એરિઝોના ના વાઇન્સ ડિસ્કવરિંગ
પેટગોનીયા - એક સારી વાઇન દેશ બેઝ
જ્યારે અમે Patagonia માં આત્મા વૃક્ષ ઇન ખાતે રોકાયા, એરિઝોના અમે દક્ષિણ એરિઝોના વાઇન દેશ માં પ્રવાસ શરૂ કરવા માટે એક સંપૂર્ણ સ્થળ હતા અમે ફોટોગ્રાફી અને ટેસ્ટિંગના એક દિવસ માટે આયોજન કર્યું હતું.
ત્યાં મેળવવામાં
વાઇન દેશ ટક્સન, એરિઝોનાથી આશરે 55 માઇલ છે. જે વિસ્તારોમાં તમે મુલાકાત લેવા ઈચ્છો છો તે સોનોઇટા અને ઍલ્ગિન અને વચ્ચેના સુંદર રોલિંગ દેશભરમાં છે.
લૂપ તમને ઉચ્ચ એલિગન રોડ, એલગિન રોડ અને લોઅર એલગિન રોડ સાથે હાઇવે 82 (સીએરા વિસ્ટા અને પેટાગોનીયા વચ્ચે ચાલી રહ્યો છે) માંથી લઈ જાય છે. તમારા બેરીંગ્સ મેળવવા માટે, હું પેટાગોનીયામાં "સોનોઇટાની વાઇનરી" ફ્લાયરને ચૂંટવું અથવા એરિઝોના વાઇન દેશ વેબસાઇટની સમીક્ષા કરવાની ભલામણ કરું છું. આ મહાન વાઇનરી નકશો છાપો.
લો શું
વર્ષના સમયને આધારે, ખુલ્લા મેદાનો પર તમને પવનથી બચાવવા માટે તમારે જાકીટની જરૂર પડી શકે છે. ગરમ વાતાવરણ દરમિયાન તમારી વાઇનની ખરીદી માટે પિકનીક લંચ તમારા ગિયરમાં એક સરસ ઉમેરો અને ઠંડા હોય છે. તમારા નકશાને તમારી સાથે લઈ લો, જેથી તમે કોઈપણ ટેસ્ટિંગ રૂમ ચૂકી ન શકો.
વાઇન દેશ વિશે
પ્રથમ પ્રાયોગિક વાઇનયાર્ડની સ્થાપના 1973 માં કરવામાં આવી હતી. એરિઝોના વાઇન્સે આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રતિષ્ઠા મેળવી છે. 14 વાઇનયાર્ડ અને વાઇનરી છે એરિઝોના વાઇન ગ્રોઅર્સ એસોસિએશન, આબોહવા અને માટી અભ્યાસ મુજબ, આ પ્રદેશ રિબેરા ડેલ ડ્યુરો, સ્પેન, દક્ષિણ પૂર્વીય ઑસ્ટ્રેલિયા, સધર્ન ફ્રાન્સ જેવી જ છે અને પાસો રોબ્લ્સ, કેલિફોર્નિયાના લગભગ સમાન છે.
એરિઝોના વાઇન દેશ વિશે તમે જોશો તે પ્રથમ વસ્તુઓ એ છે કે તે કેલિફોર્નિયાના નાપા અથવા સોનોમા વેલીઝ જેવી નથી. ત્યાં કોઈ ભીડ નથી, તમારામાં કોઈ વાણિજ્યિકતા નથી અને તમે વાઇનરીથી વાઇનરી સુધીના પવનની દિશામાં વાહન ચલાવશો. તેમને કેટલાક ખૂબ સરળ છે કે તેઓ ટેસ્ટિંગ રૂમ પર સંકેતો નથી!
