ફર્સ્ટ-રેટ ગોર્મેટ ફ્રોઝન ટ્રેડ્સ માટે ક્યાં છે
કોઈ પણ વર્ષનો સમય, અને શિયાળાની ઊંડા સમયે પણ, તમે લોકો પોરિસની શેરીઓમાં વિવિધ પ્રકારના સ્વાદમાં ઇટાલિયન-શૈલીના જિલાટોના વિસ્તૃત શંકુ, શહેરની પ્રસિદ્ધ પરંપરાગત આઈસ્ક્રીમમાં ચોરીને જોઈ શકો છો. પોષક, બર્થિલન, અથવા અન્ય હિમનદીઓના કોઈ પણ સંખ્યામાં, દિવ્ય સામગ્રીના મોટા કપમાં રીઝવવું, એક મજબૂત એપોઝોરો દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે.
ઉનાળામાં, અલબત્ત, આઈસ્ક્રીમ સ્થાનિક અને પ્રવાસીઓ બંને માટે પ્રિફર્ડ ભોજન રિપ્લેસમેન્ટ જણાય છે . તાજેતરના વર્ષોમાં ખાસ કરીને ગેલાટો જંગલી રીતે માંગી દેવામાં આવ્યા છે, જેમાં નાના સ્પેશિયાલિટી સ્ટોર્સના એક પાક સાથે તે તાજુ પરિસિટ બનાવે છે, અને માત્ર કુદરતી સ્વાદો અને ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને, કોઈ સ્ટેબિલાઇઝર્સ વગર. અહીં કેટલાક મારા મનપસંદ સ્થાનો છે જે ફ્રોઝન ટ્રીટ્સમાં ભાગ લેવા માટે છે, પછી ભલે તમે વધુ પરંપરાગત, બર્ફીલા-ક્રીમી વિવિધતા અથવા ઇટાલીયન જેલાટોની અત્યંત હળવા ઝેરી ગુણવત્તાને પસંદ કરો છો. વધુ વિચારો માટે, પેસ્ટ્રી રસોઇયા અને આઈસ્ક્રીમ નિષ્ણાત ડેવિડ લેબોવિટ્ઝની એક જ વિષય પર ઉત્તમ લક્ષણ તપાસો.
04 નો 01
બર્થિલન: નેટિવ ફ્રેન્ચ દારૂનું "ગ્લાસસ" માટે
ઘણા લોકો દ્વારા ફ્રેન્ચ આઈસ્ક્રીમમાં ગોલ્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ગણવામાં આવે છે, બર્થિલનની સ્થાપના 1928 માં મોહક આઈલ સેન્ટ લૂઇસ ખાતે એક રેસ્ટોરન્ટ અને ટિયૂમમ તરીકે કરવામાં આવી હતી. 90-કેટલાક વર્ષો, તે પ્રવાસીઓ અને સ્થાનિકોના હારમાળાને આકર્ષિત કરે છે, ખાસ કરીને ગરમ મહિનાઓમાં તેની ક્રીમી હજી પણ હજુ પણ તુલનાત્મક પ્રકાશ અને પ્રેરણાદાયક આઈસ્ક્રીમ ( ક્રીમ ગ્લાસી ) અને ઘણીવાર અસામાન્ય ફળોના sorbets. તમે અધિકૃત વેપારીઓ પાસેથી આઈસ્ક્રીમ પણ ખરીદી શકો છો, પરંતુ શહેરમાં આ એકમાત્ર સત્તાવાર દુકાન અને ટીઅરમ છે.
