વિલા નોવા દ ગૈયા

વિલા નોવા દ ગૈયા, પોર્ટ વાઇન પ્રોડ્યુસર્સ અને ટેસ્ટિંગ રૂમ્સના હોમ

વિલા નોવા દ ગૈયા પોર્ટો (પોર્ટુનો) થી ડૌરો નદીની બાજુમાં છે. આ વાસ્તવિક પોર્ટ વાઇન નગર છે; આ તે છે જ્યાં ઐતિહાસિક પોર્ટ વાઇન ઉત્પાદકોના નિવાસીઓ "રબીરા" અથવા પાણીના મોરચે તેમની ગુફાઓ, વૃદ્ધ ટેન્ક્સ અને ટેસ્ટિંગ રૂમ સાથે બહાર આવે છે. અંગ્રેજીનાં નામોથી ચિંતિત નિશાનીઓ બેહદ બૅન્કના ઉપલા વિસ્તારોમાં લોજની છાપ પર પ્રભુત્વ ધરાવે છે, જ્યારે હોમ નગર ઉત્પાદકોની સામાન્ય લોજિસ ઘણીવાર નીચલા ઢોળાવમાં મળી આવે છે.

તેઓ બધા અહીં છે કારણ કે 1225 માં કિંગ એલ્ફોન્સોએ વિલા નોવા દ ગૈયા ટાઉનનો દરજ્જો આપ્યો હતો, પછી ઝડપથી અમીરશાહીને તે આપી દીધો હતો કારણ કે ઓપોર્ટોના બિશપ વાઇન પર ગેરવાજબી શિપિંગ ચાર્જ વસૂલ કરતા હતા. "નવા અવાસ્તવિક" નામ હોવા છતાં, ગૈયા પૂર્વ-રોમન હેમલેટ પર બેસે છે. તે લાંબા સમય સુધી ઇતિહાસ ધરાવે છે જ્યારે તમે વિચારો છો કે જ્યારે લોકો તેને પોર્ટોના "ઉપનગર" કહે છે.

આ સ્થળે તમે મુલાકાત લેવો જોઈએ, ખાસ કરીને જો તમારી પાસે બંદર કહેવાય કિલ્લા વડે વાઇન માટેનો સ્વાદ છે, જે એક રસપ્રદ સફર પોતે પસાર કરે છે કારણ કે તે ગરમ અલ્ટો ડૌરો વિસ્તારમાં ઊભો ટેરેસ ઉંચાઇ પર ઉગાડવામાં આવે છે ત્યાં સુધી રસ વિલા આવે ત્યાં સુધી. નોવા દ ગૈયાને ફોર્ટિફાઇડ વાઇનમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે અને તે ધીમે ધીમે સમશીતોષ્ણ દરિયાઇ વાતાવરણમાં વયના છે, જે સમગ્ર વિશ્વમાં ચાખી અને મોકલવામાં આવે તે પહેલાં.

વિલા નોવા દ ગૈયા સાથે સંપર્ક કરવાની સૌથી નાટકીય રીત - જો તમે પોર્ટોમાં બેસાડ્યા હોવ - એ ડોમ લુઈસ બ્રિજના ઉચ્ચ સ્તર સુધી પહોંચવા માટે છે, પોર્ટુનો 1886 માં ખોલવામાં આવેલા ડ્યુઓરોના વિખ્યાત બ્રિજ અને ટેઓફીલો દ્વારા ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે. સેઇરીગ, ગુસ્તાવ એફિલના વિદ્યાર્થી

તમે પોર્ટોના સેન બેન્ટો સ્ટેશનથી સહેલાઇથી પુલમાં જઈ શકો છો (જ્યાં પોર્ટુગલમાં પરિવહનનો ઇતિહાસ જોવા માટે થોડી મિનિટો લેવી જોઈએ, કલાકાર જોર્જ કોલાકો દ્વારા 20,000 ની કેટલીક ટાઇલ્સનો ઉપયોગ કરીને એક વાર્તા કહેવામાં આવે છે).

પુલ પરથી તમે વોટરફ્રન્ટ પર નીચે જોઈ શકો છો, કેટલાક રેબેલૉસમાં ઘર, પરંપરાગત બોટ્સ જે એકવાર ઓલ્ટો ડૌરોથી પોર્ટો સુધી ક્વિન્ટાસ (દારૂ વસાહતો) માંથી વાઇન મેળવવામાં આવે છે.

