મુસાફરીના શ્રેષ્ઠ અનુભવોમાંથી એક સ્થાનિક લોકો શું કરે છે તે ખાવાનું છે. જો તમે ફિનલેન્ડ જઈ રહ્યાં છો, તો તમે સાહસ માટે છો પરંપરાગત ફિનિશ ખોરાક સામાન્ય રીતે તદ્દન સરળ અને તાજુ છે મોટાભાગની વાનગીઓમાં કેટલાક સ્વરૂપમાં બટાટા હોય છે, અને મોટા ભાગના ઘટકો સ્થાનિક અને કાર્બનિક હોય છે. અહીં સાત સૌથી શાનદાર ફિનિશ ખોરાક છે. તમે હિંમત તરીકે ઘણા પ્રયાસ કરો
01 ના 07
લેઇપજાઉસ્ટો
"સ્ક્કીકી ચીઝ" તરીકે પણ ઓળખાય છે, આ વાનીને પરંપરાગત રીતે ગાય "સેઇસ્ટીંગ્સ" માંથી બનાવવામાં આવે છે, જે આવશ્યકપણે કોલોસ્ટ્રમ છે. દૂધને curdled અને રાઉન્ડ વાનગીમાં સુયોજિત કરવા માટે મૂકવામાં આવે છે અને તે પછી તે શેકવામાં આવે છે, flambeed અથવા તેને ગોલ્ડન બ્રાઉન માર્ક્સ આપવા માટે શેકેલા. તે સામાન્ય રીતે રાંધવામાં આવે પછી જ યોગ્ય રીતે ખાય છે, પરંતુ તે પણ સૂકા અને સંગ્રહ કરી શકાય છે વર્ષ માટે અને પછી હૂંફાળું અને યોગ્ય જે પણ. લોકો આ પનીરનો આનંદ માણે છે. સામાન્ય રીતે તે કાતરી અને કોફી સાથે ખાવામાં આવે છે, ક્યાં તો બાજુ પર અથવા કોફી પર ટોચ પર રેડવામાં તે કેટલીકવાર ક્લાબબેરી જેલી સાથે પીરસવામાં આવે છે અથવા સલાડમાં feta ચીઝની ફેરબદલ તરીકે વપરાય છે. ફિનલૅન્ડમાં તમે વિવિધ કાફે અથવા ચીઝ ઉત્પાદકોમાં આ વાનગી શોધી શકો છો અથવા તમે આ પનીર વ્યાપારી રીતે ખરીદી શકો છો. જો કે, પનીરનું વ્યાપારી પ્રકાર નિયમિત દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને પરંપરાગત સંસ્કરણના સ્વાદ અને રંગનો અભાવ છે.
07 થી 02
વિસ્પીપુર
વિસ્પીપૂુર ઘઉં સોજી અને લિંગનોબૅરીમાંથી બનાવવામાં આવેલો મીઠાઈનું porridge છે. સોજી અને બેરીને મીઠાશ સાથે મળીને રાંધવામાં આવે છે અને તે પછી કૂલ થવાય છે. એકવાર ઠંડુ થઈ જાય, ત્યાં સુધી મિશ્રણને ચાબૂક મારવામાં આવે છે જ્યાં સુધી તે મસની સુસંગતતા ધરાવતી નથી. વાનગી પછી દૂધ અને ખાંડ સાથે પીરસવામાં આવે છે વિસ્પીપૂઅર ઘણા ફિનિશ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ડેઝર્ટ મેનુ પર શોધી શકાય છે.
03 થી 07
લોહીકીટ્ટો
લોહીકીટ્ટો એ સૅલ્મોન, બટાકા અને લિક સાથે બનાવવામાં આવેલો સૂપ છે, અને ક્યારેક તે વધુ ક્રીમી પોત આપવા માટે દૂધ ઉમેરવામાં આવે છે. ફિનિશ પરિવારો વારંવાર રાત્રિભોજન માટે આ પૌષ્ટિક સૂપ ધરાવે છે, અને તે ફિનલેન્ડમાં ઘણા રેસ્ટોરન્ટ્સમાં પણ મળી શકે છે
04 ના 07
મુસ્તિકાપિરીકકા
આ ડેઝર્ટ એક સુંદર ફિનિશ બ્લુબેરી પાઇ છે. પેસ્ટ્રી સાથે બનાવવામાં આવવાને બદલે, તેની પાસે કેક જેવી સુસંગતતા વધુ છે, અને તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. મુસ્તકકાપીરીરાકા સામાન્ય રીતે કોફી સાથે આવે છે અને ઘણીવાર ફિનિશ કાફે અને રેસ્ટોરાંમાં મેનૂ પર હોય છે
05 ના 07
રેન્ડીયર
રેનડિઅર માંસ ફિનલેન્ડમાં મોટાભાગના લોકોની આહારમાં સામાન્ય મુખ્ય છે. ફિનિંડમાં રેઇન્ડિયર ફાર્મ સામાન્ય છે, અને ખૂબ થોડા શીત પ્રદેશનું હરણ નિકાસ કરવામાં આવે છે; તેઓ મોટે ભાગે બધા ફિનલેન્ડ માં વિવિધ સ્વરૂપોમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે તે ગોમાંસ માટે સ્વાદ સમાન છે પરંતુ તે વધુ તીવ્ર સ્વાદ ધરાવે છે. ફિનિશ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં તમે આ માંસ દર્શાવતા ઘણાં બધાં મેળવી શકો છો, જેમ કે શીત પ્રદેશનું હરણ સ્ટયૂ, શીત પ્રદેશનું હરણ સ્ટીક, શીત પ્રદેશનું હરણ રોસ્ટ અને પાસ્તાના વાનગી જેમાં શીત પ્રદેશનો સમાવેશ થાય છે.
06 થી 07
કાલિલાટકો
કાલિલાટકો એક કોબેલ કાજરોલ છે, જે મનપસંદ ફિનિશ વાનગી છે. તે એક પરંપરાગત ફિનિશ ભોજન છે જે સામાન્ય રીતે વર્ષના પતન દરમિયાન ખાય છે. તે જમીન માંસ, કોબી, અને લાલ બેરી જામ સમાવે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અનુભવી છે પાનખરમાં તે રેસ્ટોરન્ટ મેનુઓ પર વારંવાર આવે છે
07 07
કાલુકુકો
જોકે કાલકોક્સાનું વિચાર કેટલાક લોકો માટે અપ્રગટ થઈ શકે છે, આ માછલી પાઇ સાવોનીમાં એક લોકપ્રિય વાનગી છે, ખાસ કરીને મૂડી શહેર કુઓપિયામાં, જ્યાં ત્યાં કળકુકોને સમર્પિત બાકરીઓ છે અને શહેર વાર્ષિક કલકુક્કો પકવવાના હરીફાઈનું આયોજન કરે છે. બ્રેડ સામાન્યરીતે રાઈના લોટ સાથે બનાવવામાં આવે છે, અને પરંપરાગત ભરણ માછલી, ડુક્કરનું માંસ અને બેકોન છે, જો કે આ વાની માટે પૂરવણીના ઘણાં વિવિધ પ્રકારો છે.