ભારતમાં કેરીનું પ્રવાસન
દર વર્ષે માર્ચથી જુલાઇ સુધી, ભારત કેરી ગાંડપણ સાથે જીવંત બને છે. દેશભરમાં 1,000 કરતાં વધારે કેરીનું ઉત્પાદન થાય છે, ખાસ કરીને ઉત્તર પ્રદેશ, બિહાર, આંધ્રપ્રદેશ, ગુજરાત, મહારાષ્ટ્ર, ગોવા, કર્ણાટક, તામિલનાડુ, ઓડિશા અને પશ્ચિમ બંગાળમાં. કેરી અથાણાં અને ચટણીમાં બનાવવામાં આવે છે, કરી અને મીઠાઈઓમાં ઉમેરાય છે, પીણાંમાં મૂકવામાં આવે છે અને અલબત્ત કાચા ખાવામાં આવે છે.
કેરીનું પ્રવાસ મહારાષ્ટ્રમાં શરૂ થવાનું શરૂ થઈ રહ્યું છે, જ્યાં લોકપ્રિય આલ્ફાફોન્સ કેરી (સ્થાનિક રીતે હાપસ તરીકે ઓળખાતું ) ઉગાડવામાં આવે છે. તાજા કેરીઓ પર તહેવાર માટે કેના મોસમ આવવા અને લોકો રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓમાં આવે છે. "ફળોના રાજા" ના માનમાં ભારતમાં કેરી ઉત્સવો પણ યોજાય છે.
01 ના 10
ગણેશ એગ્રો પ્રવાસન, રત્નાગીરી, મહારાષ્ટ્ર
રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ વચ્ચે કેરી દેશના હૃદયમાં, નાટે સ્થિત, ગણેશ એગ્રો ટુરિઝમ પાસે 30 એકર વિસ્તારમાં ફેલાયેલ 2,000 થી વધુ આલ્ફાફોન્સ કેરીના વૃક્ષો છે. મહાસાગર ઉપરની ડુંગરાળ ભૂપ્રદેશ સુંદર છે અને સૂર્યાસ્ત દ્રશ્યો શાનદાર છે. માલિક Ganesh Ranade એ કેરી પ્રવાસન બેઠેલો એક ઉત્કૃષ્ટ કામ કર્યું છે. મુલાકાતીઓ કેરીના ખેતરની સફારી પર જઈ શકે છે, જાણવા કેવી રીતે કેરી ઉગાડવામાં આવે છે, અને તેમને નમૂના આપો (મફતમાં ચૂંટી અને કિલોગ્રામ દીઠ ચુકવણી).
ગણેશની પત્ની મિલકત પર કેનિંગ ફેક્ટરી ચલાવે છે જ્યાં તમે અથાણાં, એમ્બા પોલિ અને કેરી પલ્પ જેવા સ્વાદિષ્ટ કેરીના ઉત્પાદનો ખરીદી શકો છો. અન્ય સંભવિત પ્રવૃત્તિઓમાં પક્ષી જોવા, હોડી સવારી, અને બળદની ગાડીની સવારીનો સમાવેશ થાય છે. અથવા, ફક્ત એક દોરી કે કેન્વાસનો ઝૂલો માં આરામ! ટેસ્ટી, હોમ-રાંધેલા પરંપરાગત શાકાહારી રાંધણકળા પીરસવામાં આવે છે. ત્યાં પાંચ સરળ પરંતુ જગ્યા ધરાવતી અને સ્વચ્છ મહેમાન રૂમ છે. એક રાત્રિ પેકેજને બધા ભોજન, સ્થાનિક સ્થળદર્શન અને ફાર્મ ટુર સહિતના દંપતિ માટે 3,600 રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે. વધુ માહિતી માટે તેમની વેબસાઇટની મુલાકાત લો.