નદીમાં બે ડેમના ઉમેરાને લીધે, આ દિવસો માત્ર એક જ સમયે તમને સંપૂર્ણ સઢમાં જોવા મળે તેવી શક્યતા છે, 23 જુન અથવા 24 મી જૂને સાઓ જોઆ (સેંટ જૉન) નો ઉત્સવ છે, જ્યારે પવનની પરવાનગી છે , તેઓ ડૌરોના મોઢાથી પોન્ટે ડોમ લુઈસ સુધી સ્પર્ધા કરે છે.

આગળ આગ્રહણીય પોર્ટ વાઇન લોજની સૂચિ છે, જ્યાં વાઇન માટે દ્રાક્ષ (અને આલ્ટો ડૌરો જોવા માટે તમે જે ટ્રિપ્સ લઈ શકો છો) તેમજ કેટલાક રહેવાની ભલામણોનો સમાવેશ થાય છે તેના પર થોડો ફેરફાર આવે છે.

પોર્ટ વાઇન ટચ ક્યાંથી જાઓ અને સેલર ટુર મેળવો

દરેક પાસે તેમની મનપસંદ પોર્ટ લોજ છે. કેટલાક વ્યાપક પ્રવાસો આપે છે, અન્ય લોકો નથી. કેટલાંક પ્રોડક્ટ્સ મર્યાદિત સંખ્યામાં વર્તમાન વિન્ટેજ માટે મફત છે, અને કેટલાક ચાખતા માટે નજીવી ફી ચાર્જ કરે છે. અહીં કેટલાક ફેવરિટની પસંદગીની સૂચિ છે.

નાના અને ઓછા જાણીતા પોર્ટ વાઇન પ્રોડ્યુસર્સ

પ્રત્યક્ષ કમ્પેન્હિયા વેલ્હા - મારા પ્રિય પ્રવાસો અને ટેસ્ટિંગ પૈકી એક, ઉપલબ્ધ ત્રણ પસંદગીઓ
સંપર્ક: જોઆઓ કાસ્ટ્રો
ફોન: +351 223 775 194
turismo@realcompanhiavelha.pt

રામોસ પિન્ટો

Av. રામોસ પિન્ટો, 400 - વિલા નોવા દ ગૈયા
ટેલ +351 223 707 000
ફેક્સ +351 223 775 09 9
પ્યુબિક રજાઓ સિવાય, સોમવાર-શુક્રવાર ખોલો

ક્રોહન

વિઝે & ક્રોહન, સુકર્સ., એલ.ડી.એ.
રુવા સેર્પા પિન્ટો, 149
4400-307 વી એન ગૈયા
પોર્ટુગલ
ઉનાળાની ઋતુમાં દરરોજ ખોલો, જૂન-સપ્ટેમ્બર

કોપેકે - સંભવતઃ સૌથી જૂની પોર્ટો વાઇન પિનહા નજીક ક્વિન્ટા ડી એસ લુઇઝ. 1638 માં જર્મનીના ક્રિસીઆના કોપેકે દ્વારા સ્થાપના કરી હતી. નમૂના માટે પે.

રુવા સેર્પા પિન્ટો, 183-191, 4400-307 વિલા નોવા દ ગૈયા
ટેલ 223752395

કાલામ પોર્ટ વાઇન લોજ્સ કંપનીની સ્થાપના શ્રી એન્ટોનિયો અલ્વેસ કલેમે દ્વારા 1859 માં કરવામાં આવી હતી. પોર્ટોથી ડોમ લુઇઝ બ્રિજ આવે ત્યારે તે તમે લોજ લોગની પ્રથમ જોશો.

એવેનીડા ડિગો લીઇટ, 344 વિલા નોવા દ ગૈયા

મોટા પોર્ટ વાઇન પ્રોડ્યુસર્સ

ટેલર ફ્લેડગેટ

રુઆ ડુ ચુપેલો એન º 250
4400-088 વિલા નોવા દ ગૈયા, પોર્ટુગલ

જીપીએસ કોઓર્ડિનેટ્સ: 41.13394, -8.61435

ટેલ +351 223 742 800
ફેક્સ +351 223 742 899

સોમવારથી શુક્રવાર: 10am થી સાંજે 6, શનિવાર-રવિવાર: 10am થી સાંજે 5.

