દરિયાકિનારા અને બાર્સ બિયોન્ડ ગોઆનો અનુભવ કરો
મોટાભાગના લોકો દરિયાકિનારા અને બાર માટે ગોવા તરફ જાય છે, અને રાજ્યની આકર્ષક સાંસ્કૃતિક વારસાની અવગણના કરે છે. ગોઆ વાસ્તવમાં એક પોર્ટુગીઝ પ્રાંત છે, જે 450 વર્ષ કરતાં વધારે સમય સુધી, 1961 સુધી જ્યારે ભારત સરકારે તેને ફરીથી મેળવવા માટે લશ્કરી કામગીરી હાથ ધરી હતી. પોર્ટુગીઝ વ્યવસાયના આ લાંબી અવધિએ આર્કીટેક્ચરથી રાંધણકળા સુધી વ્યાપક વ્યાપકતા છોડી દીધી છે. આ બાબતોને ધ્યાનમાં રાખીને ગોઆ નો વિચાર કરવો.
સંસ્કૃતિની વધારાની માત્રા માટે, ગોવામાંના આ 10 ભવ્ય ઘરના એકમાં તપાસ કરો .
01 ની 08
ઓલ્ડ ગોવા દ્વારા ભટકવું
ત્યજી દેવાયેલા શહેર ઓલ્ડ ગોવા ભારતની મુલાકાત લેવાના એક ટોચના ઐતિહાસિક સ્થળ છે . શહેરની સ્થાપના 15 મી સદીની હતી, જ્યારે તે બીજપુર સલ્તનાની શાસકો દ્વારા સ્થાપના કરવામાં આવી હતી. તેમની હાજરી દક્ષિણ મહારાષ્ટ્રથી ઉત્તરીય કર્ણાટક સુધી વિસ્તરી હતી, અને તે બીજાપુર પછી, તેની બીજી રાજધાની હતી. જો કે, આજે સામ્રાજ્યના બધા જ અવશેષો મહેલના બંદરે પ્રવેશ છે. પોર્ટુગીઝોએ 1510 માં શહેર કબજે કર્યા પછી, તે તેનું મુખ્યમથક બની ગયું અને ખરેખર વિકાસ પામ્યો. તેમણે ઘણા ચર્ચ અને મઠો બાંધ્યા, જે 1986 માં યુનેસ્કો વર્લ્ડ હેરિટેજ સાઇટ જાહેર કરાયા. સૌથી વધુ જાણીતી વ્યક્તિઓ સે કેથેડ્રલ (ગોવાના આર્કબિશપની બેઠક), બોમ ઇસિસની બેસીલિકા (જેમાં સંત ફ્રાન્સિસ ઝેવિયરનું જીવલેણ અવશેષો છે ), અને એસિસીના સંત ફ્રાન્સિસનું ચર્ચ. ગોવા મેજિક એક હોશિયેટ વૉક ઓફ ઓલ્ડ ગોવા ઇન્ન્સ્યુલર બે કલાકનું સંચાલન કરે છે. થોડું કલ્પનાથી, તમને તેની ભૂતકાળની ભવ્યતા માટે લાગણી મળશે.
