મિરપોઇક્સ મીડી-પાયરેનેસમાં ( ફ્રાન્સના પ્રદેશો નકશો ), કેર્કાસોન અને પેમિઅર્સ વચ્ચેના દક્ષિણ ફ્રાન્સના એક પ્રદેશમાં સ્થિત છે. અંદાજે 3100 લોકો મિરેપોઈક્સમાં કાયમી વસવાટ કરે છે. તેના નાના કદ હોવા છતાં, મિરેપોઇક્સ આ પ્રદેશમાં મધ્યયુગીન શહેરના શ્રેષ્ઠ ઉદાહરણો પૈકી એક છે - અને ઘણા સારા લોકો છે!
Mirepoix માટે મેળવવી
મિરેપોઇક્સની સૌથી નજીકના ટ્રેન સ્ટેશન પામૈરિસમાં જોવા મળે છે. સૌથી નજીકનું આંતરરાષ્ટ્રીય હવાઈ મથક કાર્કાસોન-સાલ્વાઝા એરપોર્ટ છે.
મિરેપોઈક્સની મુલાકાત લેવા માટે એક કાર હોવી તે શ્રેષ્ઠ છે.
મિરેપોઇક્સ પૅરિસથી ટ્રેન મારફતે 8 કલાકનો સમય પસાર કરે છે અથવા 8.5 કલાક ચાલે છે. ત્યાં Palmiers માં ટ્રેન સ્ટેશનથી એસએનસીએફ બસ છે જે તમને દિવસમાં ચાર વાર મિરેપોઈક્સ લઈ જાય છે.
ક્યા રેવાનુ
અમે યુરોપ, પ્લેસ ડુ મેરેક્કલ-લેક્લકમાં સૌથી વધુ જાણીતા મધ્યયુગીન ચોરસમાં મધ્યસ્થ રહેવા માટે, અમે હોટેલ લા મૈસન ડેસ કન્સલ્સ - મિરપોઇક્સની ભલામણ કરીએ છીએ.
જેઓ મીરોપોઈક્સના કલ્પિત સોમવાર સવારે બજારનો ઉપયોગ કરવા માગે છે, તેઓ નીચે જણાવેલા, અમે નાના વિલા કે ઘર ભાડે આપવાનું સૂચન કરીશું. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો માટે તમે Airbnb અથવા HomeAway ચકાસી શકો છો
શું Mirepoix માં જોવા માટે
મિરપોઇક્સને 1279 માં ભયંકર રીતે પૂર આવ્યું હતું. 1289 માં, ગાય દ લેવિસે નદીની ડાબી કિનારે નગરને ફરીથી બનાવી દીધું, જેમાં મોટા કેન્દ્રિય ચોરસ - પ્લેસ ડુ મેરેક્કલ-લેક્લર્ક - અને ગ્રીડ પેટર્નમાં શેરીઓમાં મૂકવામાં આવ્યું.
પ્લેસ ડુ મેરક્કલ-લેક્લર્ક યુરોપના શ્રેષ્ઠ અને સૌથી વધુ જાણીતા મધ્યયુગના ચોરસમાંનું એક છે, અને લોકો મૈત્રીપૂર્ણ આર્કીટેક્ચરનું આદર્શ ઉદાહરણ છે.
મધ્યયુગીન ઇમારતો જે ચોરસની લંબાઇ ધરાવે છે તે ભૂગર્ભજળના આર્કેડની છાંયો આપે છે જે મોટા પાયે મોટા બીમ દ્વારા રાખવામાં આવે છે - મૈસન ડેસ કન્સલ્સના લોકો બીમના અંતમાં લોકો અને પ્રાણીઓના રજૂઆતોથી કોતરવામાં આવે છે. મિરેપોઇક્સની પ્રવાસી કચેરી આ ચોરસમાં છે.
સોમવાર પ્લેસ ડુ મેરક્કલ-લેક્લર્કમાં સાપ્તાહિક આઉટડોર બજાર છે, અને તે ચૂકી ન જવું જોઈએ.
મિરપોઇક્સ હંમેશાં સુંદર ફ્રેન્ચ રસોઈ સાથે સંકળાયેલી હોય છે, તેના નામને ગાજર, ડુંગળી અને સેલરી સહિતના સુગંધિત શાકભાજીના મૂળ પ્રારંભિક બિંદુ તરીકે આપ્યા હતા. (વાસ્તવમાં, એક રસોઇયા તેના આશ્રયદાતા પછી નામ આપવામાં આવ્યું છે, જે મિરેપોઇક્સના એક સૈનિક માણસ છે, જે ચાર્લ્સ-પિયર-ગેસ્ટન-ફ્રાન્કોઇસ ડી લેવિસ ડુ મીરપોઇક્સના લાંબી નામ સાથે છે.)
સેંટ મોરિસની ચર્ચ, જીન દે લેવિઝ દ્વારા 1298 માં બાંધવામાં આવી હતી, સમય જતાં મિરેપોઈક્સ કેથેડ્રલ, કેથેડ્રેલ સેઇન્ટ-મૌરિસ દ મિરોપોઇક્સમાં પરિવર્તિત થઈ હતી. તે ગોથિક છે અને તેના વ્યાપક નાભિ માટે જાણીતું છે, જે યુરોપમાં સૌથી વધુ પહોળું છે.
મિરેપોઈક્સ બજાર સોમવારે સવારે યોજાય છે. તે ઘણા લોકો ફ્રાન્સમાં મનપસંદ બજાર છે તમારા પૈસા ખર્ચવા માટે માત્ર તમને પ્રાચીન વસ્તુઓ, કપડાં, વાઇન અને ટિંકકેટ્સ મળશે નહીં, તમે સ્થાનિક ફૂડ વિશેષતા પણ જોશો. આસપાસના કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં સ્થાનિક સંગીતકારો રમે છે.