ટોરોન્ટોમાં અને આસપાસ ક્રાફ્ટ ડિસ્ટિલરીઝ

સ્થાનિક રીતે ઉત્પન્ન થયેલ સ્પ્રિટ્સ શહેરમાં વરાળ મેળવે છે.

શહેરમાં લોકલ-બ્રૂડ્ડ ક્રાફ્ટ બીયરનો પિન્ટ શોધવું ખૂબ જ મુશ્કેલ નથી. ટૉરન્ટોની નજીક ઉકાળવામાં આવતી સીડર શોધવામાં પણ સરળ રહે છે. તે બૂઝી સૂચિ સ્થાનિક આત્માઓમાં ઉમેરો, જેમાંથી કેટલાક શહેરમાં અહીં જ નિર્માણ કરવામાં આવે છે જ્યારે અન્ય ભઠ્ઠીઓ તેમાંથી અત્યાર સુધી મળી શકે છે. શું જીન, વોડકા, વ્હિસ્કી, અથવા રમ, હાથથી ઘડતર કરનારા આત્મા શહેરમાં વેગ મેળવવાનું શરૂ કરે છે અને ટોરોન્ટોમાં અને તેની આસપાસ તપાસ કરવા માટે સાત ક્રાફ્ટ ડિસ્ટિલરી છે.

• 01 ના 07

  ટોરોન્ટો ડિસ્ટિલરી કંપની

  ટોરોન્ટોના જંક્શન પડોશીમાં આ દારૂ ગાળવાની ઘટના, જે સંજોગોમાં શુષ્ક પડોશી હતી, સ્થાનિક રીતે સ્ત્રોતમાંથી અનાજ અને અન્ય પેદાશોમાંથી તેમના આત્માને વિતરણ કરે છે અને પ્રમાણિત કાર્બનિક અનાજ-થી-ગ્લાસ દારૂ ગાળવાની પ્રક્રિયા છે. ડિસ્ટિલરીની સ્થાપના 2012 માં કરવામાં આવી હતી અને તે 1 933 થી ટોરોન્ટોમાં લાઇસન્સ મેળવવા માટેની પ્રથમ નવી ડિસ્ટિલરી હતી. ટોરોન્ટો ડિસ્ટિલરી કું ઓર્ગેનીક સિંગલ ગ્રેઇન વિસ્કીઝ, જેઆરની સુકા ઓર્ગેનિક કેનેડિયન જીન (2016 ટોરોન્ટો જીનાપાલુઝાના વિજેતા), ઓર્ગેનિક ઍલગજૅક અને સુંદર ધરતીનું ઉત્પાદન કરે છે. ઓર્ગેનીક બીટ આથો આથો ખાંડ beets બનાવવામાં.

• 07 થી 02

  યોંગહર્સ્ટ ડિસ્ટિલરી

  હાર્બર રૅમ, ટોરોન્ટોના યોંગહેઉર્સ્ટ ડિસ્ટિલરીની હસ્તાક્ષર ઓફર, ટોરોન્ટોના પ્રથમ ઉત્પાદનમાં આવેલા નાના બેચ રમ છે, અથવા ડિસ્ટિલરીની વેબસાઈટ સૂચવે છે કે, શહેરમાં "સંભવિતપણે ક્યારેય" પહેલી વખત રમવામાં આવે છે. આ રમ, 375 મીટરની બોટલમાં વેચાય છે, ઑન્ટારીયોના સફરજનમાંથી જંગલી ખમીર તાણ સાથે સાઉથ અમેરિકન પ્રમાણિત કાર્બનિક કાકવી ઉતારીને બનાવવામાં આવે છે. Yongehurst પર વેચવામાં આવેલ દરેક ઉત્પાદન આથો, નિસ્યંદિત અને ડિલિલીરીમાં જમણી સ્વાદ છે જેથી તમે જાણો છો કે તમે વિગતવાર અને ગુણવત્તા નિયંત્રણ પર કડક ધ્યાન મેળવી રહ્યાં છો. હાર્બર રમ ઉપરાંત, તમે લિમોસેલ્લો જેવા કેટલાક મર્યાદિત બેચ સ્પિરિટ્સ શોધી શકો છો, વિવિધ પ્રકારના જિન અને મસાલેદાર રમ.

• 03 થી 07

  લાસ્ટ સ્ટ્રો ડિસ્ટિલરી

  વૌઘાનની બહાર ટોરોન્ટોની બહાર છે જ્યાં તમને લાસ્ટ સ્ટ્રો ડિસ્ટિલરી મળશે. તાજેતરમાં 2016 ના ઑગસ્ટમાં ખુલ્લું મૂકવામાં આવ્યું હતું, તેઓ થોડું વૃદ્ધ ચંદ્ર, બ્લેકપ્લેસ કાકવી રમ અને જિન સહિત ઘણા અનન્ય આત્માઓનું ઉત્પાદન કરે છે કારણ કે તેઓ ઊઠીને ચાલુ રહે છે.

