2005 માં કેનેડાની રાષ્ટ્રીય ઐતિહાસિક સ્થળ તરીકે નિયુક્ત, કેન્સિંગ્ટન બજાર ટોરોન્ટોમાં સૌથી જૂનો અને સૌથી વધુ વૈવિધ્યપુર્ણ પડોશીમાંનું એક છે - અને તે તેના જીવંત લોકોમાંનું એક છે. પડોશી ખૂબ પરંપરાગત "બજાર" નથી પરંતુ કાફે, રેસ્ટોરન્ટો, વિન્ટેજ સ્ટોર્સ, બાર અને વિશેષતાવાળી આહારની દુકાનોમાંથી પનીર અને મસાલાઓમાંથી તાજી બેકડ બ્રેડ અને ઉત્પાદન માટે બધું જ વેચાણ કરે છે.
પડોશમાં ટોરોન્ટોની બહુસાંસ્કૃતિક વસ્તીના એક સૂક્ષ્મતા છે અને એવી જગ્યા છે જે શહેરને એટલી ખાસ બનાવે છે. ટોરન્ટોમાં સ્થાનિકો અને મુલાકાતીઓ વચ્ચેના એક પ્રિય, કેન્સિંગ્ટન બજાર એ એક સ્થળ છે જે તમે વારંવાર મુલાકાત લઈ શકો છો, જૂના શેરીઓ, ગ્રેફિટિગ ગલીઓ અને જૂના વિક્ટોરિયન ઘરોમાં રાખવામાં આવતી દુકાનોની બદલાતી જતી શ્રેણીમાં હંમેશાં કંઈક નવું શોધવા માટે કંઈક નવું શોધો.
કેન્સિંગ્ટન બજારની મુલાકાત જ્યારે તમે સૌ પ્રથમ આવો ત્યારે જબરજસ્ત લાગે છે, પરંતુ એકવાર તમે પડોશના પ્રવાહમાં પ્રવેશી શકો છો, અહીં કલાકો ગાળવાનું સરળ છે. શું તમે કદી કદી નથી અથવા માત્ર એક રીફ્રેશરની જરૂર નથી, અહીં ટોરોન્ટોના કેન્સિંગ્ટન બજારની મુલાકાત લેવાની જરૂર છે તે બધું જ છે.
બજારનો ઇતિહાસ
હાલમાં કેન્સિંગ્ટન બજારનું ક્ષેત્ર 1800 ના દાયકાના પ્રારંભમાં જ્યોર્જ ટેલર ડેનિસન દ્વારા 1815 માં વિકસાવવામાં આવ્યું હતું. ડેનિસસન એસ્ટેટને પ્લોટ્સમાં વિભાજીત કરવામાં આવી હતી અને 1880 ના દાયકા દરમિયાન આઇરિશ, બ્રિટીશ અને સ્કોટ્ટીશ વસાહતીઓએ મિલકત પર ઘરો બાંધ્યા હતા.
20 મી સદીના પ્રારંભમાં, કેન્સિંગ્ટન યહૂદી વસાહતીઓનો પ્રવાહ જોતો હતો, મોટે ભાગે રશિયા અને પૂર્વ અને દક્ષિણ મધ્ય યુરોપ. આ જિલ્લા પછી યહૂદી બજાર તરીકે ઓળખાતું હતું. 1950 અને 60 ના દાયકાની શરૂઆતમાં, કેન્સિંગ્ટન માર્કેટ વિશ્વભરના દેશોમાંથી આવેલા વસાહતીઓએ જિલ્લાને વધુ વૈવિધ્યસભર બનાવી દીધી - એક પરંપરા જે વર્ષોથી ચાલુ રહી છે.
બજાર અમુક ચોક્કસ હદ સુધી હળવાશથી બચાવ્યું છે, તેના અનન્ય વ્યક્તિત્વને જાળવી રાખ્યું છે અને તેને શહેરના ટોચના આકર્ષણોમાંથી એક બનાવે છે.
