ટૉરન્ટો નજીક મુલાકાત લેવા માટે સિડરિઝ

ટોરોન્ટો નજીક તમારા સાઇડર ફિક્સને ક્યાં મળે છે

સીડર ટોરોન્ટોમાં એક મોટું સોદો બની રહ્યું છે અને વ્યાજ વધવા માટે સતત રહ્યું છે. તેના પિતાની સીઈડર બાર અને કિચનમાં સામગ્રીને સમર્પિત કરવામાં અમારી પાસે માત્ર એક આખી બાર છે, અમારી પાસે અન્ય ઘણી બાર છે જે સફરજન અથવા અન્ય ફળ-આધારિત પીણા પર અમારા હાથ મેળવવાનું સરળ બનાવે છે. અન્ય શબ્દોમાં કહીએ તો, સીડર અહીં ટોરોન્ટોમાં રહેવાની શક્યતા છે અને અમે સ્થાનિક સ્તરે ઉત્પન્ન થતી ઘણી સારી સામગ્રી ધરાવવા માટે ખૂબ નસીબદાર છીએ. જો તમે આતુર છો કે સીડર કેવી રીતે ઉત્પાદન કરે છે, અથવા સીડરી (અથવા વાઈનરી કે સીઈડર પણ ઉત્પન્ન કરે છે) માટે ફક્ત ક્લોઝ અને વ્યક્તિગત થવું છે, તે જોવા માટે કે તમારા માટે શું ચાલે છે અથવા થોડી બોટલ પસંદ કરો છો? ટોરોન્ટોની નજીક મુલાકાત લેવા માટે અહીં 10 સીડર છે.

• 01 ના 10

  આત્મા વૃક્ષ એસ્ટેટ સિડરી

  કેલિડોન હિલ્સમાં સ્થિત સ્પિરિટ ટ્રી એસ્ટેટ સિડરી, પુરસ્કાર વિજેતા સીડર્સ પેદા કરે છે - પરંતુ તે બધુ જ નથી. પર્યાવરણ-અનુકૂળ મિલકત પણ બેકરી, રસોડું અને ફાર્મ સ્ટોર છે. માર્ગદર્શિત પ્રવાસો (2 વાગ્યે) માટે સપ્તાહાંતથી રોકો, તેમની પ્રક્રિયા અને સવલતો વિશે વધુ શીખવા તેમજ કેટલાક સીડર્સને સ્વાદ આપવા માટે, અને પછી સ્થાનિક ઉત્પાદનોની ખરીદી કરવા ફાર્મ સ્ટોરમાં પૉપ કરો. અને લાકડાનો પકવવામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવેલા કેટલાક હસ્તકલા બ્રેડ પર ભરાયેલા વગર છોડશો નહીં.

• 10 ના 02

  એપલવૂડ ફાર્મ વાઇન બનાવવાનું કારખાનું

  સ્ટૂફવિલેમાં આ કુટુંબની ચાલતી વાઇનરી મુખ્યત્વે ફળો વાઇન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, પરંતુ તેઓ સીડરનું ઉત્પાદન કરે છે. તે તે સ્થાનો પૈકી એક છે જે તમે જઇએ છીએ અને જલદી જ ત્યાં પહોંચો છો કે તમે સમગ્ર પાનખર બપોરે ખર્ચ કરી શકો છો તેમના વાઇન સંગ્રહ ઉપરાંત, તમે હોપ્ડ એમ્બર સીડર શોધી શકો છો. આ એક શુષ્ક છે અને સ્થાનિક સફરજન સાથે બનાવવામાં આવે છે અને હોપ્સ સાથે મિશ્રિત છે. એપલવૂડ એવૉર્ડ-વિજેતા આઇસ્ડ સાઇડર પણ બનાવે છે, જે મીઠાઈ વાઇન છે જે આઇસડેલ વાઇન જેવી જ હોય ​​છે. વાઇન અને સીડર માટે શોપિંગ ઉપરાંત, એપલવૂડ સીઝનમાં સફરજન અને સ્ટ્રોબેરી ચૂંટણીઓ તેમજ મકાઈની રસ્તા અને પાટણ ઝૂ પણ આપે છે.

