જ્યારે તમે લેક કોમો વિસ્તારમાં એક સ્થાનિક જેવા ખાય છે, તમે જંગલી ડુક્કર, કચરો, અને તળાવ શીડ જેવા વાનગીઓને ઓર્ડર કરશો. લૅરિયન રસોઈપ્રથા પ્રવર્તે છે, પરંતુ કેટલીક ઇટાલિયન સ્ટેન્ડબાઇઝ અહીં ખાસ કરીને સારા છે. તમે ઇટાલીમાં શું ખાઈ શકો છો તે પહેલાથી જ જાણો છો, પરંતુ લેક કોમોમાં પ્રયાસ કરવા માટે અહીં ટોચની વાનગીઓ છે.
01 ના 07
રિસોટ્ટો કોન ફોટોટી ડી પેસ પર્સિકો (પેર્ચ રિસોટ્ટો સાથે)
રોબર્ટો મૂઓલા / સિસૌર્વલ્ડ / ગેટ્ટી છબીઓ મુલાકાતીઓ લેક કોમો પેર્ચ દર્શાવતી કોઈપણ વાનગીમાં ભાગ લેતા હોવાથી, તેઓ પ્રમાણમાં સ્પષ્ટ અંતઃકરણ સાથે આનંદ કરી શકે છે. ન્યુટ્રીશિયનોએ લેક કોમો પેર્ચને ચરબીમાં ઓછું અને ઉમદા પ્રોટીન અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સમાં સમૃદ્ધ જોવા મળે છે.
તાજા સ્થાનિક ઘટકોના બક્ષિસને કારણે ભાગમાં મહાન બનાવતી વાનગીનું આ બીજું ઉદાહરણ છે.
તે ક્યારેક પાસ્તાના કણક પર માખણના બદામ, ઋષિ, પરમેસન અને વાઇનનો સંકેત આપવામાં આવે છે.
રિસોટ્ટો કોન ફાઇલટી ડી પેસ પર્સિકો : રિસ્ટોરેન્ટ સોઆઝેલ , વાયા રોડારી 6, કોમો, ખાય છે , તે શહેરની મધ્યમાં સ્થિત છે, જે શેરીઓમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે. આ બિલ્ડિંગની તારીખ 1813 સુધી છે, પરંતુ 2008 માં પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવી હતી. માલિક જણાવે છે કે સફળતા માટેનો તેમનો સૂત્ર "સરળતા અને વસ્તુઓની ગુણવત્તામાં છે." બંધ મંગળવાર; રિઝર્વેશન ભલામણ
07 થી 02
ઇન્સ્લાટા કેપ્રેસે (ટામેટા સલાડ)
બો ઝંડાર્સ / ગેટ્ટી છબીઓ ઈન્સલાટા કેપ્રેસે કેપ્રીના ઇસ્લે પર ઉદભવ્યો છે. પરંતુ ઇટાલીના અન્ય પ્રદેશોએ આ ટમેટા અને મોઝેઝેરેલા કચુંબરને અપનાવ્યું છે, જે સ્થાનિક સ્તરે ઉપલબ્ધ હોય તેવી થોડી ભિન્નતાઓને ઉમેરી રહ્યા છે.
કારણ કે વાનગી પ્રમાણમાં સરળ છે, તે આવશ્યક છે કે કાચા તાજા અને સ્વાદિષ્ટ ફાર્મ છે. ઇટાલીના અન્ય પ્રદેશો વધતી ટામેટાં માટે સારી રીતે જાણીતા છે, પરંતુ તળાવ કોમો વિસ્તાર કોમો અને લેકો વચ્ચેના ખેડૂતોના વિવિધ બજારોની તક આપે છે.
સ્થાનિક શેફ્સનો તાજા સ્ટોક છે, કદાચ મુખ્ય કારણ ઇનસલાટા કેપ્રેસે એટલા લોકપ્રિય છે અને સ્થાનિક મેનુઓ પર શોધવામાં સરળ છે.
