આઇરિશ પબ્સ, બાર્સ, અને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ઓફર પર શું અપેક્ષા છે
આઇરિશ પબમાં જવું અને બડ લાઇટનું ઑર્ડર ઇટાલીમાં જવું અને પિઝા હટ ખાવા જેવું છે. આગલી વખતે તમે એમેરલ્ડ ઇસ્લેમાં તમારા મનપસંદ પડોશી આઇરિશ પબ પર, અથવા તમારા પોતાના સેન્ટ પેટ્રિક ડે પાર્ટીની હોસ્ટિંગમાં, નીચેના દસ પીણાંની ભલામણ કરીએ છીએ. પ્રતિષ્ઠિત ગિનિસથી ક્રાફ્ટ બીઅર અને સ્વાદિષ્ટ સાઇડરમાંથી, પસંદગી તમારું છે
01 ના 10
વ્હિસ્કી - જીવનનું પાણી
સ્ટીવ લુપ્ટન / ગેટ્ટી છબીઓ આઇરિશ યુઇસ બીટા ("જીવનના પાણી", જે યુસીસ ભાગ પ્રવાહી હોવા સાથે) માંથી લેવામાં આવે છે અને સામાન્ય રીતે "ઇ" સાથે લખવામાં આવે છે, એક હજાર વર્ષ પૂર્વે સાધુઓએ આઇરિશ વ્હિસ્કીને પ્રથમ નિસ્યંદિત કર્યો હતો. તે મૂળ રૂપે પુનઃસ્થાપન તરીકે, માત્ર ઔષધીય કારણો માટે ઉપયોગમાં લેવાઈ હતી. આજે, આઇરિશ વ્હિસ્કી સુઘડ અને મિશ્ર સ્વરૂપે લોકપ્રિય છે, જોકે શુદ્ધતાવાદીઓ આગ્રહ કરશે, માત્ર એક ડ્રોપ જ, જો બધુ જ. કેટલીક જાણીતી બ્રાન્ડ્સ ઉપલબ્ધ છે, જે કાઉન્ટી ઍન્ટ્રિમ , તુલ્લમોર ડ્યૂ, પાવર, ડાંગર અને ડબલિનની પ્રિય, જેમસનની સૌથી જૂની ઓલ્ડ બુશમિલ્સ છે. વ્હિસ્કી મિશ્રીત સ્વરૂપમાં અથવા એક અનાજ અને એક માલ્ટ શુદ્ધ ઉપજ તરીકે ઉપલબ્ધ છે, બાદમાં તે ઘણી વાર થોડી વધુ ખર્ચાળ છે. પ્રવાસીઓએ નોંધવું જોઈએ કે ઊંચા કર અન્ય દેશોમાં આયર્લેન્ડમાં આયર્લેન્ડમાં વાસ્તવમાં વધુ ખર્ચાળ બનાવે છે- સામાન્ય વિવિધતાના નિકાસને ઘણી વાર ચિંતા થતી નથી .
10 ના 02
ગિનિસ - પ્લેઇનની પિંટ
ગ્રેબર્ડ ગેલેરીઝ / ગેટ્ટી છબીઓ 1759 માં, આર્થર ગિનિસે ડબલિનમાં સેન્ટ જેમ્સ ગેટ બ્રુઅરીને ભાડે લીધાં અને તરત જ લોકપ્રિય લંડન "પોટર" બનાવવાની શરૂઆત કરી. તેઓ અને તેમના પરિવારને ક્યારેય પાછા ન જોયા અને પોર્ટર અથવા "સ્ટેઉટ" હવે પરિવારના નામ સાથે સમાનાર્થી છે. હવે નવી માતાઓને ડબલિનની હોસ્પિટલોમાં નવશેકું ભરોસાપાત્ર ગણાવી શકાય નહીં પરંતુ બધે ટેપ પર ઉપલબ્ધ છે, ગિનિસ શાનદાર આઇરીશ બિયર છે. કેટલાક લોકો તેને હસ્તગત સ્વાદ માને છે. એવું કહેવાય છે કે, ગિનિસ સ્ટોરહાઉસ ડબ્લિનનું ટોચનું પ્રવાસી આકર્ષણ છે અને ગ્રેવિટી પટ્ટીથી શહેર પર નજર રાખવા માટે એક ઉત્તમ સ્થળ છે (એક પિન્ટ તમારા પ્રવેશ ફીમાં શામેલ છે).