• 10 ના 03

  આર્કિબાલ્ટ એસ્ટેટ વાઇનરી

  બાવિએનવિલેમાં આર્ચિબાલ્ટની એસ્ટેટ વાઇનરી એ બીજી વાઇનરી છે જે સીડરનું ઉત્પાદન પણ કરે છે. તેમની હાર્ડ સાઇડર એ મેકિન્ટોશ સફરજન અને ઇડા રેડ સફરજન સાથે બનાવેલ એક માધ્યમ સાઇડર છે, હાર્ડ કોર ડ્રાય સાઇડર વધારાની શુષ્ક છે અને ઇડા રેડ સફરજન સાથે બનાવવામાં આવે છે, હાર્ડ ક્યુરિટ સાઇડર ઑન્ટારીયોમાં બ્લેક કરન્ટસ અને મેકિન્ટોશ સફરજનના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે હાર્ડ રાસ્પબેરી સીડર ઑન્ટારીયોના સફરજન અને રાસબેરિઝનું સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ છે. આર્ચિબાલ્ડના તમામ કેડરો સફરજન સાથે બનાવવામાં આવે છે, જે તેઓ તેમનાં ફળદ્રુપ પર ઉગે છે અને સાઇટ પર ફેટી અને બાટલીમાં દબાવે છે. તેઓ સિઝનમાં સફરજનની ચૂંટણીઓ પણ ધરાવે છે અને સુવિધાના જૂથ પ્રવાસ ઑફર કરે છે.

• 04 ના 10

  બેન્સ રોડ સાઇડર કંપની

  વારસા સફરજનની પસંદગી વધારીને ઉપરાંત, બેન્સ રોડ સિડર કંપની પણ નાશપતીનો, કાળા કરન્ટસ, બ્લેકબેરિસ સહિત અન્ય કેટલાક ફળો વધે છે અને પડોશી ખેતરોમાંથી વધારાના ફળોનો ઉપયોગ કરે છે, જેથી તેઓ તેમના ક્રાઈડર્સ અને ફળો વાઇન કરી શકે. ગ્રેડ્સ માટે અપ કેડરોમાં સ્ટ્રોબેરી સીડર, વાઇલ્ડ પીઅર સીડર અને તેમની સહી લાયોહાર્ટ સાઇડર 100 ટકા ઑન્ટેરિઓના સફરજન સાથે બનાવવામાં આવે છે.

• 05 ના 10

  કાઉન્ટી સીડર કંપની

  1995 થી સીઈડર બનાવતી કાઉન્ટી સીડર કંપનીમાં શું ચાલી રહ્યું છે તે જોવા માટે તમારી જાતને પ્રીન્સ એડવર્ડ કાઉન્ટીમાં લઈ જાવ. અહીં વાહકો અને કાઉન્ટી પ્રિમીયમ સીડરનો સમાવેશ થાય છે, તે સાઇટ પર ઉગાડવામાં આવે છે તેમજ નજીકના ઉગાડવામાં આવે છે. ખેતરો કાઉન્ટી સીડર કંપની પાસે એક રેસ્ટોરન્ટ પણ છે જે તમે મુલાકાત લઈ રહ્યાં છો તે ખાવા માટે ડંખ મારવાનું બંધ કરી શકો છો અને તેઓ વ્યક્તિ દીઠ $ 5 માટે ગ્રૂપ ટુર ઓફર કરે છે, જેમાં ચાર ક્રાઈડરના ટ્યુટરિંગ ટેસ્ટિંગનો સમાવેશ થાય છે.

• 10 થી 10

  બીવર વેલી સિડરી

  બીવર વેલીના સીડરીમાં બીવર વેલીના હાર્દમાં તેમના આઠ-એકર વાછરડા પર સફરજનની ઘણી જાતો વધતી જાય છે, જે બધા પરંપરાગત રીતે સીડર બનાવવા માટે વપરાય છે. તેઓ તેમના ફ્લેગશિપ સાઇડર સહિત અનેક જાતોનું ઉત્પાદન કરે છે, જે શુષ્ક, અલિફ્લાર્ડ અને અનપેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ છે. વધુમાં, તમે Bumbleberry સીડર, આદુ સાઇડર, સુકા PEAR સીડર અને ટેટો સાઇડર શોધી શકો છો. સીડરી રવિવારે બપોરે મફત પ્રવાસો આપે છે જ્યાં તમે સીડર બનાવવાની પ્રક્રિયા વિશે શીખી શકો છો. સીડર નમૂનાઓ પણ મફત છે, અથવા તમે કાચના ($ 5) ઓર્ડર કરી શકો છો અને ચીની ટ્રે સાથે જોડી શકો છો ($ 16, બે કામ કરે છે).