ઇન્સાલાટા કેપ્રેસે ક્યાં ખાવાનું છે: ટ્રામેઝીના વાયા રેજીના પર ગ્રાન્ડ હોટેલ ટ્રેમેઝો એક સરસ ટેરેસ વિસ્ટા આપે છે, જેમાંથી આ કચુંબરનો આનંદ માણી શકાય છે - એક વખત ગ્રેટા ગાર્બો દ્વારા આનંદિત દ્રશ્ય. દૃશ્ય સાથેનો બીજો વિકલ્પ વેલેના ઉપરની ટેકરી પર કેસ્ટેલ્લો ડી વેઝિયો છે.
03 થી 07
બ્રાસોટો દી સિિંગિઆલે સેલ્વાટિકો (બ્રેઇઝ્ડ વાઇલ્ડ બોર)
ફિલિપ ડિઝર્નેક / ગેટ્ટી છબીઓ હાઈકર્સ જે જંગલી ડુક્કરની આસપાસ જંગલવાળું ટેકરીઓ પર ધ્યાન રાખે છે. ડાઇનર્સ પણ ડુક્કરની શોધ કરે છે જે પીરસવામાં આવે છે અથવા સ્ટયૂમાં.
જંગલી ડુક્કર પાનખર માં પ્રિય છે, પરંતુ તે અન્ય સિઝનમાં મેનુઓ પર દેખાય છે. ઘણી વાર તે વાઇનમાં મેરીનેટ થાય છે અને તાજા સ્થાનિક શાકભાજી સાથે પીરસવામાં આવે છે.
લેક કોમો વિસ્તારમાં બ્રાસોટો ડી સિંઘિયેલ સેલ્વાટીકો ખાવા માટે ક્યાં છે : ટ્રાટ્ટોરીયા બૈતા બેલ્વેડેરે, બેલાગીયોની સ્થાનિકીકરણ શેવિયો 43, વિવિધ પ્રકારની શૈલીમાં જંગલી ડુક્કરનો ઉપયોગ કરે છે, જેમાં સ્ટયૂ તરીકેનો સમાવેશ થાય છે. તમે બેલાગોયો અને તળાવના વિશાળ દૃશ્યો પણ માણશો.
04 ના 07
પોલેન્ટા
ડોર્લિંગ કિન્ડર્સલી / ગેટ્ટી છબીઓ પોલેન્ટા એક લોકપ્રિય મેનૂ પસંદગી છે, મુખ્યત્વે સાઇડ ડીશ અથવા એન્ટ્રી ઘટક તરીકે. ઘણીવાર તે મકાઈના ભોજનથી બનાવવામાં આવે છે, અને વિવિધ માર્ગોએ સેવા આપી હતી
કેટલાક પિરસવાનું ક્રીમી અને ગરમ હોય છે, જે સુસંગતતા સાથે તમે અમેરિકન ગ્રેટ અથવા પૉરી્રિગમાં શોધો છો. ક્યારેક, પોલિન્ટા ઠંડુ થાય છે, બ્રેડની જેમ કાતરીય થાય છે અને પછી શેકવામાં અથવા તળેલું.
તળાવ કોમો વિસ્તારમાં પોલેન્ટા ક્યાંથી ખાય છે: બ્રટનામાં રોમા 1 દ્વારા ટ્રાટ્ટ્રિયા ડેલ બ્રેક્કોનેરી, એક નાસ્તાની કે દારૂની નાનકડી માછલી છે જે પરંપરાગત તળાવ કોમો ફેવરિટમાં મોટાભાગની સેવા આપતી વખતે ખુબ ખુશી કરે છે. અહીંના પોલન્ટા, રેડ વાઇનમાં જંગલી ડુક્કર સાથે મુખ્ય છે, ચીઝ અથવા પોર્સીની મશરૂમ્સ સાથે બૉઇસ્ડ સ્કોટિશ એન્ગસ ગોમાંસ. નોંધ કરો કે તે ગુરૂવારે બંધ છે.
05 ના 07
ફિયોઓલો (ટ્રાઇપે)
લુસ ફેરરાઝ / આઈઈએમ / ગેટ્ટી છબીઓ બ્યુસેકા અથવા ફીઓનો લોમ્બાર્ડીમાં સામાન્ય વાનગીમાં એક ટ્રિપપા તરીકે ઓળખાતા પ્રવાહ છે , અથવા અમેરિકીઓ કચડાને કહો છો. ખેડૂતોએ તેને પેઢીઓ માટે રાંધ્યું, અને તે કેટલાક નગરોમાં ક્રિસમસ-રાત્રિ રાત્રિભોજન ઉજવણીઓનો પરંપરાગત ભાગ બની ગયો.
