01 ના 07
કિલોહાના પ્લાન્ટેશનનો ઇતિહાસ
જ્હોન એલ્ક / ગેટ્ટી છબીઓ Kauai પર , માત્ર એક એવી જગ્યા છે જ્યાં તમે એક ઐતિહાસિક ટ્રેન પર સવારી કરી શકો છો, એક રેઈનફોરેસ્ટ અને ઓર્કાર્ડ દ્વારા વધારો કરી શકો છો, કાવાઇના એકમાત્ર આઇલેન્ડ બનાવતી રમ, દુકાન, એક કૉયૈના ટોચના રેસ્ટોરન્ટ્સમાં જમવું, અને ટાપુના શ્રેષ્ઠ લુઓસમાંથી એકનો આનંદ માણો. તે સ્થળ કલોહાના પ્લાન્ટેશન છે, જે કૃષિના કુવાના લાંબા ઇતિહાસમાં રહેલા છે.
Kilohana પ્લાન્ટેશન હાઇવે પર Kauai કોમ્યુનિટી કોલેજ માટે આગામી લિહુઆ નગર માંથી માત્ર એક માઇલ સ્થિત થયેલ છે 50 Po'ipu તરફ મથાળું. કલોહોના પ્લાન્ટેશનની કેન્દ્રસ્થાને 1 935 માં ગેલોર્ડ પાર્કી વિલ્કોક્સ અને તેની પત્ની એથેલ દ્વારા બાંધવામાં આવેલ ઐતિહાસિક ગેલોર્ડ વિલ્કોક્સ મેન્શન છે. ગેલોર્ડ એ હવાઈના પ્રથમ મિશનરીઓ પૈકીના એક, અન્નેર વિલ્કોક્સ ઓફ કનેક્ટિકટના વંશજ હતા અને ગ્રોવ ફાર્મ પ્લાન્ટેશનના મેનેજર હતા, હવાઈના લાંબા ગાળાના વાવેતરોમાંની એક.
હવાઈ આર્કિટેક્ટ માર્ક પોટર દ્વારા રચાયેલ 16,000 ચોરસ ફૂટ ટ્યુડર-શૈલીનું ઘર હવે ગેલોર્ડની રેસ્ટોરેન્ટનું ઘર છે, તેમજ કેટલીક દુકાનોમાં ફાઇન આર્ટ્સ, હસ્તકલાઓ અને સંગ્રહની ઓફર કરે છે. એસ્ટેટના 105 એકરમાં ઔપચારિક જમીન, ફૂલ અને શાકભાજી બગીચાઓ, ઓર્ચાર્ડ્સ અને પશુધન માટેની ગોચરનો સમાવેશ થાય છે. આ એસ્ટેટને 1 9 74 માં નેશનલ રજિસ્ટર ઓફ હિસ્ટોરિક પ્લેસિસમાં ઉમેરવામાં આવ્યું હતું અને 1993 માં હવાઈ હિસ્ટોરિક લેન્ડમાર્કનું નામ જાહેર કર્યું હતું.
1983 માં હરિકેન ઇવા દ્વારા ભારે નુકસાન થયું હતું, વિલ્કોક્સનું ઘર સંપૂર્ણપણે પુનઃસ્થાપિત થયું છે, અને મૂળ જાહેર જગ્યા નોંધપાત્ર હવાઇયન પ્રાચીન વસ્તુઓ, ચિત્રો અને કાર્પેટથી ભરપૂર છે જે વિલ્કોક્સ પરિવારની જીવનશૈલીને પ્રતિબિંબિત કરે છે.
07 થી 02
કોલો રોમ કંપની
કોલો રોમ કંપની સ્ટોર. koloarum.com કોલો રોમ કંપનીની સ્થાપના 2001 માં વિશ્વ કક્ષાના, નાના-બેચ, માઇક્રો-નિસ્યંદિત, અધિકૃત હવાઇયન રમ બનાવવા અને બજારમાં કરવા માટે કરવામાં આવી હતી. Koloa Rum કંપની માટે આચાર્યશ્રી પ્રોડક્શન કામગીરી દક્ષિણ કોયમાં કૌલેઓમાં સ્થિત છે, જે કોલોઆ ટાઉનથી દૂર નથી, 1835 માં સ્થપાયેલ હવાઈની સૌથી જૂની ખાંડના વાવેતરની સાઇટ. કોળાની રેમ બનાવવા કરતાં, કોલોઆમને હવાઇયન કેન ખાંડ અને પર્વત પરથી નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે. એક વિન્ટેજ કોપર પોટ માં વરસાદી પાણી હજુ પણ. હવાઇયન રમના પ્રથમ બેચને 2009 માં નિસ્યંદિત અને બાટલીમાં નાખવામાં આવ્યું હતું. તે કૉયૈ પર એકમાત્ર લાઇસન્સિત ભઠ્ઠી છે.
