સિન્કો દ મેયો એક રજા છે, જે 1862 ની લડાઇને યાદ કરે છે જેમાં મેક્સીકન સૈનિકોએ મેક્સિકોના પ્યૂબલા, મેક્સિકોમાં હરાવ્યા હતા. આ રજા, જે ઉત્તર અમેરિકામાં શહેરોમાં ઉજવવામાં આવે છે, પ્યૂબલા શહેરમાં ઐતિહાસિક આયાતની એક ઘટના છે, જ્યાં લડાઇ થઈ હતી. આ રાજ્યની રાજધાનીમાં, સિન્કો દ મેયો, એક સિવિક પરેડ, લશ્કરી કવાયતના પુનઃ-અધિનિયમ, અને અન્ય ઉત્સવો સાથે ઉજવવામાં આવે છે.
સિન્કો દ મેયો પરેડ
20,000 થી વધુ સહભાગીઓ ધરાવતું નાગરિક પરેડ, પ્યુબલાના સિન્કો દ મેયો ઉજવણીના મુખ્ય કાર્યક્રમોમાંનું એક છે. શાળા બાળકો, વિદ્યાર્થીઓ, લશ્કરી અને ફ્લોટ્સ પરેડમાં દર્શાવવામાં આવશે. આ પરેડ સામાન્ય રીતે બુલવર્ડ સિન્કો દ મેયો સાથે ચાલે છે.
પ્યુબલા વિશે
મેક્સિકોમાં પ્યૂબલા ચોથું સૌથી મોટું શહેર છે, અને તેના ઐતિહાસિક કેન્દ્ર એ યુનેસ્કો વર્લ્ડ હેરિટેજ સાઇટ છે . તે મેક્સિકો સિટીથી ફક્ત થોડા કલાકો જ ચાલે છે, જે પૉપોક્ટોપેટલ અને ઇઝેટાક્હુઆઆલ જ્વાળામુખીની નજીક છે. પ્યૂબલાની મુલાકાત વખતે તમારે ઐતિહાસિક કેન્દ્રનું એક વૉકિંગ ટુર લઈ જવું જોઈએ, નમૂના છછુંદર પૉબ્લૉન અને ચિલ્સ એન નોગાડા , અને એમ્પારો મ્યુઝિયમની મુલાકાત લો. ટેવેલા માટીકામ ખરીદવા માટે પ્યુબલા એ શ્રેષ્ઠ સ્થળ છે તે ચોોલુલા શહેરની નજીક છે, જ્યાં તમે વિશ્વની સૌથી મોટી પિરામિડ મુલાકાત લઈ શકો છો.
આંતરરાષ્ટ્રીય મોલ ફેસ્ટિવલ
પ્રથમ ઇન્ટરનેશનલ મોલ ફેસ્ટિવલને પ્યુબલા ફેસ્ટિવિટીઝમાં 2012 સિન્કો ડે મેયોના ભાગ રૂપે રાખવામાં આવ્યો હતો.
પ્રોગ્રામ છછુંદર પૉબ્લનો, પ્યુબલામાંથી મસાલેદાર / મીઠી સમૃદ્ધ ચટણીનું સંસ્કરણ, રાંધણ ચર્ચાઓ, પ્રદર્શનો અને ટેસ્ટીંગ્સ સાથે ઉજવે છે. તેમાં અગ્રણી આંતરરાષ્ટ્રીય, રાષ્ટ્રીય અને પ્રાદેશિક શેફ છે.
સિન્કો દ મેયો
Cinco de Mayo વિશે વધુ જાણવા માટે આ સંસાધનો તપાસો: