ગ્રેટ મિલર લાઇટ મરચી અને બીબીક્યુ કુક-ઑફ એટલાન્ટામાં યોજાયેલી એક વાર્ષિક ઇવેન્ટ છે. વર્ષો સુધી તે સ્ટોન માઉન્ટેન ખાતે યોજાયો હતો, પરંતુ 2013 માં તે જ્યોર્જિયા ઇન્ટરનેશનલ હોર્સ પાર્કમાં ખસેડવામાં આવ્યો હતો અને બીબીયક શ્રેણીમાં ઉમેરતા વધુ મોટો થયો હતો. તે એટલાન્ટા વિસ્તારમાં સૌથી મોટી મરચું કૂક-આઉટ છે, જેમાં 300 મરચું રસોઈયા અને 14,000 ભૂખ્યા મરચાં તસવીરો છે.
મરચાં અને BBQ કુક-ઑફમાં હાજરી આપવી:
2013 ગ્રેટ મિલર લાઇટ મરચી અને બીબીક્યૂ કૂક-ઑપ 5 ઓક્ટોબરના રોજ યોજાશે, દરવાજાના દરવાજા 10 કલાકે શરૂ થશે. 10 વાગે મરચાં ખાવાનું શરૂ કરવા માટે થોડો સમય લાગે છે, તમે સમયસર પહોંચશો કારણ કે મરચાં ઝડપી જાય છે જો તમે બધા ચિલિસ નમૂના માંગો છો - ખાસ કરીને લોકપ્રિય ટીમો જે દર વર્ષે પરત આવે છે, તમારે બપોરે આવવાની યોજના બનાવવી જોઈએ. મરચીને પ્રથમ આવે છે, પ્રથમ સેવા આપતા ધોરણે પીરસવામાં આવે છે અને જ્યારે ગઇ છે, ત્યારે તે ગયો છે! સહભાગીઓ મરચાં, બ્રુન્સવિક સ્ટયૂ અને મકાઈના પાવણને રાંધે છે. આ વર્ષે તમે કલાપ્રેમી pitmasters થી સ્વાદિષ્ટ BBQ નો નમૂનો પણ મેળવી શકશો.
ઇવેન્ટના સૌથી મનોરંજક ભાગોમાંનું એક છે "પ્રદર્શન," અથવા દરેક બૂથ માટે બનાવેલ થીમ્સ. ચાંચિયાઓથી પોટી રમૂજ સુધી, આ મરચાંના સ્પર્ધકોએ શો પર મૂક્યો! શોનશીપ માટે એવોર્ડ કેટેગરી પણ છે.
ઇવેન્ટમાં પ્રવેશ $ 10 છે 12 વર્ષથી નીચેના બાળકો મફત છે. ટિકિટ સાઇટ પર વેચવામાં આવે છે (માત્ર રોકડ, ઉપલબ્ધ એટીએમ) અને અગાઉથી ખરીદી શકાતી નથી.
પ્રવેશ તહેવાર અને બધા ખોરાક નમૂનાઓ સમાવેશ થાય છે. ઇવેન્ટમાં અન્ય ખાદ્ય અને પીણાં (મદ્યપાન કરનાર પીણાઓ સહિત) ખરીદી માટે ઉપલબ્ધ છે.
મરચાંની સ્વાદિષ્ટ સાથે, કેટલાક લોકપ્રિય કવર બેન્ડ્સ અને શ્રદ્ધાંજલિ બૅન્ડ્સમાં ધ ગ્રીક્સ (એક મહાન પક્ષ રોક બેન્ડ, રિવાઇવલ (એક ઓલમેન બ્રધર્સ બેન્ડ એક્સપિરિયન્સ), વ્હોલિગન્સ (ધ હૂ શ્રદ્ધાંજલિ બૅન્ડ) અને 7 બ્રિજ્સ સાથે જીવંત સંગીત છે. ધ અલ્ટીમેટ ઇગલ્સ એક્સપિરિઅન) આખા દિવસમાં મજા સ્પર્ધાઓ પણ છે જેમ કે ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી લટકાવવું અને જલાપેઈન આહાર સ્પર્ધા (અરેરે!).
મરચાંના કૂક-ઑફમાં પાકકળા:
મરચાં અને બીબીક્યુ કુક-ઑફમાં ભાગ લેવો એ ગંભીર વ્યવસાય છે, પરંતુ તે કૂક્સના તમામ સ્તરો માટે ખુલ્લું છે. એક વસ્તુ જે તમને ખબર હોવી જોઇએ તે છે (કેટલાક નાના રસોઈયાના ના હોય) બધા મરચાંને ઓન સાઇટ પર શરૂઆતથી રાંધવામાં આવે છે અને કૂક્સે પોતાનું સાધન પૂરું પાડવું જોઈએ. પૂર્વ-રાંધેલા ઘટકો અને વ્યાપારી મરચું મિક્સની મંજૂરી નથી. આનો અર્થ એ છે કે આગ, બર્નર, જનરેટર અથવા સાધનો જે તમને ક્ષેત્રમાં તમારા સ્થળને પાવર બનાવવાની જરૂર પડશે. તે પણ પ્રસ્તાવ છે કે મરચાં ટીમ્સ પાર્કમાં શુક્રવારે રાત્રે રાત રખડે છે જેથી તમે તેજસ્વી અને શનિવારની શરૂઆતમાં અને રસોઈ શરૂ કરી શકો.
વધુ માહિતી મેળવો અને મરચાં અથવા BBQ માટે રજીસ્ટ્રેશન ફોર્મ ડાઉનલોડ કરો.