ઍક્વિવિટ, ગ્લોગ અને પંક વિશે એટલા મહાન શું છે?
જો તમે નૉર્વેની મુલાકાત લેવાનું આયોજન કરો છો અને ચશ્માને ઝીણવટવાની અને નોરિયાઇ ભાષામાં " ચીયરસ ," અથવા સ્કેલ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છે, તો તકો સારી છે કે તમે શહેરમાંના કોઈપણ સ્થાનિક પટ્ટી અથવા દારૂમાં બોરબોન, રમ, અથવા કુંવરપાટ શોધી શકશો નહીં. તમારા શ્રેષ્ઠ બેટ્સ એવુવિટ છે (નોર્વેજીયનમાં એકવવિહિત અથવા એકકેવીટ તરીકે ઓળખાય છે), ગ્લગ્ગ અથવા પંચ.
સ્કેન્ડિનેવિયન પીવાના સંસ્કૃતિનો અગત્યનો ભાગ છે જે અક્વાઇટ અને અન્ય આલ્કોહોલિક પીણાં બનાવે છે તે તપાસો, જેમ કે ક્રિસમસ ડિનર અને લગ્નો, જેમ કે તહેવારોની મેળવણી દરમિયાન વારંવાર ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે.
01 ના 10
એકાંત
ઍકવિત નોર્વેમાં સૌથી વધુ જાણીતા આલ્કોહોલિક પીણાંમાંનું એક છે. બટાકાની અને અનાજના ફળદ્રુપ પદાર્થોમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે, ખાસ કરીને કેરાવે, પીળાં અથવા જીરું, નિસ્યંદન પ્રક્રિયાના ઉપયોગ પછી ઔષધો અને મસાલામાંથી મળે છે. એક્વાઇટ ઘણી વાર તહેવારોની ઉજવણી દરમિયાન ખવાય છે જેમ કે નાતાલ, નવા વર્ષની અને લગ્નો. આ પીણામાં સુવર્ણ રંગ હોઇ શકે છે, કેટલીકવાર વિન્ટેજ પર આધારિત અલગથી સ્પષ્ટ અને ભુરોથી અલગ પડે છે.
10 ના 02
મીડ (એમજોડ)
મીડણે વાઇકિંગ ટાઈમ્સ પરના ઘણા સ્કેન્ડિનેવીયા ઉજવણીઓમાં ઐતિહાસિક રીતે મહત્વપૂર્ણ ભાગ ભજવ્યો છે. શિયાળા દરમિયાન, પીણું ઘણીવાર આદુ બિસ્કિટ સાથે ગરમ થાય છે. પીણુંના મોટાભાગની ખાંડની ખાંડ મધમાંથી ઉતરી આવે છે, જે તેને લોકપ્રિય ઉપનામ "મધ વાઇન" આપે છે.
10 ના 03
સીડર
નોર્વેમાં, સીડર લોકપ્રિય અથવા ઠંડી કે ગરમ હોય છે. મુખ્યત્વે સફરજનના રસ, મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓમાંથી પણ બનાવવામાં આવે છે. કેટલાક પ્રદેશોમાં, પીણાને સફરજન વાઇન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. અમેરિકન સીડર જેવું, નોર્વેના સીડરમાં સોનેરી રંગ હોય છે જે તૈયારીની પ્રક્રિયા અને ઘટકોના આધારે પ્રકાશથી ઘેરા હોય છે.
04 ના 10
બ્રેનવિન
બ્રેનવિનનો અર્થ "બર્ન વાઇન" થાય છે. બરેનવિન બટાટા અને અનાજથી નિર્મિત એક મજબૂત દારૂ છે. તે ક્યારેક સ્વાદ ઉમેર્યા છે શકે છે બ્રેનવિન સ્કેન્ડિનેવિયામાં એક લોકપ્રિય પીણું છે જે મજબૂત બ્રાન્ડી જેવું છે. તેમાં 30 થી 38 ટકા દારૂનું પ્રમાણ છે.
