વોશિંગ્ટનની શ્રેષ્ઠ વાઇનરી

ગ્રેટ વાઇન ક્યાંથી શોધવો, કોલંબિયા વેલીથી પ્યુગેટ સાઉન્ડ અને બિયોન્ડ

રાજ્ય માટે જે પ્રમાણમાં વાઇન રમત માટે નવા છે, વોશિંગ્ટનની શ્રેષ્ઠ વાઇનરીઓએ ચોક્કસપણે વિશ્વભરમાં પ્રભાવશાળી પ્રભાવ વિકસાવ્યો છે. પ્રથમ વાણિજ્યિક વાણિજ્ય 1960 ના દાયકામાં અહીં શરૂ થઈ હતી, અને ઝડપી વધારો થયો હતો: આજે, વોશિંગ્ટન કુલ વાઇન પ્રોડક્શનમાં કેલિફોર્નિયાથી બીજા ક્રમે છે. અને સિયેટલ (માત્ર) વિશ્વસનીય વરસાદી હવામાન સાથે સ્થળ તરીકેની પ્રતિષ્ઠા હોવા છતાં, રાજ્ય વાસ્તવમાં માઇક્રોક્લામેટ્સની વિશાળ વિવિધતા ધરાવે છે, જેમાં રણના શુષ્ક નજીકના રજાનો સમાવેશ થાય છે. લાંબી ઉનાળાના દિવસો અને વાઇન ઉત્પાદકોની સાથે જોડાયેલ કે જે નવીનતા લાવતા ભયથી નથી, અને તમને રાજ્યના નવ AVA માં વિવિધ વાઇન ટૂરિંગ અને ટેસ્ટિંગ અનુભવ મળશે:

• 01 ના 11

  કોલંબિયા વેલી

  આ વોશિંગ્ટનનું સૌથી મોટું વાઇન ક્ષેત્ર છે અને તેમાં સાત રાજ્યોનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં રેડ માઉન્ટેન, યાકીમા વેલી, વાલા વાલા, હોર્સ હેવન હિલ્સ વહલુક સ્લોપ, રેટલ્સનેક હીલ્સ અને લેક ​​ચેહાનનો સમાવેશ થાય છે. તેને 1984 માં તેનું નામ આપવામાં આવ્યું છે અને તેમાં 16,000 થી વધુ બગીચાના એકર અને 100 વાઇનરીઓ છે.
  
  સ્પેશિયાલિટીઝ: ચાર્ડોનેય, રાઇસલિંગ, સેબર્નેટ સ્યુવીનન, મર્લોટ અને સીરાહ.

• 11 ના 02

  પ્યુજેટ સાઉન્ડ

  પ્યુજેટ સાઉન્ડ વોશિંગ્ટનનું સૌથી મોટું વાઇન ક્ષેત્ર નથી, પરંતુ તે સિયેટલની સૌથી નજીક છે અને અનુકૂળ દિવસની સફર માટે બનાવે છે. અહીં 100 થી વધુ વાઇનરીઓ છે, પરંતુ માત્ર 130 વાઇનયાર્ડ એકર છે, તેથી ઘણા વાઇનરીઓ અન્ય જગ્યાએથી તેમના દ્રાક્ષ ખરીદે છે - અથવા તે ખૂબ નાની છે. પ્યુગેટ સાઉન્ડ વાઇનયાર્ડ્સ અસામાન્ય દ્રાક્ષ અને વિવિધતા ધરાવે છે.
  
  સ્પેશિયાલિટીઝઃ મડેલીન એન્ગેવિન, મુલર થરગાઉ, સિજર્રેબે, પીનોટ નોઇર અને પીનોટ ગ્રિસ.

• 11 ના 03

  કોલંબિયા ગોર્જ

  કોલંબિયા રિવર ગોર્જ , જે ઓરેગોનથી વોશિંગ્ટનને વિભાજન કરે છે, તે સરળતાથી અમેરિકામાં સૌથી નાટ્યાત્મક મનોહર વિસ્તારોમાંનું એક છે. પહાડી ક્લિફ્સ, તાપમાન-મધ્યમ નદી અને જ્વાળામુખીની માટીએ વોશિંગ્ટન અને ઓરેગોનની બંને બાજુના વાઇનરીઓ માટે ઘણી સભાઓ અને સદાગૃહનું ઘર સાબિત કર્યું છે. આ ખીણને બે વાઇન ક્ષેત્રોમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે - વિશાળ કોલમ્બીયા વેલી એવીએનો દક્ષિણનો વિસ્તાર ગોર્જની પૂર્વીય ભાગ સુધી વિસ્તરે છે, જ્યારે કોલંબિયા ગોર્જ એવીએ યોગ્ય, 2004 માં સ્થપાયેલી, લિલ, વોશિંગ્ટનની આસપાસ ક્લસ્ટર થાય છે અને તેમાં સમાવેશ થાય છે. 350 વાઇનયાર્ડ એકર અને આશરે 15 વાઇનરીઓ
  
  સ્પેશિયાલિટીઝ: ચાર્ડેન, ગેવર્ટ્ઝમર, રાઇસલિંગ, પીનટ ગ્રીસ, પીનટ નોઇર અને ઝિનફાન્ડેલ.

