એન્થની બુર્ડેઇનની બાલ્ટીમોરની સફર

શું કોઈએ તેમના શો, ના રિઝર્વેશન પર ગઈકાલે બાલ્ટિમોરથી એન્થોની બૉર્ડનનું સેગમેન્ટ જોયું?

જ્યારે હું મારી જાતને બૉર્ડનના ઉત્સુક ચાહકોને કહીશ નહીં, ત્યારે હું તેમને માન આપું છું અને તેમના શો (અને તેમનું લખાણ) નો આનંદ માણું છું. ક્યારેક મને લાગે છે કે તે પોતાના અહંકારને ચેકમાં રાખવા માટે સંઘર્ષ કરે છે, પરંતુ મોટાભાગના ભાગોમાં હું વિવિધ પ્રકારની સંસ્કૃતિઓ અને રાંધણકળાનો અનુભવ કરવા માટે તેમની ભીડ અને ઉત્સાહથી સંતુષ્ટ છું. ગઇકાલે સૂર્ય બ્લોગર ડેવિડ ઝુરાવિક દ્વારા શોના પૂર્વાવલોકન વાંચ્યા પછી, મને સૌથી વધુ ખરાબ લાગે છે.

પરંતુ ગઈકાલેના એપિસોડને જોયા પછી, "ધ રસ્ટ બેલ્ટ" નો ઉત્સુકતાપૂર્વક ભાગ લેવો પછી, જ્યારે હું ઝૂરવિકને મોટા પ્રમાણમાં સહમત કરું છું ત્યારે બૌર્ડેઇનના અમારા વાજબી શહેરમાં લેવા વિશે શું કહેવું છે, હું તેને થોડી વધુ ક્રેડિટ આપવાનું વલણ ધરાવે છે

અનુમાનિતપણે, બૌર્ડેને બાલ્ટિમોરને ભ્રષ્ટ કરીને આ એપિસોડનો સંપર્ક કર્યો હતો અને અન્ય "રસ્ટ બેલ્ટ" શહેરોમાં તેઓ મુલાકાત લેવાના હતા, બફેલો અને ડેટ્રોઇટ તેમણે સતત બાલ્ટિમોર એફ *** એડ અપ નામ આપ્યું હતું, અને તેની ક્રેક સમસ્યા ઘણી વખત ઉલ્લેખ કર્યો છે. તે બધા સારી અને સારા છે, પરંતુ તે બ્રશ સાથેના કોઈપણ શહેરને રંગવાનું શ્રેષ્ઠ છે તે શ્રેષ્ઠ છે. તેજસ્વી ટીવી શ્રેણીના ચાહક, ધ વાયર , તે બૌર્ડેન શોના બાલ્ટિમોર વિશે વિચારે છે તે ખૂબ જ લાગે છે અને થોડાક મહિનાઓમાં તેમણે '80 ના દાયકામાં અહીં કામ કર્યું હતું.

થોડા વધુ ડિગ અને જૅબ્સ પછી, બૉર્ડડેએ જય લેન્ડ્સમેન, ધ વાયર પરના એક અભિનેતા અને ફેલિસિયા "સ્નૂપ" પિયર્સન સાથે મોઝ સીફૂડ, પણ વાયર અભિનેતા સાથે ચેપ્સ પિટ બીફની મુલાકાત લીધી હતી. તેમણે રુસ્ટ ફોર લેવર ટ્રાઉટ, કોલાર્ડ ગ્રીન્સ, અને મેક અને પનીર (જે તમામ સ્વાદિષ્ટ જોવામાં) ની સફર સાથે તેમના રાંધણ મુલાકાતની બહાર રાઉન્ડ કરે છે.

બૉર્ટમૅન પર બૌર્ડેનનું ઉદ્દભવ ઊભું થયું તેવું લાગતું હતું અને અંતમાં તે તેના મૈત્રીપૂર્ણ લોકો, અનન્ય ખોરાક અને સમૃદ્ધ આર્ટ્સના દ્રશ્યને સ્વીકાર્યું હતું, જ્યારે તેની સમસ્યાઓ પર નજર રાખતા નથી.

શહેર, બાલ્ટિમોર, મસાઓ અને બધા જેવા દેખાતા આવે છે. મજાની ઇનર હાર્બર અથવા ફોર્ટ મૅકહેનરીના કોઈ શોટ ન હતા, પરંતુ અમે તે પર્યાપ્ત જોઇ શક્યા નથી?

હું બૉર્ડને એક કરચલોની કેક સિવાય અન્ય કોઈ વસ્તુ પર મૂંઝાઈને જોઈને ખુશ થયો હતો (કોઈ પણ મારા કરતાં કરચલા કેકને પસંદ નથી, પરંતુ અહીં એક મહાન રેસ્ટોરન્ટો અને અહીંની વાનગી છે જે કરચલોની કેક શેડોમાંથી બહાર આવવા માટે લાયક છે). જો તે હવામાન નબળું અને હરકોઈ ગયું ન હોત તો (તે એવું લાગે છે કે ઉત્પાદકો ખરાબ હવામાન માટે રાહ જુએ છે, જેથી દ્રશ્યો તેમની કથાને ફિટ થઈ શકે), પરંતુ આમ બન્યું હોત.

જો તમે તેને ચૂકી ગયા છો, તો ગુરુવારના રોજ 11 વાગ્યે ટ્રાવેલ ચેનલ પર એપિસોડ આરયર્સ.

ફોટો: એન્થોની બુર્ડેન બાલ્ટિમોરની ચાહક ન પણ હોઇ શકે, પણ તેમનો આદર કરવા લાગે છે. (એન્ડ્રુ એચ. વોકર / ગેટ્ટી છબીઓ)