લીટલ રોક અને સેન્ટ્રલ અરકાનસાસમાં શ્રેષ્ઠ BBQ

મોટા ભાગના લોકો મેમ્ફિસ અથવા ટેક્સાસ વિશે વિચારે છે જ્યારે તેઓ BBQ વિશે વિચારે છે. હું મેમ્ફિસ વિશે લખવા માટે વપરાય છે, તેથી મેં મેમ્ફિસમાં ઘણાં સ્થળોએ ખાધું છે અમારા કેટલાક સ્થાનિક સાંધા તે બધાને હરાવ્યા. મોટાભાગનાં શહેરોની જેમ, શ્રેષ્ઠ BBQ એ દિવાલ સાંધામાં થોડો છિદ્ર હોય છે જે શ્રેષ્ઠ પડોશમાં ન પણ હોય. ચિંતા કરશો નહીં આ બધા મકાનોમાં તમારા લંચનો વિરામ સુરક્ષિત રીતે લેવામાં આવે છે.

• 09 ના 01

  એચબીના BBQ

  જો તમે નિવાસી પડોશીમાં છો, તો તમે એચ.બી.ને ચૂકી જશો. જો તમે લીટલ રોકમાં BBQ જાણો છો, તો તમે આ ઝુંપડી વિષે સાંભળ્યું છે. સ્થળ એક દંતકથા છે. ઘણા લોકો કહે છે કે ઝુંપડી દક્ષિણમાં શ્રેષ્ઠ બીબીયી હતી. હું ઝુંપડીને યાદ કરાવવા માટે ખૂબ નાનો છું, પરંતુ ઘણા લોકો કહે છે કે એચબી (HB) એ આ દિવસોમાં સૌથી નજીક છે. દેખીતી રીતે, શ્રી એચબી ઝુંપડના માલિકો સાથે સંબંધિત હતી અને તેમની વાનગીઓમાં છે. જો તમે BBQ ચાહક હોવ તો, તે દાયકાઓથી રેસ્ટોરન્ટમાં રાખેલી નાની ઇમારતને રહેણાંક ગલીને નીચે ઉતારવામાં ઉપયોગી છે. અઠવાડિયાના અમુક દિવસોમાં તેઓ અદલાબદલી પોર્ક અને બીફ સેન્ડવિચ અને પાંસળી સેવા આપે છે. તેઓ 6010 લેન્કેસ્ટર ખાતે સ્થિત છે. તેઓ માત્ર લંચ માટે ખુલ્લા છે અને માત્ર રોકડ સ્વીકારે છે.

• 09 નો 02

  સિમની બાર-બી ક્વિ

  આ પાથ સ્થાનમાં બંધ બીબીયુકુ સ્થળ છે, પરંતુ તે શહેરમાં શ્રેષ્ઠ છે, જો સમગ્ર દક્ષિણ નહીં સિમ્સે ડુક્કરના સમારેલી છે અને બીફ સેન્ડવીચ અને પાંસળી કાતરી છે. તેઓ પાસે મીઠી, ટેન્ગી સરકો આધારિત ચટણી છે જે લોકો પ્રેમ કરે છે. તેમની પાસે બે સ્થાનો છે, પરંતુ તેમના બેરો રોડ સ્થાન મારા પ્રિય છે. 7601 ગેયર સ્પ્રીંગ્સ રોડ અને 1307 જ્હોન બેરો રોડ પર સ્થિત છે.

• 09 ની 03

  આખા હોગ કાફે

  જ્યારેપણ તમે "શ્રેષ્ઠ BBQ" નો ઉલ્લેખ કરો, આખા હોગ આવે છે. તેઓ મહાન સેન્ડવીચ અને પાંસળી છે ક્યાં તો બટાકાની કચુંબર ચૂકી નથી તે રેવ સમીક્ષાઓ મળે છે તેઓ એક મહાન કામ કેટરિંગ કરે છે ગુણવત્તાવાળા માંસ સિવાય, આખા હોગમાં એક અનન્ય વિવિધ ચટણી પણ છે. માંસ "નશો નહીં" અને તમે ચટણી ચૂંટી લો છો. દરેક વ્યક્તિને પ્રિય છે, અને જો તમે ભોજન કરો છો, તો તમે તેમને બધાને નમૂનારૂપ કરવા મળશે. મારો મનપસંદ # 3 છે તેમની પાસે 12111 ડબલ્યુ માર્કહામ સેન્ટ, 2516 કેન્ટ્રેલ આરડી, 5107 વોર્ડન રોડ સહિતના ઘણા સ્થળો છે.

