મિલવૌકીમાં સ્વાદ (અને વિશે જાણો) વાઇન ક્યાંથી

એક દાયકા પહેલા જેટલું જ થયું તેમ, મિલ્વૌકીના વાઇન બાર અથવા વાઇન શોપમાં વાઇનનો ઉપયોગ કરવાના વિકલ્પો- શહેરમાં તેના શિલ્પ-બિઅરના દ્રશ્ય માટે વિનો દ્રશ્ય કરતાં વધુ ઉજવણી કરવામાં આવે છે - ન્યૂનતમ. આજે, જોકે, વાઇન બાર, દારૂ-રિટેલ બૂટીક અને રેસ્ટોરન્ટ્સનું મિશ્રણ વાઇન ગ્રીક્સ માટે તેમના દરવાજા ખોલે છે. ભલે તે ભવ્ય મલ્ટી-કોર્સ ડિનર છે જે વાઇન (વાઇનમેકર દ્વારા સંચાલિત) અથવા બારમાં ડ્રોપ-ઇન ટેસ્ટિંગ સાથે જોડાયેલી છે, અહીં તે છે જ્યાં ચાર્ડોનાય અને ચારબોનો અને મેર્લોટ અને મોંટેપુલ્શ્યાનો વચ્ચેના તફાવત વિશે વધુ જાણવા માટે

તમે તમારી આગામી પાર્ટીને ભીડની તકલીફ બનાવવા માટે મદદ કરવા માટે કેટલીક ખોરાક-જોડીને ટીપ્સ પણ પસંદ કરી શકો છો.

વોટરફોર્ડ વાઇન કો.

આ બ્રેડી સ્ટ્રીટ વાઇન બુટિક દર મહિને સેમિનારનું આયોજન કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, "ધી પાવર પેક્ડ વાઇન્સ ઓફ ફ્રાન્સ" તાજેતરના વિષય હતા. તમે સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન તહેવારો પણ રોઝ ફેસ્ટિવલ અને શેમ્પેઈન બબલી ફેસ્ટિવલ જેવી છે, જ્યાં દુકાન ચાલવા-આસપાસની ટેસ્ટિંગ અને વાઇનમેકર ડિનર બની છે. તેના ન્યુઝલેટર માટે સાઇન અપ કરો, જેમાં વર્ગો અને વાઇન-ટેસ્ટિંગ ઇવેન્ટ્સ વિશે વિગતો (વાઇન રેડવામાં આવેલી) શામેલ છે શિકાગોમાં ચાર્લી ટ્રૉટર અને મિલ્વોકીમાં ડ્રીમ ડાન્સ, તેમજ મિલ્વોકીના કાફે વેચેયો મોન્ડો ખાતે વાઇન સૂચિનું સંચાલન કરવા જેવા દંડ-ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં રસોઈ કરતી વખતે માલિક બેન ક્રિસ્ટેસને વાઇનમાં પ્રવેશ કર્યો હતો.

થીફ વાઇન શોપ એન્ડ બાર

બે સ્થાનો સાથે- હિસ્ટોરિક થર્ડ વોર્ડમાં મિલવૌકી પબ્લિક માર્કેટ અને ડાઉનટાઉન શોરવૂડ-થિફ વાઇનમાં ઓકલેન્ડ એવન્યુ એ કાચથી વાઇન અને સિપ વાઇન ખરીદવા માટે એક સ્થળ તરીકે ડબલ્સ છે, જેમ કે કાટખૂણે ચીઝ અને ચાર્કેટયુટર પ્લેટ્સ જેવા નિબ્બલ્સ સાથે.

