), પરંતુ તે ફક્ત પસંદગીના વાર્ષિક ઇવેન્ટ્સ માટે જ જાહેર જનતા માટે ખુલ્લું છે.

સિલીકોન વેલી રેસ્ટોરન્ટ બન્ને સંપૂર્ણ મેનુઓ અને ટેપ લિસ્ટિંગ પૂરું પાડે છે. હેપ્પી કલાક સોમવારથી શુક્રવાર, 3: 30-6 (સાન જોસ) અને 4-6 વાગ્યા (પાલો અલ્ટો) થી છે.

હાફ મૂન બે બ્રૂઇંગ કંપની

390 કેપિસ્ટ્રાનો રોડ, હાફ મૂન બે, સીએ

અર્ધ ચંદ્ર ખાડી બ્રૂઇંગ કંપની પરંપરાગત અને અનન્ય બ્રેડ ઓફર કરે છે, જે માત્ર એક પથ્થરની સુપ્રસિદ્ધ મેવેરિક્સ સર્ફ સ્પોટ પરથી ફેંકે છે. તેમના વર્તમાન બિઅર પૈકીના બે ભંડોળ મેળવનારાઓ છે, નોન ફોર સેલ, એક બિનનફાકારક કે જે વિશ્વવ્યાપી માનવ તસ્કરી સામે કાર્ય કરે છે. દરિયા કિનારાના ગામમાં સમુદાય જીવનનો કેન્દ્ર બનવાનો પ્રયત્ન કરે છે, અને યજમાન બ્રૂસ એન્ડ વ્યૂઝ, રાજકીય અને સામાજિક મુદ્દાઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરનાર વાચકો અને / અથવા દસ્તાવેજી ચિત્રવાળી એક માસિક ઘટના છે.

શુક્રવાર, 11 વાગ્યાથી સાંજે 6 વાગ્યા સુધી, સોમવારથી બારમાં લંચથી રાત્રિભોજન થાય છે.

હર્મિટેજ બ્રુઇંગ કંપની

1627 એસ 7 મી સ્ટ્રીટ, સેન જોસ, સીએ

હર્મિટેજ બ્રુઇંગ કંપની હોપ ઉત્સાહીઓના હોપ્પૉપિયા સહિત ડઝન મજબૂત અને સ્વાદિષ્ટ બીયરનો ઉછેર કરે છે, અને તેમના વિવિધ-કેન્દ્રિત સિંગલ હોપ બ્રેવ્સ. હર્મિટેજ માઉન્ટેન વ્યૂના ટાઈડ હાઉસની બહેન બ્રુઅરી છે અને તમે બ્રુઅરીમાં ટેપ પર બન્ને બ્રાન્ડને ચાખી શકો છો.

ટેપરૂમ રવિવારથી ખુલ્લું બુધવાર છે, કલાકો માટે વેબસાઇટ તપાસો.

હાઇવે 1 બ્રુઇંગ કંપની

5720 કેબ્રિલો હાઇવે, પેસ્કેડરો, સીએ

સિલીકોન વેલી કિનારે કોઈપણ ડ્રાઈવ પર એક મહાન સ્ટોપ. હાઇવે 1 બ્રુઇંગ કંપની હાઇવે 1 પર પેસકાડોરોથી 7 માઇલ દક્ષિણ છે. હાઇવે 1 બ્રુઇંગ કંપની અન્ય બે એરિયા અને સાન્ટા ક્રૂઝ-આધારિત ક્રાફ્ટ બ્રેવર્સ અને સીઈટર ઉત્પાદકોમાંથી પોતાના ક્રાફ્ટ બ્રેવ્સ અને ગેસ્ટ નૅપના લગભગ ડઝન ઓફર કરે છે.

શરાબ અને રેસ્ટોરન્ટ અઠવાડિયાના સાત દિવસ ખુલ્લા છે.

મિશન ક્રીક બ્રૂઇંગ કંપની

આખા ફુડ્સ, 777 અલમેડા, સેન જોસ, સીએ

શુદ્ધતાવાદીઓ એવી દલીલ કરે છે કે આ એક સાચી હસ્તકલા શરાબ નથી કારણ કે તે નેશનલ મોદી, આખા ફુડ્સ માર્કેટ દ્વારા માલિકી અને સંચાલિત છે, તેઓ પાસે એક આકર્ષક બે માળનું ડાઉનટાઉન ટેપરૂમ છે અને તેમની બીઅર પર સાઇટનું યોજવું છે. ડાઉનટાઉન સેન જોસ કેલિફોર્નિયામાં આખા ફુડ્સ બ્રાન્ડની પ્રથમ સાઇટ બ્રુઅરી હતી. તેમની સેકન્ડ ફ્લોર ટેરુરૂમની એકમાંની ફરતી ગાંઠો છે શિલ્પ બીયર, વાઇન, અને સાઇડર અને શોર્ટ ફૂડ મેનૂ.

