01 ના 07
કેવી રીતે પરફેક્ટ એટલાન્ટા-મેઇડ થેંક્સગિવીંગ ભોજન બનાવો
સેર્પાસ 'થેંક્સગિવિંગ ફિસ્ટ. હેઇદી ગેલ્ધહોસર પરમેશ્વરનો ઉપકાર માનવાનો ઉત્સવ ખૂણેની આસપાસ છે, પરંતુ તમે તમારા ખાદ્ય પેન્ટ ફેંકી તે પહેલાં, તમારે સંપૂર્ણ ભોજનની યોજના બનાવવાની જરૂર છે. સ્ટૂફર્સના તે બૉક્સ માટે હજી સુધી પહોંચશો નહીં, એટલાન્ટાના શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સ અને પૅવરેયર્સથી અમારી પાસે વાનગીઓ અને ઘટકો છે જે તમને અને તમારા મહેમાનો હર્ષાથી ઉડાવેલા છે. એપેટિઆઝર, સાઇડ ડીશ અને પીણાંથી બધું જ ટર્કીને સ્થાનિક રીતે સ્ત્રોત કરી શકાય છે. થેંક્સગિવીંગ માટે સહાયતા કરતાં તમારા સમુદાય માટે કૃતજ્ઞતા દર્શાવવા માટે વધુ સારી રીત કઈ છે? તમારા રજા ભોજન માટે સ્ટોરમાં સ્થાનિક સુગંધ જોવા માટે વાંચન રાખો.
07 થી 02
એટલાન્ટામાં થેંક્સગિવીંગ માટે સ્થાનિક રીતે તૈયાર કરેલ એપાટિસાઇઝર્સ
એપેટીઝર્સ સાથે તમારા સંપૂર્ણ સ્થાનિક થેંક્સગિવીંગ ભોજન શરૂ કરો જે પેલેટને ઘસવા માટે ચોક્કસ છે. સ્ટોરીકો ફ્રેસ્કો ( આ વર્ષના સૌથી ગરમ રેસ્ટોરન્ટ્સમાંથી એક) ઇટાલિયન સલાડ સાથે સ્વાદિષ્ટ સલાડ અને ચાર્કેટિન બોર્ડ્સ ઓફર કરે છે. જો તમે થોડો હૂંફ માગતા હોવ, તો તેમના ક્રીમી અને આરામદાયક બટરટોન સ્ક્વોશ સૂપ ઓર્ડર કરો. વધુ સ્ટાઇલ-સ્ટાઇલ વિકલ્પો માટે મોર્નિંગ્સાઇડ અથવા ડુનવુડીમાં એલન'સ માર્કેટમાં એન્ટપ્ટાઓ પ્લર માટે રીંગણા રાલેડ્સ, શેકેલા શતાવરીનો છોડ અને અન્ય veggies સાથે ભરેલા, મરી, રિકોટા પનીર અને બ્રેડ સાથે સ્ટફ્ડ.
03 થી 07
એટલાન્ટામાં થેંક્સગિવિંગ માટે સ્થાનિક રીતે ઉછેરેલા તુર્કી
ચાર્લી બ્રાઉનના પ્રેમ માટે, કોઈપણ ટર્કી ખરીદો નહીં. એક સ્થાનિક, નોન-જીએમઓ પક્ષી કે જે તેના મોટાભાગના જીવનમાં એક ગોચરમાં રોમિંગ કરે છે. એટલું જ નહીં તમારા માટે આ સારું છે (ટર્કીમાં કોઈ પણ રસાયણો તમને આપ્યા નથી), તેનો અર્થ એ પણ કે ટર્કી સુખી પક્ષી હતી અને તેના કારણે તે (ગંભીરતાપૂર્વક ભારયુક્ત પ્રાણીઓ ટેન્ડર માંસ ન બનાવતા) વધુ સારી રીતે સ્વાદ કરશે. વ્હાઈટ ઓક પાશ્ચર (બ્લફટન, જીએ) પાસે ફ્રી રેન્જ ટર્કી છે જે બિન-જીએમઓ પ્રમાણિત છે (તેઓ પણ એનિમલ વેલફેર મંજૂર, સર્ટિફાઇડ હ્યુમન અને ગ્લોબલ એનિમલ પાર્ટનરશીપમાં એક પગલું 5+ છે). તમારી ભૂખને બગાડવું નહીં, પરંતુ તેઓ ક્લીનર અનુભવ (અને રિકોલની તક ઓછી) માટે બનાવેલ ઝીરો કચરો સુવિધામાં પક્ષીઓને પોતાને પણ પ્રક્રિયા કરે છે. બીજો વિકલ્પ: ક્રૂગ સ્ટ્રીટ માર્કેટમાં કુદરતની ગાર્ડન એક્સપ્રેસ ડાર્બી ફાર્મ્સના વારસા પક્ષીઓનું વેચાણ કરશે. હેરિટેજ પક્ષીઓ ઐતિહાસિક, જંગલી ટર્કી છે જે લગભગ લુપ્ત થઇ ગયા હતા. તેઓ ફ્રી-રેંજ અને જીએમઓ-ફ્રી પણ છે, પરંતુ એક રુચિ ધરાવો છો. હેરિટેજ ટર્કી માટેનો બોનસ પોઇન્ટ: તેઓ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સમાં વધુ છે!