• 04 ના 11

  યાકીમા વેલી

  આ રાજ્યની પ્રથમ એવી એ.આ., જે 1983 માં સ્થપાયેલ હતી. અહીં તમને 11,000 બગીચાના એકર અને 65 થી વધુ વાઇનરી મળશે.
  
  સ્પેશિયાલિટીઝ: ચાર્ડોનેય, રાઇસલિંગ, મર્લોટ, સેબર્નેટ સોઉવિન અને સીરાહ.

• 05 ના 11

  વાલા વોલા વેલી

  વોલા વોલાએ 1984 માં તેના એવીએ હોદ્દો પ્રાપ્ત કર્યા હતા અને તે કોલંબિયા વેલી વાઇન વિસ્તારના એક ભાગ પણ છે. વાલા વોલા ડાઉનટાઉન એક વ્યવહારદક્ષ અને વૈવિધ્યસભર ટેસ્ટિંગ રૂમ અનુભવ પ્રદાન કરે છે, તેના એરપોર્ટ વિસ્તારમાં વધુ બોલવામાં આવતું ચપટી રૂમની અન્ય ક્લસ્ટર તક આપે છે, જ્યારે તમે શહેરના પૂર્વ અને દક્ષિણમાં નાટ્યાત્મક દ્રશ્યો સાથે વાઇનરી અને પૂર્વમાં બગીચાઓનો પણ મુલાકાત લઈ શકો છો. વાલા વાલા ખીણમાં 1,200 થી વધુ વાઇનયાર્ડ એકર અને 100 થી વધુ વાઇનરી છે.
  
  સ્પેશિયાલિટીઝ: કેબર્નેટ સ્યુવીનન, મર્લોટ અને સરાહ.

• 06 થી 11

  રેડ માઉન્ટેન

  2001 માં સ્થાપિત, રેડ માઉન્ટેન વોશિંગ્ટનનું સૌથી નાનું વાઇન ક્ષેત્ર છે, જ્યાં વાઇનરીઓનું ઘર છે - 15 જેટલું નથી, જો કે 700 થી વધુ બગીચાઓ એકર છે. પરંતુ અહીં વાઇનરી પ્રતિષ્ઠિત છે અને અત્યાર સુધી વધુ બઝ-લાયક છે. અને મુલાકાતીના પરિપ્રેક્ષ્યમાંથી, રેડ માઉન્ટેનનું વિશ્વનું થોડું થોડું સ્લાઇસ યકીમા એવીા અને કોલંબિયા વેલી દ્વારા અન્ય બાજુએ ઘેરાયેલું છે, તેથી અહીંની મુલાકાત ઘણી વખત અન્ય ટ્રિયા-શહેરોની વાઇનરીઓ સાથે જોડવામાં આવે છે, ખાસ કરીને પ્રોસર.
  
  સ્પેશિયાલિટીઝ: કેબેનેટ સ્યુવિનન, મર્લોટ, સીરાહ, લેમિફરર, માલ્બેક, કેબેનેટ ફ્રાન્ક અને સેંગિઓવિઝ.

• 11 ના 07

  ઘોડા હેવન હિલ્સ

  હોર્સ હેવન હિલ્સ દક્ષિણ-કેન્દ્રીય વોશિંગ્ટનમાં છે, જે યાકીમા ખીણમાં આવેલું છે અને કોલંબિયા ગોર્જ તરફ વિસ્તરે છે. તે કોલમ્બિયા વેલી એવીએમાંથી ઉત્પન્ન થયેલા પાંચ વાઇન વિસ્તારોમાં ત્રીજો છે, અને બગીચામાં એકર જમીનમાં 6000 થી વધુ બગીચાના એકર જમીનનો હિસ્સો છે - જો વાઇનરી નથી - તો માત્ર 20 અહીં છે પરંતુ તેમાંનો એક રાજ્યના સૌથી જાણીતા, કોલંબિયા ક્રેસ્ટનો એક છે.
  
