આ બ્રુક્લીન સ્પોટ્સ પર BBQ પર ચાઉ
કબૂલાત: હું એક પૅસ્કરિટિયન છું, પણ મને મારા બ્રુકલિન માંસના પ્રેમી મિત્રોમાંથી ડિપિંગ મળ્યું છે અને તેઓએ મને તેમના સ્થાનિક મનપસંદ BBQ રેસ્ટોરાંની યાદી આપી છે. ગ્રેટ BBQ સાંધા પર આ આંતરિક સૂચિ, પણ બ્રુકલિનમાં BBQ ખાવા માટે શાકાહારી માર્ગદર્શિકા તરીકે ડબલ કરી શકે છે, કારણ કે મેં દરેક રેસ્ટોરન્ટમાં શ્રેષ્ઠ વેગી વિકલ્પ નોંધ્યો છે. અલબત્ત, ખાસ કારણોસર, મોટાભાગના શાકાહારીઓ લોકપ્રિય બ્રુકલિનના સાધુના વેગન સ્મોકહાઉસના અપવાદ સાથે BBQ સાંધાઓથી દૂર શરમાળ છે, જે સ્મોર્ગાસબર્ગની દુકાન પર સેટ કરે છે અને બાયમોન્થલી પોપ અપ સ્થાન ધરાવે છે. જો કે, જો તમે તમારા કાર્નિવોર મિત્રો માટે અંતિમ બલિદાન કરો છો અને આ ટ્રેન્ડી બ્રુકલિન BBQ રેસ્ટોરાંમાંના એકમાં ભોજન કરો છો, તો મને તમારા આવરી લેવામાં આવ્યાં છે. તેમ છતાં હું કબૂલ કરું છું, કે કેટલાક અન્ય કરતાં વધુ વેગી મૈત્રીપૂર્ણ છે, અને તમે બાજુના ડિશોના ડિનર સાથે મળીને કોબ્યુલિંગ કરી શકો છો. પરંતુ બધા વાતાવરણીય હોય છે અને મહાન બ્રેડ અને / અથવા પીણાં ધરાવે છે, તેથી કદાચ પછીથી પીણું માટે તેમને સાથે લઈને વિચારો. પરંતુ પાછા માંસ પ્રેમીઓ તરફ, આ દસ સ્પોટ સ્વ જાહેર ખોરાકનાં શોખીન દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે. બ્રુકલિનની આસપાસના આ વિચિત્ર BBQ ફૉટ્સમાંના એકમાં રાત્રિભોજનનો આનંદ માણો. ગોવાસમાં કોરિયન બીબીકમાં રેડ હૂકમાં બાર-બી-ક્વિ હોલમાંથી, બ્રુકલિનમાં BBQ પર ભોજન લેવા માટે દસ સ્થળો છે.
અને માંસભક્ષક, તમારા ભોજન પછી તે હાથમાં વાઇપ્સનો ઉપયોગ કરવાનું ભૂલશો નહીં!
01 ના 10
ફ્લેચર બ્રુકલિન બાર્બેક
ફ્લેચર બ્રુકલિન બાર્બેક તાજેતરમાં "ન્યૂ યોર્કના રિબ કિંગ" શીર્ષકથી આ ગોવાનસ બરબેક્યુ સંયુક્ત "મેપલ અને લાલ ઓક પર અમારા ભાડું ધૂમ્રપાન કરતા નાના પાયે બરબેક્યુ રેસ્ટોરન્ટ" છે. આ કેઝ્યુઅલ પ્યારું બ્રુકલિન સ્પોટ ખેત સહકારી મંડળોમાંથી માંસનો ઉપયોગ કરીને સ્થાનિક ખેતરોને સપોર્ટ કરે છે. ફલેચર એ માંસ સાથે તાજા અને સ્વાદિષ્ટ બરબેકયુ ઉચ્ચાર કરે છે જે એન્ટિબાયોટિક્સ, હોર્મોન્સ અને અન્ય એડિટિવ્સથી ભરપૂર નથી. કાઉન્ટર પર ઓર્ડર, મોટા લાકડાના ટેબલ પર બેસવું, અને તમારા ખાય આનંદ. ભૂલશો નહીં તેની બરબેકયુ સોસ સાથે ટોચ. માંસ પ્રેમીઓ, ગંભીર બરબેકયુ પ્રેમીઓ માટે આ ટોચ ફોલ્લીઓ એક રાહ જોવી માટે તૈયાર રહો, સ્થળ ગીચ બને.