05 ના 10
પંક
18 મી સદીમાં સ્કેન્ડિનેવીઆને રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું, પાંચ વખત "શંકુ" નામનો ઉચ્ચાર હિન્દી શબ્દ પરથી આવ્યો છે, જેણે પીણાને બનાવેલ ઘટકોની સંખ્યાનો ઉલ્લેખ કર્યો છેઃ આલ્કોહોલ, પાણી, ખાંડ, ફળો અને મસાલાઓ પંકને બદામ, ચોકલેટ અને કેળા જેવા વિચિત્ર નોંધ ઉમેરવા માટે લિકુરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે સામાન્ય રીતે શિયાળા દરમ્યાન ગરમ પીરસવામાં આવે છે.
10 થી 10
બિઅર
નોર્વેમાં બિઅરનું ઉત્પાદન 1,000 વર્ષથી વધુ સમય પૂરું કરે છે. જાણીતા નોર્વેજીયન બિઅરમાં પિલસરરનો સમાવેશ થાય છે, જે એક અલગ હોપ સુગંધ સાથે ફેલ સોનેરી લેગર છે; બાયર, એક મીઠી સ્વાદ સાથે ડાર્ક માલ્ટ લગર; અને જુલેલ અને બક્કો જેવા મજબૂત લિવર
10 ની 07
વોડકા
વોકીંગફ્જૉર્ડ, નોધિકારી વોડકાનો જાણીતા બ્રાન્ડ છે જે જોસ્ટેડેસબરીન ગ્લેસિયરથી પાણીનો ઉપયોગ કરે છે. આંતરરાષ્ટ્રીય દારૂ અને ભાવના સમુદાય દ્વારા બ્રાન્ડને શ્રેષ્ઠ વોડકાનું મતદાન કરવામાં આવ્યું છે. તે નૉર્વે અને સમગ્ર વિશ્વમાં શ્રેષ્ઠ-વિક્રેતા છે વાઇકિંગફજોર્ડે 40 ટકા દારૂના ઘટક સાથે વિના વિલંબે આવે છે.
08 ના 10
વાઇન
સ્કેન્ડિનેવીયન પ્રદેશની ઠંડી વાતાવરણને લીધે, મોટાભાગની વાઇન નોર્વેમાં આયાત કરવામાં આવે છે, પરંતુ પીણું ઓછા લોકપ્રિય નથી. એક અનન્ય સ્વાદ ઉમેરવા માટે બ્લેકબેરિઝ (નોર્વેજીયનમાં ક્રેકીંગ તરીકે ઓળખાતી) થી બનાવવામાં આવતી વાઇન વિવિધ ઔષધો અને મસાલાઓ સાથે સરભર થાય છે.
10 ની 09
ફળ બીઅર
નૉર્વેમાં ઉકાળવામાં આવેલા ફળ બીયરની વિશ્વભરમાં જાણીતા છે. લોકપ્રિય બ્રાન્ડ્સ બ્લેકબેરિઝમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને વિવિધ મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે સ્વાદ આવે છે. અન્ય સ્વાદોમાં ચેરી, રાસબેરી અને આલૂનો સમાવેશ થાય છે.
10 માંથી 10
ગ્લોગ
ગૉગગ એ રેડ વાઇન અને વિવિધ મલિન મસાલામાંથી બનાવાયેલા પીણું છે. પીણું ગરમ પીરસવામાં આવે છે અને પરંપરાગત રીતે હેલોવીન અને નાતાલની પૂર્વસંધ્યાએ ઉજવણી આસપાસ ઠંડા મહિના દરમિયાન ઉપયોગ થાય છે. દારૂ અને મદ્યપાન કરનાર બન્ને પીણાંના તૈયારીઓ ખરીદી શકાય છે. ગ્લોગ ક્યાં તો ફળોનો રસ અથવા વાઇન સાથે તૈયાર કરી શકાય છે.