Foiolo ઉપલબ્ધ leanest કચરો રજૂ કરે છે. કેટલાક મુલાકાતીઓ પ્રભાવિત થશે નહીં કે આ એક ગાયના પેટની ફીચર્ડ વિભાગ છે, પરંતુ તે સ્થાનિક રસોઈપ્રથાનો એક ભાગ છે. તે સાહસિક માટે ઍપ્ટેઝર છે, અને કેટલીક અન્ય પસંદગીઓથી વિપરીત, સ્વાદ સામાન્ય રીતે એકદમ તટસ્થ છે.
તળાવ કોમો વિસ્તારમાં ફીઓલોલો ક્યાંથી ખાય છે: મોટ્રાસિઓમાં, હોટલ પોસ્ટાની લા વેરાનો રેસ્ટોરેન્ટ, એસ. રોકો દ્વારા, મોસમી મેનુઓ પર બ્યુસેકા આપે છે.
06 થી 07
મિસોલ્ટિનો (સન-ડ્રીડ લેક શેડ)
સારા બેરાઉડ / ગેટ્ટી છબીઓ આ પ્રદેશમાં પેઢીઓ માટે સન-સુકા તળાવની છાલ આપવામાં આવી છે. શેડ સાર્ડિન પરિવારના સભ્યો છે, અને તેઓ કોમોના તળાવમાં વિપુલ પ્રમાણમાં શાળા છે. માછીમારો કેટલાંક દિવસો સુધી તેને મીઠું કરે છે, પછી સૂકાય છે માટે સૂકું અટકી. ઇટાલિયનમાં, મેનુ આઇટમ મિસોલ્ટિનો છે .
મોટાભાગના મહેમાનોની કલ્પના કરતાં આ પ્રક્રિયા વધારે સંકલિત છે. મીઠાની માત્ર યોગ્ય માત્રા ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે ગ્રેટ દુખાવો લેવામાં આવે છે, અને વૃદ્ધ પ્રક્રિયા યોગ્ય રીતે પ્રગટ થાય છે
મિઝોલ્ટિનો ઍપ્ટેઈઝર તરીકે બ્રેડ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
તળાવ કોમો વિસ્તારમાં મિસોલ્ટિનો ક્યાંથી ખાય છે: હોટેલ મેટ્રોપોલ શૂસે , પિયાઝા કાવેર 19 કોમોમાં તેના વસંત / ઉનાળામાં મિસોલ્ટોનો આપે છે.
07 07
ફ્રાગોોલ કોન ગેલાટો (સ્ટ્રેબેરિઝ વિથ ગેલાટો)
hdagli / ગેટ્ટી છબીઓ ઓર્ડર ફ્રેજોલ કોન ગ્લાટો અને તમને દંડ ઇટાલિયન આઈસ્ક્રીમની સેવામાં કાપલી સ્ટ્રોબેરી મળશે. કેટલાક ચાહક ડિઝાઈટ્સની શોધમાં આ પસંદગીને બદલે નીરસ લાગશે. પરંતુ વર્ષમાં અમુક સમયે તે ધ્યાનમાં લેતા આકર્ષણ વધે છે, સ્ટ્રોબેરી તદ્દન તાજી છે. ઇટાલી, એ રીતે, સ્ટ્રોબેરીની વિશ્વની ચોથી સૌથી મોટી નિકાસકાર છે.
લેક કોમો વિસ્તારમાં સુગર કોન ગાલાટો ક્યાંથી ખાય છે : બાબા યોગા સ્ટેકહાઉસ અને પિઝા, વાયા ઇજનિનિયો વિટ્લી 8, બેલાગોયોમાં, શહેરના ઐતિહાસિક કેન્દ્રમાં આવેલું છે. કિંમતો મધ્યમ છે, પરંતુ મુલાકાતીઓની વિવિધતા માટે સ્વાગત કરવા માટે વાતાવરણમાં છૂટક પર્યાપ્ત છે. બંધ બુધવાર