સ્થાન અને ક્યારે મુલાકાત લો
કેન્સિંગ્ટન બજાર શહેરના ડાઉનટાઉન વિસ્તારમાં પશ્ચિમે આવેલું છે અને આ વિસ્તાર બાથર્સ્ટ સ્ટ્રીટ, ડુડાસ સ્ટ્રીટ, કોલેજ સ્ટ્રીટ, અને સ્પિડિના એવન્યુ દ્વારા સરહદે આવેલ છે અને ઓગસ્ટા, બાલ્ડવિન અને કેન્સિંગ્ટન પર કેન્દ્રિત કેટલાક અન્ય રસ્તાઓ પર ફેલાયેલી છે. આ વિસ્તારમાં સરળતાથી જાહેર પરિવહન દ્વારા ઍક્સેસ છે
બ્લૂર-ડેનફોર્થ લાઇનથી, સ્પિડિના પર બહાર નીકળો અને 510 સ્પાડિના સ્ટ્રીટકાર દક્ષિણને નાસાઉથી લઈ જાઓ. બહાર નીકળો અને દક્ષિણ દિશામાં બાલ્ડવિન ચાલુ રાખો અને જમણે જાઓ. સૌથી નજીકનું સબવે સ્ટેશન યુનિવર્સિટી-સ્પાડિના લાઇન પર સેન્ટ પેટ્રિક છે. જો તમે Yonge સ્ટ્રીટ લીટી પર છો, તો તમારે ડુડા પર બહાર જવું જોઈએ. ક્યાં તો સ્ટેશનથી તમે સ્પિડિના એવેન્યુમાં પશ્ચિમ દિશામાં 505 ડુડાસ સ્ટ્રીટ વેસ્ટ સ્ટ્રીટ કાર ચલાવીને સૌથી વધુ વૉકિંગ ટાઇમમાં કાપ મૂકી શકો છો. સ્ટ્રીટકારથી બહાર નીકળો અને એક બ્લોક આગળ પશ્ચિમે કેન્સિંગ્ટન એવન્યુથી આગળ વધો અને જમણી તરફ જાઓ.
શું ખાવું અને પીવું
કેન્સિંગ્ટન બજારમાં ખાય છે અને પીવા માટેના સ્થળોની એક મગજ-તડાકાવાળી અરે છે, પછી ભલે તમે ઝડપી નાસ્તા, ટેકઆઉટ અથવા બેસી ડાઉન ભોજન શોધી રહ્યાં છો. વધુમાં, આ વિસ્તારમાં બહુસાંસ્કૃતિક વાણીને કારણે, તમે મેક્સીકન અને ઈટાલિયનથી લઈને સાલ્વાડોરિયન અને પોર્ટુગીઝ સુધી લગભગ કોઈ પણ પ્રકારનું ભોજન મેળવી શકો છો.
આ એક જગ્યા છે જે તમે તમારી ભૂખ લાવી શકો છો અને તમે ચોક્કસપણે ભૂખ્યા કે તરસ્યા છોડશો નહીં.
વિશેષ : ન્યુ બુગલ ખાતે મોન્ટ્રીયલ-સ્ટાઇલ બેગેલ્સને સ્ટોક, સાત જીવંત શહેરના શ્રેષ્ઠ ટેકોઝ પર ચાઉ, હાઈબ્રિકસથી હળવા કાર્બનિક અને ગ્લુટેન-ફ્રી ભાડું અને મીઠી અથવા રસોઇમાં સુગંધીદાર બિયાં સાથેનો દાણોનો આનંદ માણો, પરંપરાગત મેક્સીકન માટે ટોર્ટેરીયા સાન કોસ્મેના વડા સેન્ડવીચ, પંચો બેકરીમાં ચુર્રોઝમાં, પીઝેરિયા વાયા મર્કન્ટિ, પાઈ અને અન્ય મીઠો વૅન્ડ્સ પાઇ ઇન ધ સ્કાય, અથવા જમ્બો એમ્પાનાડાસના મહેનતથી - થોડા વિકલ્પોનું નામ આપવા માટે પીછેહઠ.
મદ્યપાન : મનિબીમ કોફી કંપની અથવા ફિકા કાફેથી તમારા કેફીન ફિક્સ મેળવો, અર્ધ-છુપાયેલા બાર કોલ્ડ ટીમાં કોકટેલ સાથેના ઠંડી બાળકોમાંના એકની જેમ લાગે છે, કેન્સિંગ્ટન બ્રેવેરી કંપનીમાંથી પિન્ટ સાથે તમારી ક્રાફ્ટ બિયર ફિક્સ મેળવો અથવા એક હેન્ડલબારમાં કે તરસ્યા અને કંગાળ
જ્યાં ખરીદી માટે
કેન્સિંગ્ટન બજાર વિશે શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓ પૈકીની એક એવી દુકાનો છે જે સંપૂર્ણ વિન્ટેજ સ્ટોર્સ અને સ્વતંત્ર બૂટીકનો સમાવેશ કરે છે. આ થોડું કરિયાણાની ખરીદી કરવા માટેનું આ એક શ્રેષ્ઠ સ્થળ છે, જે તમને અહીં મળશે, તેમજ કસાઈઓ, ચાઈસોમેંઝર્સ અને હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર્સની ઝાકઝમાળ માટે આભાર. જ્યારે આ સેક્શન કેન્સિંગ્ટન માર્કેટમાં તમે જે કંઈ પણ ખરીદી શકો છો તે આવરી લેશે નહીં, અહીં કેટલીક જગ્યાઓ ચૂકી જ નથી.