ઉપરાંત, રેસ્ટોરન્ટ "બેરાઉ દે ફ્લેડગેટ" ચલાવે છે

ગ્રેહામ્સ પોર્ટ લોજ

રુઆ રી રેમરો 514 - 4400 વિલા નોવા દ ગૈયા
ફોન: +351 22 377 64 84/85 • ફેક્સ: +351 22 377 64 80

ક્રોફ્ટ (1588)

રુઆ બારાઓ દે ફોરેસ્ટર, 412, વિલા નોવા દ ગૈયા 4400-088, પોર્ટુગલ

પ્રવાસો બધા વર્ષ રાઉન્ડમાં, અઠવાડિયાના સાત દિવસ, 10 થી સાંજના 6 વાગ્યા સુધી થાય છે

સેન્ડમેન (લિંક મુલાકાત માહિતી સાથે પીડીએફ છે)

સેન્ડમેન ખાતે, લોડેઝના મુલાકાતીઓ સેન્ડમેન પોર્ટ વાઇન મ્યુઝિયમમાં 60 ખૂબ જ જૂની બોટલનું રસપ્રદ પ્રદર્શન કરશે.

લાર્ગો મિગુએલ બોમ્બાર્ડા 3 વિલા નોવા દ ગૈયા

પોર્ટ કેવી રીતે જુદું છે (અને જ્યાં વાઇન તમે ચાખતા હો ત્યાંથી આવે છે)

ત્યાં ઘણા વાઇન પ્રાંતો છે જે તમે યુરોપમાં મુલાકાત લઈ શકો છો. તેમાંના દરેક પાસે એક ઐતિહાસિક ઘટક છે, અને તેમાંના મોટાભાગના રોમેન્ટિક એક પણ છે. લોકો શું કરવા માણી રહ્યાં છે તે કામ કરે છે, આખરે ગ્રહ પરના સૌથી સુંદર લેન્ડસ્કેપ્સમાં. પરંતુ અલ્ટો ડૌરો પ્રદેશમાં ડૌરો નદીના કિનારે પહાડની ટેકરીઓ પર બંદરનું ઉત્પાદન વાઇન બનાવવાની વય જૂની થીમ પર રસપ્રદ બાબતો ધરાવે છે.

બંદર એક મીઠી, મજબૂત વાઇન છે. તીવ્રતા, જેનો સ્પર્શ મજબૂત, શુષ્ક ટેબલ વાઇનમાં અનિચ્છિત નથી, તે કૂણું અને મીઠી પોર્ટ વાઇનમાં ફિટ નથી. દબાવીને દબાવીને દ્રાક્ષદારૂના દાંડા વાઇનમાં નોંધપાત્ર કડવાશ ઉમેરી શકે છે. તે ઘણા સ્થળોએ મળી આવે છે. આ પ્રદેશમાં અનેક પ્રાકૃતિક ગ્રાન્ટ ટાંકીઓ મળી આવી છે (વિલ્વા નોવા દ ગૈયાથી ઉંચે આવેલા અલ્ટો ડૌરોમાં) લગભગ 75 મીટર ઉંચી અને ટોચ પર ખુલ્લી છે. અંદર છે જ્યાં દ્રાક્ષો નકામા માનવીઓના એક વાક્ય દ્વારા "પપડાયેલા" હતા. તે તારણ આપે છે કે નરમ, માનવ પગ દ્રાક્ષ પર વધુ નમ્ર છે અને બીજને ભંગાણ કરવાની સંભાવના ઓછી છે - તેથી સૌમ્ય ક્રિયા વધુ સારી બંદર વાઇન બનાવે છે. ચળકતા વિશે પણ મિશ્રણમાં કેટલીક હવા મળે છે, જે આથો વધુ ચોક્કસ બનાવે છે. આજે તેઓ એક હોંશિયાર રોબોટિક લોગરનો ઉપયોગ કરીને જાંબલી રંગના stomping માનવીઓને સમીકરણમાંથી બહાર કાઢવા માટે કાર્યવાહી કરી શક્યા છે, જો કે પરંપરાગત પગ-સળિયાવાળું પ્રદર્શન ક્યારેક ક્વિન્ટાસમાં આપવામાં આવે છે.

પોર્ટ વાઇનના ઉત્પાદનની સારી સમજ ગ્રેહામ્સના પોર્ટ બ્લોગમાં મળી આવે છે.

