કેમ્પગ્રાઉન્ડમાં પાકકળા મેળવો
કેમ્પગ્રાઉન્ડમાં ડચ પકાવવાની રાંધવાનું અને પકવવાનું સરળ છે તેવું લાગે તેટલું સરળ નથી, પરંતુ યોગ્ય સાધનો અને એક્સેસરીઝ સાથે તમારા કૅમ્પિંગ ભોજનને તૈયાર કરવું સહેલું હોવું જોઈએ અને મોટેભાગે બહાર વધુ સારી અને તારાઓ હેઠળ સ્વાદ આવશે.
ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકવવા માટેની આ 15 આવશ્યક વસ્તુઓની ભલામણ ફૉર્ડના મેડ શૅફ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જે 40 વર્ષથી વધુ કેમ્પગ્રાઉન્ડ રસોઈ અનુભવ સાથે ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રસોઇયા છે.
15 ના 01
પાવડો
તમે ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રસોઈ માટે જરૂર છે એક નાના પાવડો છે, પરંતુ લાંબા હેન્ડલ સાથે એક પાવડો પાછા પર સરળ છે. યુએસ ફોરેસ્ટ સર્વિસ મહિલા ફાયરફાઇટર પાવડોની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
02 નું 15
ઢાંકણ લિફટર ટૂલ
ઢંકાયેલું ભઠ્ઠી, અથવા કાઉબોય સ્થાનિક ભાષામાં "ગોનચ હૂક", નીચે ડબામાં કોઈ પણ કોલસાને ડમ્પ કર્યા વિના કોલસાથી ભરેલી હોવાને કારણે તમે ડચ પકાવવાની પલટાના ઢાંકણને દૂર કરવા માટે સક્ષમ છો. આ સાધનને ઢાંકણની બાજુમાં બાજુથી ટિપીંગ કરવા માટે નાના પગ છે અને વિશિષ્ટતાવાળી કાઉબોય અથવા સેડલની દુકાનોમાં વેચવામાં આવે છે.
03 ના 15
ટોંગ્સ
કેમ્પ રસોઈ કરવા માટે ટોંગ્સ એક આજુબાજુની વસ્તુ છે જાળી પર માંસ અને શાકભાજીને ફેરવવા માટે અને ગરમ વસ્તુને પકડવા માટે ટોંગ્સ આવશ્યક છે.
04 ના 15
રેક
તે સ્વચ્છ રાખવા માટે ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઢાંકણને મૂકવા માટે સ્વચ્છ રેક આવશ્યક છે. કાબેલા અને અન્ય પડાવ પુરવઠા સ્ટોર્સ આ આઇટમ વેચવા
05 ના 15
બેકિંગ પેન
બેકિંગ પેન તમારા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાફ રાખો. ડીપ પકવવાના ડબામાં ડીપ પકાવવાની પૅનકૅન્ડ છે જે ડચ પકાવવાની પકવવા માટે 3 ઇંચની ઊંડા અને રાઉન્ડ છે, તેથી તમે તમારા પકાવવાની પ્રક્રિયામાંથી મહત્તમ વોલ્યુમ મેળવો છો.
06 થી 15
બીચ કાંકરા અથવા મેટલ રેક
બીચ કાંકરા અથવા રેકનો ઉપયોગ કરો જેથી તમે પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જેમ ગરમીને સરળ બનાવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવાના કેન્દ્રને કેન્દ્રિત કરી શકો. જો તમે બીચ કાંકરાનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો છો તો ખાતરી કરો કે તમારી પાસે ચાર ¾-ઇંચ સૂકા કાંકરા છે. અને જો તમે રેકનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો છો, તો 8-ઇંચનું વ્યાસ મેટલ રેક પસંદ કરો.
15 ની 07
લેધર હાથમોજાંના 2 જોડી
બેકડ બટાકા જેવી હોટ ફૂડ વસ્તુઓ અને હૉકિંગ બાર્બીક્યુડ મકાઈ જેવા અન્ય ખાદ્ય નિયંત્રણ માટે એક ચામડાની મોજા સાફ રાખો. બીજી જોડી ગંદા, સોખી નોકરીઓ માટે છે જેમ કે ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને અન્ય ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાધનોના બાહ્ય નિયંત્રણ.
08 ના 15
2 ઓવન Mitts
ઓવન મીટ્ટ્સ ઘણા કેમ્પગ્રાઉન્ડ-રસોઈ જરૂરિયાતો માટે મહાન છે પરંતુ ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના જામીન માટે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી પકવવાના તવાઓને દૂર કરવા માટે પણ જરૂરી છે.