ડાઉનટાઉન સેન જોસ ટેપરૂમ અઠવાડિયામાં સાત દિવસ ખુલ્લું છે.

સાન્ટા ક્લેરા વેલી બ્રુઇંગ કંપની

101 ઇ. અલ્મા એવેર્ન, સેન જોસ, સીએ

સાન્ટા ક્લેરા વેલી બ્ર્યુવિંગ કંપનીના બિઅર સિલીકોન વેલીના ભૂતકાળને શ્રદ્ધાંજલિ આપે છે, જે સ્થાનિક કૃષિ ઇતિહાસથી પ્રેરિત બિઅર સાથે છે.

ટેપ રૂમ બુધવાર રવિવારથી ખુલ્લો છે, કલાકો માટે વેબસાઇટ તપાસો.

સ્ટ્રાઈક બ્રુઇંગ કંપની

2099 એસ 10 મી સેન્ટ, સેન જોસ, સીએ

સ્ટ્રાઈક બ્રુઇંગ કંપની તેમના લો-મદ્યાર્ક "સેશન" બિઅર માટે જાણીતી છે - જે પ્રકારની રમત ઇવેન્ટ જોતી વખતે તમે થોડા માણશો. બ્રુઅરીના સ્થાપક, ડ્રૂ એહર્લીચ, સ્ટેનફોર્ડ યુનિવર્સિટીની બેઝબોલ ટીમ માટે એક રેડવાનું એક મોટું પાત્ર બન્યું, જેણે આ બનાવવાની રુચિ અને બેઝબોલ-આધારિત બ્રાન્ડિંગને પ્રેરણા આપી.

ટેપ રૂમ બુધવાર રવિવારથી ખુલ્લો છે, કલાકો માટે વેબસાઇટ તપાસો. બ્રુઅરી પ્રવાસો નિમણૂક દ્વારા 10 કે તેથી વધુના જૂથો માટે ઉપલબ્ધ છે. ફૂડ ટ્રક દરેક શુક્રવારે શરાબની બહાર આવે છે.

ટેપલેન્ડ્સ

1171 હોમસ્ટેડ રોડ, સાન્ટા ક્લેરા, સીએ

ટેપલેન્ડ્સ એક બ્રુઅરી, ટેસ્ટિંગ રૂમ અને બોટલની દુકાન છે, જે 20 અલગ અલગ ક્રાફ્ટ બિઅર પર ટેપ પર, 50 થી વધુ બોટલની, અને પ્રોલર ભરે છે. ટેસ્ટિંગ રૂમ હોમમેઇડ નાસ્તા, સેન્ડવિચ અને સલાડ સાથે રસોડામાં પણ તક આપે છે.

ટેસ્ટિંગ રૂમ રવિવારે ખુલ્લો મંગળવાર છે.

ટાઈડ હાઉસ

954 વિલા સ્ટ્રીટ, માઉન્ટેન વ્યૂ, સીએ

ટાઈડ હાઉસ દક્ષિણ ખાડીમાં સૌથી જૂની માઇક્રોબ્ર્યુરી છે અને ડાઉનટાઉન માઉન્ટેન વ્યૂમાં પ્રિય બ્રુપબ છે. જ્યારે ટાઈડ હાઉસ હવે માઉન્ટેન વ્યૂમાં સાઇટ પર ઉકાળવામાં આવતું નથી, તેમ છતાં હર્મિટેજ બ્રુઇંગ કંપની, તેમની બહેન બ્રુઅરી ખાતે હજી પણ સેન જોસમાં સ્થાનિક રીતે ઉકાળવામાં આવે છે.

પબ અઠવાડિયાના સાત દિવસ ખુલ્લા છે, સંપૂર્ણ મેનૂઝ અને ટાઈડ હાઉસ અને હર્મિટેજ બ્રુઇંગ કંપની બિયર્સ બંનેની સેવા આપે છે. ટાઈડ હાઉસમાં બે સુખી કલાક છે (સોમવારથી શુક્રવાર), બપોરના સમયે (11.30 વાગ્યાથી બપોરે 1 વાગ્યા) અને રાત્રિભોજનમાં એક (4 વાગ્યાથી સાંજના 6 વાગ્યા).

05 થી 05

ક્રાફ્ટ બીઅર બાર્સ અને બ્રેવપબ્સ

સિલીકોન વેલિમાં બીયર-સેન્ટર્સ બારની વિશાળ અને વધતી જતી સંખ્યા છે જ્યાં તમે કેલિફોર્નિયા અને વિશ્વભરમાં ડઝન જેટલા ક્રાફ્ટ બિઅરનો આનંદ લઈ શકો છો. અહીં મારી કેટલીક વ્યક્તિગત મનપસંદો છે

મૂળ ગ્રેવીટી પબ્લિક હાઉસ

66 એસ. 1 લી સેન્ટ, સેન જોસ, સીએ

મૂળ ગ્રેવીટીમાં નળના 35 નળના ટેપ અને બોટલ દ્વારા વધુ ડઝનેક ઉપલબ્ધ છે. સ્ટોરની પાછળ તેમને બે બાર અને બહારના બિયર બગીચો છે. બારમાં બિયર ખોરાકની સારી પસંદગી છે જેમાં સોસેઝ, ડક ફેટ ફ્રાઈસ અને સેન્ડવીચનો સમાવેશ થાય છે.