10 ના 02
દ્વારકા ફાર્મસ્ટે, તલાવડે, મહારાષ્ટ્ર
ભારતના ટોચના ખેતરો પૈકી એક, દ્વારકા એ મહારાષ્ટ્રના સિંધુદુર્ગ જિલ્લામાં 15 એકર કાર્બનિક ફળદ્રુપ પર એક તેજસ્વી અને આધુનિક સ્થળ છે. તે સાવંતવાડીમાં સ્થિત છે, આશરે 30 મિનિટ વાન્ગુલા બીચ વિનાના અંતરિયાળ વાહન ચલાવે છે . આ મિલકતમાં 200 થી વધુ Alphonso કેરીના વૃક્ષો છે. નારિયેળ, કાજુ, કેળા અને અનાનસ પણ ઉગાડવામાં આવે છે. એક ડેરી પણ છે! જ્યારે તમે પૂરતી કેરીઓ મેળવી હોય (જો તે શક્ય છે!), પોટરી ગામ, વાંસ વર્કશોપ, અને સાદડી વણાટની મુલાકાત લેવા જેવી સ્થાનિક પ્રવૃત્તિઓનો પ્રયાસ કરો. રૂમની કિંમત દરરોજ રૂ. 3,200 થી શરૂ થાય છે. સમાવવામાં બધા ભોજન સાથે પેકેજો ઉપલબ્ધ છે. વધુ માહિતી માટે તેમની વેબસાઇટની મુલાકાત લો.
10 ના 03
ઓસીનો પર્લ: એ બીચ હોમસ્ટે, ગણેશગુલ, મહારાષ્ટ્ર
Oceano પર્લ એક લોકપ્રિય નવી બુટિક ઘર છે જે મહારાષ્ટ્રના રત્નાગિરિ શહેરના 20 કિલોમીટર દક્ષિણે ગણેશગ્યુલે બીચના એક છવાઈ ચઢાવનારી કેરી અને નાળિયેર ઉછેર પર સ્થિત છે. કેરીની મોસમ દરમિયાન, તમે તાજા આલ્ફાફોન્સ મેંગો અને દરેક ભોજનના ભાગરૂપે એક વિશાળ વિવિધ કેરીની વાનગીઓ પીરસશો. એક સ્થાનિક ફળદ્રુપ પર કેરી ચૂંટવું તે પણ શક્ય છે. ચાર વર્ગોનાં રૂમ ઓફર કરવામાં આવે છે, જેમાં દર દર 3,200 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે (મધ્ય એપ્રિલથી મધ્ય જૂન સુધી). એક લક્ઝરી એર-કન્ડિશન્ડ ટ્રી હાઉસ છે, જે દરિયાકિનારે માત્ર થોડી મિનિટો છે, જેની કિંમત રાત્રે 4,200 રૂપિયા છે. વધુ માહિતી માટે તેમની વેબસાઇટની મુલાકાત લો. પુણે સ્થિત ધ વેસ્ટર્ન રાઉટ ઓઈસીઆન પર્લ ખાતે રહેતા, મે 18-20, 2018 થી 2-રાતની કેરી પિકિંગ અને ટેસ્ટિંગ ટુરનું સંચાલન કરે છે.
04 ના 10
લોનાવલા, મહારાષ્ટ્ર નજીક સંકલ્પ ફાર્મ્સ
મુંબઇ નજીક, સંકલ્પ ફાર્મ્સ મુંબઈ-પૂણે એક્સપ્રેસવેથી પશ્ચિમ ઘાટ પર્વતોની તળેટીમાં એન્ડરા તળાવ overlooking એક ભવ્ય સેટ છે. મિલકત વિશાળ 170 એકર અને મોરચા પાણીમાં ફેલાયેલી છે. 10,000 કેરીના વૃક્ષો (અને કાજુ અને પેરાવાનાં વૃક્ષો હજારો) છે, જેમાં કેસર મુખ્યત્વે વિવિધ છે. જો કે, આલ્ફાફોનો પણ ઉગાડવામાં આવે છે, જેમાં વાનારારાજ, આમ્રપાલી, મલ્લિકા, સિંધુ, રત્ન અને પેરિ જેવા વિદેશી કેરીનો સમાવેશ થાય છે. તે એક દિવસની સફર માટે સંપૂર્ણ છે, જ્યાં તમે કાર્બનિક કેરીની ખેતી વિશે શીખી શકો છો અને કેટલાક સ્વાદિષ્ટ કેરીના વાનગીઓ મેળવી શકો છો. વધુ માહિતી માટે તેમની વેબસાઇટની મુલાકાત લો, અથવા ફોન (022) 28401815
05 ના 10
બેંગ્લોર, કર્ણાટક નજીક ચિગુરુ ફાર્મ
અનુકૂળ બેંગ્લોરથી માત્ર એક કલાક અને અડધા અંતરે આવેલ, ચિગુરુ ફાર્મ બૅંકરઘટ્ટા રાષ્ટ્રીય ઉદ્યાનની દક્ષિણે બિકલિક જંગલની કિનારે 25 એકર કાર્બનિક ખેતીની જમીન ધરાવે છે. બદામી મેંગોસ સહિત વિવિધ ફળ ઝાડ સાથે તે એક આકર્ષક મિલકત છે. એપ્રિલ થી જૂન સુધી કેરીના પાકની મોસમ દરમિયાન પ્રવાસનું સંચાલન કરવામાં આવે છે. તમને ખેતરમાં માર્ગદર્શક ચાલવામાં આવશે અને તમારા પોતાના કેરીને ઘરે લઇ જવા માટે (તમે જે પસંદ કરો છો તેના માટે ચૂકવણી) ઉપાડી શકો છો, સાથે સાથે સ્વાદિષ્ટ પરંપરાગત ગ્રામીણ કર્ણાટક રાંધણ પ્રદાન કરે છે. વહેંચાયેલ બાથરૂમ સાથે ગામઠી સવલતો, જે કોઈ પણ વ્યક્તિ રાતોરાત રહેવાની અને ગ્રામીણ જીવનનો આનંદ માણી શકે તે માટે મિલકત પર ઉપલબ્ધ છે. વધુ માહિતી માટે તેમની વેબસાઇટની મુલાકાત લો.