શાકાહારીઓ: તમારી પાસે ઘણા બધા વિકલ્પો નથી, મેક એન ચીઝ, કોલર્ડ ગ્રીન્સ અને અથાણાં પર ભરો, અથવા ફ્લેચરની સ્વાદિષ્ટ બનાના પુડિંગ માટે તમારી કેલરી સાચવો.
10 ના 02
ગૃહનગર બરબેક્યુ
ગૃહનગર બાર-બી-ક્વિ રેડ હૂકમાં આ પ્રચંડ વાતાવરણીય બરબેક્યુ રેસ્ટોરેન્ટ એવું લાગે છે કે તે ટેક્સાસથી સીધા છે. છાશવું એક અડધા પાઉન્ડ ઓર્ડર, ડુક્કરનું માંસ, ઘેટાંના પેટ, ટર્કી, અથવા ગોમાંસ પાંસળી એક પાઉન્ડ ખેંચાય. મેન્યુએ વીઆઇવીયાની હોટ પાંખો સહિતના BBQ મનપસંદ સાથે પોષાય છે, ડુક્કરની સેન્ડવીચ અને વધારાની પાંસળી ખેંચી છે. ગૃહનગરમાં "ક્લાસિક સધર્ન તકનીક સાથે તૈયાર કરાયેલ અધિકૃત, ખાડો-ચૂસેલા માંસ" અને સ્થાનિક ડ્રાફ્ટ્સ અને વાઇન સહિતના પીણાંના અકલ્પનીય મેનુ પણ છે.
શાકાહારીઓ: હું આ ઉત્સવની રેસ્ટોરન્ટમાં દાખલ કરેલ મિનિટમાં એવું લાગ્યું કે બ્રુકલિનથી હું એવા સ્થળે પરિવહન કરું છું જ્યાં હું એકદમ ચોક્કસ હતો કોઈ વ્યક્તિ નૃત્ય શરૂ કરવા જઇ રહ્યો હતો, તેમ છતાં મેં ઇન્ડી સંગીત વિશે બારટેન્ડર સાથે ચેટ કરી હતી. તે જણાવ્યું હતું કે, મેનૂ તમને બાજુઓ પર ડાઇનિંગ સુધી મર્યાદિત છે. સારા સમાચાર એ છે કે બાજુઓ નાના, મધ્યમ અને મોટામાં આવે છે, જેથી તમે બેકયાર્ડ બટાટા કચુંબર અને વ્હિસ્કીની અથાણાં પર તમારી જાતને કાબૂમાં રાખી શકો. હું પીણાં અને વાતાવરણમાં રહેવા માંગુ છું, પરંતુ ભૂખ્યા નથી.
10 ના 03
પિગ બીચ
પિગ બીચ પિગ બીચ એક મોસમી BBQ રેસ્ટોરન્ટ છે અને બાર એક જ સમયે ઉનાળામાં સ્થાનિક પ્રિય, સ્વાન ડાઇવ જેવા સ્થાન પર રાખવામાં આવે છે. આ કેઝ્યુઅલ આઉટડોર રેસ્ટોરન્ટમાં બાળકને પાછળની પાંસળી અથવા ડુક્કરના ખભાને ઓર્ડર આપ્યો હતો અને Gowanus પાસેના વોટરફ્રન્ટ લોટ પર આવેલા બાર મકાઈ છિદ્ર ચલાવો અને પછી ડુક્કરના ડુક્કરના સેન્ડવીચ પર જમવું અને યોજવું અથવા મિશ્ર પીણું સાથે તમારી તરસ છિપાવવી. હવામાન ઠંડુ થતું હોય ત્યારે આ સ્થળે શટર થઈ જાય ત્યાંથી તમારે ત્યાં જ જવું પડે છે.
