ન્યુ યોર્ક સિટીમાં ડાઇનિંગ કરવાની તકો અસમાન છે - પણ તમારા સમય અને બજેટ લગભગ ચોક્કસપણે નથી. જો તમે વિશ્વના મહાન રાંધણ કેન્દ્રોમાં ડાઇનિંગ કરવા માંગો છો, તો મધ્યમ ભોજન સાથે સમય બગાડો નહીં. તેના બદલે, ઉત્તમ રેસ્ટોરાં-સમીક્ષા પ્રકાશક ઝાગાટ દ્વારા બનાવાયેલા, શ્રેષ્ઠ ડાઇનિંગ સ્થાનો પર નજર કરો. એનવાયસી રેસ્ટોરન્ટ્સ માટે ઝાગટની ટોચની 10 પસંદગીઓ અહીં છે, જે તેમના રાંધણ શ્રેષ્ઠતા માટે રેટ છે.
01 ના 10
લે બર્નાર્ડિન
લે બર્નાર્ડિન આ મિડટાઉન સીફૂડ મેક્કે - એક પેરિસિયન ટ્રાન્સપ્લાન્ટ - ન્યૂ યોર્કમાં તેની 1986 થી શરૂ થયેલી કારકિર્દીની પ્રશંસા કરી રહી છે. નોંધનીય છે કે, તે નગરના અન્ય કોઈપણ રેસ્ટોરન્ટ કરતાં વધુ જેમ્સ બીર્ડ એવોર્ડ્સ પ્રાપ્ત કરે છે અને મીચેલિન ગાઈડરે એક દાયકા અગાઉ એનવાયસીના રેસ્ટોરન્ટ્સની સમીક્ષા કરવાનું શરૂ કર્યું ત્યારથી સતત ત્રણ મીચેલિન સ્ટાર્સ જાળવી રાખ્યા છે. અને, અલબત્ત, તે ઝાગટની "બેસ્ટ ફૂડ" સૂચિમાં પણ સતત ટોચ પર છે! મેગ્યુ લે કોઝ અને શૅફ એરિક રીપર્ટ દ્વારા હેલ્મ્ડ, લે બર્નાર્ડિનના તારમાં ઉમદા સરંજામ, સૌમ્ય સેવા, અને લંચ અને ડિનર મેનુનો સમાવેશ થાય છે, જે દોષરહિત સીફૂડ ડીશ, સંશોધનાત્મક સ્વાદિષ્ટ મેનૂઝ, અને ડ્રેસિંગ વાઇન સૂચિનો ઉપયોગ કરે છે. 15,000 થી વધુ બાટલીઓના જૂના વિશ્વ ભરેલા ભોંયરુંમાંથી સ્ત્રોત) માત્ર મેચ કરવા માટે પ્રાઇસ ટેગ માટે તૈયાર રહો.
10 ના 02
હોમ ખાતે બૂલી
હોમ ઑફ ન્યૂકમર બૂલીએ 2017 માં ફ્લેટિરોન ડિસ્ટ્રિક્ટમાં રજૂ કર્યું, જે જગ્યા માટે પ્રશંસા કરાયેલ રસોઇયા ડેવીડ બૌલીની બહુ-ખ્યાલ રાંધણ દ્રષ્ટિ દર્શાવે છે. માત્ર એક રેસ્ટોરન્ટ કરતાં વધુ, ઇમર્સિવ વેન્ચર પરંપરાગત ડાઇનિંગથી બહાર જાય છે, જે પ્રશિક્ષકોને એક શૈક્ષણિક અનુભવ પૂરો પાડે છે, જેમાં હોમ કિચન સૌંદર્યલક્ષી છે, જે અહીં ઓફર કરેલા હાથ-પર રસોઈ વર્ગો સાથે સારી રીતે ભાડે આપે છે (તંદુરસ્ત ખોરાકની તાજી કાર્બનિક ઘટકો અને પ્રાકૃતિક બાબતોનો સમાવેશ) , તેમજ પર સાઇટ ખાદ્ય પ્રયોગશાળા અને ગરમીથી પકવવું દુકાન. અલબત્ત, સહી નવ-કોર્સ દંડ-ડાઇનિંગ ટેસ્ટિંગ ડિનર (અથવા વધુ સસ્તું પાંચ કોર્સ ચપટી લંચ) સહિત વ્યક્તિગત ખાદ્ય-રસોઈ સ્ટેશનો (સર્વસામાન્ય તરીકે રસોઈયા ડબલ) પર ખુલ્લા ખાદ્યપદાર્થો છે. જ્યાં મુલાકાતીઓ તેને નમૂના લેવા પહેલાં ભોજન તૈયાર કરી શકે છે. મેનૂઝ મોસમી ઘટકો પર આધારિત બદલાય છે ... અને શેફની ચાહકો; ફક્ત અગાઉથી બુક કરવાની ખાતરી કરો, કારણ કે સીટિંગ્સ મર્યાદિત છે
10 ના 03
જીન-જ્યોર્જિસ
જીન-જ્યોર્જિસ કોલમ્બસ સર્કલ પર સેન્ટ્રલ પાર્કના બારણું પર સેટ કરાયેલ આ ક્લાસિક, બે દાયકા-જૂની ન્યૂ ફ્રેન્ચ રેસ્ટોરન્ટ, સેલિબ્રિટી રસોઇયા જીન-જ્યોર્જ વોંગરીક્ચટનની સાક્ષાત્ રાંધણ સામ્રાજ્યના મુખ્ય પાત્રને ચિહ્નિત કરે છે. બે મીચેલિન સ્ટાર્સ વહન કરેલા દંડ ડાઇનિંગ હેવન, અહીં મોસમી મેનુ ફ્રેન્ચ, અમેરિકન અને એશિયાની પ્રભાવને પ્રતિબિંબિત કરે છે, જેમાં સ્થાનિક ખેડૂતોના બજારના ઘટકો સાથે ડીશ ડ્યુ જર્સ ડ્રાઇવિંગ કરવામાં આવે છે. સમર્થકો કેટલાક બે, ત્રણ, અથવા છ-કોર્સ ટેસ્ટિંગ મેનૂઝ (ટિપ: પરવડે તેવા એક પરિબળ હોય તો લંચ માટે આવે છે) વચ્ચે પસંદ કરી શકો છો, મોસમી ભાડું અથવા રસોઇયાના હસ્તાક્ષર સર્જનો ક્યાં પ્રકાશિત કરે છે. ભપકાદાર, સૂર્ય-સ્નાનગૃહનું ડાઇનિંગ રૂમ અને શ્વેત-ગ્લાવ સર્વિસનો ચમકદાર-લાયક અનુભવ છે.
04 ના 10
ડેનિયલ
સેલિબ્રિટી શેફની પરેડ ઝાગટની ટોપ-ક્રમાંકિત એનવાયસી રેસ્ટોરન્ટની યાદીમાં ચાલુ રહે છે, ફ્રેન્ચ રસોઇયા ડેનિયલ બૌલુડની ઉપનામવાળી ડીએલ ઇટેરી સૌથી શ્રેષ્ઠમાં ક્રમ ધરાવે છે. અપર ઇસ્ટ સાઇડ મુખ્ય આધાર તેના આધુનિક ફ્રેન્ચ રાંધણકળા, 25,000 થી વધુ બોટલ (તેમજ રોબસ્ટ શેમ્પેઇનની તકોમાંનુ) સાથે શુદ્ધ વાતાવરણ (જેકેટ પુરુષો માટે જરૂરી છે, જ્યારે ઝુમ્મર ઓવરહેડ ઝૂલતું હોય છે) માટે ઉચ્ચ ગુણ મેળવે છે, અને હજી ચીકણું છે. વિવેકી સેવા આધુનિક, મોસમ આધારિત સંચાલિત મેનુમાં ચાર- અથવા સાત-કોર્સ ડિનર મેનૂનો વિકલ્પ છે; ભવ્ય મુખ્ય ડાઇનિંગ રૂમ સિવાય, એક સ્માર્ટ બાર અને લાઉન્જ વિસ્તાર પણ છે.
