ત્યાં સારા સમાચાર છે અને ખરાબ સમાચાર છે સૌપ્રથમ સારા સમાચાર: હોંગકોંગમાં શાકાહારી ભોજન શોધવાનું મુશ્કેલ નથી. કેંટોનીઝ રેસ્ટોરન્ટ મેનુઓ એવા વાનગીઓ સાથે ભરેલો છે જે શાકાહારી-મૈત્રીપૂર્ણ વાત કરે છે અને સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી અને નૂડલ્સની કઠણ સાથે આવે છે. કમનસીબે, તેઓ ઘણી વખત ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, કારણ કે, જ્યારે વાનગી માંસ મુક્ત હોઇ શકે છે, ત્યાં હજુ પણ દરેક તક તે માછલીનું તેલ અથવા ગોમાંસ ચરબીમાં રાંધવામાં આવે છે.
ચીંતા કરશો નહીં. પુષ્કળ વધુ વિકલ્પો છે; ખાદ્ય ભારતીય અને બૌદ્ધ શાકાહારી રેસ્ટોરાં પુષ્કળ સહિત. નીચે કેટલાક શ્રેષ્ઠ છે
04 નો 01
ચુંગિંગ મૅંજન્સ
વિશિષ્ટ ફૂડ શોપ્સ Martyna Szmytkowska ના સૌજન્યથી ભારતીય અને પાકિસ્તાની રેસ્ટોરન્ટ્સને આ વેદનામાં ઇમારતમાં ફેલાવવા માટે ચુંગિંગ મૅનજન્સના વડા, જેમાંથી ઘણી શાકાહારી વાનગીઓની વિશાળ પસંદગી આપે છે. પાકિસ્તાની રેસ્ટોરન્ટ્સમાં વનસ્પતિ-માત્ર વાસણોની સ્વાદિષ્ટ પસંદગી હોય છે, જેમાં કેટલાક વિચિત્ર સાગ અને બાર્થસનો સમાવેશ થાય છે.
ક્યાં: ચુંગકિંગ મૅનસન, નાથન રોડ, સિમ શા સ્યુઇ
04 નો 02
વેગી એસએફ
હવે સંપૂર્ણપણે અલગ કંઈક માટે જો હોંગકોંગના શાકાહારી વિકલ્પોનો તમારો પ્રવાસ ચિની રેસ્ટોરન્ટથી ચીની રેસ્ટોરન્ટમાં તમને પાછો ખેંચી લીધો છે અને ફરી રાઉન્ડમાં, વેગી એસએફ એ તાજી હવાનો શ્વાસ છે. આ laidback ડિનર Americana સાથે મસાલેદાર છે અને સાન ફ્રાન્સિસ્કો શૈલી એક સ્લાઇસ હોઈ રચાયેલ. હૉંગ કૉંગના રેસ્ટોરન્ટ દ્રશ્યમાં ઓવર-ધ-ટોપ સ્ટાર અને પટ્ટાઓ કંઈ નવું નથી, તમે ઘણી વાર શાકાહારી અમેરિકન ડિનર જુઓ છો-ઓછામાં ઓછું 'આ ભાગો નહીં. મેનુ પર બર્ગર, પાસ્તા અને ચોખાના વાનગીઓ, લસગનાથી સોયા પેટી ચીઝબર્ગર્સથી કોળું ફ્રાઈસ સાથે છે. તેઓ મીઠાઈની ઘોર રેખા પણ કરે છે-જેમાં લીલી ચાના આઈસ્ક્રીમનો સમાવેશ થાય છે જે હેડ્સ ચાલુ કરે છે.
ક્યાં: 11 સ્ટેન્લી સ્ટ્રીટ, સેન્ટ્રલ
04 નો 03
ચી લિન શાકાહારી
હોંગકોંગ બૌદ્ધ અને તાઓવાદી મંદિર સંકુલ કેટલાક શાકાહારી ડાઇનિંગ ઓફર કરે છે. Chi Lin Nunnery ખાતે ચી લિન શાકાહારી રેસ્ટોરન્ટ અમારા ટોચ ચૂંટેલા તરીકે જીતી છે કારણ કે તે એક સંપૂર્ણ હાર્યોખણ ઉપહારગૃહ બદલે સંપૂર્ણ વિકસિત રેસ્ટોરન્ટ છે અને કારણ કે તે શહેરના કેન્દ્ર નજીકના એક છે - અન્ય ઘણા નવા બહાર છે પ્રદેશો ચી લિન નનંની એ ઉત્તરીય કોવલુનમાં શાંતિપૂર્ણ ગ્રાઉન્ડ્સ વચ્ચે સેટ એક ઇમારતોનો સુંદર સેટ છે, જેમાં રેસ્ટોરન્ટ પોતે જ ધોધ હેઠળ આવે છે. ખાદ્ય તાજુ, કુદરતી છે અને સારી રીતે ઘડતર કરનારા, માંસ સ્થાનાંતર કરતાં ચિની શાકાહારી વાનગીઓ પર ભાર મૂકવામાં આવે છે. ઊંડા તળેલી કોળું વસંત રોલ્સનો પ્રયાસ કરો
ક્યાં: ચી લિન નનંની, ડાયમંડ હિલ
04 થી 04
કૂંગ તક લામ શાકાહારી ભોજન
શાકાહારી રેસ્ટોરન્ટ્સની આ સાંકળ શાંઘાઇ ક્લાસિકના મેનૂની ઓફર કરે છે, જેમાં માંસ ટોફુ અને સોયા બદલવામાં આવે છે. તમને ખાદ્યપદાર્થો કાકડી, મશરૂમ અને શ્વેત ગાજર સાથે મિશ્રિત વાનગી મળશે પણ પેકિંગ ડક જેવા પરંપરાગત માંસની વાનગીઓની વિશાળ પસંદગી પણ છે, જે ફરીથી શાકાહારી શૈલીમાં બનાવવામાં આવી છે.
ક્યાં: 7 / એફ, 1 પેકિંગ રોડ, સિમ શા સ્યુઇ