માત્ર ભારે ક્રીમ અને ક્રીમ ફળો (ખૂબ હળવા વિવિધ), ઇંડા, ખાંડ અને કુદરતી સ્વાદના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે, બર્થિલન શૂન્ય કૃત્રિમ રંગો, સ્વાદો, અથવા સ્ટેબિલાઇઝર્સનો ઉપયોગ કરીને પોતાને ગૌરવ આપે છે. શેફ દૈનિક પર આઈસ્ક્રીમ બનાવે છે, અને જ્યારે તેમના મેનુઓ પરના 60 જેટલા ફ્લેવરોમાં સતત (વેનીલા, ચોકલેટ, પિસ્તા, મીઠું ચડાવેલું માખણ ધરાવતી કારામેલ) હોય છે, તો કોથમીર અને લીંબુ સાથેના પ્રૈલિઅન અને તરબૂચ સહિતના સ્વસ્થ સ્વાદો માટે જુઓ ગ્રેસ , અર્લ ગ્રે ચા, જાંદુદુજા સાથે નારંગી (મારી અંગત ફેવરિટમાંથી એક, ચોકલેટ સાથે મીંજવાળું હેઝલનટનું મિશ્રણ), ગ્રાન્ડ મૅનિયર અને અન્ય ઘણા લોકો.
થોડી હળવા કંઈક પસંદ છે? રિફ્રેશિંગ સોર્ટ્સમાં કેસીસ, ચૂનો, લીચી ફળો, ટંકશાળના પાંદડા, લીંબુ-સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, અને રાસબેરિનાં ગુલાબ એક્સટ્રેક સાથે આચવુંનો સમાવેશ થાય છે. જો તમે પોરિસમાં નાતાલની ઉજવણી કરી રહ્યાં છો, તો આઈસ ક્રીમ અને કેકથી ભરપૂર એક સુંદર પરંપરાગત ક્રિસમસ લોગ ( બ્યુએચ ડી નોએલ ) ખરીદવાનો વિચાર કરો .
ત્યાં પહોંચવું: 29-31 રિયૂ સેઇન્ટ લુઈસ એન્ની એલ, 4 થી આર્નોસિસમેન્ટ
મેટ્રો: પોન્ટ મેરી અથવા સલી-મોરલેન્ડ
ફોન: +33 (0) 143543161
કલાક: બુધવારથી રવિવાર, 10 વાગ્યાથી બપોરે 10 વાગ્યા સુધી. સોમવાર અને મંગળવાર બંધ, મધ્ય જુલાઈ અને ઓગસ્ટના કેટલાંક અઠવાડિયા. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે આગળ કૉલ કરો
04 નો 02
પોજઝેટો: મારી પ્રિય ગેલાટો, હેન્ડ્સ-ડાઉન
મેરિયસના હૃદયમાં આ નાના જિલાટોની દુકાન પેરિસમાં ઈટાલિયન આઈસ્ક ક્રીમ માટે મારી અત્યંત પ્રિય છે: જ્યારે મેં તેના પર ઠપકો આપ્યો, ત્યારથી મેં એક ફલાફેલ ફર્ાફેલનો આનંદ માણ્યા પછી તેને પોટમાં રાખવાની રુચક રચના કરી છે. નજીકમાં લ 'ડુ ફલાફેલ પસંદગીની મારી સ્થિર દવા? અતિશય મીંજવાળું, ક્રીમી પિસ્ટાએ જિંદ્યુજાના ચોખ્ખી મીઠા, ચોકલેટ-હેઝલનટ સ્વાદો સાથે જોડી બનાવી.
કોઈ પણ સમયે માત્ર બાર સ્વાદો આપ્યા, છુટાછવાયા પસંદગીના આધારે સ્વાદની ગુણવત્તા અને તીવ્રતા પર ભાર મૂક્યો, બધા આઈસ્ક્રીમ અહીં આસપાસના રસોડામાં દૈનિક પર બનાવવામાં આવે છે. "પોઝ્ઝેટો" નો અર્થ "થોડું સારું" થાય છે અને મેટલ-લિડેડ કન્ટેનર્સનો ઉલ્લેખ કરે છે જેમાં gelato સંગ્રહિત થાય છે (અને તે સીધી રીતે સેવા અપાય છે). મોટી, દૃષ્ટિની આકર્ષક પર્વતોમાં આઈસ્ક્રીમ દર્શાવવાને બદલે, ઘણા જલેટરિયામાંની પરંપરા છે, પોજઝેટ્ટોના લોકો કહે છે કે તે કુવાઓમાં સંગ્રહિત રાખતા સ્વાદો અને સુસંગતતાને જાળવી રાખે છે.