• 04 ના 07

  ડિલનનું નાના બેચ ડિસ્ટિલર્સ

  બેમ્સવિલેમાં સ્થિત થવું તે ડિયાલોનના નાના બેચ ડિસ્ટિલર્સને નાયગ્રા વાઇન દેશના હૃદયમાં મૂકે છે. તેમણે તે ચોક્કસ સ્થાન પસંદ કર્યું હતું જેથી તેઓ નિકટતાના ઉત્પાદનોમાં તેમના દ્રાક્ષ, અન્ય ફળો અને વનસ્પતિઓ સહિતના તેમના આત્માઓ બનાવવાની જરૂર પડશે. ફોકસ ચાર સહી આત્માઓ પર છે જેમાં રાય વ્હિસ્કી, વ્હાઇટ રાય, વોડકા અને શુષ્ક જિન, અનિલિલેન્ટેડ જિન, ગુલાબ ઝીંગું, ચેરી જિન અને સ્ટ્રોબેરી જિન સહિત અનેક પ્રકારના જિનનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, ડિલન પણ ફળ આત્મા પેદા કરે છે, કટુ દ્રવ્યો અને અબિન્ંથેના વિવિધ પ્રકારો બનાવે છે. દૈનિક પ્રવાસો વિક્ટોરિયા ડેના સપ્તાહાંતથી નવેમ્બર 1 સુધી અને મધ્યાહને 3 વાગ્યા સુધીના પ્રવાસો 5 ડોલર છે.

• 05 ના 07

  જંક્શન 56

  જંક્શન 56 ડિસ્ટિલરીની મુલાકાત આપવા માટે સ્ટ્રેટફોર્ડ, ઑન્ટારીયોની યાત્રા કરો. 2015 માં ખુલેલું, આ ભઠ્ઠીઓ જિન, વોડકા અને ચંદ્રનું ઉત્પાદન કરે છે અને તેઓ હાલમાં પરિપક્વ બૅરલમાં વિસ્કી મૂકે છે. મોનશોંઇન પસંદ એલસીબીઓ (LCBO) સ્થળો પર ઉપલબ્ધ છે, જ્યારે તમે જિન અને વોડકાને ડિસ્ટિલરીની યાત્રા દ્વારા મેળવી શકો છો. જો તમને વિસર્જનની પ્રક્રિયા વિશે થોડુંક વધુ શીખવાનું લાગે છે, તો તમે સુવિધાના પ્રવાસનું બુકિંગ કરી શકો છો જ્યાં તમે ડિસ્ટિલરી અને તેની તમામ ફરતા ભાગો પર વધુ નજીકથી જોવા મળશે. પ્રવાસ $ 10 છે અને નમૂનાઓ શામેલ છે

• 06 થી 07

  હજુ પણ વોટર ડિસ્ટિલરી

  કોનકોર્ડ, ઑન્ટેરિઓમાં સ્થિત હજુ પણ વોટર ડિસ્ટિલરી ખાતે આર્ટ-વિજેતા નાના બેચ વ્હિસ્કી એ ક્રાફ્ટ સ્પિરિટ ગેમનું નામ છે. હજી પણ વોટર ડિસ્ટિલરીએ 2009 માં ઑન્ટારીયોની સૌપ્રથમ માઇક્રો-ડિસ્ટિલરી તરીકેની દુકાન શરૂ કરી હતી અને તેઓ પ્રશંસા, પુરસ્કારો અને પ્રશંસકોને તેમના ઉત્પાદનમાં રજૂ કરેલા પ્રેમ અને જ્ઞાનને આભારી રહ્યાં છે. તેઓ તેમના ખૂબ પ્રેમભર્યા વ્હિસ્કી અને રાઈ અને પ્રોડક્ટ્સનું ઉત્પાદન કરવા માટે મેશ, ખંજવાળ અને છંટકાવ કરે છે જેમાં 100 ટકા કેનેડિયન બે-પંક્તિ માલલા જવ, રાઈ વ્હિસ્કી અને બે મિશ્રણો (લાલ મિશ્રણ અને વાદળી મિશ્રણ) માંથી બનાવેલ એક માલ્ટ વ્હિસ્કીનો સમાવેશ થાય છે.

• 07 07

  સાઇઠ-છ ગિલયડ ડિસ્ટિલરી

  80-એકર ખેતરમાં આવેલા પ્રિન્સ એડવર્ડ કાઉન્ટીના આશ્રયસ્થાનમાં કેટલાક હાથથી ઘડતર કરાયેલા આત્માનું ઉત્પાદન થાય છે. સિત્તેર-છઠ્ઠા ગિલયડના તમામ સ્પિરિટ્સ નાના બૅચેસમાં સાઇટ પર બનાવવામાં આવે છે. અહીં તમને ત્રણ પ્રકારના વોડકા (કેનેડિયન રાઈ, આખા ઘઉં અને કેનેડિયન પાઇન), બે વ્હિસ્કી (ક્રિમસન રાઈ અને વાઇલ્ડ ઓક), વફાદાર જિન, ડક આઇલેન્ડ રમ અને બ્લેક ડ્રેગન સોચી મળશે. તમે એલસીબીએ ખાતે વફાદાર જિન શોધી શકો છો, પરંતુ જો તમે બીજાં કાંઇ પર તમારા હાથ મેળવવા માંગતા હો તો તમારે ડિસ્ટિલરીના રિટેલ સ્ટોરની સફર કરવાની જરૂર પડશે.