શાકાહારીઓ: આ તમારા માટે હાજર છે. મેનૂ પાસે મીટ બર્ગર ક્યાં છે?!, ચાંદી અને ક્વિનોઆ પૅટ્ટી આઠ બક્સ માટે છે. જો તે તમને ભરી નહીં દે, તો ઘરને અથાણાં અથવા જાંબલી કોલસ્લો બનાવવાની ઑર્ડર આપો. જો તમારી પાસે એક મીઠી દાંત હોય, તો બ્યુકેય, એક પીનટ બટર ચોકલેટ બોલ ઓર્ડર કરવાનો ભૂલશો નહીં જે દેખીતી રીતે એક ઓહિયો પ્રિય છે.
04 ના 10
મેબલનું સ્મોકહાઉસ અને ભોજન સમારંભ હોલ
મેબલનું સ્મોકહાઉસ અને ભોજન સમારંભ હોલ પાંચ વર્ષથી વધુ સમય સુધી, મેબલના સ્મોકહાઉસ અને બેંક્વેટ હોલમાં હીપ્ટર વિલિયમ્સબર્ગના હૃદયમાં સધર્ન બરબેકયુ સેવા આપતી રહી છે. આ ઉત્સવની પડોશી પ્રિયમાં ફ્રીટો પાઇ પર જમવું, જે એક મહાન પીવાના અને ડાઇનિંગ ગંતવ્ય છે. માંસના પ્રેમીઓ તેમની ખેંચાયેલી ડુક્કરની થાળી પર સળગે કરશે. જો તમારી પાસે વાહન ખેંચવાની એક શાકાહારી નથી, તો તમારે કૌટુંબિક શૈલીને ઓર્ડર કરવાનો વિચાર કરવો જોઈએ.
શાકાહારીઓ: હું એકલા વાતાવરણમાં પ્રવેશીશ, મને જીત્યો. જો હું બીયર પીતા અને મેક એન પનીરની એક બાજુ ખાઈ શકતો હોઉં, તો હું ખુશ હોત. પરંતુ તે મેબલના કિસ્સામાં નહોતું. આ veggies માટે શ્રેષ્ઠ સ્થાનો પૈકી એક છે વિકલ્પો પુષ્કળ છે Veggie Sloppy Joe ને ઓર્ડર કરો, જે તમને લાગે છે કે તમે ગેંગમાંના એક છો, કારણ કે તમે તમારી માંસ ખાવાથી મિત્રો સાથે ભોજન કરો છો. મેનૂ પણ નોંધે છે કે કયા ખોરાક ખરેખર વેગી છે મિશ્ર ગ્રીન્સ ઓર્ડર ઉપરાંત, અન્ય veggie વર્તે છે બીજ સમાવેશ થાય છે, અથાણું beets, અને અન્ય ઘણા સ્વાદિષ્ટ ખાવાની. જો તમે મેબેલના બ્રેન્ચ માટે પવન લેશો, તો તમે વેગી મૈત્રીપૂર્ણ હ્યુવોસ રેન્ચિઓરોને ઓર્ડર કરી શકો છો.
05 ના 10
ડાઈનોસોર BBQ
ડાઈનોસોર BBQ બ્રુકલિન જ્યારે આ upstate BBQ રેસ્ટોરાં બ્રુકલીન એક ચોકી ખોલી, તે ખોરાકનાં શોખીન સમાચાર બનાવી ભીડમાં Gowanus / Park Slope સરહદ પેક પર સ્થિત ડાઈનોસોર BBQ અને BBQ પ્રેમીઓમાં એક પ્રિય છે. મેનૂમાં બાર-બી-ક્વિ ખાઉ પ્લેટ્સનો સમાવેશ થાય છે જે ડુક્કરની પાંસળી, બે બાજુઓ અને મકાઈના પાવ સાથે આવે છે. મૂળભૂત રીતે તમે ભૂખમરો છોડશો નહીં. વિસ્તૃત મેનૂમાં સેન્ડવિચ, બર્ગર અને અન્ય દિવ્ય ખાય છે.