05 ના 10
ગોથમ બાર અને ગ્રીલ
ગોથમ બાર અને ગ્રીલ અન્ય લાંબા સમયથી એનવાયસી રાંધણ સંસ્થા, ગ્રીનવિચ વિલેજની વિશ્વસનીય પેરિસિયન બ્રાસરી-રીતની ગોથમ બાર અને ગ્રીલ ત્રણ દાયકાથી વધુ સમયથી ગુણવત્તાયુક્ત રાંધણકળા માટે એક ગો ટુ છે. રસોડામાં શૅફ આલ્ફ્રેડ પોર્લાલ સાથે, મીચેલિન સ્ટાર-વૅટિંગ ઇટેરી લંચ અને રાત્રિભોજન (લંચમાં લોકપ્રિય, બજેટ-ફ્રેન્ડલી પ્રિ-ફિક્સ મેનુ) માટે ભીડ ખેંચે છે, શેકેલા પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે. યોર્ક સ્ટીક એક પ્રતિષ્ઠિત વાઇન મેનૂ દુર્લભ વિન્ટેજ અને નાના-ઉત્પાદન વિવિધતા ધરાવે છે. ભવ્ય ડાઇનિંગ રૂમમાં નોંધપાત્ર કલા સંગ્રહ માટે પણ જુઓ, રેસ્ટોરન્ટ પણ તેના પોતાના ક્યુરેટરની વાત કરે છે.
10 થી 10
પીટર લ્યુગર સ્ટીક હાઉસ
એનવાયસીના માંસભક્ષક માટેના એક યાત્રાધામ, વિલિયમ્સબર્ગ, બ્રુકલિનમાં પીટર લ્યુગર સ્ટીક હાઉસ, માત્ર ઝાગટના ટોપ 10 એનવાયસી રેસ્ટોરન્ટમાંની એક છે, મેનહટનની બહારના પટ્ટામાં રહે છે. થોડું આશ્ચર્ય તે એક ભટકવું વર્થ છે, પ્રતિષ્ઠા અને દીર્ધાયુષ્ય કે ઉઘાડું એનવાયસી ભૂગોળ defies આપવામાં આવે છે. ક્લાસિક, મિશેલિન સ્ટાર-ટોંગ સ્ટેકહાઉસ 1887 માં ખુલ્લું થયું હતું અને કોઈ પણ વરાળને ગુમાવ્યું નથી કારણ કે તે માંસની ગુણવત્તાની કટ માટે મોટાભાગનો આભાર માન્યો છે, જે તમામ યુએસડીએ પ્રાઈમ છે, અને પ્રોપરાઇટર્સ દ્વારા હાથથી પસંદ થયેલ છે સાઇટ પર સૂકી વૃદ્ધત્વ સુવિધાઓ પરિણામો લીસરી અને લિપ-સ્મકિંગ છે. ચામડાની બેઠક અને લાકડાની પેનલિંગ સાથે જૂની-સ્કૂલ બીયર હોલ-સ્ટાઇલ વાતાવરણની અપેક્ષા રાખવી; અને નોંધો કે તેના જૂના સમયની હવા સાથે ફિટિંગ, તે માત્ર રોકડ છે
10 ની 07
ગેબ્રિયલ ક્રુથર
પૌલ વાગ્ટોઉઇકઝ / ગેબ્રિયલ ક્રુથર મિડટાઉન ઓસિસ બ્રાયન્ટ પાર્કમાં રહેલા , આ આલ્શેટિયન નામેરાઈઝેટરે ચેફ ગેબ્રિયલ ક્રુથર (અસંખ્ય "શ્રેષ્ઠ રસોઇયા" યાદીઓ પરની મેચ) થી 2015 માં ખુબ ખુબ પ્રશંસા કરી. એક મીચેલિન સ્ટારની રચના, અલસટિયન ટ્વિસ્ટ દર્શાવતી ક્રિએટીવ ફ્રેન્ચ ભાડે અહીં સ્ટુર્જન અને સાર્વક્રાઉટ ટર્ટ જેવા કુશળતાપૂર્વક પ્રસ્તુત વાનગીઓ દ્વારા કેવિઅર સાથે ટોચનું સ્થાન દર્શાવ્યું છે; જે તમામ સચેત સ્ટાફ દ્વારા સેવા અપાય છે સ્વાદિષ્ટ ડાઇનિંગ રૂમમાં લાકડાની મણકા, સફેદ ચામડાની બેઠક અને એક ખુલ્લું રસોડા છે, જેથી તમે નિર્માણમાં રાંધણ માસ્ટરપીસ જોઈ શકો છો.
08 ના 10
ટોકવિલે
હજુ સુધી ઝાગટના ટોચના 10 માં એક ફ્રેન્ચ પ્રતિયોગી, આ યુનિયન સ્ક્વેર-ક્ષેત્રની રેસ્ટોરન્ટ 2000 થી આધુનિક ફ્રેન્ચ-અમેરિકન ભાડું બહાર કાઢી રહ્યું છે. ભોજન નજીકના કેન્દ્રીય સ્ક્વેર ખેડૂતોના બજારમાંથી ઘટકો સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે; કેફેસ માર્કો મોરેરાથી સહીબાજુના ડિશ કેલિફોર્નીયાના દરિયાઈ આર્ચિન જેવા કે દેવદૂત વાળ કાર્બનરા સાથે પ્રભાવશાળી વાઇન યાદી સાથે જોડી દેવામાં આવે છે. (ટીપ: બે- અથવા ત્રણ-કોર્સ પ્રી-ફિક્સ્ડ લંચ અથવા પ્રી-થિયેટર મેનૂઝ ચોરી છે.) ફૂલેલી છત અને સોનેરી ટ્રીમ્સ સાથે પહેલાના ડાઇનિંગ રૂમમાં ડિગ કરો; ત્યાં એક અદ્યતન આધુનિક બાર પણ છે, જે એપેરિટિફ અથવા નાઇટકૅપ માટે વિલંબિત છે.
10 ની 09
ગ્રામેરી ટેવર્ન
મોરા મૅકઇવય, ગ્રામેરી ટેવર્નની સૌજન્ય એનવાયસીની પ્રિય, ફ્લેટિરન જિલ્લામાં ગ્રામરસી ટેવર્ન, તેની પ્રતિષ્ઠિત શક્તિ (1994 થી અમલીકરણમાં) ગરમ અને સચેત સેવા, વાતાવરણને આમંત્રિત કરવા (રંગબેરંગી ભીંતચિત્રો અને ફ્લોરલ વ્યવસ્થા દ્વારા ચિહ્નિત), અને સતત નક્કર આધુનિક અમેરિકન રાંધણકળા માટે જવાબદાર છે. પ્રશંસનીય રેસ્ટોરન્ટ ડેની મેયરના બ્રેઈનચાઈલ્ડ, શૅફ માઈકલ એન્થનીના મોસમી મેનૂમાં સ્થાનિક ફાર્મ અને ખાદ્ય પુરવાર કરનારાઓ, સમુદ્ર બાઝ અને બ્રેઇઝ્ડ બીફ જેવી લોકપ્રિય વાનગીઓ દર્શાવવામાં આવ્યા છે. ટેવર્નમાં એક ખુરશી ઉપર ખેંચો, એક લા કોરો મેનૂ સાથે એક પરચુરણ જગ્યા, અથવા ફિક્સ્ડ-પ્રાઇસ અને ટેસ્ટિંગ મેનુઓ માટે વધુ ઔપચારિક મુખ્ય ડાઇનિંગ રૂમનો પ્રયાસ કરો (જોકે જગ્યા પણ બપોરના સમયે એક લા કોરો મેનુ આપે છે).
10 માંથી 10
સુશી યાસુડા
શહેરના ટોચના મંદિરોમાંની એક સુશી માટે, સુશી યાસુડા કરતાં વધુ નજર નાંખો, જ્યાં, લગભગ 20 વર્ષ સુધી, ગ્રાન્ડ સેન્ટ્રલ નજીક મિડટાઉન સ્ટેપલએ વિશ્વભરમાંથી તાજા સ્વાદિષ્ટ માછલીઓના કટ સાથે સંપૂર્ણપણે ચોખા તૈયાર કરી છે. ઓછામાં ઓછા, શાંત ડાઇનિંગ રૂમમાં વાંસની સુંવાળા પાટિયાઓ એકબીજા સાથે જોડે છે, શાંત, ઝેન-પ્રેરણાદાયક અવકાશ પ્રદાન કરે છે જેથી તમારા સ્વાદના કળીઓને વિક્ષેપ ઉભો કરી શકાય. એક યોગ્ય પ્રદર્શન માટે, સુશી બારમાં ઓમમાક પ્રી-ફિક્કી ભોજનને ઓર્ડર આપવાનું નક્કી કરો, સુશીની તાળવું-ખુશી પરેડ અને તમારા સ્વાદ માટે સશિમી કસ્ટમ-સિમ્ફિ અને શેફની કુશળતા માટે છોડી દો.