ઇટાલીમાં મુસાફરી કરતી વખતે કૅફ શેકરરાત કેવી રીતે ઓળખવી તે જાણો

ઇટાલિયન બારીસ્ટાસ આ લોકપ્રિય શીત ડ્રિન્ક સેવા આપે છે

જો તમે ઉનાળામાં ઇટાલીની મુલાકાત લેવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો અને તમે મેનુમાંથી કાફે શિકારીના ઓર્ડર કરો છો, તો તમે જાણતા હશો કે તમે હમણાં જ ફ્રોની , ઠંડા કોફી પીણુંનો આદેશ આપ્યો છે. અને, જો તમે બારમાં છો, તો તમે તેને બૈલીઝ આઇરિશ ક્રીમ અથવા કોફી લિક્યુર સાથે બાહ્ય રીતે સેવા આપી શકો છો.

જ્યારે અમેરિકનો અને બ્રિટેસ તેમના ઠંડા બ્રીડ્સ અને આઈસ્ડ લેટ્સનો આનંદ માણે છે, એવું લાગે છે કે ઈટાલિયનોએ કંઈક વધુ ઉડાઉ છે.

એક કૅફ શેકરાનો શું છે?

તેના સૌથી સરળ સ્વરૂપે, એક શિકારી (ઉચ્ચારણ જેવી લાગે છે, સી.એફ.એફ. ફે શેક -એ-એ- ટીઓ ) તાજી કરવામાં આવેલી એપોસો, સાદી ચાસણી, અને ઘણાં બધાં બરફને સંયોજિત કરીને બનાવવામાં આવે છે, ત્યારબાદ ફ્રોમ સ્વરૂપો સુધી તેને જોરશોરથી ધ્રુજારી રેડવામાં

તે માર્ટીની કાચ અથવા અન્ય સ્ટેમ્ડ ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે ત્યારે તે સામાન્ય રીતે વણસે છે.

ભિન્નતા

ઈટાલિયન બાર, ખાસ કરીને તે જે ફેનીયર બાજુ પર હોય છે, તે તમારા સ્ટાન્ડર્ડ શેકરરાને લેશે અને તે વધુ કાર્ય કરશે. દાખલા તરીકે, ફોલ્લીફી કોફીના રેડવાની સાથે વાઇન ગ્લાસ મળી શકે છે તે પહેલાં ચોકલેટ સીરપના સર્પાકાર સાથે રેખાંકિત થઈ શકે છે. કેટલાક સ્થળો બરફ માટે વેનીલા જીલ્લેટનો ઉમેરો કરી શકે છે અથવા તેને બદલી શકે છે, જ્યારે અન્ય ક્રીમ અથવા મદિરાપાન ઉમેરી શકે છે. માર્ટિની ચશ્મા અથવા શેમ્પેઇન વાંસળી એ શેકેરાટો માટે વપરાતી પરંપરાગત કાચનાં વાસણો છે.

તમારા ખાસ ફેરફારો માટે, તમે તેને કોફી બીન સાથે સુશોભન કરી શકો છો અથવા કોકો પાવડર સાથે ગ્લાસ રિમ ધૂળ કરી શકો છો. તમે તેને ચાબૂક મારી ક્રીમના ટાવરથી પણ ટોચ પર મૂકી શકો છો.

જો તમે ક્રીમ અથવા કોફીના મદ્યપાનને ઉમેરવા માંગતા નથી, પરંતુ તમે તેને મદિરાપાન કરવા માગો છો, તો તમે રમ, સંબુકા, અથવા એમેર્ટો ઉમેરવાનું વિચારી શકો છો.

એક ક્યાં શોધવા માટે

ઉનાળા દરમિયાન, શિકારાટો કોફી શોપ્સ, હોટલ, રેસ્ટોરાં અને કેટલાક બારમાં મળી શકે છે.

જો તમે તમારી આંખો અને તમારા પેટ સાથે સ્થાન શોધવાનું પસંદ કરો છો, તો તમારે રોમના ફૂડ-સેન્ટ્રીક વૉકિંગ ટૂરને બુકિંગ કરવાનું વિચારવું જોઈએ. માત્ર તમે બર્ફીલા શેકરેરાના સ્વાદને સમર્થ કરી શકશો નહીં પરંતુ ત્યાં જેલાટો, પિઝા, સીફેફ્રેડોડો પણ હશે , જે ઠંડું છે, મીઠી કોફી કે જેને ઠંડું અથવા સ્થિર કરી શકાય છે, અને અન્ય ઇટાલિયન વાનગીઓ.

રેસીપી

જો તમે કોઇ સમયે તરત જ ઇટાલિયન કેફેની મુલાકાત લેવાની યોજના નહીં કરો, તો તમે તમારી પોતાની રસોડામાં આરામદાયક શૅરકાટો કરી શકો છો.

મુખ્ય ઘટકો તાજી એપ્રેસો, બરફ સમઘન, અને સરળ ચાસણી બનાવવામાં આવે છે. કોફી લિક્યુર, નારંગી અથવા લીંબુ ટ્વિસ્ટ, અથવા વેનીલા અર્કના થોડા ડ્રોપ, તમે વિચારી શકો તેવા અન્ય વધારાઓ,

સાદા સિરપની જગ્યાએ, તમે સાદા ખાંડનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમે બરફ ઉમેરવા અથવા ગરમ ખાંડના દાણાને ગરમ ઍસ્પ્રેસોમાં વિસર્જન કરવું તેની ખાતરી કરો કે ખાંડ ઓગળી નહીં જાય.

આઇસ ક્યુબ્સ સાથે હાફવે એક કોકટેલ શેકર ભરો, અને બરફ પર એપોપ્રોસો રેડવાની છે. ખાંડ અથવા સરળ ચાસણી ઉમેરો વેનીલા સીરપ અથવા વેનીલા અર્ક ઉમેરો. મદ્યપાન કરનાર કિક માટે, તમારી પસંદના શોટ ઉમેરો. તમે લીંબુ અથવા નારંગી ટ્વિસ્ટમાં ટૉસ કરી શકો છો અને 10 થી 15 સેકંડ માટે જોરશોરથી ધ્રુજારી શકો છો. એક કોકટેલ (માર્ટીની) કાચ અથવા શેમ્પેઈન વાંસળીમાં તાણ. પ્રેસ્ટો, તમે તમારી જાતને એક શિકારી છે