04 ના 07
એટલાન્ટામાં થેંક્સગિવીંગ માટે સ્થાનિક-સાઈડ ડીશ
જો તમે એટલાન્ટાના ખેડૂતોના બજારોમાં મોસમી veggies માટે તમારા પોતાના પક્ષો બનાવવા માટે વડા નથી માગતા નથી, ત્યાં અન્ય બોલ વિકલ્પો તમે બોલ લેવા માટે છે. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને ભેગા, એક એટલાન્ટા ભોજન કીટ વિતરણ સેવા, તમારા રાત્રિભોજન બહાર રાઉન્ડ મદદ કરવા માટે બાજુ છે. સ્થાનિક સ્ત્રોત ઉત્પાદનો સાથે બનાવવામાં આવે છે અને તેમનું બટરનટ સ્ક્વૅશ અને બદામી ચોખા મઢાવ્યું છે, અને મીઠી બટાકાની અને ઋષિ ગ્રંથીને કૃપા કરીને ખાતરી છે દક્ષિણ બકહેડ મણિ, સલિઆર્ડ, $ 85 માટે ચાર જુદી જુદી બાજુઓના પેકેજ ઓફર કરે છે. રસોઈયા નિક લેહીએ મોસમી વાનગીઓ સાથે એક રસ્તો છે, અને તે આ બાજુઓમાં બતાવે છે: ઋષિ અને ભૂરા માખણ સાથે ફોલ્લીર્ડ હાર્કોટ વર્શ; સૉર્ડે, જડીબુટ્ટી અને મશરૂમ ડ્રેસિંગ; મધ ગ્લેઝ અને લસણ માખણ સાથે શેકેલા રુટ શાકભાજી; અને જડીબુટ્ટીઓ દ પ્રોવેન્સ અને પીવામાં દરિયાઇ મીઠું સાથે શેકેલા મીઠી અને નવા બટાટા.
05 ના 07
એટલાન્ટામાં થેંક્સગિવીંગ માટે સ્થાનિક બ્રેડ અને બટર
જ્યારે તમે આ થેંક્સગિવિંગ માખણ પસાર, તમારા મહેમાનોને સારી સામગ્રી આપો. બૅનર માખણ નાના બૅચેસમાં બનાવવામાં આવે છે, જેમાં હોર્મોન ફ્રી ગાય્સનો સુસંસ્કૃત ક્રીમ હોય છે. દરિયાઈ મીઠું, મીઠું ચડાવેલું, લસણ અને મીઠાના દાણા, તજ અને એલચી જેવા મીઠાંના વિકલ્પો પણ છે. તમે આખા ફુડ્સ પર માખણ શોધી શકો છો, ખેડૂતોને શહેરની આસપાસ બજાર અને ઓનલાઇન મળી શકે છે. શહેરના વેસ્ટસાઇડ પર બેકરીમાં સ્થાનિક H & F બ્રેડ બનાવવામાં આવે છે.
