01 ના 11
મેક્સિકોમાં મળેલા વિચિત્ર ફળ
મેક્સિકોમાં ઘણા પ્રચલિત પેદાશો છે, જેમાં ઘણા સ્વાદિષ્ટ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળોનો સમાવેશ થાય છે. જો તમે સાહસિક ખાનાર અને પ્રવાસી છો, તો આ સ્વાદિષ્ટ ફળોમાંથી કેટલાક તપાસો જ્યારે તમે મેક્સિકોમાં છો અને સ્રોતની નજીક છો! ચેરીમોયોથી લઈને સૂકાં સુધી, તમે ઘર મેળવો તે પછી પણ તમે તેને તમારા ખોરાકમાં ઉમેરવા માંગો છો.
11 ના 02
મેંગો
ફૂલો જેવા કાણોને કાપી નાખવામાં લગભગ ખૂબ સુંદર છે, પરંતુ લાકડી પરની આ પ્રસ્તુતિ તમારા દાંતને ડુબાડવા માટે ઓછી અવ્યવસ્થિત બનાવે છે. મીઠાઈ અને મસાલેદાર મિશ્રણ ખરેખર સ્વાદિષ્ટ છે.
11 ના 03
સોર્સસ્પે (ગુઆનાબના)
કેટલીક વખત કસ્ટાડ સફરજન, ગ્વાનાબના અથવા બ્રાઝીલીયન પૉપૉવ કહેવાય છે, સૂરસ્પે એક કાંટાદાર, પેર આકારનું ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે, જે નરમ અને રસદારની અંદર છે. તે એક જાતનું કાંટાળું ઝાડવું, સાઇટ્રસ અને મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે. તેમ છતાં બીજ ખાય નહીં-તેઓ ઝેરી છે Soursop ઘણા ઔષધીય ઉપયોગો જેમ કે ઊંઘ પ્રોત્સાહન, ડાયાબિટીસ નિયંત્રિત અને પીઠનો દુખાવો રાહત છે.
04 ના 11
મેમી સપોટે
મેમેલી ફળોમાં ભુરો ત્વચા અને માંસલ નારંગી પલ્પ હોય છે જે નોંધપાત્ર મીઠા છે. તે ચેરી, કોળું અને શક્કરિયા જેવી ચાખી લે છે. મેમેલી ફળોના બીજનો ઉપયોગ તિજેટ નામના પીણા બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે.
05 ના 11
ગુવાઓ (ગુઆબાસ)
ગુવો એક મીઠી ફળ છે જે મોટેભાગે રસ તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ જેલી, કેન્ડી અને ચટણીઓમાં અને ટમેટા અવેજી તરીકે પણ થઈ શકે છે. તેમને સોયા સોસ, મીઠું, મરી, સરકો અથવા ખાંડ સાથે મજેદાર બનાવવાનો પ્રયત્ન કરો. આરોગ્યના લાભોમાં વજનમાં ઘટાડા અને રાહત અને ઠંડી અને ખાંસીને મદદ કરવાનો સમાવેશ થાય છે.
06 થી 11
લોક્વેટ (નિસ્પેરસ)
આ ફળો, જેને સ્પેનિશમાં ઇંગ્લિશ અથવા નિસીપરોમાં લૂકટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે નરમ, નારંગી માંસ ધરાવે છે અને સામાન્ય રીતે ત્રણ થી પાંચ બદામ કદના બીજ હોય છે. તે એશિયામાં વસે છે, પરંતુ તે મેક્સિકો અને દક્ષિણ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ તેમજ મધ્ય અને દક્ષિણ અમેરિકામાં વધે છે.
11 ના 07
ચેરીમોયા
ચેરીમોયા, જેને ક્યારેક ખાંડ સફરજન કહેવાય છે, તેમાં મીઠું, રસદાર, સફેદ માંસ છે જે બીજ ધરાવે છે. સૉરસ્પૉપની જેમ, તેના બીજ ઝેરી હોય છે. તેમાં ક્રીમી અને સોફ્ટ પોત છે જે આઈસ્ક્રીમ, સોડામાં, મસ અને પાઇ ભરણમાં તે મહાન બનાવે છે. Cherimoya હૃદય, વાળ, અને ત્વચા માટે સારું છે
08 ના 11
કાંટાદાર PEAR (ટ્યૂના)
નેપાલ કેક્ટસનો આ ફળ મેક્સિકોમાં ટ્યૂના તરીકે ઓળખાય છે - માછલી સાથે ભેળસેળ ન કરવો, જેને અંડુ કહેવામાં આવે છે. અંગ્રેજીમાં, તે કાંટાદાર પેર કહેવાય છે. તે પીણાં, કેન્ડી અને જેલીમાં વપરાય છે અને તેનો ઉપયોગ સફરજનના વિકલ્પ તરીકે પણ થઈ શકે છે. આરોગ્યના લાભોમાં ઘટાડો થતો બળતરા, કેન્સરની રોકથામ અને ઘટાડેલા કોલેસ્ટ્રોલનો સમાવેશ થાય છે.
11 ના 11
દાડમ (ગ્રેનાડા)
દાડમ લાલ સફરજન જેવો દેખાય છે અને જાડા ત્વચા છે જે અખાદ્ય છે. જો કે, સેંકડો ખાદ્ય બિયારણ કે જેને ઉકાળવા માટે કાચી અથવા રસ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. દાડમ ફાઈબર અને વિટામિન સી અને કેનમાં ઊંચી હોય છે અને મેમરીમાં સુધારો કરવા માટે, હ્રદયરોગનું જોખમ ઓછું કરવા, અને લોહીનું દબાણ ઓછું કરવા માટે કહેવામાં આવે છે.
11 ના 10
રામબાણનો ફૂલો
મેક્સિકોના આ ફળ ભચડિયું છે અને એક મસાલેદાર, કડવો સ્વાદ છે. તેઓ સલાડમાં મહાન છે અથવા સ્કેમ્બલ કરેલ ઇંડા સાથે મિશ્ર છે. રામબાણનો ફૂલો તાજા, છૂંદી, તળેલું, શેકેલા અથવા બાફેલી ખાવામાં કરી શકાય છે. રામબાણનો છોડ મોનોકાર્પેક છે, જેનો અર્થ છે કે વનસ્પતિ માત્ર ફૂલો એકવાર અને પછી મરી જાય છે.
11 ના 11
કોફી ટ્રી
કોફી વૃક્ષ ચેરી-કદની લાલ બેરીનું ઉત્પાદન કરે છે. ફળની અંદર પ્રિય કોફી બીન આવેલું છે; જો કે, તે તકનીકી રીતે બીજ છે, બીન નથી. ફળ અંશે મીઠી છે અને અન્ય ફળો જેમ કે ક્રાનબેરી, ચેરી, રાસબેરિઝ, અને કરન્ટસ જેવા સ્વાદ છે.