પરંતુ જ્યારે તમે મુસાફરી કરો છો ત્યારે તમે શોધી કાઢશો કે તમે રફમાં હીરા શોધ્યો છે. આ વિસ્તારમાં વાઇન ઉત્પાદકો તેમના વ્યવસાયને જાણતા હોય છે અને ધીમે ધીમે વિશ્વ વ્યાપી પ્રતિષ્ઠા કમાતા હોય છે
વાઇન ટેસ્ટિંગ વિશે
ફ્લાયર, "સોનોઇટાની વાઇનરી" એ સ્વાદિષ્ટ ભોજનની યાદી આપે છે જે "ગ્લાસ ડિસ્કાઉન્ટ" આપે છે. જ્યારે તમે પ્રથમ ટેસ્ટિંગ રૂમમાં પહોંચો છો, ત્યારે તમારે આશરે $ 3.00 માટે ચોખ્ખું આપવામાં આવશે. તેમાં એક ગ્લાસ શામેલ છે જો તમે સાદા ટેસ્ટિંગ ગ્લાસ સ્વીકારી શકો છો, તો તમે તેને અન્ય વાઇનરીમાં લઈ શકો છો અને સ્વાદને માટે ડોલર ઓછો ચાર્જ કરી શકો છો. કાચની છૂટમાં ભાગ લેનારા વાઇનરીઓ આ પ્રમાણે છે:
- ડોસ કાબેઝાસ વાઇન વર્ક્સ
- રાંચો રોસા વાઇનયાર્ડ્સ
- સોનોઈટા વાઇનયાર્ડ્સ
- કેલાઘન વાઇનયાર્ડ્સ
અમારા ટેસ્ટિંગ અનુભવ
અમે પૅટાગોનીયાથી પવનની દિશામાં વિહંગમંડળના દૃશ્યો અને વિશાળતાનો આનંદ માણી "પાછળનો માર્ગ" લઈ ગયા. તે એપ્રિલ હતું અને ઘાસ એ અતિસુંદર પ્રકાશ ઝીણા રંગનો રંગ હતો. જેમ જેમ આપણે ચાલ્યા ગયા, મારો મિત્રએ મેક્સિકોના પર્વતોને દર્શાવ્યું. અમે સરહદ પ્રદેશોમાં ખરેખર હતાં. એવું કહેવાય છે કે, અમે માત્ર એક સરહદ પેટ્રોલિંગ વાહન સમગ્ર દિવસ અને વાઇનરીથી વાઇનરીથી ચલાવવામાં આવતા પ્રવાસીઓના થોડા વાન્સ જોયાં હતાં.
સોનોઈટા વાઇનયાર્ડ્સ
અમારું પ્રથમ સ્ટોપ સોનોઈતા વાઇનયાર્ડ્સમાં હતું, એ એલે બ્લેક બ્રિફી અને ડૉ. ગોર્ડન દત્ત દ્વારા સ્થાપવામાં આવેલ મૂળ 1973 પ્રાયોગિક વાઇનયાર્ડ.
ટેસ્ટિંગ રૂમ સરળ હતો અને તે રોલિંગ મેદાનોની નજીકના ટેકરી પર આવેલું હતું. તે બે વાર્તા બિલ્ડિંગ છે અને અમે સાંભળ્યું છે કે લગ્ન સભા અને મોટી બેઠકો માટે ઉપરના માળે છે. ત્યાં બહાર બેસવા અને ઓછી તોફાની દિવસના દૃશ્યનો આનંદ લેવાની જગ્યાઓ હતી. $ 3.00 ચાટિંગ ચાર્જ સમજાવી અને અમને એક જૂથ યજમાનની કથાઓનો આનંદ લઈને રેડ્સ પર ગોરાથી અમારો માર્ગ બનાવવામાં આવ્યો.
અલબત્ત, તેઓ પાસે કેટલાક પુરસ્કાર વિજેતા વાઇન છે, પરંતુ મને જે યાદ છે તે અસામાન્ય નામો સાથે વાઇન વિશેની વાર્તાઓ છે ... એરિઝોના સનસેટ, કોઈ સુંદર ગુલાબ, અને એન્જલ વિંગ્સ, એક બિરાદરી વાઇન તરીકે પસંદ થયેલ છે. મારો મનપસંદ એ સોનોરા રોસા હતો, એક ચૈન્યટી -શૈલી વાઇન જે સારૂં સાથે સરસ પાસ્તા સાથે કામ કરે છે. તે મોટા ભાગના ચેન્ટીસ કરતાં હળવા હતી વાઇન બનાવવાનું કારખાનું વેબસાઇટ
કેલાઘન વાઇનયાર્ડ્સ
અમે કાલગાનમાં નાના ટેસ્ટિંગ રૂમમાં પહોંચ્યા તેમ અમને શંકા છે કે આ એક ખાસ સ્થળ છે.