06 થી 07
એટલાન્ટામાં થેંક્સગિવીંગ માટે સ્થાનિક રીતે બનાવેલી ડેઝર્ટ
તમે કેવી રીતે પૂર્ણ છો તે કોઈ વાંધો નથી, તમને ખબર છે કે તમને થેંક્સગિવિંગ પર મીઠાઈ હોવો જોઈએ. તે નિષ્ણાતોને છોડો અને લિટલ ટર્ટ બકશોપથી કોળુંના કારામેલ પાઇને પકડો . તે ઓર્ગેનિક કોળું સાથે બનાવવામાં આવે છે અને ક્રીમ ફ્રેઇકેસ સાથે બનાવેલ સમૃદ્ધ કારામેલ ચટણી સાથે ટોચ પર છે. જો કોળું તમારી વસ્તુ નથી, તો ઉત્તર જ્યોર્જીયા સફરજન, એક રાઈ લોટ પોપડા અને ખાડી પર્ણ મેપલ સીરપ, અથવા ચોકલેટ કાર્મેલ ટર્ટને ચોકલેટ પોપડો સાથે બનાવવામાં આવે છે તે સફરજન ગ્લેટ પ્રયાસ કરો. જો તમને થોડી ગરમીની જરૂર હોય, તો એક્સકોટાલ્ટના પીવાના ચોકલેટ બોક્સ સુધી હૂંફાળું. Xocolatl એક નાના-બેચ ચોકલેટ કંપની છે, જે ક્રૉગ સ્ટ્રીટ માર્કેટમાં વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરે છે-તેમના પીવાના ચોકલેટ બોક્સમાં રાત્રિભોજનની કોઈ પણ મીઠી દાંતની સારવાર કરવામાં આવશે. તેમાં સિંગલ મૂળ પીવાના ચોકોલેટ, હાથથી માલવી માર્શમલોઝ (અન્ય એટલાન્ટા કંપની), મસાલાનો મિશ્રણ, 10 ઔંશના પ્યાલો અને પાંચ ઔંશના ડિટિટેસ પ્યાલોનો સમાવેશ થાય છે.
07 07
એટલાન્ટામાં થેંક્સગિવિંગ માટે સ્થાનિક લો
વાર્ષિક પારિવારિક ડિનર તણાવયુક્ત હોઇ શકે છે, તેથી જ શા માટે અમારી પાસે વાઇન છે? થ્રી સિસ્ટર્સ વાઇનયાર્ડ (ડહલોનેગા, જીએ) કેટલાક વિવિધ પ્રકારની તક આપે છે જેમાં કેબર્નેટ ફ્રેંક, ચાર્ડનને અને પીનોટ નોઇરનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ પાસે શેમ્પેઈન જેવી જ પદ્ધતિ સાથે બનેલી સ્પાર્કલિંગ વાઇન પણ છે (તે બોટલમાં ગૌણ આથો છે). તમે વાઇનરીમાં એક દિવસની સફર અને વાઇન ખરીદી શકો છો, અથવા તમે તેને ટાવર પર ટાઉનમાં શોધી શકો છો. જો જ્યોર્જિયા-બનેલી વાઇન તમારી ફેન્સીને ઝીલવતા નથી, તો સ્થાનિક વાઇન દુકાનને ટેકો આપો જેમ કે વેસ્ટસાઇડના પેરિન અથવા 3 પાર્કસ વાઇન ઇન ગ્લેનવૂડ પાર્ક.
બીયર અને હાર્ડ સફરજન સીડર પીનારા વિશે ભૂલશો નહીં! એવું લાગે છે કે એટલાન્ટામાં દર અઠવાડિયે એક નવી બ્રુઅરી ખોલે છે, દરેક પોતાની પોતાની અપનાવેલી સારી સામગ્રી પર પોતાના અનન્ય લે છે - અમને લાગે છે કે બીજું સ્વની થાઈ ઘઉં તે ફાર્મ તાજા ટર્કી સાથે ભવ્ય રીતે જોડી દેશે. શાનદાર રીતે મોટાભાગની સ્થાનિક બ્રૂઅરી નગરની આસપાસના જંતુઓ પર કેન અને બોટલ વેચી દે છે. વિક્રેતાઓ માટે હોપ સિટી અને સ્ટેઉટ બ્રધર્સ જેવી સ્ટોર્સ તપાસો
જો કે સખત સફરજન સીડર વર્ષના કોઇપણ સમયે તરસ-કવચાય છે, તે પતનમાં ખાસ કરીને સુંદર છે. ઉગાડનાર માટે વેસ્ટસાઇડ પર અર્બન ટ્રી સિડરી દ્વારા સ્વિંગ, અથવા નગરની આસપાસના દુકાનોમાં ટ્રી હોર્નની કેન માટે જુઓ.