15 ની 09
લવચીક પુતિટી છરી
લવચીક પટ્ટીની છરીનો ઉપયોગ લોખંડની ખંજવાળ વગરના પકાવવાના તળિયાને ચીરી નાખવા માટે થાય છે. 3-ઇંચ પહોળું પિટીટી છરી આગ્રહણીય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સારી રીતે પીરસવામાં આવે તો ખોરાકને ખરાબ રીતે છંટકાવ ન કરવો જોઈએ, પરંતુ જો તમે પકાવવાની પથારી સાફ કરવા માટે જરૂર હોય તો, પટીટી છરીનો ઉપયોગ કરો. સખત વાયર બ્રશનો ઉપયોગ કરશો નહીં કારણ કે તે તમારા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખોલશે.
10 ના 15
પેપર ટાવલ્સ
ઘણા કારણોસર પેપર ટુવાલ કેમ્પની આસપાસ હોય છે અને તેઓ કેમ્પફાયરમાં સરળતાથી નિકાલ કરી શકે છે. એક ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાફ કરવાનો એક રસ્તો એ આગ પર ગરમી કાઢવાનો છે જ્યાં સુધી ખોરાકમાં ફોલ્લીઓ શરૂ થતી નથી અને લોખંડમાંથી ઉઠાવવામાં આવે છે. તે સમયે, એક પટીટી છરી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉઝરડા, બળી ખોરાક બહાર ડમ્પ, અને એક oiled કાગળ ટુવાલ સાથે સાફ.
11 ના 15
લાકડાના-નિયંત્રિત શાકભાજ્ય બ્રશ
તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાફ કરવા માટે એક વનસ્પતિ બ્રશ આવશ્યક સાધન પણ છે. મોટાભાગના સમયે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઉકળતા પાણી દ્વારા પકાવવાની પધ્ધતિ સાફ કરી શકાય છે અને ત્યારબાદ તેને વનસ્પતિ બ્રશથી ઝાટકો. પાણીમાંથી બહાર કાઢવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ટીપની પટ્ટી પરના એક પગ પરની ગંધ ચામડાનો હાથમોજું અને જામીન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરીને પાણીને બહાર કાઢો.
15 ના 12
શાકભાજી સ્પ્રે
કોઈપણ સમયે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સૂકી થઈ જાય છે (સામાન્ય રીતે સફાઈ પછી) અને જ્યારે તે ગરમ હોય છે, ત્યારે તેને વનસ્પતિ સ્પ્રેનો એક શોટ આપો અને તેના ટેફલોન જેવા દેખાવને રાખવા કાગળની ટુવાલથી સાફ કરો. આ શાકભાજી સ્પ્રે તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સારી રીતે અનુભવી રાખશે.
13 ના 13
સેવા આપતા વાસણો
તમે ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રસોઇ જ્યારે તમે સેવા આપતા વાસણો યાદ યાદ ખુશી થશે વિશાળ સેવા ચમચી, મેટલ સ્પેટુલા અને રબરના ટુકડાને પેક કરવાની ખાતરી કરો.
15 ની 14
બળતણ અને કોલસો
પુષ્કળ બળતણ હોવાનું સુનિશ્ચિત કરો
કેટલાક ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શેફ કોલસો લાવવી ગમે છે, જેથી વિશિષ્ટ વાનગીઓ માટે દરેક વ્યક્તિગત કોલસાને ગણતા વખતે તે ચોક્કસ હોઈ શકે છે.
15 ના 15
શૅફ વિશે:
બોબ સોલિમા, "ફોરેસ્ટના મેડ શૅફ" લગભગ 40 વર્ષ માટે ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકવવાની પ્રક્રિયા કરી છે, 26 વર્ષ કે જેમાં તેમણે બેકકન્ટ્રીમાં રહેતા હતા. સોલ્મીએ પાછલા બે ઉનાળામાં વ્યાપક ઢગલાઓ કર્યા છે અને બેકકન્ટ્રીમાં વિવિધ હસ્તીઓ માટે ડચ ઓવન ગુડીઝ રાંધ્યું છે.
ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના અજાયબીઓની પ્રશંસા કરવા માટે તમારે ખરેખર શિબિરનું શિબિર કરવું પડે છે.તમારા ઘરમાં તમારા પરંપરાગત પકાવવાની પથારીમાં સાલે બ્રેટ કરી શકો છો, તમે ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સાલે બ્રેક કરી શકો છો, અને તે ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં વધુ સારી રીતે ચાખી શકે છે. કદાચ તે મહાન બહાર છે અથવા વધુ સંભવ છે, કેમ્પફાયર દ્વારા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાસેથી મળેલી સીલ-ઇન મિન્ડેડ ફ્લેવર. "