7 ગ્રેટ ક્રાફ્ટ બીઅર સાથે મુંબઇમાં ટેપરૂમ અને બ્રેવ પબ્સ

મુંબઇમાં આવશ્યક માઇક્રોબ્રાયરીઝ

બેંગ્લોર અને પુણે જેવા શહેરોથી વિપરીત, મુંબઈમાં માઇક્રોબ્ર્યુઅરી અને બ્રેવપબ બિઝનેસ ધીમો ગતિએ ચાલી રહ્યો છે, મુખ્યત્વે ખર્ચાળ રિયલ એસ્ટેટ અને અસ્પષ્ટ કાયદાઓ. જો કે, તે ઘણા નવા પ્રવેશ કરનારાઓ સાથે, છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં મોહક રહ્યું છે. અહીં તેમને પસંદ છે.

• 01 ના 07

  ટોટ બ્રુઅરી ટેપરૂમ અને કિચન

  બેંગ્લોરથી ખુબ ખુબ ખુબ પ્રેમભર્યા ટોયત બ્રુપુબ, જ્યાં નવેમ્બર, 2017 ના અંતમાં મુંબઇમાં બ્લૂ ફ્રોગનો ઉપયોગ થતો હતો તે ખોલવામાં આવ્યો હતો. દક્ષિણ મુંબઇમાં એક પુનઃવિકાસિત મિલ સંયોજનમાં તૂટી પડ્યું હતું, આ ટ્રેન્ડી નવી બ્રુઅરીએ અગાઉના આઇકોનિક લાઇવ મ્યુઝિક સ્થળની કોઈ નિશાનો છોડી દીધી નથી. ફંકી નવો ડિઝાઇન તમિલનાડુના ચેટ્ટીનાડ પ્રદેશમાંથી તત્વોને પુષ્કળ પ્રકાશ આપે છે અને તેમાં તત્વો છે. વિસ્તૃત મેનૂમાં ટેપ પર છ સહી બિઅર, તેમજ કોકટેલમાં વિશેષતાઓને કંઇક અલગ પાડવાની જરૂર છે. ઉપરાંત, દક્ષિણ ભારતીય ટ્વિસ્ટ સાથેનો ખોરાક. ભીડ યુવાન અને જીવંત છે, અને સંગીત અપ-બીટ

  • સરનામું: મથુરાડાસ મિલ કંપાઉન્ડ, સેનાપતિ બાપત માર્ગ, લોઅર પરેલ, મુંબઈ.
  • ફોન: 93245 55223 (સેલ).
  • ખુલવાનો સમય: બપોરે 1 વાગ્યા સુધી બપોર
  • ઇન-હાઉસ બ્રુસઃ ડાર્ક નાઈટ (એક રસપ્રદ સૂકી જાડો), કોલોનિયલ એલી (એક પબ ક્લાસિક ફીલ્મ ઇંગ્લીશ એલ), ટુિટ રેડ (એક પૂર્ણ-સશક્ત આઇરિશ લાલ એલી), ટુિટ વેઇસ (જર્મનીના એક સંપૂર્ણ સશક્ત Bavarian ઘઉંના બીયર) , ટીનટિન ટોટ (એક બેલ્જિયન-શૈલી ફળદ્રુપતા એલી), અને બાસમતી સોનેલ (એક પ્રકાશ માલ્ટ એલ, જે એક ભારતીય ચોખાના પ્રકાર પછી નામ આપવામાં આવ્યું છે).

