પાસ્ખાપર્વ તહેવાર યહુદી કેલેન્ડરમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટનાઓ પૈકીનું એક છે, અને જ્યારે ઇઝરાયલ દેશ તહેવારને માર્ક કરવા માટે સૌથી મોટું ઇવેન્ટ જોશે, ત્યાં વિશ્વભરમાં યહુદી લોકોની વસતી જોવા મળે છે, પાસ્સિયસ વિશ્વભરમાં ઉજવવામાં આવે છે. આ તહેવારનું નામ દસમા પ્લેગથી આવ્યું છે જે હિબ્રૂ બાઇબલમાં ઇજિપ્તવાસીઓને ત્રાટક્યું હતું, જ્યારે દરેક ઘરના પ્રથમ જન્મેલા પુત્રો મૃત્યુ પામ્યા હતા, સિવાય કે જેની બારણું એક લેમ્બના રક્તથી ચિહ્નિત કરવામાં આવ્યું હતું, જેના માટે સજા હતી પસાર થઈ
ત્યાં ઘણી બધી પરંપરાઓ છે જે હવે તહેવાર સાથે સંકળાયેલા છે, અને તે યહૂદી લોકો માટે ઘણો મહત્વનો સમય છે.
તહેવાર શા માટે ઉજવાય છે?
આ તહેવારનો ઉદ્ભવ એ છે કે તે ઇવેન્ટ્સની નિશાની કરે છે કે જે મુસાની નિર્ગમનમાં ચર્ચા કરવામાં આવી હતી જ્યાં મૂસાએ ઈસ્રાએલીઓને ઇજિપ્તની ગુલામીમાંથી દૂર કર્યા હતા. ઈસ્રાએલીઓએ તેમના ઇજિપ્તની માલિકીઓના યોગમાંથી મુક્ત થવા માટે, એવું કહેવામાં આવે છે કે, દસ આફતો ઇજિપ્તવાસીઓને ફરવા માટે મોકલી દેવામાં આવ્યા હતા, જેમાં અંતિમ એક પ્રથમજનિત મૃત્યુ પામ્યો હતો, જ્યારે તે પછી આખરે ફારૂને આ ગુલામીમાંથી મુક્ત કર્યા હતા. . એક કથાઓ એ છે કે ઈસ્રાએલીઓ ઇજિપ્તથી એટલી ઝડપે ઝઝૂમી ગયા કે તે દિવસે રોટલીમાં વધારો થયો ન હતો, એટલે આ તહેવાર દરમિયાન કોઈ ખમીર વગરની રોટલી ખાવામાં આવે છે.
પાસ્ખાપર્વ ક્યારે આવે છે?
પાસ્ખાપર્વ એક તહેવાર છે જે સામાન્ય રીતે વસંતમાં પડે છે, પરંતુ આનો નિર્ણય ગ્રેગરીયન કેલેન્ડર કરતાં યહૂદી કૅલેન્ડર દ્વારા કરવામાં આવે છે, તેનો અર્થ એ કે આ બદલાઇ શકે છે અને સામાન્ય રીતે તે માર્ચ અથવા એપ્રિલમાં હશે
ઇઝરાયલીમાં, પાસ્ખાપર્વ એ સાત દિવસનો તહેવાર છે, જેમાં પ્રથમ અને છેલ્લો દિવસ જાહેર રજાઓ છે, જોકે ત્યાં યહૂદી વિશ્વાસના અન્ય ક્ષેત્રો છે જે આને આઠ દિવસની ઇવેન્ટ તરીકે ઉજવે છે. યહૂદી કૅલેન્ડરમાં, તે નીસાનના પંદરમી દિવસે શરૂ થાય છે.
આ તહેવાર દરમિયાન Chametz દૂર
ચૅટ્ઝ એ હિબ્રૂ શબ્દ છે જે ખમીર માટે છે, અને પાસ્ખાપર્વ તહેવારની તૈયારીમાં બધા ખારી પદાર્થો અને ખમીર, પાંચ પ્રકારનું અનાજ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરે છે, જે આથો લાવશે તે ઘરમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. જ્યારે ધાર્મિક કાયદો થોડા પ્રમાણમાં રહેવાની મંજૂરી આપતો નથી, મોટાભાગના ઘરોને સંપૂર્ણપણે સાફ કરવામાં આવશે અને કાર્યશાળાઓ ભૂંસી નાખવા માટે શક્ય તેટલી ઓછી બાકી છે તે સુનિશ્ચિત કરે છે. ઘણાં લોકો કોઈ પણ વાસણો અથવા વાસણો પણ બનાવશે જે પાસ્ખાના સમયગાળા માટે આ અનાજના નિયમિત સંપર્કમાં આવે છે.
પાસ્ખા પર્વ દરમિયાન પરંપરાગત ખોરાક અને પીણા
પાસ્ખાપર્વ દરમિયાન બધામાં સૌથી વધુ ખ્યાતિપ્રાપ્ત ખોરાક બેખમીર રોટલી છે, જેને મેટઝો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, અને આ દૂધ અથવા પાણીમાં નરમ પાડેલું હોય છે, અથવા કુટુંબ ભોજન માટે એક ક્યુગેલમાં પણ રાંધવામાં આવે છે. કેટલાંક કુટુંબો ચિકન અથવા લેમ્બને વસંત લીલા શાકભાજી સાથે વટાણા અને કલાપ્રિકો સાથે ભેગાં કરશે, જ્યારે ચાર્ઝેટ એ બીજી એક વાનગી છે જે નટ્સ, મધ, મસાલા અને વાઇન સાથે તાજા અથવા સૂકા ફળોના મિશ્રણ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. Passover તહેવાર દરમિયાન matzo મહત્વ કારણે, ઘણા લોકો Passover પોતે પહેલા મહિના દરમિયાન તે ટાળવા કરશે
અન્ય પાસ્ખાપર્વ પરંપરાઓ
તહેવારના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગોમાંનું એક બલિદાન છે, અને ઐતિહાસિક રીતે, જેઓ લેમ્બનો ઉપયોગ કરવા માટે પર્યાપ્ત પરિવારો ધરાવતા હતા તેઓ બપોરે દરમિયાન તે ઘેટાંનું બલિદાન આપતા હતા અને સાંજે ભોજન માટે તે ઘેટાંનો ઉપયોગ કરતા હતા.
આ તહેવારનો પ્રથમ અને છેલ્લા દિવસ ઇઝરાયેલમાં જાહેર રજાઓ છે, અને તે પરંપરાગત છે કે લોકો આ બે દિવસ દરમિયાન કામ કરશે નહીં, અને ઘણા લોકો આ દિવસોમાં મોટાભાગના પ્રાર્થનામાં અથવા કુટુંબ અને મિત્રો સાથે તહેવારને ચિહ્નિત કરશે.