10 થી 10
કૈલાશ ફાર્મ્સ, હોશિયારપુર, પંજાબ
કૈલાસ ફાર્મ્સના વ્યાપક કેરીના ઓર્ચાર્ડ પંજાબના શિવાલિક શ્રેણીની તળેટીમાં દિલ્હીના ઉત્તરાર્ધ સાત કલાકની આસપાસ સ્થિત છે. સ્વાગત માલિકો તાજેતરમાં ખેતરના પર્યટનમાં પ્રવેશ્યા હતા, અને તેમણે તેમના છુટાછવાયા મિલકત પર કેરીના વૃક્ષો વચ્ચે આકર્ષક અતિથિ રૂમ અને કોટેજ બનાવ્યાં છે. ઓર્ચાર્ડ વોક અને સાયકલ સવારી ઓર્ચાર્ડ્સ, ફળ ચૂંટવું, અને ટ્રેક્ટર સવારી દ્વારા તમામ ઓફર કરવામાં આવે છે. એક સ્વિમિંગ પૂલ પણ છે! કુદરતમાં એક સંપૂર્ણ કુટુંબ રજાઓ ગાળવા માટે, બાળકો ક્યારેય કંટાળો આવશે નહીં. નાસ્તો અને ખેત પ્રવૃત્તિઓ સહિત રાત્રિ દીઠ રૂ. 5,800 ચૂકવવાની અપેક્ષા. વધુ માહિતી માટે તેમની વેબસાઇટની મુલાકાત લો.
10 ની 07
વેરનીયમ ફાર્મ્સ, વાપી, ગુજરાત
માત્ર મહારાષ્ટ્રની સરહદની બાજુમાં, વેરનિયમ ફાર્મ્સ છેલ્લાં 75 વર્ષથી ટકાઉ રીતે પ્રીમિયમ ગુણવત્તાવાળા આલ્ફફોસો મેન્ગોનો વધારી રહ્યો છે. ફાર્મ દરેક સિઝનમાં લગભગ 100,000 કેરીનું ઉત્પાદન કરે છે. મુલાકાતીઓ કેવી રીતે કેરીનું ઉત્પાદન અને પેક કરી શકે છે તે જોઈ શકે છે અને તેમના પોતાના ફળ પણ પસંદ કરી શકે છે. વધુમાં, ફાર્મ ગીર ગાય છે, જે બાળકો ખોરાક અને cuddling પ્રેમ કરશે. વધુ માહિતી માટે તેમની વેબસાઇટની મુલાકાત લો, અથવા ફોન 9727899105 (સેલ)
08 ના 10
બાઘાન ઓર્કાર્ડ રીટ્રીટ, ગર્મુક્તેશ્વર, ઉત્તર પ્રદેશ
જો તમે તેને દક્ષિણમાં મહારાષ્ટ્રમાં ના બનાવી શકો, તો નિરાશા ન કરો. બાઘાન ઓર્કાર્ડ રીટ્રીટ પાસે દિલ્હીથી બે કલાકમાં કેરી ઓર્કાર્ડ પર 25 લક્ઝરી કોટેજ છે. ખેતીની જમીનથી ઘેરાયેલા એક શાંતિપૂર્ણ એકાંત છે. સુવિધાઓ બાળકોના રમત વિસ્તાર, રમતો ખંડ, અને સ્વિમિંગ પૂલ, કેરી સિવાય, ગૅન્ઝ નદીમાં બોટ સવારી માટે ડોલ્ફિનોને શોધી શકે છે, પક્ષી જોવા, ઘોડેસવારી કરવા, અથવા બળદ કાર્ટ અથવા ટ્રેક્ટરની સવારી પર જઈ શકે છે. 7,400 રૂપિયા અને બેવડા માટે કરવેરાના એક-રાત્રિ પેકેજોની ઓફર કરવામાં આવે છે. વધુ માહિતી માટે તેમની વેબસાઇટની મુલાકાત લો.