03 થી 07
કોલો રોમ કંપની ટેસ્ટિંગ રૂમ અને કંપની સ્ટોર
ગેટ્ટી છબીઓ / એચપીફૉટો કોલો રોમ કંપની ઘણી બધી પ્રોડક્ટ્સ પેદા કરે છેઃ કોઆ'આ વ્હાઇટ રમ, કોઆ'આ ગોલ્ડ રમ, કોઆએ ડાર્ક રુમ, કુક્યુઈ બ્રાન્ડ માઇ તાઈ મિકસ, કૂક્યુ બ્રાન્ડ જામ્સ, જેલીઝ એન્ડ સિરપ, કોલો રોમ કેક, કોલોઉમ રુમ ફ્યુજ સોસ અને Koloa Rum Logo પહેરો, જે તમામ અને વધુ કિલોહાના પ્લાન્ટેશન ખાતે કંપની સ્ટોરમાં ઉપલબ્ધ છે. યુએસમાં કેટલાક અન્ય રાજ્યોમાં કોલોઆ રેમ્સ પણ વેચાણ માટે ઉપલબ્ધ છે
04 ના 07
કૉયૈ પ્લાન્ટેશન રેલવે
કોએય પ્લાન્ટેશન રેલવેએ ખાંડની ટ્રેનોને ફરી બનાવવી છે જે એક વખત વરાળ એન્જિનના દિવસોમાં ટાપુને કાપી નાંખે છે. 2.5 માઇલની ટ્રેનની સવારી મુસાફરોને 70-એકરની વાવણી દ્વારા વિચિત્ર પાક જોવા માટે, જાહેર ધોરીમાર્ગોમાંથી જોવામાં આવતા મંતવ્યોનો આનંદ માણે છે અને હવાઈમાં ઉષ્ણકટિબંધીય કૃષિ અને ઇતિહાસના ભાવિ વિશે શીખે છે.
એક સમયે, કોયાય પર લગભગ 200 માઇલના સાંકડી ગેજ રેલવે ટ્રેક હતા, જે ટાપુ પર અસંખ્ય ખાંડના વાવેતરની સેવા આપતા હતા, પરંતુ જેમ વાવેતર બંધ થયાં અને બાકીના વાવેતરનું આધુનિકરણ થયું, તેમ રેલવે અદ્રશ્ય થઇ ગઇ. 2007 માં જ્યારે ખોલવામાં આવ્યું ત્યારે લગભગ 100 વર્ષોમાં કૌઈ પર બાંધવામાં આવેલા સૌ પ્રથમ નવા રેલરોડ કોયાય પ્લાન્ટેશન રેલવે હતા.
અધિકૃત લોકોમોટિવ્સનો સમાવેશ થતો હતો અને રેલવેની ઐતિહાસિક પ્રકૃતિને પ્રતિબિંબિત કરવા પેસેન્જર કાર બનાવવામાં આવી હતી. કોયૈ પ્લાન્ટેશન રેલ્વેએ પણ શરૂઆતના કોયઇ એન્જિનોની જેમ એક જ ડીઝાઇનની 1939 વ્હિટકોમ્બ ડીઝલ-મિકેનિકલને સ્થાનાંતરિત કરી દીધી હતી અને આમ, તેમને કાવા રેલરોડિંગના ભૂતકાળના યુગની નકલ કરવા માટે સક્ષમ બનાવ્યું હતું.