10 ના 03
અન્ય બિઅર - એક વિશાળ વિવિધતા
જોએલ કારીલેટ / ગેટ્ટી છબીઓ આઇરિશ તેમના બિઅર પ્રેમ. દરેક પબ ડ્રાફ્ટ અથવા બોટલમાં વિવિધ પ્રકારની સેવા કરશે. લોકપ્રિય આઇરિશ બિઅર મર્ફીઝ સ્ટુટ, કિકેની અને સ્મિથવિકનો સમાવેશ થાય છે. ઇંગ્લીશ અને સ્કોટિશ "લેગર્સ" ને ઉતાવળમાં ઓછા વિવેકપૂર્ણ પીનારા દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે. લોકપ્રિય વિદેશી બ્રાન્ડ્સમાં ઓસ્ટ્રેલિયન ફોસ્ટર, સર્વવ્યાપક બડ લાઇટ, મેક્સીકન સોલ અને વિવિધ ડચ અને જર્મન લૅજર્સનો સમાવેશ થાય છે. અને કોઈ પણ લાઇસન્સ (દારૂ સ્ટોર) પૂર્વ યુરોપિયન, ભારતીય, ચીની અને જાપાની બ્રાન્ડ્સને આપશે. પ્લસ ક્રાફ્ટ બિઅર આયર્લૅન્ડ પર મોટી અસર કરી રહ્યા છે, નવા બ્રૂઅરીઝ દરેક સ્થળે વિસ્તરે છે. ખાસ કરીને બૉન બ્રુહૌહસ અને જેક કોડીના ઉત્પાદનોની ભલામણ કરવામાં આવી છે.
04 ના 10
સીડર - ઉનાળોમાં શીત પીણું, વિન્ટરમાં હોટ વન
ઓલિવર સ્ટ્રેવે / ગેટ્ટી છબીઓ સફરજન (અને અર્માઘ ઓર્ચાર્ડ્સ તેમના સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનો માટે પ્રસિદ્ધ છે) માંથી પીલાં, તાજેતરના વર્ષોમાં આ મદ્યપાન કરનાર પીણું ખૂબ જ લોકપ્રિય બની ગયું છે અને બિટર જેવા પિન્ટ દ્વારા નશામાં છે. તે ઘણી વખત દારૂનું વધારે પ્રમાણમાં દારૂ પીવે છે કારણ કે બરફના ઠંડા પીણા તરીકે પીરસવામાં આવે ત્યારે તે વધુ બિયર કરતાં વધુ અસરકારક બનાવે છે. પીનારા સાવધ રહો! ઉત્તરી આયર્લૅન્ડમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય આઇરિશ સાઇડર Bulmer's (ટ્રેડમાર્ક કારણો માટે) મેગ્નેર નામના છે. શિયાળા દરમિયાન, ગરમ અને મસાલેદાર સાઇડર પણ ઠંડીથી પીડાતા લોકપ્રિય પિક-અપ છે.
05 ના 10
ક્રીમ લિકર - માત્ર એક "ગર્લie ડ્રિન્ક"
જાણીતા બેઈલીની આઇરિશ ક્રીમ ઉપરાંત, કેટલાક સમાન મદ્યપાન ઉપલબ્ધ છે અને મોટે ભાગે માદા બજારમાં લક્ષિત છે. જ્યારે કાચા મૂળભૂત રીતે સમાન હોય છે, તેમનું પ્રમાણ અલગ અલગ હોય છે અને તે પણ આ મદિરાપાનનો સ્વાદ છે. સાધારણ રીતે નશામાં ઠંડુ હોય છે, તે બરફ પર અથવા કાળા કોફીના એક શોટ તરીકે પણ ઉપલબ્ધ છે. તે "આઇરિશ કાર બૉમ્બ" માં પણ એક ઘટક છે, જે એક પીણું છે જે આઇરિશ પબમાં માત્ર નબળી વ્યક્તિઓનું હુકમ છે .
10 થી 10
મીડ - પરંપરાગત, પરંતુ વિરલ
વાઇકિંગ હુમલાઓ પછીથી ફેશનમાંથી સહેલાઈથી બહાર નીકળી ગયા, મીડણે છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં બિઅર અને મદ્યપાન વચ્ચે કોઈ વૈકલ્પિક પીણું તરીકે પુનરાગમન કર્યું છે. આલ્કોહોલના ડંખવાળા મધની મીઠાશનું મિશ્રણ, ડુક્કર પછી ડુંગળીનું માંસ લોકપ્રિય છે. વિવિધ બિવાઈલ્ડરીંગ થઈ શકે છે; કેટલાક મેદાનો દારૂ અથવા બિઅર જેવા છે, અન્ય મધ્યમ તાકાત મદ્યપાન છે.