જો તમે કોઈપણ માટે ભેટો શોધી રહ્યાં છો, તો તમારા શ્રેષ્ઠ પૈસો પૈકી એક બ્લુ બનાના બજાર છે, જે એક પ્રકારની વસ્તુઓ, કાર્ડ્સ, ઘરેણાં, સુશોભિત ઘર એક્સેસરીઝ અને કલાના સર્જનાત્મક કાર્યોને વેચે છે. ભેટ આપવા માટે એક સ્ટોપ શોપ.
ફૂડિઝ અને રસોઈનો પ્રેમ ધરાવતા કોઈપણ ગુડ એગની તપાસ કરવા માંગશે. રંગબેરંગી દુકાન રસોઇબુક્સ અને ખોરાક સંબંધિત અન્ય પુસ્તકોમાં નિષ્ણાત છે, અગ્રણી શેફ અને રાંધણ પાયોનિયરોના જીવનચરિત્રોમાંથી, ખોરાક વિશે બાળકોના પુસ્તકોમાં. તમે રસોઈ સાધનો અહીં પણ શોધી શકો છો, એરોન, રાંધણ સામયિકો, મગ અને વધુ શોધવા માટે હાર્ડ-થી-શોધી શકો છો.
જ્યારે કેન્સિંગ્ટન વિન્ટેજની દુકાનોથી ભરપૂર છે, ત્યારે સૌથી જુની અને શ્રેષ્ઠ પ્રેમમાંનો એક છે હિંમત માય લવ. સ્ટોરમાં ચાલવું એ વિંટેજવાળી વિન્ટેજ વસ્તુઓની અજાયબીમાં ચાલવું જેવું છે, જ્યાં તમને ખબર નથી કે તમે કયા ખજાના પર ઠોકર ખાશો? બંગલો વિન્ટેજ શોધે માટે બીજી દુકાન છે, પરંતુ તેઓ પોતાના રિમેડ ફેશન્સ અને એક્સેસરીઝ અને અનન્ય ફેશન રેખાઓના નવા ટુકડા પણ કરે છે. તમે ફર્નિચર અને ઘરવપરાશ માટે અહીં પણ ખરીદી શકો છો.
ભેટો અને સ્થાનિક, હેન્ડમેડ આઇટમ્સ માટે બીજો એક મહાન સ્થળ કિડ ઇકારસ છે, જે તેમની પોતાની શુભેચ્છા કાર્ડ, ભેટની વીંટી અને મૂળ હેન્ડ પ્રિન્ટેડ વસ્તુઓ વેચે છે. તેઓ સ્ક્રીન પ્રિન્ટીંગ વર્કશોપ પણ પ્રસ્તુત કરે છે.
જો તમે પનીર ચાહો છો, તો તમે કેનસિંગ્ટનમાં બે સ્થળો પર સ્ટોક કરી શકો છો: વૈશ્વિક ચીઝ અને ચીઝ મેજિક. બન્ને જાણકાર સ્ટાફને તમે જે પનીર પછી છો તે પસંદ કરવામાં તમારી મદદ માટે સુખી છે અને બંને નમૂનાઓ સાથે ઉદાર છે
તંદુરસ્ત અને કુદરતી ખોરાકની વસ્તુઓ અને ઇકો ફ્રેન્ડલી ત્વચા અને બોડી કેરને પસંદ કરવા માટે કેન્સિંગ્ટન માર્કેટમાં લાઇફ એઝન્સ સારૂં છે. માંસ અને ડેરી માટે વિકલ્પો શોધી રહેલા કોઈપણ માટે તેઓ ઘણા કડક શાકાહારી અને શાકાહારી ઉત્પાદનો પણ વેચે છે.
મુસાફરી ટિપ્સ અને ટાળવા ભૂલો
મેથી ઓક્ટોબર સુધી કેન્સિંગ્ટન બજારની ગલીઓ પેડેસ્ટ્રિયન રવિવારે તરીકે ઓળખાય છે તે મહિનાના છેલ્લા રવિવારે કાર ફ્રી પર જાઓ. આ રવિવારે વ્યસ્ત રહે છે, પરંતુ કોઈ કાર સિવાય, ત્યાં પણ શેરી રજૂઆત કરનારાઓ, સંગીત અને ખોરાકની દુકાનો જોવા માટે છે.
કેન્સિંગ્ટન પણ શિયાળુ સોલિસિસ પરેડ અને તહેવાર 21 ડિસેમ્બરના રોજ યોજાય છે.
તે નોંધવું પણ સારું છે કે જો તમે સોમવારે મુલાકાત લઈ રહ્યાં છો, તો મોટા ભાગના નાના સ્ટોર્સ બંધ છે.
પાર્કિંગ મર્યાદિત હોવાને કારણે કેન્સિંગ્ટનમાં પ્રવેશ મેળવવા માટે સાર્વજનિક પરિવહન લેવાનું તમારું શ્રેષ્ઠ બીઇટી છે અને તે વિસ્તારમાં ડ્રાઇવિંગ કંટાળાજનક છે.