વાઇનની ફ્લાઇટ્સ એ જ દ્રાક્ષના જુદા જુદા અભિવ્યક્તિઓનો અનુભવ કરવાનો ખરેખર સારો માર્ગ છે. ચાર ડ્રોપ-ઇન-સ્ટાઇલ ટેસ્ટિંગ્સ દર મહિને યોજવામાં આવે છે, ઘણીવાર મુલાકાતી વાઇનમેકર સાથે, વાર્ષિક વસંત ગ્રાન્ડ ટેસ્ટિંગ, મિલવૌકી પબ્લિક માર્કેટમાં રાખવામાં આવે છે અને તે માત્ર 125 લોકો સુધી મર્યાદિત છે જેથી તે ખૂબ ગીચ ન હોય.

તાજેતરના થીમ આધારિત ટેસ્ટિંગમાં "માસ્ટરફુલ મલબેક" અને "રોસે-પાલુઝા" નો સમાવેશ થાય છે. 2008 માં થીફ વાઇન ખોલવા માટે મિલવૌકીને સ્થાનાંતરિત કરતા પહેલા સહ-માલિકો ફિલ બિલ્દોય અને એમી મર્ફીએ કેલિફોર્નિયાના વાઇન દેશમાં રહેતા હતા અને કામ કર્યું હતું.

બિન એક અગિયાર

હાર્ટલેન્ડમાં સ્થિત, આ વાઇન સ્ટોર વાઇન ક્લબની તક આપે છે. અને તે વાઇન ક્લબમાં હોવાની શ્રેષ્ઠ ભાગ છે જ્યારે તમે શુક્રવારે રાત્રે 6 વાગ્યાથી સાંજે 7:30 વાગ્યા સુધી તમારી બોટલને પસંદ કરીને ડ્રોપ કરો ત્યારે તે "પક્ષ પસંદ કરો" હોય છે, એટલે કે ભાતમાં શામેલ વાઇન્સ છે uncorked અને તમે તેમને નમૂનો મેળવવા માટે. તમારા ઘરમાં પ્રથમવાર શું ખુલવું તે જાણવા માટે અને કયા ભોજન સાથે જોડાવવાનો વધુ સારી રીત છે?

રે વાઇન એન્ડ સ્પિરિટ્સ

જોકે રે 1961 થી દારૂની દુકાન તરીકે કાર્યરત છે, પરંતુ તાજેતરમાં જ તે દારૂના પ્રેમીઓ માટેનું મુખ્ય સ્થળ બની ગયું છે. એઇલ્સ ટ્રોલ અને તે સરળ છે તે જોવા માટે કે માલિકો અને સ્ટાફ તેમના વાઇન ખબર. ધી ગ્રેલલર ગેલેરી અને વાઇન બાર યજમાન વાઇન ટેસ્ટિંગ અને ઇવેન્ટ્સ (ટીપ: તેઓ વારંવાર વેચાણ કરે છે તેટલી ઝડપથી સાઇન અપ કરો.) આ વસંતમાં સંબોધવામાં આવતાં વિષયોમાં "પાઇડમોન્ટ: ઈટાલીના રાજા ઓફ ક્વોલિટી," "સ્પેનની ટેસ્ટિંગ ટૂર" અને "પેઇસો પાઉન્ડર્સની રીટર્ન" નો સમાવેશ થાય છે.

વિસ્કોન્સિન વાઇન ટેલર

એલ્મ ગ્રોવના વિસ્કોન્સિનના વાઇન ટેલર શુક્રવારે રાતે સ્પૉટલાઇટ ટ્રીસ્ટ્સ ધરાવે છે જે તમને વાઇનરીના પોર્ટફોલિયોમાં દાખલ કરે છે.

આ વસંતમાં વાગ્નેર ફેમિલી (કોનન્ડ્રમ, મેર સોલીલ અને કેયમસ જેવા કેલિફોર્નિયાના લેબલો પછી), ડક્હોર્ન વાઇનયાર્ડ્સ (નાપા વેલી, કેલિફ) અને વારે (પોર્ટુગલના પોર્ટુગલ પ્રોડ્યુસર) નો સમાવેશ થાય છે. 21 મેના રોજ "પીનોટ પાર્ટી! ગ્રાન્ડ વાઇન ટેસ્ટિંગ. "