• 07 થી 02

  બાર્કિંગ ડીયર બ્રેવપબ

  મુંબઇના પ્રથમ બ્રેવપબ, બાર્કિંગ ડીયર 2013 માં અંતમાં ખોલવામાં આવ્યું હતું, જે જરૂરી બ્યુઈવિંગ લાયસન્સ (શહેરમાં ઘણા લોકો દ્વારા અશક્ય માનવામાં આવે છે) મેળવવા માટે લાંબી બે વર્ષની પ્રક્રિયા પછી. ઓક્ટોબર 2017 માં, તે ખુબજ નવા નામ અને મેનુ સાથે સુપર હાયડ પૉપ-અપ નામની વિચિત્ર નામ તરીકે ફરી જોડાઈ ગયું. બીયર ફન્ડ્યુને અજમાવી જુઓ! વિશ્વ રાંધણકળા સાથે જોડી બનાવી અમર્યાદિત હસ્તકલા બિઅર દર્શાવતા એક સ્વાદિષ્ટ રવિવારે બ્રૂચના માટે ત્યાં વડા.

  • સરનામું: મથુરાડાસ મિલ કંપાઉન્ડ, સેનાપતિ બાપત માર્ગ, લોઅર પરેલ, મુંબઈ. (ટોટ બ્રુપબની આગળ)
  • ફોન: (22) 39966001
  • ખુલવાનો સમય: મધરાતે બપોરે 1.30 સુધી
  • ઈન-હાઉસ બ્રેવ્સ: ફ્લાઇંગ પિગ બેલ્જિયન વિટ (પરંપરાગત બેલ્જિયન ડીઝબેયર શૈલીમાં ઉકાળવામાં આવતો ટિગી ગિયર બીયર અને ધાણા, જીરું અને ચૂનો સાથે મસાલેદાર), બાર્ક આઈપીએ (ઇંગ્લીશ-શૈલીની ભારતની અજગર કે જે હૉપ્સ અને કારામેલ માલ્ટના ખાદ્યપદાર્થો , અને તે બદલે હસ્તાંતરિત સ્વાદ છે), બોમ્બે સોનેલ (હળવાં પીણું, જે પીવા માટે સહેલું છે અને વાણિજ્યથી લઈને ક્રાફ્ટ બ્રોણો સુધી જવા માટે આદર્શ છે), હની બી બ્રગગેટ અને ફોલન એન્જલ (એક ચોકોલેટ સ્ટેઉટ).

• 03 થી 07

  ધ વ્હાઇટ ઘુવડ બ્રૂઅરી અને બિસ્ત્રો

  મુંબઈના બીજા કાર્યકારી બ્રેવપબના વ્હાઈટ ઓવલે ઓક્ટોબર 2014 માં તેનો પ્રવાહ લાઇસન્સ મેળવ્યો હતો (જોકે તે એક વર્ષ પહેલાં ખોલ્યું હતું). તેના શિલ્પ બિઅર તેમના પર સફેદ ઘુવડ આંખો સાથે વિશિષ્ટ રાખવામાં પીરસવામાં આવે છે. ગેરેજ જેવી જગ્યાઓએ ઈંટની છાપ ઉભી કરી દીધી છે અને દીવાલ પર લટકતી જૂની સાયકલ છે. તે હિપ અને ફ્રી સ્પીરીટ છે, અને તે યુવાન વ્યાવસાયિકો દ્વારા વારંવાર આવે છે. તદ્દન આધુનિક યુરોપિયન રાંધણકળા પીરસવામાં આવે છે, અને તેમાંથી કેટલીક તદ્દન સર્જનાત્મક છે. હસ્તકલા બીયર popsicle પ્રયાસ કરો! સ્પેશિયલ ઇવેન્ટ્સ અને પાર્ટી રાઈટ્સ ઘણી વાર રાખવામાં આવે છે. જો કે, જો તમે ઘરે મિત્રો સાથે રાત જોઇતા હો, તો વ્હાઈટ ઓવલે બિઅર લે-હોમ 5 લિટર કેગે ઓફર કરવાનું શરૂ કર્યું છે.