• 04 ના 09

  મેકલકાર્ડ્સ બીબીયી અને પાંસળી

  મૅકક્લાર્ડ્સ હોટ સ્પ્રીંગ્સમાં છે, પરંતુ તે ડ્રાઇવની કિંમત હોઈ શકે છે. મેકક્લાકાર્ડ્સની પાંસળી દંતકથા છે અને કેટલાક અન્ય સ્થળોની જેમ તે "બાળક બેક" નથી. પ્રખ્યાત લોકોની ફોટાઓ છે જે ત્યાં ખાય છે દિવાલોને શણગારે છે. તે અરકાનસાસમાં રહે છે ત્યારે બિલ ક્લિન્ટનની ફેવરિટની ટૂંકી યાદીમાં હોવાનું અફવા હતું. તેમની ચટણી એક મસાલેદાર સરકો ચટણી છે માત્ર રોકડ હોટ સ્પ્રિંગ્સમાં 505 એલબર્ટ પાઇક આરડીમાં સ્થિત છે.

• 05 ના 09

  ટેરી-લીનની બાર-બીક્યુ ડેલી

  Terri-Lynn માતાનો સરસ, smokey BBQ ચટણી સાથે સમારેલી અને ડુક્કરનું માંસ સેન્ડવિચ કાતરી છે તેઓ પાસે કેટલાક રચનાત્મક ડેલી સેંડવિચ છે. મહાન, સ્થાનિક ડેલી વાતાવરણ. તેઓ વિચિત્ર કલાક ધરાવે છે, તેથી આગળ કૉલ કરો. 10102 એન. રોડની પરમ રોડ પર સ્થિત છે, બસ્કીન-રોબિન્સની બાજુમાં.

• 06 થી 09

  કૉર્કીના BBQ

  કૉર્કી મેમ્ફિસમાં શરૂ કરવામાં આવી હતી, તેથી તે તકનીકી રીતે સ્થાનિક ડાઈવ નથી, અને તે ખરેખર એક જેવી લાગતી નથી. જો કે, મેમ્ફિસ BBQ ને જાણતા નથી અને અહીં BBQ ખૂબ સરસ છે. ખેંચાયેલી ડુક્કરની સેન્ડવીચ, ભીની અથવા સૂકી પાંસળી અને મહાન રોલ્સ સ્થાનિક પ્રિય સ્થળ બનાવે છે. તેઓ પાસે ટેબલ પર ચટણી છે જેમાંથી તમે પસંદ કરી શકો છો. 12005 વેસ્ટહેવન ડૉ.

• 07 ની 09

  મીન પિગ

  મીન પિગ તેમના "શટ અપ જ્યુસ" માટે જાણીતા છે, જે એક સુપર હોટ સૉસ છે જે મેન વી. ફૂડ પર દર્શાવવામાં આવ્યું હતું. તેઓ પાસે ઘણાં ઓછા ઘૃણાજનક ચટણી હોય છે અને તમે તમારા ખોરાકમાં મેળવી શકો છો. તેઓ ખૂબ સારી BBQ અને પાંસળી પણ છે તેઓ વિચિત્ર કલાક ધરાવે છે, તેથી આગળ કૉલ કરો. કેબૉટમાં 3096 બિલ ફોસ્ટર મેમોરિયલ એચવીની પર સ્થિત છે.

• 09 ના 08

  ચિપના BBQ

  ચિપના BBQ મિશ્ર પ્રતિભાવો મળે છે કેટલાક લોકો તેમના અનન્ય સૉસને પ્રેમ કરે છે, કેટલાક લોકો તેને ધિક્કારે છે. ભાગનાં કદ અન્ય સ્થાનિક સાંધાઓ કરતા થોડો નાના હોય છે. ચીપ્સની બાકીની વસ્તુઓ તેમના ક્રીમ પાઈ છે. આ એકલા પાઇ ત્યાં ખાવા માટે છે, પરંતુ આ એક પાઇ યાદી નથી . 9801 ડબલ્યુ. માર્ખામ સેન્ટ ખાતે સ્થિત છે.

• 09 ના 09

  શોર્ટ્ટી સ્મોલ્સ

  શોર્ટી સ્મોલ્સ પાસે હોકી વાતાવરણ છે (તમે રેસ્ટોરન્ટની બહારથી કહી શકો છો), પરંતુ તે પ્રકારની મજા છે તેઓ BBQ કરતાં અન્ય ખોરાક ધરાવે છે, પરંતુ તેમની પાંસળી ખૂબ સારી છે. જો તમે કેટલાક BBQ માંગો છો, પરંતુ જે લોકો BBQ તમારી સાથે ખાવું ન ગમે તો આ એક સારો વિકલ્પ છે મેં ઉલ્લેખ કરેલ કોઈપણ અન્ય રેસ્ટોરન્ટ કરતાં તેમના મેનૂ વધુ વૈવિધ્યસભર છે. 11100 એન રોડની પરમ રોડ પર સ્થિત છે.