ગોવા ટુરિઝમની ઓપન-ટોપ હૉપ હોપ હોપ બસ પંજીમથી પ્રસ્થાન કરે છે અને ઓલ્ડ ગોવા મેળવવાની સસ્તો માર્ગ પૂરી પાડે છે. ટિકિટનો 300 રૂપિયાનો ખર્ચ
08 થી 08
લેટિન ક્વાર્ટરનું અન્વેષણ કરો
પ્લેગ સહિત શ્રેણીબદ્ધ મહામારીઓએ 18 મી સદીના અંત ભાગમાં પોર્ટુગીઝો ઓલ્ડ ગોવા છોડીને અને તેમના મુખ્ય મથકને પંજીમમાં ખસેડ્યા. ફૉન્ટૈનાસ તરીકે ઓળખાતા વિસ્તારને શાસકો અને સંચાલકો માટે એક સમૃદ્ધ રહેણાંક વિસ્તાર તરીકે વિકસાવવામાં આવ્યો હતો. આજે, તે તેના રંગીન જૂના પોર્ટુગીઝ ઘરો માટે પ્રસિદ્ધ છે, ગોવામાં છેલ્લા જીવિત પોર્ટુગીઝ પરિવારો સાથે જોડાયેલા. ફૉનૈનેશને 1984 માં યુનેસ્કોના હેરિટેજ ઝોન તરીકે જાહેર કરવામાં આવ્યું હતું અને તે થોડો સમય પસાર કરવા માટે અદ્ભૂત વાતાવરણીય સ્થળ છે. કેટલાક મકાનને પાત્રરૂપ હોટલો અને ગૅથહાઉસમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવ્યા છે, જેથી તમે ત્યાં પણ રહી શકો. અન્ય આકર્ષણોમાં બુટિક, આર્ટ ગેલેરી અને રેસ્ટોરન્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે.
03 થી 08
જૂની પોર્ટુગીઝ મસ્સો
લેટિન ક્વાર્ટરમાં પુષ્કળ પોર્ટુગીઝ હાઉઝોન હોવા છતાં, સૌથી વધુ ભવ્ય અને પ્રભાવશાળી વ્યક્તિઓ દક્ષિણ ગોઆમાં સ્થિત છે . આ ઘરો, જે સદીઓ પહેલાંની તારીખ છે, હજુ પણ મૂળ માલિકોની પેઢીઓ દ્વારા જીવ્યા છે. કેટલાક લોકો માટે ખુલ્લા છે, અને તેઓ ઐતિહાસિક સ્મૃતિચિહ્નની દટાયેલું ધનુષ દર્શાવે છે. તમે તેમને ચંદોર (બ્રગાન્ઝા હાઉસ), લોટોલિમ (કાસા અરાજુઉ અલવરેસસ) અને ક્યુપેમ (પૅલેસિઓ દે દેઓઓ) માં મળશે. માલિકોને ગપસપ કરવું શક્ય છે, જેમની પાસે જ્ઞાનની સંપત્તિ છે!
04 ના 08
રીસ મેગોસ ફોર્ટની મુલાકાત લો
ગોવામાં ઘણા કિલ્લા છે પરંતુ રીસ મેગોસ કિલ્લો સૌથી જૂની છે. બીજપુરના સુલતાન, યુસુફ આદિલ શાહે, 1493 માં લશ્કરી ચોકી બનાવી હતી. મૅન્ડોમી નદી પર તેની વ્યૂહાત્મક સ્થિતિ હોવા છતાં, તે પોર્ટુગીઝ આક્રમણને રોકવામાં સમર્થ નથી. પોર્ટુગીઝોએ ઓલ્ડ ગોવા ખાતે તેમની રાજધાનીના રક્ષણ માટે 1551 માં કિલ્લાનો વિકાસ કર્યો. તે અસંખ્ય વખત વિસ્તૃત કરવામાં આવ્યું અને પછી 1707 માં સંપૂર્ણપણે પુનઃનિર્માણ થયું. જો કે, પોર્ટુગીઝ પંજીમ તબદીલ થયા પછી સંરક્ષણ માટે કિલ્લાની જરૂર નથી. તેને 1 9 00 ની શરૂઆતમાં એક જેલમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવ્યું હતું અને જેમ કે, 100 થી વધુ સ્વાતંત્ર્ય સેનાનીઓ ત્યાં રાખવામાં આવી રહ્યા છે તે સાથે કામ કર્યું હતું, 1993 માં ત્યજી દેવાયા તે પહેલા. કિલ્લાની પુનઃસ્થાપના 2008 માં અંતમાં મારિયો મિરાન્ડા દ્વારા શરૂ કરવામાં આવી હતી, જે ખૂબ જ પ્રેમભર્યા કાર્ટૂનિસ્ટ હતો. ગોવાથી લૌટોલિમથી તે જૂન 2012 માં જાહેર જનતા માટે ખુલ્લું મૂકવામાં આવ્યું હતું અને તેના કાર્યો પ્રદર્શિત કરતી ગેલેરી ધરાવે છે. મારિયોના કાર્ટૂનો ગોવામાં અને મુંબઇમાં દૈનિક જીવનની આસપાસ કેન્દ્રિત છે, અને તેઓ ખરેખર મનોરંજક છે
05 ના 08
ગોઆન ભોજન લો
જ્યારે ગોઆન રાંધણકળા અંગે વિચારતી વખતે, સર્વવ્યાપક ફિશ કરી અને ચોખામાં કોઈ શંકા નથી. આ નિઃશંકપણે મુખ્ય છે જોકે, ગોઆન ખોરાક માટે ઘણું બધું છે! વિશિષ્ટ રીતે વિવિધ અને બિન-શાકાહારી, તે તેના હિન્દી મૂળ, મુસ્લિમ શાસન અને પોર્ટુગીઝ વસાહતથી પ્રભાવિત છે. ઝાકટ્ટી (નારિયેળ આધારિત કરી), કાફરીઅલ (મેરીનેટેડ અને ફ્રાઇડ / શેકેલા), સોર્પોટેલ (સ્ટયૂ), રિફેડો (સ્ટફ્ડ), અને એબોટ ટીક (ખાટા અને મસાલેદાર) તમામ પ્રકારની વાનગીઓ છે જે સામાન્ય રીતે પીરસવામાં આવે છે. અને અલબત્ત, ગોઆન ચૌરીકો (સોસેજ) અને ગોઆન પાઓ (બ્રેડ) ને અવગણવા નહીં . દુર્ભાગ્યે, પરંપરાગત ગોઆન રાંધણકળા અદ્રશ્ય થઈ ગઈ છે પરંતુ દરિયાકિનારાઓથી દૂર નીકળી જાય છે અને તમને કેટલાક અધિકૃત રેસ્ટોરન્ટ્સ મળશે જ્યાં તમે શોધી શકો છો કે ગોઆન ખોરાક શું છે.
06 ના 08
કેટલાક ફેની લો
ગોવાની મુલાકાત કરવી અશક્ય છે અને ફેનીનો સામનો ન કરવો , બિનસત્તાવાર રાજ્ય પીણું. આ જગ્યાએ સુગંધિત (કેટલાક અતિશય સૂકું ધરાવતા હોય છે) આત્માને માત્ર કાજુમાંથી ગોવામાં જ બનાવવામાં આવે છે અથવા નાળિયેર હલમાંથી સત્વ બનાવવામાં આવે છે. તમે તમારા નાકને સસ્તાં, વ્યાપારી રીતે ઉત્પાદિત ફેનીમાં તેની ગંધને કારણે ફેરવી શકો છો. રહસ્ય એ ઘર-નિસ્યંદિત ફેની (જો ગોવાના વસાહતોમાં રહેતાં હોય તો) શોધવાનું છે, અથવા ગામના વિસર્જનકર્તાઓ પાસેથી સ્થાનિક લોકોની જેમ તે મળે છે. નહિંતર, બિગ બોસ અથવા કાઝૂલોની ગુણવત્તાવાળી બોટલ વિશ્વસનીય પસંદગી છે. તે ટોનિક પાણી અથવા લિંબુનું શરબત અને ચૂનો એક સ્લાઇસ સાથે પીતા. એક યાદગાર સ્થાનિક અનુભવ માટે, ફાંનેમના ફોન્ટૈનાસ લેટિન ક્વાર્ટરમાં જોસેફ બારમાં ફેની કોકટેલનો ઓર્ડર કરો. આ નાના, હિપ હોગફૅગને તાજેતરમાં તેના ભૂતપૂર્વ ખ્યાતિમાં પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવી છે. તે સાંજે 6 થી 10 વાગ્યે ખુલ્લું છે