  • સરનામું: એક ઇન્ડિયાબુલ્સ સેન્ટર, ટાવર 2 લોબી, સેનાપતિ બાપત માર્ગ, લોઅર પરેલ, મુંબઈ.
  • ફોન: (22) 24210231
  • ખુલીના કલાકો: બપોરે 1.30 કલાકે બપોરે 12.30 થી બપોરે 7 વાગ્યા સુધી ખુશ કલાક.
  • ઇન-હાઉસ બ્રુસ: હેલસિઅન (કેળા અને ક્લો સ્વાદ સાથે ખૂબ જ લોકપ્રિય જર્મન હેફ્યુએઝેન અનલિફ્ટર કરાયેલ ઘઉંના રીંછ), શૅડો (મજબૂત સ્મોકી કોફી અને ચોકલેટ સ્વાદો સાથેનું એક અંગ્રેજી પોર્ટર), ટોરપિડો (એક સાઇટ્રસ ફલેસ્ડ અમેરિકન ફોલી એલ) અને ડાયબ્લો (અને આઇરિશ લાલ એલી) ત્યારથી બબલ (એક મધ સોનેરી), એસ (એક ફ્રેન્ચ સફરજનના સાઇડર), સ્પાર્ક (એક બેલ્જિયન બુદ્ધિ), આલ્ફિ (એક કેરી ઇન્વોવ્ડ એલ), પૌલીના (એક જર્મન કોલ્સ્ચ ફોલી બિઅર), અને આઉટલેન્ડર (નવી મ્યુનિક -શૈલી લગર).

• 04 ના 07

  બ્રેવબૉટ ઈટેરી અને પબ બ્રુઅરી

  સપ્ટેમ્બર 2014 માં મુંબઇના ઉપનગરોમાં બ્રેવબૉટ ખોલવા માટેનો પ્રથમ બ્રેવપબ હતો (જો કે તે 2015 સુધી મધ્યમાં સુધી તેની ક્રાફ્ટ બિઅરને સેવા આપવા માટે આવશ્યક બાઇનલાઇંગ લાઇસેંસ નહી મેળવ્યો હતો). તેનું નામ મૈત્રીપૂર્ણ રોબોટ પરથી આવ્યું છે જે વિશ્વને ક્રાફ્ટ બિઅર સાથે સાચવવા માટે જમાવવામાં આવ્યું છે. બે સ્તરનું સ્થળ બહુમુખી છે, આઉટડોર એલફ્રેસ્કો વિસ્તાર, ગ્રન્જ-આધારિત મુખ્ય બાર અને ડાઇનિંગ વિસ્તાર અને ઉપરની કામગીરીની જગ્યા. ઇવેન્ટ્સ નિયમિત ત્યાં યોજાય છે. નવા મેનૂમાં અમેરિકન અને યુરોપીયન વાનગીઓની એક સ્વાદિષ્ટ શ્રેણી છે. અદ્ભુત કિંમત બોટ 'એમલેસ રવિવાર brunch ચૂકી નથી!

  • સરનામું: જી -01 અને 101, મોરિયા લેન્ડમાર્ક 1, ન્યૂ લિંક રોડથી, વીરા દેસાઈ ઇન્ડસ્ટ્રીયલ એસ્ટેટ, અંધેરી વેસ્ટ, મુંબઈ.
  • ફોન: (22) 39698091
  • ખુલવાનો સમય: 4 વાગ્યા સુધી 1 વાગ્યા સુધી
  • ઇન હાઉસ હાઉસ : બોટવર્ક ઓરેંજ (એક બેલ્જિયન બુદ્ધિ), ફ્લોટીંગ હેડ (જર્મન હેફવેઇઝેન), સ્કાયવોકર (કોલોનની એક જર્મન કોલ્સ્ચેસ બીયર), મોજો રાઇઝીંગ (અમેરિકન-શૈલી મિડવેસ્ટર્ન ફોલી એલ), અને બ્લેક મમ્બા (એક ચોકલેટ) ઓટ ક્રીમ સ્ટેઉટ, અમેરિકન બ્રીમાસ્ટર જુલી બૅગેટ્ટ દ્વારા બનાવવામાં આવેલ છે)