  સ્પેશિયાલિટીઝ: કેબર્નેટ સ્યુવીનન, મર્લોટ, સીરાહ, રાઇસલિંગ, ચર્ડનને અને સોઉવિગ્ન બ્લેન્ક.

• 08 ના 11

  વાહલુક ઢાળ

  વાહલૂક ઢાળ પણ કોલંબિયા વેલી વાઇન વિસ્તારમાં આવેલો છે અને રાજયના દ્રાક્ષના ઉત્પાદનનું આશરે 20 ટકા જેટલું હિસ્સો ધરાવે છે. તે રાજ્યના સૌથી સૂકો અને સૌથી ગરમ ભાગો પૈકી એક છે, તેથી દ્રાક્ષ અહીં મેળવે છે તે પાણીનો જથ્થો લગભગ સંપૂર્ણપણે સિંચાઈ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે, જેનાથી ખેડૂતો સમાપ્ત દ્રાક્ષના ઉત્પાદન પર વધુ નિયંત્રણ મેળવી શકે છે. ત્યાં ઘણી વાઇનરીઓ નથી કે જે તમે એવ (AVA) માં જાતે જ મુલાકાત લઈ શકો છો, પરંતુ વોશિંગ્ટન વાઇન દેશની આસપાસના અન્ય વિસ્તારોમાં વાઇનરીઓ દ્વિધાઓ ધરાવે છે.
  
  વિશિષ્ટતાઓ: મર્લોટ, સીરાહ, કેબર્નેટ સ્યુવીનન, રાઇસલિંગ, ચેરડોનેયે અને ચેનિન બ્લાન્ક.

• 11 ના 11

  રેટલ્સનેક હિલ્સ

  રૅટ્લેસ્કેક હીલ્સ કોલમ્બિયા વેલી એવીએ અને યાકીમા વેલી એવીએ બંનેની અંદર છે, પરંતુ તે તેના આસપાસના વિસ્તારો કરતાં ઊંચી ઊંચાઇ પર બેસે છે. 1,500 એકર બગીચાઓ અને આશરે 20 વાઇનરીઓ સાથે, આ વિસ્તારમાં તેમના દ્રાક્ષ સાથે ઘણા વોશિંગ્ટન વાઇનમેકર્સ પૂરા પાડે છે.
  
  સ્પેશિયાલિટીઝ: કેબર્નેટ સ્યુવીનન, મલ્બેક, મર્લોટ, સરાહ, ચર્ડનેયે અને રીસ્લિંગ.

• 11 ના 10

  સ્નાઇપ્સ પર્વત

  સ્નાઇપ્સ માઉન્ટેન વોશિંગ્ટનના નવા એવીએમાં છે, જે 2009 માં સ્થપાયું હતું. તે યાકીમા વેલી વાઇન વિસ્તારમાંથી કોતરવામાં આવ્યું છે, જે રેટલનીક હિલ્સની નીચે છે, અને તે નાનું છે - માત્ર લાલ માઉન્ટેન એવીએ નાની છે. અહીં માત્ર એક વાઇનરી છે, અપલૅંડ એસ્ટાટ્સ, અને માત્ર 665 વાઇનયાર્ડ એકર્સ છે, પરંતુ આવી નાની જગ્યામાં વિવિધતા પ્રભાવશાળી છે: 30 વિવિધ વાઇનની જાતો ઉગાડવામાં આવે છે. તમે વોકીંગ્ટન ટેસ્ટિંગ રૂમમાં, 312 પૂર્વ યાકીમા એવન્યુમાં યાકીમામાં અપલૅન્ડ એસ્ટાટ્સ વાઇન પણ વાપરી શકો છો.

• 11 ના 11

  લેક ચેલેન

  તળાવ ચેલાન 2009 માં એવીએ બન્યા હતા, અને તે કોલંબિયા વેલી વાઇન ક્ષેત્રનો પણ ભાગ છે, જોકે કોલંબિયા વેલીની અંદર સ્થાપિત અન્ય નવા AVAsથી વિપરીત, લેક ચેહલાન પ્રદેશના ઉત્તરીય ભાગમાં છે. આ વિસ્તાર માટે આ તળાવનું તાપમાન મધ્યમ હોવાનું કહેવાય છે અને હવે ત્યાં 15 વાઇનરીઓ અને કેટલાક 260 વાઇનયાર્ડ એકર છે.
  
  સ્પેશિયાલિટીઝ: સરાહ, મેર્લોટ, માલ્બેક, રીસલિંગ, પીનોટ ગ્રિસ, ગ્યુવર્ટ્રિમિનર, ચાર્ડોનયે અને પીનોટ નોઇર.