હું સામાન્ય રીતે એક શંકુ અથવા કપને ઓર્ડર કરું છું જે સુંદર થોડું વિન્ડોથી જઇને એક સુખેથી રાજ્યની આસપાસ જઇ શકે છે, પરંતુ જો તમે બેસીને પ્રાધાન્ય આપો છો, તો નાના કાફે તમને બેસી શકે છે, અને એક અધિકૃત ઇટાલિયન એપોપ્રોસો અથવા ગોઓ-જાડા હોટમાં ભાગ લે છે. ચોકલેટ
ત્યાં પહોંચવું: 39 રુ ડી ડુ રોઇ ડી સિસીલ, 4 થી આર્નોસિસમેન્ટ (16 ખૂણામાં, રિયેલ વિલે ડ્યુ મંદિરમાં બીજો સ્થાન પણ છે)
મેટ્રો: હોટલ ડી વિલે અથવા સેન્ટ પોલ
ફોન: +33 (0) 1 42 77 08 64
કલાક: દરરોજ બપોરે 12:15 થી 11:45 વાગ્યા સુધી (સોમ-ગુરુ અને રવિવાર), બપોરે 12:15 થી 12:45 (શુક્રવાર અને શનિવારે) ખોલો.
04 નો 03
ડેલિઝેફોલોલે ગેલાટો
ગોમેટો ડિપાર્ટમેન્ટમાં પોઝ્ઝેટ્ટને તેમના પૈસા માટે રન આપતા, ડેલીઝોફોલલે મોહક રીતે રોકેલા રુ Montorgueil જિલ્લામાં, જે કદાવર લેસ હોલ્સ શોપિંગ સેન્ટરથી માત્ર એક બ્લોક દૂર છે. આઈસ્ક્રીમ તમામ કુદરતી ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તાજા તરબૂચ, મોજોટો ટંકશાળ અને પરંપરાગત મનપસંદ જેમ કે સ્ટ્રેસીસેટાલા સહિતના સ્વાદમાં આવે છે. આ વાનગીઓ એવોર્ડ વિજેતા હિમનદી પેલેગ્રિનો ગેટાના સર્જન છે, જે 2007 માં આંતરરાષ્ટ્રીય "મેઇથ્રે ગ્લેશિયર" ઇનામના વિજેતા છે. હું ખાસ કરીને તેમની તાજગીવાળી મીઠાશની પ્રશંસા કરું છું, કારણ કે મને આઈસ્ક્રીમ ખૂબ જ ખાંડની લાગતી નથી.
આ સ્થાનનો એકમાત્ર નુકસાન? તે મોટા ભાગના શિયાળા દરમિયાન તેના દરવાજા બંધ કરે છે તે ખુલ્લું છે કે નહીં તે જાણવા માટે આગળ કૉલ કરો.
મારી સંપૂર્ણ સમીક્ષા અહીં વાંચો
04 થી 04
Amorino: ઘણા સ્થાનો સાથે ઉત્તમ Gelato
શહેરની આસપાસના ઘણા સ્થળોમાં આ જીલેટટો ચેઈન ખૂબ સારી રીતે ઇટાલિયન-શૈલીની આઈસ્ક ક્રીમ પૂરી પાડે છે. બાળકો સાથે પરિવારની ઇવેન્ટ્સ માટે સારી પસંદગી છે, કારણ કે તમે એક ડઝનથી વધુ ફ્લેવરો પસંદ કરી શકો છો (જેને તમે ઇચ્છતા હોય તેટલું, સૈદ્ધાંતિક રીતે) અને શંકુ અથવા કપમાં પાંદડીઓમાં કાળજીપૂર્વક ગોઠવાય છે.
ત્યાં મેળવવી: 119/121 રુ સેન્ટ માર્ટિન, 3 જી એરોન્ડિસમેન્ટ
મેટ્રો: રેમ્બુટ્યુ
વધુ સ્થાનો માટે અધિકૃત વેબસાઇટ જુઓ