ટેસ્ટિંગ રૂમમાં કોઈ નામ ન હોવા છતાં, વાઇન પ્રેક્ષકો દેખીતી રીતે સમસ્યા વગર તેને શોધવામાં સક્ષમ હતા. ત્યાં પાર્કિંગની ઘણી બધી કાર હતી લોકો વાઇનના ભારે કેસ સાથે ટેસ્ટિંગ રૂમ છોડતા હતા.
અમે અંદર ગયા અને જોયું કે કેલાહાન કુટુંબ, કેન્ટ, લિસા અને તેમની પુત્રી ડૂબી ગઈ હતી. કેન્ટ અને લીસા રેડવામાં અને તેમની યુવાન પુત્રી ક્રેડિટ કાર્ડ swiped વાતાવરણ એક નાના ઘરમાં એક મૈત્રીપૂર્ણ પક્ષ હતું.
1988 માં સ્થપાયેલ કોલહાઘન વાઇનયાર્ડ્સના વાઇન્સને વાઇન વિવેચકો તરફથી વખાણ થયા છે. તેમની એક વાઇન ન્યાય સેન્ડ્રા ડે ઓ'કોંનોરની નિવૃત્તિ રાત્રિ ભોજનમાં સેવા આપી હતી. આશ્ચર્યજનક રીતે લોકો વાઇનરીની મુલાકાત માટે નજીક અને દૂરથી આવ્યાં હતાં.
અમે કેટલીક ભલામણ વાઇન્સ દ્વારા અમારું રસ્તો બનાવ્યું છે અને મેં બંધ કર્યું .... "ઝેડ 5" માટે મેં શ્રેષ્ઠ સ્વાદવાળી લાલ વાઇન હોવાની જરૂર હતી ... ગમે ત્યાં! આ મિશ્રણમાં 56% ઝિનફંડેલ, 22% મૌર્વેડેરે અને 22% કૅબર્નેટ સોઉવિગ્નન હતા, તેઓ જેટલી જ સરળ હતા તે આવ્યાં હતાં. હું કોઈ વાઇન નિષ્ણાત નથી અને હું માત્ર વધુ પોસાય વેઇન્સને વળગી રહેવાનું વલણ રાખું છું, પરંતુ માંસને માંસલ મેક્સીકન ડીશ સાથે સેવા આપવા માટે ઘરે લઇ જવા માટે મેં બે બોટલ કાપી છે.
અમે નોંધ્યું છે કે વાઇનમાં સ્ક્રૂ કેપ છે. Callaghan સ્ક્રુ કેપ ભૂસકો લેવામાં આવી છે. કુલ વાઇન વય વધુ સારી રીતે ખાતરી છે કે કેન્ટના જણાવ્યા મુજબ, "હકીકતમાં, મારા મતે, સંશોધન સૂચવે છે કે જો તમે દારૂને વય સારી રીતે કરવા ઇચ્છતા હોવ તો, સ્ક્રુકેપ્સ વાપરવાનો શ્રેષ્ઠ બંધ છે." અને તેઓ તેમની વાઇન જહાજ કરે છે.તમે ઓનલાઈન ઑર્ડર કરી શકો છો.
ધ રોક એન્ડ રોલ વાઇન બનાવવાનું કારખાનું
મારા મિત્રએ કહ્યું કે તે મને "રોક એન્ડ રોલ વાઇનરી" માં લઇ જઇ રહી છે, જેથી મારી રુચિશેષ થતી હતી. જેમ જેમ આપણે રાંચો રોસા વાઇનયાર્ડ્સમાં આગેવાની લીધી, અમે કાળજીપૂર્વક કાપીને સુંદર યુવાન દ્રાક્ષ વેલા પસાર કરી. ફરીથી, અમે કોઈ સંકેત વગર સરળ ટેસ્ટિંગ રૂમમાં પ્રવેશ્યા. મૈત્રીપૂર્ણ માલિક ત્યાં રેડતા હતી તે ખૂબ વ્યસ્ત હતી તેથી અમે રોક અને રોલ ફોટાઓ અને પોસ્ટરો સાથે દિવાલો perused. અદ્ભૂત, રોક અને રોલ સંગીત ટેસ્ટિંગ રૂમમાં ફૂમતું ન હતું અને વાઇન્સમાં સિગ્નેચરલ રોક એન્ડ રોલ નામો નહોતા.