ISObeers

75 ઇ. સાન્તા ક્લેરા સેન્ટ., સેન જોસ, સીએ

ડાઉનટાઉન સેન જોસમાં ઔદ્યોગિક દેખાવવાળી બિયર બાર અને બોટલની દુકાન. તેમના રેફ્રિજરેટર વિભાગમાં તેમને 40 ટેપ અને સેંકડો ક્રાફ્ટ બિઅર, કેડર અને મેઇડ્સ છે. ISObeers ખોરાકની સેવા આપતું નથી પરંતુ તમને તમારા બિઅર સાથે આનંદમાં ભોજન લાવવાની મંજૂરી છે

ગુડ કાર્મ કારીગરી એલ્સ એન્ડ કાફે

37 એસ. 1 લી સેન્ટ, સેન જોસ, સીએ

ડાઉનટાઉન સેન જોસમાં એક નાનું પટ્ટી અને કેફે, જે અગાઉ ગુડ કાર્મ વેગન કાફે તરીકે ઓળખાતું હતું ટેપ પર બિઅર શોધવા માટે દુર્લભ અને સખત એક આશ્ચર્યજનક મોટી પસંદગી આપે છે.

આલે આર્સેનલ

971 લોરેલ સ્ટ્રીટ, સાન કાર્લોસ, સીએ

એક ડાઉનટાઉન સાન કાર્લોસની બિયર બાર અને બોટલની દુકાનમાં 25 ફરતી આર્ટ બિલ્ટર્સ છે, જેમાં 100 થી વધુ બોટલ સ્ટોર કરે છે અથવા ઘરે લઇ જાય છે.

04 ના 05

ક્રાફ્ટ બીઅર સ્ટોર્સ અને બોટલ શૉપ્સ

જ્યારે તમારા એવરેજ કોર્નર શરાબ સ્ટોરમાં થોડા ક્રાફ્ટ બિઅર હશે, ત્યારે વાસ્તવિક બિયર રુટીના સમર્પિત બિયર સ્ટોર્સ અથવા કોર્નર સ્ટોર્સમાં સ્ટોક હોવું જોઈએ કે જે ક્રાફ્ટ બ્રેવ્સની વિશાળ પસંદગીને શેર કરવા માટે જાણીતી છે. અહીં કેટલાક સ્થાનિક ફેવરિટ છે.

જેન્સ બીઅર સ્ટોર

720 વિલા સ્ટ્રીટ, માઉન્ટેન વ્યૂ, સીએ

બિઅર સ્ટોર જે 500 થી વધુ સ્થાનિક અને આંતરરાષ્ટ્રીય કચરાની બિઅર, મીડ અને હાર્ડ સાઇડર આપે છે. બિઅર બોટલ દ્વારા વેચવામાં આવે છે, તેમજ મોટા પ્રમાણમાં પેક અને કેગમાં.

બજાર બીઅર સ્ટોર

સાન પેડ્રો સ્ક્વેર માર્કેટ, 100 એન. એલમાડેન એવન્યુ, સેન જોસ, સીએ

સાન પેડ્રો સ્ક્વેર બજારની અંદરની એક નાની બિયરની બોટલની દુકાન, જે વિશ્વભરના 100 થી વધુ બાટલી બૉરો અને નળ પર નાની, ફરતી બિઅરની ફરતી પસંદગી આપે છે.

કાસ્કેન ફ્લાસ્ક લિકર્સ નં .1

14520 કેમડેન એવ્યુ, સેન જોસ, સીએ

વિશ્વભરના સ્થાનિક અને આંતરરાષ્ટ્રીય હથિયારની વિશાળ પસંદગી સાથે વિશાળ પડોશી દારૂની દુકાન.

05 05 ના

સ્થાનિક સિલીકોન વેલી બીઅર તહેવારો

સાન ફ્રાન્સિસ્કો બિયર અઠવાડિયું (ફેબ્રુઆરી): નોર્થ બાયમાંથી 100 થી વધુ ઇવેન્ટ્સ સાથે સાંતાક્રૂઝ સુધી વાર્ષિક બે એરિયા બિયર ફેસ્ટિવલ.

સિલીકોન વેલી બીઅર અઠવાડિયું (જુલાઈ): સાન્તા ક્લેરા અને સેન માટો કાઉન્ટીઝમાં ઇવેન્ટ્સ સાથે વાર્ષિક સિલીકોન વેલી બિયર ફેસ્ટિવલ.

સ્થાનિક ઑકટોબર ફેસ્ટ ઇવેન્ટ્સ (સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબર): ખાડીમાં વાર્ષિક જર્મન પ્રેરિત ખોરાક અને બીયર તહેવારો.