10 ની 09
ઉત્તર પ્રદેશ કેરી ફેસ્ટિવલ, લખનૌ
આ સ્વાદિષ્ટ કેરીનું તહેવાર 2013 માં શરૂ કરવામાં આવ્યું હતું, જેણે કેરીના ખેડૂત જ્યોટસના કૌર હબીબુલ્લાહને તેના કેરીના ઓર્કાર્ડમાં આ પ્રદેશના કેરીને પ્રોત્સાહન આપવાની અને કૃષિમાં નાના ખેડૂતો અને સ્ત્રીઓને સહાયતા આપવાનો ઉદ્દેશ સાથે પ્રારંભ કર્યો હતો. તે ત્રણ દિવસમાં આવે છે અને તેમાં ઓર્કાર્ડ મુલાકાતો, કેરી આહાર તહેવાર, ખેડૂતોનું બજાર, સાંસ્કૃતિક કાર્યક્રમો અને એક સેમિનારનો સમાવેશ થાય છે. શ્રેષ્ઠ આંગણાં આ નમૂનામાં ખેડૂતો પાસેથી સીધી રીતે ખરીદવા અને ખરીદવા માટે ઉપલબ્ધ છે. ત્યાં પણ સ્વાદિષ્ટ કેરીની વાનગીઓ, કેરીના ખાદ્ય સ્પર્ધાઓ અને બાળકોની પ્રવૃત્તિઓ પુષ્કળ છે. આ તહેવાર પરનું ભોજન ગામમાં સ્થાનિકો દ્વારા રાંધવામાં આવે છે. લોક સંગીત અને નૃત્ય આળાના વૃક્ષો હેઠળ ભીડનું મનોરંજન કરશે.
- ક્યારે: 18 જૂન, 2018 (એક ઓર્કાર્ડમાં કેરી લંચ) જૂન 24-25, 2018 (ખોરાક તહેવાર અને ખેડૂતોનું બજાર).
- ક્યાં: ઓર્કાર્ડ લખનૌ નજીક મલીહબાદ અને લખનૌમાં જાનશેશ્વર મિશ્રા પાર્ક.
10 માંથી 10
ઇન્ટરનેશનલ કેરી ફેસ્ટિવલ, દિલ્હી
દિલ્હી પ્રવાસીઓ દ્વારા યોજાયેલી વાર્ષિક ઇન્ટરનેશનલ કેરી ફેસ્ટિવલમાં દિલ્હીમાં લોકો આંબાને ભરી શકશે. આ પ્રખ્યાત તહેવાર 1988 માં સહારનપુરમાં ઓર્ચાર્ડ્સમાં ફરી શરૂ થયો. તે 1991 માં ટોલાકટોરા સ્ટેડિયમ સુધી વિસ્તર્યો હતો અને તે પછી 2010 માં દિલિ હટમાં તેના હાલના સ્થાન પર સ્થાનાંતર કરાયું હતું. સમગ્ર ભારતમાં તમામ 500 જેટલા કેરીની પ્રજાઓ ડિસ્પ્લે પર છે અને પ્રયાસ કરવા માટે ઉપલબ્ધ છે. તમે દરેક સ્વાદ અલગ કેવી રીતે આશ્ચર્ય થશે! મુલાકાતીઓ કેરી, કેરીના કેરીઓ અને કેરીઓ પણ ખરીદી શકે છે. અન્ય પ્રવૃત્તિઓમાં કેરી ખાવાથી સ્પર્ધાઓ, ક્વિઝ, જાદુ શો અને સાંસ્કૃતિક પ્રદર્શનનો સમાવેશ થાય છે.
- ક્યારે: જુલાઇ 9-10, 2018
- ક્યાં: દિલ્લી હાટ, જનકપુરી અને પતમ્પુરા .