આ 17-એકરની દ્રાક્ષની ખેતીથી ગુણવત્તાયુક્ત વાઇન આવે છે. તેમના 2004 સરાહ રાજ્યમાં શ્રેષ્ઠ રેડ વાઇન માટે 2005 ગવર્નર ચોઇસ એવોર્ડ જીત્યો. રાંચો રોસા પણ જહાજોની વાઇન ધરાવે છે અને વાઇન વોચર્સ ક્લબ ધરાવે છે. વાઇનયાર્ડ્સ વેબસાઇટ.
ભલામણો- અગાઉથી તમારી મુલાકાતોની યોજના ઘડી કાઢો અને તમે જે વોનીરી મુલાકાત લેવા માગો છો તેને મેપ કરો. તેમની પાસે તમામ વેબસાઇટ્સ છે જે તેમની તકો, પુરસ્કારો અને ઇતિહાસની યાદી આપે છે. આ મહાન વાઇનરી નકશો છાપો.
- ખાતરી કરો કે તમારી સૂચિમાં કેલાઘન વાઇનયાર્ડ્સ શામેલ છે.
- જ્યારે એલ્ગિનનું ગામ ડ્રો છે, તે તેના બદલે પ્રવાસી છે. હું બહારના વાઇનયાર્ડમાં સ્વાદ લઉં છું અને પોસ્ટકાર્ડ્સ અને તથાં તેનાં જેવી ચીજવસ્તુઓ માટે થોડું એલ્ગિનનું માથું.
- વાઇનની સુગંધ લેવાનો સમય કાઢો અને જેઓ રેડતા છે તેમની સાથે ધીરજ રાખો. વાન પ્રવાસમાંથી વાઇનરીથી વાઇનરી જવા માટે, ટેસ્ટિંગ રૂમ અસ્થાયીરૂપે ગીચ બની શકે છે.
- એરિઝોના વાઇનયાર્ડ નોગલેસ નજીક છે. પેટાગોનીયા હાઇવે પર સ્થિત એક મજા અને ફંકી ઇમારત છે અમે તેને તપાસ્યા નહોતા પરંતુ મારા જાણકાર મિત્રે જણાવ્યું હતું કે તે દારૂ ભેટ ખરીદવા માટે એક સરસ સ્થળ છે. વાઇન્સમાં મજાની લેબલ્સ છે અને તે બધા વ્યાજબી કિંમતવાળી છે. 1830 ઇ. પેટાગોનીયા એચવી, આરટી. 82 નોગલેસ, એઝેડ 85621, ટેલિફોનઃ (520) 287-7972
- કેલાઘન વાઇનયાર્ડ્સ, એલ્ગિન
- કિફ-જોશુઆ વાઇનયાર્ડ્સ, સોનોઇટા
- ડોસ કાબેઝાસ વાઇન વર્ક્સ, સોનોઈટા
- રાંચો રોસા વાઇનયાર્ડ્સ, સોનોઇટા
- સોનોઈટા વાઇનયાર્ડ્સ, એલ્ગિન
- એલ્ગિન ગામ, એલ્ગિન
- શેરોન વાઇનયાર્ડ્સ, સોનોઇટા
- કીલિંગ-સ્કેઇફર વાઇનયાર્ડ્સ, પીયર્સ
- એરિઝોના વિન્ટર્સ વાઇનરીની સૂચિ
- એરિઝોના વેઇન્સ અને વાઇન્સ મેગેઝિન - વાઇનરી માહિતી, નકશા વગેરે માટે ગ્રેટ સાઇટ.