07 ની 08
લાઇવ જાઝ સાંભળો
સંગીત, ખાસ કરીને જાઝ, ગોઆન જીવનનો મહત્વનો ભાગ છે. ઘણા ગોઆના સંગીતકારોએ પોર્ટુગીઝ શાસન હેઠળ પાશ્ચાત્ય શૈલીઓનું સંગીત શીખવ્યું, 1930 અને 1 9 40 ના દાયકામાં ડાન્સ બેન્ડનું આગમન કર્યું અને બૉલીવુડ સંગીતમાં જાઝ અને સ્વિંગનો ઉપયોગ કર્યો. ગોજીસલ્વેસ મેન્સનની પાંદડાવાળા કેમ્પલમાં, પંજીમની નજીક, ગોવામાં હોમ્સ ઓફ હોમ તરીકે ઓળખાય છે. આ ભવ્ય સદી જૂના વંશના ઘરએ તેના મંડપ પર ઘણા દંડ જાઝ સંગીતકારોની યજમાની કરી છે. માલિક આર્મન્ડો ગોન્સાલ્વેજ જાઝ સંગીતકારો માટે પ્લેટફોર્મ પૂરું પાડવા અને ગોઆન ઘરોના વારસાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે હેરિટેજ જાઝની સ્થાપના કરે છે. તેમણે તેમના ગોવા ફોરગિવિંગ ટ્રસ્ટ સાથેના સંબંધમાં નિયમિત જાઝ ઇવેન્ટ્સનું આયોજન કર્યું છે. જાઝ ગોવા, ગોઆન જાઝ સંગીતકારોનું જૂથ, પણ જીવંત જાઝ પ્રદર્શનનું આયોજન કરે છે. Deltin રોયાલ કેસિનો પર મનોરંજન કાર્યક્રમ તપાસો. વધુમાં, દર વર્ષે નવેમ્બર અથવા ડિસેમ્બરમાં જાઝ સર્કિટ ઇન્ડિયા દ્વારા યોજાયેલી ગોવા ઇન્ટરનેશનલ જાઝ લાઇવ ફેસ્ટિવલ ચૂકી ન જાવ.
08 08
એક ફેસ્ટિવલ અનુભવ
ઘણાં ખ્રિસ્તી તહેવારો ગોવામાં ઉજવાય છે, જેમાં નાતાલનો સમાવેશ થાય છે . ચોમાસાની મોસમ દરમિયાન આ સંખ્યાબંધ તહેવારો થાય છે . 24 જૂનના રોજ, સાઓ-જોઆ (સેંટ જોહ્ન બાપ્ટિસ્ટની પ્રજનન તહેવાર) એ સ્થાનિક ફાની આલ્કોહોલની બોટલ પુનઃપ્રાપ્ત કરવા માટે ગામના કુવાઓને ઓવરફ્લો કરવા માટે પુરુષોને કૂદકો આપે છે. સંતો પીટર અને પૌલનો ઉત્સવ જૂન 2 9 ના રોજ થાય છે, જેમાં લોકોએ નાટકો અને ગાયન કરવા માટે રેફ્ટ્સ પર નદીને સઢવી. ઓગસ્ટની ઉત્તરાર્ધમાં, બન્દરમ ધ્વજ તહેવાર નાના દિવાર દ્વીપ પર યોજાય છે, જે પંજામથી દરિયાકિનારે છે. ગોવા કાર્નિવલ અન્ય પ્રખ્યાત તહેવાર છે, જે સામાન્ય રીતે દર વર્ષે ફેબ્રુઆરીમાં થાય છે . શીગ્મો એક હિન્દુ વસંત તહેવાર છે જે ગોવામાં હોળીનું સંસ્કરણ છે. ગોવાએ ગણેશ ચતુર્થી અને દિવાળી સહિતના હિંદુ તહેવારોની ઉજવણી પણ કરી છે.