શાકાહારીઓ: અહીં તમારી પાસે શ્રેષ્ઠ પસંદગી હોઈ શકે છે. હા, તમે પોતાને બાજુઓ સાથે ફીડ કરી શકો છો પરંતુ ડાઈનોસોર પર તમારી પાસે વધુ સારા વિકલ્પો છે. BBQ ઓર્ડર કરો શાકાહારી બર્ગર પીવામાં cremini મશરૂમ્સ, quinoa, ચણા અથવા ઓર્ડર સાથે સ્મોક Veggie પનીર માં આવરાયેલ veggies એક ભાત સાથે ઓગળે. જો તમારી પાસે તમારા વંશને તમારી સાથે મળી જાય, તો તેઓ પાસે એક સરસ બાળકનું મેનૂ પણ છે.
.
10 થી 10
હિલ દેશ બરબેકયુ બજાર
હિલ કાઉન્ટી બરબેક્યુ બજાર, ફેસબુક તમારે કેટલાક સ્વાદિષ્ટ BBQ માટે ટેક્સાસમાં મુસાફરી કરવાની જરૂર નથી. હિલ દેશ BBQ પણ pickiest BBQ પ્રેમી સંતુષ્ટ કરશે. આ રેસ્ટોરેન્ટ પણ જીવંત સંગીત સ્થળ તરીકે ડબલ્સ છે. વાતાવરણીય ડાઉનટાઉન બ્રુકલિનની રેસ્ટોરન્ટમાં મોટા જગ્યાઓ છે, છતાં તેમાં એક નાનો મેનૂ છે. મેનુ યોગ્ય અને સારી રીતે રાંધેલા BBQ સાથે ભરવામાં આવે છે. બ્રિસ્કેટ અને પ્રાઇમ માંસ સહિત ક્લાસિક પર ભોજન કરવું.
શાકાહારીઓ: ચિંતા કરશો નહીં, આપના સ્તનપાન કરનારા ફટાકડાઓ ખાવાથી તમે અટકશો નહીં જે તમારા માંસના ભોજન ખાવાથી ભેગું કરે છે. તમે સર્વવ્યાપક બાજુના વિભાગમાંથી ડાઇનિંગ કરશો, તેમ છતાં તેઓ પાસે સ્વાદિષ્ટ મેક એન પનીર અને સારો ડેઝર્ટ મેનૂ છે. એક યોજવું છે, કેટલાક દાળો અને મેસન બ્લેકઆઉટ અથવા કેળા પુડિંગ માટે તમારી ભૂખ સાચવો.
10 ની 07
ઇન્ડા
ઇન્ડા બ્રુકલિન ઇન્સા જવા માટે બે કારણો છે. સંખ્યા એક કારણ તારાઓની કોરિયન BBQ માટે છે. અન્ય કેટલાક મિત્રોને પડાવી લેવું અને Gowanus માં આ કોરિયન BBQ રેસ્ટોરન્ટમાં કરાઓકે બારમાં એક ઓરડો બુક કરવો છે. જો તમે શરમાળ છો, તો તમે ઇન્સા માઇ તાઇ સાથે છૂટકારો મેળવી શકો છો. ડ્રિંક પછી તમે તેમની ગીતપટ્ટીને વાંચી શકો છો અને ટ્યુન બહાર બેલ્ટ કરી શકો છો. જેમ તમે ગાતા, કોરિયન BBQ ઑર્ડર કરો. યાન્યાયમ ગાલ્બી, ચાડોોલબેગી અને અન્ય બીબીક્યૂ ખાતે ફિસ્ટ, જેમ તમે મારીયા કેરે ક્લાસિક ગાશો
શાકાહારીઓ: તમે બિબીમ્બૅપ, ડોલોસેટ બીબીમ્બૅપ, જૅપીએચ અને અન્ય વેગી ડીશ સહિતના વેગી વિકલ્પોની સારી સાથે ઇન્સામાં જેકપોટને હિટ કર્યો છે. તમે ચોક્કસપણે આખી રાત ગાવા માટે પૂરતી શક્તિ ધરાવો છો.