• 05 ના 07

  પમ્પ રૂમ

  ડિસેમ્બર 2015 માં શરૂ કરાયેલ, ધ પમ્પ રૂમ પોતાને માઇક્રોબ્રિઅરી કરતાં બીયર ફેક્ટરી કહે છે તેના 5,000 ચોરસ ફુટની જગ્યા તે મુંબઈમાં સૌથી મોટી બ્રુપુબ બનાવે છે અને તેમાં સુપર લાંબા બાર છે. આંતરિક લાંબી ફ્લોરિંગ અને બાર સ્ટૂલના ખાદ્યપદાર્થો સાથે ગામઠી છે. ડીજેસ અને બેન્ડ્સ સાથે નિયમિતપણે પ્રદર્શન કરતા રાતની અંદર પાર્ટી (જીવંત સંગીત માટે ગુરુવાર રાત પર જાઓ) તેના બદલે કોકટેલમાં, બ્રીટાઇલનો પ્રયાસ કરો!

  • સરનામું: કોટિયા નિર્માણ, ગ્રાઉન્ડ ફ્લોર, ન્યૂ લિંક રોડ, ફન રિપબ્લિકની આગળ, અંધેરી વેસ્ટ, મુંબઈ.
  • ફોન: (22) 69900990.
  • ખુલવાનો સમય: બપોરે 1 વાગ્યા સુધી બપોરે 8 વાગ્યા સુધી અઠવાડિયામાં ખુશીના કલાકો હોય છે
  • ઈન-હાઉસ બ્રેવ્ઝ : જર્મન હેફવેઇઝેન, આઇરિશ સ્ટુટ, ઇંગ્લીશ પાગલ એલી અને બ્રિટિશ રેડ એલી.

• 06 થી 07

  ડુલીલી ટેપરૂમ

  ડુલલી ટોપરૂમ માઇક્રોબ્યૂરીએ સૌ પ્રથમ પૂણેમાં મહારાષ્ટ્રમાં મુંબઇથી આશરે ત્રણ કલાક, 200 9 માં ખુલ્લું મુક્યું હતું. તે 2015 ની શરૂઆતમાં મુંબઈમાં તેની લોકપ્રિય ક્રાફ્ટ બિઅરની શરૂઆત કરી હતી, જે બાંદ્રા અને પછી અંધેરી પશ્ચિમમાં લોન્ચ કરવામાં આવી હતી. 2016 માં મધ્યમાં, દક્ષિણ મુંબઇમાં કેમ્પના કોર્નરમાં બીજા એક આઉટલેટ ખોલવામાં આવ્યું હતું. ઠરાવેલ અને ઓછામાં ઓછા, હજુ સુધી ગૂંચવતા, ટેપર્સ એક યુવાન ભીડને આકર્ષિત કરે છે. તેઓ મૈત્રીપૂર્ણ પાલતુ છે, અને બોર્ડ રમતો અને પુસ્તકોના ઢગલા છે. બુધવાર પર ક્વિઝ રાત પણ છે. સ્થાપકનો ધ્યેય એ સૌથી મોટી ભારતીય હસ્તકલા બિયર બ્રાન્ડ છે. જ્યારે બિયરની ટેપરૂમની જગ્યા પર ઉકાળવામાં આવતી નથી (તે બેરલમાં પુણેથી વહન કરે છે), મુંબઈમાં માઇક્રોબ્ર્યુરી શરૂ કરવાની યોજના છે.

  • સરનામું: 5/6 જલેકી, ઓએનજીસી કોલોની, બાંદ્રા રિક્લેમેશન, મુંબઈ. સી 18-21 ડાલિયા ઇન્ડસ્ટ્રિયલ એસ્ટેટ, ફન રિપબ્લિક મોલ પાસે, ન્યૂ લિંક રોડથી, અંધેરી વેસ્ટ, મુંબઈ. 135 ક્વોલિટી હાઉસ, ઓગસ્ટ ક્રાંતિ માર્ગ, કેમ્પ કોર્નર, મુંબઈ.
  • ખુલવાનો સમય: 7 am 1 વાગ્યા સુધી છું, હા, તમે તમારા નાસ્તાની સાથે બીયર ધરાવી શકો છો (અથવા તમારી બીયર સાથે નાસ્તો)!
  • ઇન-હાઉસ બ્રેવ્સ: એપલ સિડર (હિમાચલ પ્રદેશમાંથી સફરજન સાથે બનાવવામાં આવે છે), હેફવેઇઝેન (જર્મન ઘઉં સાથે બનાવેલ ડૌલીલીની સિગ્નેચર અનફ્લર્ટ્ડ ઘઉંના બીયર) અને ઓટમેલ સ્ટુટ્ટ (25% ઓટ્સ સાથે બનેલી ક્રીમી ક્લાસિક બ્રિટિશ સ્ટેઉટ)

• 07 07

  ઇન્ડિપેન્ડન્સ બ્રુઇંગ કંપની ટેપરૂમ

  ઑક્ટોબર 2016 ની શરૂઆતમાં સ્વાતંત્ર્ય બ્રુઇંગ કંપનીના ટેલુરૂમના ઉદઘાટન સાથે, અંધેરીના પશ્ચિમ ઉપનગરમાં મુંબઈમાં ક્રાફ્ટ બીયર સેન્ટ્રલમાં ઝડપથી વિકાસ થયો છે. ઇન્ડિપેન્ડન્સ બ્રુઇંગ કંપની પૂણેની શ્રેષ્ઠ માઇક્રોબ્રુઅરીઝ પૈકી એક છે અને મુંબઈમાં તેનું આગમન લાંબા સમયથી ચાલી રહ્યું છે. આ અલ્પોક્તિ લાકડું અને મેટલ સરંજામ પૂણેના બ્રેવપબની જેમ દેખાય છે. જો કે, સંક્ષિપ્ત ખોરાક મેનૂમાં મુખ્યત્વે ઍપ્ટાસીઝર્સ, શેર કરેલી પ્લેટ અને પીઝા છે. મુંબઇમાં અન્ય ટેપરૂમ અને બ્રેવપબ્પોથી વિપરીત, આ એકમાત્ર ક્રાફ્ટ બિઅરની સેવા માટે સમર્પિત છે. ત્યાં અન્ય કોઇ આલ્કોહોલિક પીણાંની અપેક્ષા રાખશો નહીં.

  • સરનામું: બી 41 બુલાણી એસ્ટેટ, યુનિટ 001 અને 101, સિટી મોલ, ન્યૂ લિંક રોડ, અંધેરી વેસ્ટ, મુંબઈ.
  • ખુલવાનો સમય: 1 વાગ્યા સુધી 1.30 વાગ્યા સુધી
  • ઈન હાઉસ બ્રુસ: બેલ્જિયન વિટ, હેફવેઇઝેન, હોપૉપી સોનેલી એલી, બૉરોન ઓક એગ્ડ બ્રાઉન એલી, ફોર ગ્રેઇન સેસન (સહેજ મસાલેદાર આછા એલી, ઘઉં, રાઈ અને ઓટ્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે, અને સૅસન આથો સાથે આથો પાડવામાં આવે છે), ઇક્કાકાઓ (એક ચોકલેટ વેનીલા અને મેડનેસ ટુ મેડનેસ આઈપીએ (ખાસ કરીને મુંબઈની લોન્ચિંગ માટે હોપી એલીનું ઉત્સર્જન કરે છે. તે ખાટાં, પાઈન અને પૃથ્વીના સંકેતો સાથે ખૂબ જ કડવું છે).