પોર્ટુગલમાં પ્રીમિયમ વાઇન્સ માટે ફુટ સ્ટેમ્પીંગ દ્રાક્ષની પરંપરા છે, ખાસ કરીને અલેન્ટેજોમાં . જુઓ: તમારા માથામાં તેમના ફીટને પુટ કરતા નથી (Alentejo માં ફુટ ટ્ર્રેડિંગ વાઇનમેકિંગ વેલનેસ)

આ પ્રદેશના 2000 વર્ષનાં ઉત્પાદનનો ઉલ્લેખ કરીને, આલ્ટો ડૌરોને યુનેસ્કો દ્વારા "તેની ઉત્કૃષ્ટ સુંદરતાના સાંસ્કૃતિક લેન્ડસ્કેપ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે તેની ટેકનોલોજીકલ, સામાજિક અને આર્થિક ઉત્ક્રાંતિ દર્શાવે છે". "આલ્ટો ડૌરો લેન્ડસ્કેપના ઘટકો વાઇનમેકિંગ - ટેરેસ, ક્વિન્ટાસ (વાઇન-પ્રોડકટ ફાર્મ કોમ્પલેક્સ), ગામો, ચેપલ્સ અને રસ્તાઓ સાથે સંકળાયેલ પ્રવૃત્તિઓની સંપૂર્ણ શ્રેણીના પ્રતિનિધિ છે."

ઘણા પ્રવાસીઓ એલ્ટો ડૌરોમાં બોટ ટ્રીપની ભલામણ કરે છે. ઘણા લોકો પિપાડોરોની હોડીઓને ભલામણ કરે છે, જોકે આ વેબ સાઇટ પોર્ટુગીઝમાં છે. Viator પોર્ટો (પુસ્તક ડાયરેક્ટ) માંથી અલ્ટો ડૌરોમાં એક દિવસની સફર પ્રદાન કરે છે.

પોર્ટ વાઇનની ઉત્પત્તિ બ્રિટીશ સાથે અરસપરસ છે, અને ઈલેન લેમ, આ radioriente.tk માર્ગદર્શનથી બ્રિટીશ ફૂડ, પોર્ટ શૈલીઓ અને ખોરાકની જોડી વિશે કેટલીક માહિતી અને માહિતી છે: પોર્ટ વાઇન

લોજીંગ ભલામણો

જો તમે તેને પરવડી શકો છો, તો તમારા બંદર વાઇન અનુભવને પૂર્ણ કરવા માટેની સર્વસંમતિની પસંદગી ધ યેટમેન ખાતે રોકાણ છે. તે એક સ્પા હોટલ છે જે ઘણા ગુણવત્તાવાળા પોર્ટુગીઝ વાઇન સાથે ભાગીદારી કરે છે. તેના 82 રૂમમાં દરેકને પોર્ટોનો દેખાવ છે ત્યાં થીમ આધારિત પેકેજો ખોરાક, વાઇન, એસપીએ સારવાર અને વધુ ભેગા થાય છે. આ એક પોર્ટુગલ છે, ભાવો તમે ઓચિંતી શકે છે - એક સારી રીતે

વિલા નોવા દ ગૈયામાં ઘણા સાંકળ હોટલ છે, જે ઘણાને મફત પાર્કિંગ ઓફર કરે છે. ઉત્તમ વપરાશકર્તા રેટિંગ્સ ધરાવતી ત્રણ સ્ટાર હોટેલ ક્લિફૉટેલ ગૈયા પોર્ટો, ક્રૂઝ શિપ ટર્મિનલની નજીક છે. વાજબી ચાર સ્ટાર નોવાટેલ પોર્ટો ગૈયાને પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને જો તમે બાળકો સાથે મુસાફરી કરી રહ્યા હોવ.

થોડા સમય માટે રહેવાની ઇચ્છા ધરાવતા મુલાકાતીઓ વેકેશન ભાડેથી વધુ સારી હોઇ શકે છે જેમ કે પોર્ટો અથવા અન્ય વિલા નોવા દ ગેયા વેકેશન રેન્ટલલ્સ (બુક ડાયરેક્ટ) માં ઉચ્ચ દરજ્જો ધરાવતા રિવર પ્લેસ એપાર્ટમેન્ટ્સ.

સ્પોટ્સ જુઓ

અદ્ભુત દૃશ્ય ઉપરાંત તમે ડુમ લુઈસ બ્રિજ પરથી મેળવી શકો છો જ્યારે તમે બ્રિજની વિલા નોવા દ ગૈયા બાજુ સુધી પહોંચો છો, તો તમે ચઢાવશો તો તમે મઠના સેરા ડુ પિલરને જોશો, જે 17 મી સદીના ભૂતપૂર્વ ઓગસ્ટિનિયન મઠને તેના ગોળ ફોર્મ માટે જાણીતા છે. તે એક યુનેસ્કો વર્લ્ડ હેરિટેજ સાઇટ છે, જે ભંડોળની અછતને પગલે 72 વર્ષ પૂર્ણ કરે છે. ચર્ચની સામે, પોર્ટો અને નદી ડૌરોની પ્રભાવશાળી દૃશ્યો છે.