05 ના 07
એ રાઈડ થ્રુ કોયૂ હિસ્ટ્રી
છબી સોર્સ / ગેટ્ટી છબીઓ કોયૂ પ્લાન્ટેશન રેલવે પરની સવારી એ સંપૂર્ણ કિલોહના પ્લાન્ટેશનની ઝાંખી મેળવવાની સંપૂર્ણ રીત છે કારણ કે ટ્રેન તમને ઐતિહાસિક વિલ્કોક્સ હોમ, ફળોનાં વૃક્ષો, અનેનાસ, શેરડી અને અળવીના ઓર્ચાર્ડ અને ઉષ્ણકટિબંધીય વરસાદી વનની સાથે ભૂતકાળમાં લઈ જાય છે. સવારીની મધ્યમાં, ટ્રેન ઘોડાઓ ચરાઈ સાથે ગોચર જમીન તરફ વળે છે. આ ટ્રેન વાવેતરના ખેતરમાં રોકે છે, જે ડુક્કર, ઘેટા અને બકરાંના ટોળાંઓથી ભરપૂર છે. મુલાકાતીઓ ટ્રેનમાંથી બહાર નીકળી શકે છે અને પ્રાણીઓને ખવડાવી શકે છે. કૌઈ પ્લાન્ટેશન રેલ્વે પર વાપરવામાં આવતા મહોગની પેસેન્જર કાર એ હવાઈના રેલરોડ ઇતિહાસમાંથી સમાન કાર દ્વારા પ્રેરિત છે, જે કિંગ કાલકાઉઆના યુગ દરમિયાન બાંધવામાં આવ્યા હતા. દરેક 36 બેઠકોથી આવરી લેવાયેલી કોચ 40-મિનિટની સવારી દરમિયાન મુસાફરોને ઓપન એર જોવા માટે તૈયાર કરવામાં આવી છે.
માર્ગની સાથે, વાહક મિલકતના ઇતિહાસ વિશે વાત કરે છે અને જે બધું તમે જોઈ રહ્યાં છો તેનું વર્ણન કરે છે. કોૈ પ્લાન્ટેશન રેલ્વે અઠવાડિયામાં સાત દિવસ ખુલ્લું છે અને સોમવારથી શુક્રવારથી સવારે 9.30 વાગ્યે શરૂ થાય તે ચાર કલાકની ટ્રેન-વોક-લંચ ટુર સહિતના ઘણાં વિવિધ પ્રવાસો પ્રસ્તુત કરે છે.
06 થી 07
લ્યુઉ કલામાકુ
ગેટ્ટી છબીઓ / ફેટકામેરા હવાઇની હુલા નૃત્યકારો, આગ છરી નૃત્ય, મશાલ લાઇટો, તાહિતીયન સંગીત, અને હવાઇયન ખોરાક અને પીણું એક અધિકૃત લુઆઉ અનુભવ બનાવો. સંગીત અને ગીત દ્વારા, હવાઇયન ટાપુઓમાં તાહિતીઓના મૂળ સફરની વાર્તા કલાકારો અને સંગીતકારોના કાસ્ટ દ્વારા કહેવામાં આવે છે, જેમાંથી કેટલાક પોતાના પરંપરાગત ડ્રમ્સ બનાવે છે. લુઆઉ સાંજે એક મશાલ લાઇટિંગ સમારંભથી શરૂ થાય છે, પછી હવાઇયન ગેમ્સ, સંગીત અને ઉષ્ણકટિબંધીય બગીચાઓમાં નૃત્ય.
07 07
લ્યુઉ કલામાકુ ફિસ્ટ
લોનલી પ્લેનેટ / ગેટ્ટી છબીઓ લ્યુ'આઉ, ગેલોર્ડ રેસ્ટોરન્ટમાંથી અધિકૃત પોલિનેશિયન રાંધણકળા, જેમાં પરંપરાગત ઇમુ, એક ભૂગર્ભ ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં સ્થાનિક મનપસંદ લોમી લોમી સૅલ્મોન, પીઓઆઇ, માહી મહી અને કલ્વો ડુક્કરનો સમાવેશ થાય છે. રાત્રિભોજન પછી, મહેમાનો મીઠાઈઓના ઝાડમાંથી પસંદ કરે છે.
વધુ અનુકૂળ ડાઇનિંગ અનુભવ માટે લ્યુઉ કાલમાકુ વૈકલ્પિક વાવેતરના માલિકનું સાંજે તક આપે છે. પારંપરિક લુઆઉ તહેવારની જગ્યાએ, ગેલ્ડોર્ડના આંગણામાં મહેમાનો ફ્લોરલ લિઝ અને શેમ્પેઈન સાથે વ્યવહાર કરવામાં આવે છે, જે રેસ્ટોરાંના મોસમી મેનૂમાંથી ડિનર દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે. ડેઝર્ટ પછી, લ્યુઉ પૅવોલિયનમાં એક જ્યોત-ચાલવા ચાલતા પહેલાં મહેમાન ગેલોર્ડ મનોર દ્વારા ભટકતા હોઈ શકે છે.