10 ની 07
પોઈટિન - હવે "કાનૂની" માં પણ ઉપલબ્ધ છે
આ પીણાંમાં સૌથી વધુ આયરિશ છે અને હાથમાં જે કાંઈ હતું તેમાંથી નિસ્યંદિત સુઘડ આત્મા તરીકે વર્ણવી શકાય છે. વધુ ખાસ રીતે શબ્દ બટાકામાંથી બનાવેલ મજબૂત ભાવના (જર્મન સ્પેનની સાથે ) છે. ટેક્સ-સભાન ઉત્સાહીઓ દ્વારા સદીઓથી ચંદ્રના લોકોનું નિર્માણ કરવામાં આવ્યુ છે અને તે દેશની ઉપર અને નીચે છે. આજે મોટાભાગના લાઇસન્સમાં પોઈટિન (અથવા પોટેન ) કાયદેસર રીતે ખરીદી શકાય છે અને ઓછા સંકળાયેલ આરોગ્યના જોખમો સાથે.
08 ના 10
આઇરિશ કોફી - તે તમે હૂંફાળું પડશે
merc67 / ગેટ્ટી છબીઓ લોક ઇતિહાસ એ છે કે આ પીણું શોધવામાં આવ્યું હતું તે બીજા વિશ્વયુદ્ધ પછી તરત જ એક સાહસિક કંપની આઇરિશ બર્મન દ્વારા ટ્રાન્સએટલાન્ટિક હવાઇ મુસાફરોના ફ્લેગિંગ સ્પિરિટ્સને પુનઃજીવિત કરવાના સાધન તરીકે શોધવામાં આવ્યું હતું. તે આઇરિશ વ્હિસ્કીના સારા શોટને ભેળવે છે, ગરમ અને મજબૂત કાળા કોફી બાફવું, ચમચી પાછળના જાડા ડબલ ક્રીમ સાથે ટોચ પર હતું એક આઇરિશ કોફી એક પવનથી પીડાતા બીચ પર ઉત્સાહી વૉકિંગના થોડાક માઇલ પછી એક ઉત્તમ પુનઃસ્થાપન છે.
10 ની 09
વાઇન - આયાત નિયમ (વ્યાજબી રૂપે)
વેવ બ્રીશીડિઆ / ગેટ્ટી છબીઓ આયર્લેન્ડમાં માત્ર થોડા વાઇનયાર્ડ્સ (અને નગણ્ય વ્યાપારી ઉત્પાદન, બિનજવાબદારના ફ્રિન્જ પર હોવાથી) ગર્વ હોવા છતાં વાઇન ખાસ કરીને ભોજન સાથે અથવા સામાજિક પ્રસંગોએ લોકપ્રિય પીણું બની ગયું છે. તે ખૂબ ખર્ચાળ છે, વધુ સસ્તું વાઇન લગભગ સતત ગુણવત્તા અને સ્વાદ સંબંધિત સ્પેક્ટ્રમના નીચલા સ્કેલ પર હોવા સાથે. મોટાભાગના મકાનમાલિક અને રેસ્ટોરન્ટ અજ્ઞાનતાની સરહદને અવ્યવસ્થિત કરે છે, અને ભલામણો માટે પૂછવું એ ગંભીર અનુભવ હોઈ શકે છે.
10 માંથી 10
આલ્કોપ્સ - કિશોરની પસંદગી
એલ્કોપોપ્સ આઇરિશ સમાજના ઝેર છે અને યુવાન ભીડ સાથે અત્યંત લોકપ્રિય છે. સામાન્ય રીતે પાણી, ખાંડ, ખોરાકનો રંગ, રસ અને મજબૂત દારૂનું મિશ્રણ. તેઓ ઘણા રંગો ઉપલબ્ધ છે અને દારૂના પ્રમાણમાં માદક પદાર્થને માસ્ક કરીને નશો ઉતાવળ કરવા માટે ખાતરી આપી છે. તેઓ ઘણીવાર આગલી સવારે વિભાજિત માથાનો દુખાવોની બાંયધરી આપે છે. જ્યાં સુધી તમે ગંભીરતાપૂર્વક "ટ્રેન્ડી" આઇરિશ પીવાના સ્થળની ઇચ્છા ન કરો ત્યાં સુધી વધુ સારી રીતે ટાળવામાં નહીં આવે.