08 ના 10
મોર્ગન્સ બરબેકયુ
મોર્ગનની BBQ, ફેસબુક જો તમે કોઈ રમત અથવા બાર્કલેઝ સેન્ટર ખાતેની ઇવેન્ટમાં જઈ રહ્યાં છો, તો તમારે ફ્લેટબુશ એવન્યુ પર મોર્ગન્સ બરબેક્યૂ ખાતે BBQ પર ભરવા જોઈએ. ઓર્ડર ટેક્સાસ શૈલી BBQ, અને ફ્રિટો પાઇ, એક ડુક્કર ડુક્કરનું સેન્ડવીચ, ડુક્કરનું પાંસળી અને અન્ય ક્લાસિકનો આનંદ માણો. મોર્ગનની સૌથી વધુ ગરબડભર્યા ગ્રોબને ખાતા ગરમ હવામાનની બહારથી બેસો.
શાકાહારીઓ: તમે મેનુથી ખુશ થશો, જે કડક શાકાહારીને પણ સંતોષશે. તેમની પાસે વ્યાપક મેક એન ચીઝ મેનૂ છે, જેમાં વેગન મેક એન ચીઝનો સમાવેશ થાય છે. અથવા વેજીઝમાં કચુંબર, બેકડ બટાટા અને અનેક સ્લાઇડ્સ ખાવા માટેનો વિકલ્પ હોય છે. જો તમે મારા જેવા માછલી ખાનાર છો, તો તેમને કેટફિશ ટાકોસ પણ છે.
10 ની 09
બ્રિસ્કીટટાઉન
ડેલેની BBQ બ્રિસ્કીટ ટાઉન ખાતે ડૅલેની બાર્બેક દ્વારા વિલિયમ્સબર્ગ પ્રિય રનમાં ભોજન માટે આરક્ષણ કરો કે જે સેન્ટ્રલ ટેક્સાસમાં બીબીક્યુ ક્લાસીસને સેવા આપે છે. મેનૂ ખૂબ નાનું છે અને પરિવારોની સેવા આપે છે. લોકો આ હૂંફાળું રેસ્ટોરાંના છાતીનું માંસ, ડુક્કરની પાંસળી, ટર્કી, અને અન્ય માંસ વિશે ગર્જના કરે છે.
શાકાહારીઓ: કારણ કે ભોજનનો અર્થ થાય છે પારિવારિક શૈલીની સેવા, કારણ કે તમે વિચિત્ર માણસ બનો છો. તેણે કહ્યું, તમે ફાચર કચુંબર, મેક અને પનીર, સ્વાદિષ્ટ કઠોળ અને કૉલાર્ડ બીજ પર ભોજન કરી શકો છો, અને તમારા માંસ ખાવાથી મિત્રો તરીકે તેમના જીવનનું ભોજન કરો.
10 માંથી 10
ફેટે સો
ફેટે સો BBQ જો તમે વિલિયમ્સબર્ગ ફૂડ્સ છો, તો ફેટે સો અથવા મેબલની હૂડમાં શ્રેષ્ઠ બરબેકયુ છે તો તમે કદાચ ચર્ચામાં સામેલ છો. ઠીક છે, તે નક્કી કરવા તમારા પર છે ફેટે સૌ, ભૂતપૂર્વ ગેરેજમાં રાખવામાં આવે છે તે અન્ય પડોશી પ્રિય છે. ચરબી ડુક્કરમાં અનુવાદિત નામનું નામ, એન્ટીબાયોટીક અને હોર્મોન ફ્રી માંસથી બનાવવામાં આવેલ બરબેકયુનું મર્યાદિત મેનૂ છે, પરંતુ મેટલ ટ્રે પર પીરસવામાં આવેલી પાંસળી, ડુક્કર પેટ, વગેરે સહિત ઉત્તમ નમૂનાના છે. લગભગ એક દાયકા સુધી ખુલ્લી હોવા છતાં, રેસ્ટોરેન્ટ હજુ પણ એક ભીડ પેક કરે છે, ત્યાં શરૂઆતમાં જ મળે છે.
શાકાહારીઓ: મેનુ મર્યાદિત છે તમે કોરાના બ્રોકોલી સલાડ, ડાંટેસ પોટેટો સલાડ, અથાણાં અને અન્ય બાજુઓને ઓર્ડર કરી શકો છો. પરંતુ તમે સ્થાનિક બીયરની પસંદગી અથવા સ્ટેટન આઇલેન્ડ જેવી કોકટેલની ખુશ થાઓ કે જે એપલજેક, હાર્ડ સાઇડર, લીંબુનું સ્ક્વિઝ છે.