• 10 ની 07

  આયર્નવૂડ

  નાયગ્રા-ઓન ધ લેકના ફોટોમાં સન્નીબ્રૂક વાઇન કોન, ફળના વાઇનની મોટી પસંદગી કરે છે, જેમાં પિઅર, ક્રેનબેરી, આલૂ, મસાલેદાર સફરજન અને રાસબેરીનો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ વાઇનરી એ આયર્નવૂડ સાઇડરનું ઉત્પાદન પણ કરે છે, જે ઑન્ટારીયોના વારસા સફરજનના 100 ટકા આઠ જાતોમાંથી બનાવેલ છે. તેમના ફ્લેગશિપ શુક્ર સીડર ધ ઓરિજિનલ ઉપરાંત, તેઓ કેટલીક અન્ય જાતો સીઈડર પણ ઉત્પન્ન કરે છે. આયર્નવૂડ નામ એ જ નામના હાર્ડ લાકડું વૃક્ષ પરથી લેવામાં આવે છે, જે કેનેડામાં સૌથી સખત અને સૌથી વધુ લવચિક લાકડું હોવા માટે જાણીતું છે.

• 08 ના 10

  હોટિયાઇ ટોઇટી સેલર્સ

  નામ હોવા છતાં, હોયિટી ટોઇટી સેલર્સ પોતાને ફેન્સી હોવા પર ગર્વ નથી, પરંતુ સ્થાનિક સફરજન, નાશપતીનો અને દ્રાક્ષમાંથી બનાવેલ એક મહાન ઉત્પાદનનું ઉત્પાદન કરે છે. બ્રુસ કાઉન્ટીમાં આવેલું, તે કેટલાક એવોર્ડ-વિજેતા સીડર શોધવાનું સ્થળ છે, જેમાં તમામ સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા સફરજન સાથે બનાવેલી 66 દુકાન, સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવેલા પિર્સની સાથે આવેલ સ્વીટ ટક્સ અને સફરજન, નાશપતીનો અને એકબીજાથી બનેલા વૃક્ષમાં 3 દ્રાક્ષ. હોટિયાઇ ટોઇટી સેલર્સ વિવિધ પ્રકારની ત્રણ અલગ અલગ પ્રવાસો આપે છે જ્યાં તમે વાઇન અને સાઇડર પ્રોડક્શન પ્રક્રિયાની વિશે જાણી શકો છો અને કેટલાક ઉત્પાદનનો સ્વાદ લઈ શકો છો.

• 10 ની 09

  હેરિટેજ એસ્ટેટ વાઇનરી અને સિડરી

  હેરિટેજ એસ્ટેટના વાહકોનું ઉત્પાદન કરે છે તે પારિવારીક માલિકીની ઓર્કાર્ડ બેરીમાં સ્થિત છે, ટૉરન્ટોના ઉત્તરે માત્ર થોડા કલાકો. અહીં ઉત્પાદિત માર્ગદર્શિકાઓમાં ડ્રાય ડ્રૅગનના ગોલ્ડ અને બંધ સૂકી એડનના એપલનો સમાવેશ થાય છે. તમે સીડર બનાવવાની પ્રક્રિયા વિશે માહિતીપ્રદ પ્રવાસ માટે નવા ખુલેલી સુવિધા દ્વારા અથવા સીડરના ઠંડા ગ્લાસનો આનંદ લઈ શકો છો.

• 10 માંથી 10

  કોફિન રીજ બુટિક વાઇનરી

  નાયગારા એસ્કેરપમેન્ટના ઉત્તરીય ભાગમાં સ્થિત, કોફિન રિજ પ્રથમ વાઇનરી છે, પરંતુ તેઓ ડ્રાય સાઇડરનું ઉત્પાદન કરે છે જે ફોરબિડન ડ્રાય સાઇડરના નામથી જાય છે, જે તેમણે 2008 માં ઉત્પાદન શરૂ કર્યું હતું. ત્યાર બાદ તેઓએ તેમના સાઇડર પ્રોગ્રામને વિસ્તૃત કર્યું છે સિઝન સાથે બદલાતી મર્યાદિત અને વિશિષ્ટ આવૃત્તિનો સમાવેશ થાય છે. એક મફત ટેસ્ટિંગ માટે રોકો, જેમાં ત્રણ વાઇન્સ અને / અથવા કેડરોનો સમાવેશ થાય છે, અને જો ત્યાં સાઇટ પર કોઈ રેસ્ટોરન્ટ ન હોય તો તમે તેમની વિન્ટરની પ્લેટ ઓર્ડર કરી શકો છો, જેમાં ચીઝ, બ્રેડ અને સ્થાનિક ફળોનો સમાવેશ થાય છે.