બાર્ટોલૉટ્સ રેસ્ટોરન્ટ ગ્રુપ

આ કુટુંબની માલિકીની રેસ્ટોરન્ટ ગ્રુપ તેના કેટલાક રેસ્ટોરાંમાં વાઇન ડિનર ધરાવે છે, જેમાં મિલવૌકીની લોઅર ઇસ્ટ સાઇડ પર બાક્ચસ, મિલવૌકી આર્ટ મ્યુઝિયમની બાજુમાં હાર્બર હાઉસ અને ઇસ્ટ સાઇડ પર લેક પાર્ક બિસ્ત્રોનો સમાવેશ થાય છે. અભ્યાસક્રમોને વિચારપૂર્વક નિર્માણ કરવામાં આવે છે, મોસમી, ઉત્તમ ઘટકોમાંથી ઉતારી પાડતા હોવાથી ફૂડિઝ નિરાશ નહીં થાય. વારંવાર, વાઇનરીના માલિક અથવા વાઇનમેકર ઇવેન્ટમાં આગેવાની લે છે, તમને પ્રશ્નો પૂછીને અને તમે જે વાઇન્સને કાપી રહ્યા છો તે વિશે વધુ જાણવા તક આપે છે. આ વસંતમાં વાઇન ડિનરનો સમાવેશ થાય છે નાપા વેલીના પ્રિસ્ટ રાંચ બૅક્ચુસમાં, બાકચસમાં ઇટાલીયન વાઇનમેકર ડિનર (ઈટાલીની ચાર અલગ અલગ વાઇનરીઓ દર્શાવતી) અને લેક ​​પાર્ક બિસ્ત્રોમાં શેમ્પેઈન જેક્વાર્ટ.

મેનૂઝ હંમેશા ઓનલાઈન પોસ્ટ શરૂ કરે છે. ગ્રીન બે પેકર્સના ભૂતપૂર્વ ખેલાડી ચાર્લ્સ વૂડસન, જે નૅપા (ટ્વેન્ટીફૉર દ્વારા ચાર્લ્સ વૂડસન) માં વાઇનરી ધરાવે છે, તે પણ વારંવાર હોસ્ટ છે.

વાઇન ધૂમ્રપાન

2013 માં, આ Oconomowoc- આધારિત, ખોરાક-કેન્દ્રિત વાઇન બાર માટે મિલવૌકીનું સ્થાન, વોકરના પોઇન્ટમાં, નદી પર જ ઉભર્યું હતું. જ્યારે વાઇન ડિનર પ્રસંગે હોસ્ટ કરવામાં આવે છે (લૂપમાં રહેવા માટે તેની વેબસાઇટ તપાસો), સ્ટ્રીટ સૉમેલીયર પ્રોગ્રામ ફક્ત વાઇન ગ્રીક્સ માટે જ છે પાંચ વર્ગની શ્રેણી, કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ભોજન સાથે વાઇન જોડે છે તેનું સૂચન કરે છે અને બે ખાદ્ય અભ્યાસક્રમોનો સમાવેશ કરે છે, દરેકને ત્રણ વાઇન્સ સાથે જોડી બનાવી.

મિલવૌકી અને તેના ઉપનગરોમાં ખૂબ થોડા રેસ્ટોરન્ટ્સ છે જે સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન વાઇન ડિનરને છૂટાછવાયા કરે છે. તેઓ ઇઝીર ટાઈગર (પૂર્વમાં ઓફ મિલવૌકી), પાર્કસાઇડ 23 (બ્રુકફીલ્ડ), કારીસીન 179 (પેવાકકી), મેસન સ્ટ્રીટ ગ્રીલ (ડાઉનટાઉન મિલવૌકી), મિલવૌકી ચોપહાઉસ (ડાઉનટાઉન મિલવૌકી), ધ કેપિટલ ગ્રિલ (ડાઉનટાઉન મિલવૌકી) અને મિલવૌકી આર્ટ મ્યુઝિયમ .